《葡萄月令》精品教案.pdf

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1、 1 葡 萄 月 令 汪曾祺 教学目标：1、了解本文张弛有度、详略(疏密)有致的结构特点。2、品味本文简洁疏淡、平实自然的语言。3、体会作者文人的灵性和雅致的情趣，激发对生活的热爱。教学重难点：品味语言，理解作者平实疏淡的行文风格，进一步体会文字间蕴涵的情感。教学方法：诵读法、讨论法 教学时数：一课时 教学过程：一、新课导入 生活中并不总是惊涛骇浪，很多时候，我们大多数人都处于一种平常甚至平淡的生活状态中。把平常生活活出滋味，把平常生活写出诗意的，汪曾祺老先生算一位。今天，我们就随着汪老走进那个美丽的葡萄园，在四季变迁中认识葡萄，感悟人生。二、解题 月令：记述每年夏历十二个月的时令及其相关事物

2、。三.整体感知，理清文章思路 1、通读课文，文章按照什么顺序来写的，写什么？月 份 栽 种 过 程（人）生 长 过 程（物）一月 检查葡萄窖 睡在窖里 二月 挖窖 出 窖 三月 备料.刨坑.竖柱.上架.施肥 上 架 四月 浇水 喝水、抽条、长叶 五月 浇水.喷药.打梢.掐须.喝水.抽条.长叶.开花 六月 浇水、喷药、打条、掐须 结 果 七月 掐须.打条.喷药.浇水.追肥“膨 大”八月 喷药、下葡萄、装筐、装车“着 色”（成熟）九月 喷药 十月（做其他农活）自由生长 2 十一月 拆架、剪枝以备来年插条、入窖 下 架 十二月 挖窖、入窖、检查 入 窖 明确：作者按照时间顺序写出了葡萄 12 个月的

3、栽种和生长情况，一月，下大雪二月里刮春风三月，葡萄上架四月，浇水五月，浇水，喷药，打捎，掐须六月，浇水，喷药，打条，掐须七月，葡萄“膨大”了八月，葡萄着色 2、这样的安排是不是所有的段落都是简单的略写呢？明确：不是。3、详写了哪几个月？为什么选择这几个月作为重点呢？（提示：这几个月分别写了什么？）明确：重点放在三、四、五、八几个月上。因为上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果是葡萄生长过程中最有情味的内容，是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到的自然生命感动的时刻，所以，作者对其进行详尽的描写。略写部分也不是草草了事的，比如一、九月，虽然只有短短的三行字，却写

4、出了果园的宁静和美丽。我们以第一部分为例“一月，下大雪。雪静静地下着，果园一片白。听不到一点声音。葡萄睡在铺着白雪的窖里。”请学生轻轻地齐读，创造意境。然后问：读着这样的文字，你看到了什么？想到了什么？感觉到了什么?（请学生发言）明确：“开头就是下着大雪，一股寒气扑面而来，却没想到与之俱来的是可爱的葡萄。葡萄睡在铺着白雪的窖里如同新生的小婴儿躺在温暖的床上。”“这是怎样的境界啊！此刻你不管怎样浮躁不安，你必须屏息静气，跟着汪老悄悄踏进葡萄园。”小结 它从一月顺序写到十二月，在整体上显得疏简、随意，看似漫不经心，摆出一副流水账的架势，但仔细品味却会发现这是作者的别出心裁，它的疏简是去除了不必要的

5、枝蔓后所呈现的干净利落，这种张弛有度、疏密有致的安排，加上每个月份间醒目的空行，是作者“苦心经营的随便”的结构技巧，在其俊朗、清疏的字里行间，其实弥漫着非常丰厚的内涵和意味。（板书：张弛有度 疏密有致）3 四、品味语言 1、朗读指导 国内有一位评论家评论说：“汪曾祺的语言很怪，拆开来的话每一句都是平平常常的话，放在一起，就有点味道了。”体会语言的滋味的最佳方法是朗读和咀嚼。下面就请大家选择你觉得最能体现汪曾祺语言特色的段落自行朗读，带着感情去读，读出语言的特色，读出语言的灵气。（学生自己朗读）2、交流朗读感受 请学生朗读自己挑选的段落，总结本文语言的大致特点，主要是体会语言的简洁疏淡、平实自然

6、。如：“先刨坑，竖柱。然后搭横梁。用粗铁丝摽紧。然后搭小棍，用细铁丝缚住”用简洁的语言把每个程序、动作介绍得一清二楚。（动词）五月葡萄抽条、长叶、开花的情形 那么富有生命力，令人狂喜。（感叹句、疑问句、短句 句式方面）九月葡萄宁静幸福慵懒的样子，那么闲适、自在、满足。（形容词、比喻）短句、单字，节奏明快；不仅有效地保持了语气的停顿，而且形成了一种有意味的节奏 “起！-起！”哎，它起来了（三月）葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！（四月）“它简直是瞎长！”“这样长法还行呀，还结不结果呀？”（五月）“一串一串剪下来倒怕是装不紧，逛里逛荡的。那，来回一晃悠，全得烂！”（八月）“小孩喂奶似地拼命往上嘬

7、”、“那，来回一晃悠，全得烂！”“饱满、磁棒、挺括、璀璨琳琅。”俚俗方言，亲切自然；通篇的闲话体式，不时夹杂一些道地的口语，增强了语言的活力。刘绍棠曾说，俗到家也就雅到家，这些往往为方家不屑一顾的词汇，汪曾祺拣到篮里就是菜，可见作家语言功力之深。修辞手法 例如：“然后，请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。大的，得四五 4 个人一起来。“起！起！”哎，它起来了，把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样地伸开，扇面似的伸开。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面呆着。”三月葡萄上架的情形 运用比喻、拟人的修辞写出上架后的葡萄舒展自在的情态，仿佛在地

8、窖里藏了一个冬天，现在苏醒过来，又快活又舒坦。“呆”以静写动，呆着干嘛？该喝水呀，放叶呀，开花结果呀葡萄上架这个劳动场景，在作者简洁疏淡的笔下被点染得多么俏皮，轻松，愉快！例如：“葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！浇了水，梢头切断过的破口，就嗒嗒地往下滴水了。”四月葡萄喝水的情形 把葡萄喝水比喻成“小孩嘬奶”，仿佛能听到葡萄象孩子一样呼喊：“我渴了，要喝水啊！”然后又听到葡萄咕嘟咕嘟拼命地喝水，多有意思啊。亲手栽种过葡萄的汪曾祺，仿佛是一位母亲慈爱地看着自己的孩子。例如：“下过大雨，你来看看葡萄园吧，那叫好看！白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，饱满、磁棒、挺括，

9、璀璨琳琅。你把说文解字里的玉字偏旁的字都搬来了吧，那也不够用呀！”收获的季节，葡萄的色彩丰富，让人仿佛进入一个五光十色的缤纷世界。拟人比喻，生动活泼。（板书：简洁疏淡，平实自然）5、小结 通过刚才的朗读和点评，我们发现并且体会到平淡的文字也具有无穷的魅力，短句、单字，节奏明快；俚俗方言，亲切自然；拟人比喻，俏皮活泼。因此有人评说，汪曾祺的文字拆开来看，每一句都很平淡，放在一起就很有味道；每句话看上去是平平常常、普普通通，但词与词、句与句之间有如“顾盼有情，痛痒相关”，故能姿态横生，气韵生动。文字间处处洋溢着作者的情怀。那么，汪曾祺怎么会写出这样朴实自然的文字呢？俗话说，字如其人，文如其人。这种

10、闲适自由、从容不迫、淡雅素净的行文风格，与汪曾祺的性格是一致的。“汪曾祺的美，美在和谐。正如他所说的：“我所追求的不是深刻，而是和谐。”5 五、点拨主题 1、读了这样的文字，你觉得他在文中寄寓了怎样的情感呢？明确：确实如此，在这个随和的老头身上，在这篇别致的散文之中，洋溢着对葡萄的热爱，展现出作者对生活的一种乐观积极的态度，表现出文人的灵性和雅致的生活情趣。（热爱葡萄热爱劳动热爱生活）2、通过本文可以看出作者怎样的心境？这篇散文的“疏”是一种高妙的表现技法，是与作者那淡泊、平和的心灵境界分不开的，显示了他飘逸、洒脱的人生气度。（板书：淡泊平和 乐观积极）3、那么汪曾祺是个什么样的人呢？他有什么

11、样的人生呢？补充资料 汪曾祺（1920-1997)，江苏高邮人，小说家、散文家、戏剧家,一代小说大师沈从文的弟子。他博学多识，情趣广泛，对书画、医道、戏剧与民间文艺都有深入钻研。有“短篇圣手”之称。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，比如 3 岁丧母，17 岁经历战乱，后又因战争未能从西南联大如愿毕业，一度谋职无望艰辛备尝，更成为政治斗争的牺牲品。大起大落的经历，使他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华，于是汪曾祺把自己的散文定位于写凡人小事的小品。这些小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然，清淡委婉中表现和谐的意趣。在小说

12、“散文化”方面，开风气之先。作品有大淖记事,还有受戒、异秉等。汪曾祺为人为文，向真向善，求平实，不矫情。这样一个性情中人，深深爱着生活，对生活有一种宁让它负我、我不负它的痴迷。所以，在右派劳动改造的日子里，汪曾祺照例会成为“喷波尔多液的能手”，还居然奉命画出了一套中国马铃薯图谱，他以为在马铃薯研究站画这图谱是“神仙过的日子”，画一个整薯，还要切开来画一个剖面，画完了，“薯块就再无用处，我于是随手埋进牛粪火里，烤烤，吃掉。我敢说，像我一样吃过那么多品种的马铃薯，全国盖无第二人。”他的最后一篇遗稿，也是为即将写而未写成的旅食集的题记，这篇题记的末尾写道：“活着多好呀。我写这些文章的目的也就是使人觉

13、得：活着多好呀！”汪曾祺的艺术境界 汪曾祺毕竟是一位“中国式的人道主义者”，不擅愤怒，长于慰藉；不擅谴责与鞭挞，长于 6 赞美与咏叹。他要用对于脆弱的人心的体贴与呵护，对于人性的呼唤与热爱，和对于隐于民间、渗透在生活中的善与美的发现、再现与礼赞，完成他的世纪末的绝唱。六、本课总结 汪曾祺的这篇散文，没有深刻的主题，没有玄妙的哲理，没有气吞山河的豪言，没有发人深省的警句，有的只是平常的劳作，平淡的语言，平和的心态，平静的人生！但它同样可以给我们带来快乐、温暖、喜悦和幸福，让我们深深体会到活着的乐趣。七、课后作业：推荐阅读汪曾祺的作品：小说受戒 大淖纪事。散文跑警报 昆明的雨等。八、板书设计：张弛有度 疏密有致 葡萄月令 简洁疏淡 平实自然 汪曾祺 淡泊平和 积极乐观