九年级化学书面作业编制工作表——第66课时第十二单元课题2化学元素与人体健康.pdf

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1、义务教育阶段 化学 书面作业设计样例工作表 单元名称 第十二 单元 化学与生活 课题 课题 1 人类重要的营养物质 节次 1 课时 作业类型 作业内容 答案、题源和设计 学业质量 必备知识 关键能力 solo 质量水平 难度 f 根底性作业 必做 1人体细胞中含量最多的元素和含量最多的金属元素分别是 。AO和 Ca BC和 Ca CO和 Fe DN和 Fe A知能 稳固根底知识：知道人体中含量最多的元素是氧元素，含量最多的金属元素是钙元素。人体细胞中元素的含量 认识记忆B1 U L1 容易0.9 2绿色碘盐、补铁酱油、高钙奶粉中的“碘“铁“钙指的是 。A单质 B元素 C原子 D分子 B知能 通

2、过生活中常见的食物名称，知道当中的含碘，含铁，含钙等指代的是某元素，而不是某金属。进一步稳固理解物质由元素组成 物质的组成：物质由元素组成 认识记忆B1 U L1 容易0.9 3以下元素中，不属于组成人体的常量元素的是 。A氢 B氮 C钠 D铁 D知能 稳固根底知识：了解人体的组成元素，认识并熟记一些人体必需的常量元素，能够判断不属于常量元素的元素 常量元素 认识记忆B1 U L1 容易0.9 4人体中含有的微量元素对健康至关重要，以下不属于人体必需微量元素的是 。A铅 B锌 C硒 D铁 A(知能)稳固根底知识：了解人体的组成元素，认识并熟记一些人体必需的微量元素。能够判断不属于微量元素的元素

3、 微量元素 认识记忆B1 U L1 容易0.9 5以下表达正确的是 。A小孩经常咬铅笔芯，会导致铅中毒 B食品添加剂都对健康有害，应禁止使用 C人体必需的营养素摄入越多越好 D大局部元素在人体中主要以无机盐的形式存在 D知能 通过题目给的生活情境及信息，能够根据是否会对人体造成危害，判断某些物质是否属于有害物质。知道铅笔不含铅，主要成分是石墨。知道合理使用食品添加剂。知道人体合理适量地摄入营养素，到达营养均衡即可；知道大局部元素在人体中主要以无机盐的形式存在。六大营养素与人体健康；元素在人体中的存在形式 理解掌握B2 M L2 容易0.8 6“关爱生命，拥抱健康是人类永恒的主题，以下说法正确是

4、 。A加铁酱油可预防老年痴呆 B亚硝酸钠可代替食盐腌制腊肉 C甲醛有防腐作用，能用来浸泡食材 D正确使用含氟牙膏可以预防龋齿 D知能 根据“关爱生命，拥抱健康的主题，联系元素与人体健康的关系，进一步认识某些元素在人类营养保健中的的作用。认识对人体有害的物质，例如亚硝酸钠对人体的毒害。知道甲醛能使蛋白质变性 一些元素对人体健康的作用；常见的危害人体健康的物质 理解掌握B2 M L2 容易0.8 7化学与生活密切相关，以下说法不正确的是 。A人体缺铁元素会导致患缺铁性贫血 B人体缺硒元素会引起表皮角质化和癌症 C人体缺锌元素易引起食欲不振 D人体缺碘元素易患佝偻病 D知能改编 联系生活，进一步理解

5、并掌握某些常量元素或微量元素对人体的作用，缺乏这些元素会引起的对应病症。缺少人体必需元素对健康的影响 认识记忆B1 U L1 容易0.9 拓展性作业 选做 1如图是某芝麻酱说明书，以下关于该芝麻酱判断正确的是 。A不含糖类和油脂 B婴幼儿要慎用 C不含微量元素 D钙含量高于蛋白 B新编 通过标签信息，进一步考察利用商品标签获取信息的能力，能从中了解常见食品的元素组成和营养素，判断是否会对人体造成伤害。六大根本营养素、微量元素 理解掌握B2 M L2 容易0.8 2国家卫计委发布中国居民膳食指南20 xx，倡导健康平安的生活理念，以下说法不合理的是 。A奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的之一 B

6、食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入 C可通过食用碘盐预防甲状腺疾病 D硒、锌等微量元素在人体内含量很小，对维持正常生命活动作用不大 D知能 通过材料信息-中国居民膳食指南，进一步掌握常见食品中的营养素及人体所需的常量或微量元素。能够运用化学知识解决生活中某些元素摄入缺乏的问题。膳食与营养素、一些元素对人体健康的作用；理解掌握B2 M L2 容易0.8 3食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质。低钠盐能预防高血压，碘盐能补充人体所需碘元素，工业用盐使用不当易使人中毒。1氯化钠中质量分数较大的是 填名称元素。2硫酸镁可以改变钠盐的“口味，硫酸镁的化学为 。3碘盐中加了碘酸钾KIO3，则 KIO3中碘元素的化合价为 。4工业用盐含 NaNO2，NaNO2的名称为 填序号。A磷酸钠 B硝酸钠 C亚硝酸钠 1氯 2MgSO4 3+5 价 4C 知能 通过题目做给关于食盐的材料，获得信息解决化学问题的能力。物质中元素质量分数、化学式、化合价计算、亚硝酸钠 分析评价B4 R L3 中等0.5 芝麻酱 每 100g含有：蛋白质：19.5g 糖类：17.1g 脂肪：51.8g 维生素 A：17g 铁：50.3mg 钙：720mg 硒：4g 提醒：可引起局部婴幼儿过敏性皮炎