KTV卫生管理制度_1.pdf

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1、K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案 1 卫生管理制度 一、室内清洁 二、1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无灰尘、无水渍；三、2、墙、地角线、壁面、门、电器表面无灰尘；四、3、包厢内无异味，沙发底下无秽物；五、4、烟缸无垃圾，无水渍，墙饰物无倾斜、无灰尘；六、5、垃圾筒内无秽物及筒内清洁无异味。七、室外清洁 八、1、走廊地毯无异物，走道，楼梯，大厅，装饰画、花瓶无尘，摆放 整齐、无倾斜；九、2、地毯无毛团、无酒渍，无异味，无口香糖。金澳门娱乐会所 二零一零年四月一日 文化娱乐场所卫生制度 K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案 2 一、卫生许可证、从业

2、人员健康证、培训合格必须齐全有效，做到亮证经营。二、保持室内外环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。三、保持室内空气清洁，按时通风换气和空气消毒。四、影剧院、音乐厅、录相厅（室）、游戏厅（室）、舞厅（卡拉 OK厅）等场所内禁止吸烟（并有禁止吸烟标志），宜设专门吸烟室。五、室内空气卫生质量应达到国家卫生标准。六、工作人员要注重个人卫生，养成良好的卫生习惯。直接为顾客服务的人员，要着装整齐清洁。七、要有专人或兼职人员负责卫生管理工作，设有卫生专用消毒设施，供顾客使用的饮（餐）具，应做到一客一换，用后及时清洗消毒。金澳门娱乐会所 二零一零年四月一日 空调清毒制度 集中空调系统的清洗和消毒 一、过滤网 1

3、、将过滤网到下，用水清洗，再用 250mg/L 的二澳海因或二氧K2MG-E专业技术人员绩效管理与业务能力提升练习与答案 3 化氯消毒剂浸泡消毒 15 分钟30 分钟消毒后用水冲洗，晾干。2、将 50mg/L 的碘伏消毒剂放入冷却水，冷凝水进行消毒。3、用 0.3%0.5%的单链和双链季胺盐阳离子表面活性剂进行擦拭或喷雾消毒，作用30 分 钟。二、要求 1、空调通风系统及新风系统必须安装有效除尘过滤装置。空调系统的过滤网每周清洗消毒一次，定期更换。2、空调系统的表冷器、加湿器、新风机组、冷凝盘每周清洗一次。3、通风管道要定期进行清洗消毒，以达到国家相关标准规范。4、独立空调通风系统在使用期间，过滤网每周清洗一次。5、在发生空气传播性传染病流行期间，应及时进行空调通风系统的清洁消毒。金澳门娱乐会所 二零一零年四月一日 世上没有一件工作不辛苦，没有一处人事不复杂。不要随意发脾气，谁都不欠你的