微生物检验原始记录范本.pdf

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1、v1.0 可编辑可修改 1 微生物检验原始记录范本 样品名称：生产日期：样品规格：产品批号：抽样数量：检测依据：GB GB GB 使用仪器：天平 电热恒温培养箱 水浴箱 环境条件：室温 实验地点：无菌室 检测日期：20 年 月 日 月 日 检测项目：菌落总数、大肠杆菌、霉菌计数、酵母计数、霉菌和酵母计数 样品处理：1.以无菌操作将检样 25 注入 225ml 灭菌磷酸盐缓冲液或生理盐水或蒸馏水中均质或混匀，用灭菌吸管吸取检样 1ml注入 9ml 灭菌稀释液中充分振摇，做成 1：10 的均匀稀释样；2.用灭菌吸管吸取 1：10 稀释样 1ml 注入 9ml 灭菌稀释液中，混匀做成 1：100稀释

2、样；3.同样方法做成 10 倍递增稀释样。1.菌落总数 2大肠杆菌 接 种 23 个 稀 释 度 各 2 的 平 皿，每 皿 1ml 检 样 或 稀 释 样，注 入 46平 板 计 数 琼 脂 约 15ml，凝 固，培 养 h（时 分 时 分）。选择接种 3 个稀释度 10 x 1 x x x x 稀释度 10-10-所选稀释度平均值 空白对照 稀释液对照 乳糖胆盐发酵管经 36 h（时 分 时 分）后产气管数 菌落数 转 种 在 伊 红 美 蓝 琼 脂 平 板上36 h，革 兰 氏 蓝 色 发 酵 管 经36 h（时 分 时 分）后产气管数 v1.0 可编辑可修改 2 计算 方法 所选稀释度的平均菌落数（）X 稀释倍数（）=根据证实为大肠菌群阳性的管数，查大肠菌群（MPN）检索表，MPN 值为=3.霉菌和酵母计数 选择接种 3 个稀释度，平行接种 2 个平皿，每皿 1ml 检样或稀释样；注入 46孟加拉红琼脂约 15ml，凝固，26培养=d（/:/:）;空白对照菌数 灭菌水对照菌数=稀释度 10-10-所选稀释度平均值 霉菌菌落数 计算方法 所选稀释度平均菌落数（）X 稀释倍数（）=霉菌菌落数 计算方法 所选稀释度平均菌落数（）X 稀释倍数（）=检验 菌落总数 大肠菌群 霉菌 酵母 结果：cfu/MPN/100 计数 cfu/计数 cfu/检测者：审核者：