大学动物生理学第六章消化与吸收.pdf

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1、CBBDA BBCDD AB 第六章 消化与吸收 一、选择题 1、胆汁中与消化有关的最重要物质是（）。A脂肪酸 B胆色素 C胆盐 D消化酶 2食物在消化道中前进主要是依靠（）。A吞咽 B蠕动 C摆动 D分节运动 3使胰蛋白酶原活化的最主要的物质是（）A盐酸 B肠致活酶 C胰蛋白酶本身 D组织液 E糜蛋白酶 4对脂肪蛋白质消化作用最强的消化液是（）。A唾液 B胃液 C胆汁 D胰液 E小肠液 5下列关于胃液分泌的描述，错误的是()A.主细胞分泌胃蛋白酶 B.壁细胞分泌盐酸和内因子 C.粘液细胞分泌糖蛋白 D.幽门腺分泌黏液 E.黏液颈细胞、贲门腺分泌黏液和碳酸氢盐 6氨基酸和葡萄糖在小肠的吸收机制

2、是（）。A、渗透与滤过 B、主动运输 C、入肠作用 D、单纯扩散 E、易化扩散 7.刺激交感神经可引起()。A、胃肠运动增强，分泌抑制 B、胃肠运动及分泌均抑制 C、胃肠运动及分泌均增强 D、胃肠运动抑制，分泌增强 E、主要引起胃肠运动增强 E、以上均不对 8.下列叙述中正确的是()。A、胃泌素由胃底部 G 细胞分泌 B、促胰液素由回肠粘膜分泌 C、蛋白酶原可由胃腺和胰腺分泌 D、淀粉酶只由胰腺分泌 E、胆盐是由胆囊合成的 9、下列哪一项不属于胰液分泌的体液调节因素()。A、促胰液素 B、胆囊收缩素 C、胃泌素 D、胆盐 E、血管活性肠肽 10.下列哪一项不是小肠分节运动的作用()。A、使小肠

3、保持一定形状 B、促进化学性消化 C、促进吸收 D、推进食糜 E、促进血液和淋巴液的回流 11.有关小肠对无机盐的吸收叙述中，错误的是()。A、钠的吸收是被动过程 B、亚铁易被吸收 C、酸性环境有利钙的吸收 D、维生素 C 可促进铁的吸收 E、负离子的吸收与钠泵活动有关 12、下列肝功能中，最重要的是()。A、代谢 B、消化 C、解毒 D、免疫 E、排泄 CDD 13.肠上皮细胞由腔肠吸收葡萄糖，是属于（）A 单纯扩散 B 易化扩散 C 主动运输 D 入胞作用 E 吞噬 14.与维生素 B12 吸收有关的物质是（）。A.胃蛋白酶 B.Na+C.HCl D.内因子 15体内哪一种液体的 pH 值

4、最低？（）A.血浆；B.肠液；C.胰液；D.胃液；E.肝胆汁 二、填空题 1、胆汁对三大营养物中的 的消化和吸收很重要，靠胆汁成分中的 作用。2、胃液中含有的物质包括水、和 。3、小肠处水的吸收是通过 作用。4、胃肠道最基本的运动形式是 ，切断支配胃肠道神经后这种运动是否消失？5、消化道平滑肌对 不敏感，但对 很敏感。6、胰腺分泌的消化酶中，只有 分泌出来即有活性，而其他都要在 激活下才具有活性。7、蛋白质的吸收途径主要是 ，脂肪的吸收途径主要是 。8、消化器官的绝大部分都受 神经和 神经的双重支配。9、糖类消化的主要分子形式是 ，蛋白质吸收的主要形式是 ，脂肪吸收的主要形式是甘油一酯、和胆固

5、醇。10、消化道平滑肌的自动节律性运动一般认为起源于 ，它比心肌的自动节律性 。11、胃的运动形式有 、和 。答案：1、脂肪，胆盐 2、胃蛋白酶，粘液，盐酸 3、渗透 4、蠕动，不消失 5、电刺激，牵张、温度和化学刺激 6、胰淀粉酶，肠致活酶 7、血液，淋巴 8、交感，副交感 9、单糖，氨基酸，脂肪酸 10、消化道的纵行肌，收缩频率慢 11、容受性舒张，紧张性收缩，蠕动 三、判断题 1、消化主要在胃部完成，而吸收则主要在肠部。（）2、胃肠道平滑肌不会产生强直收缩。（）3、消化主要在胃部完成，而吸收则主要在肠部。（）4、促胰酶素可使胰腺分泌少量富含酶的胰液。（）5、胃肠平滑肌同心肌一样，具有机能

6、合体性。（）四、名词解释 1、消化：食物进入动物体后，经过一系列物理、化学作用，分解成小分子的、能被机体吸 收的物质的过程称为消化 2、吸收：食物经过消化后，透过消化管粘膜进入血液循环的过程，称为吸收 3、排泄：机体将物质代谢的终产物或机体不需要的、多余的水分、盐分及进入体内的某 药物、毒物等排出体外的过程称为排泄 五、简答题 1、试述胰液的成分和作用。答：胰液的主要成分是碳酸氢盐、消化酶等。碳酸氢盐是胰液的主要无机成分，它和水分决定了胰液的量和性质，使胰液呈碱性。碳酸氢盐的作用在于中和肠内的胃酸，使肠粘膜免受强酸的侵蚀，同时也提供了肠内多种消化酶活动的最适 pH 值环境。各种消化酶可对摄入的

7、食物进行消化以便于吸收。2、为什么说肠是消化和吸收的主要部位？答：胃是暂时储存食物及研磨食物的地方，进入小肠后，多种外分泌消化腺，如胰液中各类胰酶，胆汁，小肠液将三大营养物糖，脂肪，蛋白质，以及脂溶性维生素分解为各类可吸收最小物质。小肠为吸收的主要部位主要因为：1）吸收面积大：微绒毛结构使小肠粘膜总面积增加 600 倍 2）绒毛内富含毛细血管、毛细淋巴管、平滑肌纤维和神经纤维网等结构，利于吸收 3）营养物质在小肠内已被消化为结构简单的可吸收的物质 4）食物在小肠内停留时间较长，一般为 38h。3、试述消化管平滑肌的生理特性。答：1）与一般肌肉组织的共性：兴奋性、收缩性 2）特性：兴奋性较低，收

8、缩缓慢，潜伏期长；富有延展性；自律性（神经丛，平滑肌）；机能合胞性：12%肌膜表面与相邻肌纤维形成融合膜，其余也很接近，这些部位电阻较低。持续的收缩和紧张（不需中枢神经系统维持，相对于骨骼肌）。这样的特性有利于维持胃肠的基础压力。对化学、温度、机械牵张等刺激敏感。4、胃液有哪些成分，各有何作用？答：胃液中除了水外，主要含有盐酸、胃蛋白酶和粘液和内因子。胃蛋白酶是由酶原细胞分泌的胃蛋白酶原在盐酸和已经转变成的胃蛋白酶的作用下转化而成的。胃蛋白酶适应于酸性环境，对蛋白质进行初步消化。盐酸的作用：激活胃蛋白酶，并为其提供酸性环境；使蛋白质变性，易于消化；杀菌；促进胰液、肠液或胆汁的分泌；促进铁、钙的

9、吸收；和幽门反射有关。粘液的作用：润滑，保护胃粘膜，使之不易受到机械的或生化的损伤。内因子的作用在于保护维生素 B12 并促进它在肠的吸收。六、论述题 1、试述胃液的主要成分及胃酸的生理作用。答:胃液中除了水外，主要含有盐酸、胃蛋白酶和粘液和内因子。胃蛋白酶是由酶原细胞分泌的胃蛋白酶原在盐酸和已经转变成的胃蛋白酶的作用下转化而成的。胃蛋白酶适应于酸性环境，对蛋白质进行初步消化。盐酸的作用：激活胃蛋白酶，并为其提供酸性环境；使蛋白质变性，易于消化；杀菌；促进胰液、肠液或胆汁的分泌；促进铁、钙的吸收；和幽门反射有关。粘液的作用：润滑，保护胃粘膜，使之不易受到机械的或生化的损伤。内因子的作用在于保护维生素 B12 并促进它在肠的吸收。