学校就餐管理制度.pdf

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1、学校师生疫情防控期间就餐方案 为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“就餐区”，确保师生用餐安全。一、内部座位“改造”：学生：餐厅就餐座位为单面四人桌，为保障师生就餐安全，师生就餐时实施“交叉”就座，每个人间隔 1 米距离；一、二楼餐厅分别一次性可容纳约 280生就餐，三号餐厅一次性可容纳 300 生就餐；增设就餐后面积约 2600 平方米 教师：使用单人课桌，可容纳约 80 张，各年级教师错时就餐，保持每张桌椅周边间隔在 1M 以上。二、错时就餐制：餐厅根据学校错时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常；错时就

2、餐时间为：原规定开餐时间提前 30 分钟及延后 1 小时（暂定），确保师生有足够时间就餐，就餐时间九年级 11:30，八年级 12:00，七年级 12:30；每次师生就餐总容量为约 900 人，师生总量为 2100 生，需分 3 批次就餐；同时由各班主任实施现场监管，确保就餐秩序。学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。三、师生就餐程序硬性要求：所有就餐师生进入餐厅在非就餐（正式吃饭）时，必须全程佩戴口罩；未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐；师生取餐时，应自行主动刷卡，与他人严格保持距离及接触。（1）进入餐厅：加入餐厅前按班级在指定位置间隔 1 米距离集队，所有就餐人员佩戴好口罩，从餐厅西、南共六入口步梯进入餐厅。（2）洗手：所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手（洗手七步法）。（3）取餐：后勤提前每人次提前备好餐，后补餐取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于 50CM 距离。（4）就座：按规定实施“单向”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。（5）就餐：就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。（6）离开就餐完毕后，应及时科学洗手，并立即从餐厅六入口离开餐厅，不得在餐厅内逗留。