关于感恩节的资料大全.docx

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1、关于感恩节的资料大全 一般来讲，我们现在日历上看到的感恩节指的都是美国感恩节，是在11月的第四个星期四。那么你知道感恩节是怎么来的?感恩节有哪些习俗?今日我整理了关于感恩节的资料供大家参考，一起来看看吧! 书目 美国感恩节的由来 加拿大感恩节的由来 美国感恩节的习俗 加拿大感恩节的习俗 美国感恩节的由来 1620年，一些朝拜者乘坐“五月花”号船去美洲寻求宗教自由。他们在海上颠簸了两个月之后，最终在酷寒的十一月里，在现在的马莎塞州的普里茅斯登陆。 在第一个冬天，半数以上的移民都死于饥饿和传染病，活下来的人们在第一个春季即1621年起先播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存

2、以及殖民地的存在都将取决于即将到来的收成。 最终，庄稼获得了意外的丰收，为了感谢上帝赐予的丰收，实行了3天的狂欢活动。从今，这一习俗就沿续下来，并渐渐风行各地。1863年，美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今。届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热情的情形，不亚于中国人过春节。 感恩节庆祝模式很多年来从未变更。丰富的家宴早在几个月之前就起先着手打算。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡(roastturkey)和南瓜馅饼(pumpkinpie

3、)，这些菜始终是感恩节中最富于传统和最受人宠爱的食品。 人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以汲取从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一样。 另外，加拿大的感恩节是在十月的其次个星期一。 返回书目>>> 加拿大感恩节的由来 加拿大和美国的感恩节不在同一天，加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年，加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的其次个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天赐予的胜利的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节，一个简

4、洁的事实是，加拿大的收获季节相对于美国早一些，因为加拿大更靠近北部。加拿大的感恩节通常被认为受三个传统习惯的影响。 其一是来自欧洲传统的影响。从大约2000年以前最早的一次收获起先，人们就已经庆祝丰收，感谢富裕的大自然赐予他们的恩施和好运。当欧洲人来到加拿大后，也将这一传统带入加拿大，并对后来加拿大感恩节的传统产生影响。 其二是英国探险家庆祝生存的影响。在清教徒登陆美国马萨诸塞的40年之前，加拿大就实行了第一个正式的感恩节。在1578年，一位英国探险家命名马丁法贝瑟(Martin Frobisher)试图发觉一个连接东部的通道，不过他没有胜利。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点，并实行了

5、一个庆祝生存和收获的宴餐。其它后来的移居者接着这些“感恩”仪式。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。 其三的影响来自于后来的美国。1621年的秋天，远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民，为了感谢上帝赐予的丰收，实行了3天的狂欢活动。从今，这一习俗就沿续下来，并渐渐风行各地。在美国革命其间，美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大，也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(Nova Scotia)，同时，法国移居者到达，并且实行“感恩”宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。 1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。

6、在随后的年头，感恩节的日期变更了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的其次个星期一为感恩节，在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并赐予丰富的收获。 美国是在1863年，由总统林肯正式宣布感恩节为国定假日。通常美国感恩节的典故总是离不开清教徒和闻名领袖布雷德福、102名同伴、重180吨长90英尺的木制帆船五月花号、科德角湾、普利茅斯港、印第安人和酋长马萨索德。这些是美洲新英格兰第一个永久性殖民地的历史见证。 两国的感恩节之间有很多相像性，譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角(cornucopia)和南瓜饼(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的改

7、变而不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，但目前主要是火鸡和火腿。 返回书目>>> 美国感恩节的节日习俗 黑色星期五购物狂欢 黑色星期五感恩节购物已经成为了美国人的习俗。从感恩节到圣诞节这一个月，美国零售业总销售额能占到全年的1/3强，是各个商家传统的打折促销旺季。疯狂的购物月从感恩节的次日(星期五)起先，这一天即被称为Black Friday(黑色星期五)。之所以叫这个名字，据说是因为周五这天一大早，全部人都要摸着黑冲到商场排队买便宜货，这种行为有个特别形象的说法，叫Bird of geting up early.(早起的鸟儿)。在外国“感恩节”和中国的春节一样重要! 集

8、体庆祝 初时感恩节没有固定日期，由各州临时确定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。 每逢感恩节这一天，美国举国上下喧闹特别，_根据习俗前往教堂做感恩祈祷，城市乡镇到处都有扮装游行、戏剧表演或体育竞赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团聚，品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。 美国当地最闻名的庆典则是从1924年起先的梅西百货感恩节游行(Macy's Thanksgiving Day Parade)。 每逢感恩节这一 天，美国举国上下喧闹非凡，人们根据习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处实行扮装游行、戏剧表演和体育竞赛等，学校和商店也都按规定放假休息。孩子们还仿照当年印

9、第安人的模样穿上离奇怪异的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡。感恩节后，学校会让同学们画一张感恩节的画，大多数学生都画的是火鸡。 同时，好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。从18世纪起，美国就起先出现一种给贫困人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天特地做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有很多人学着她们的样子做起来。不管遇到谁，他们都会说：“THANK YOU!” 总统放生火鸡仪式 每年一度

10、的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期，但事实上这个传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议恳求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的圣诞节大餐。 节日菜谱 感恩节的食品极富传统色调。每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有爱好的人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。 根据食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时，直到火鸡完全熟烂了

11、。它须要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上很多拌好的食物，如碎面包等。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。 火鸡吃法也有肯定讲究。端上桌后，由男主子用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道非常鲜美。感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、沙拉自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。 返回书目>>> 加拿大感恩节的节日习俗 加拿大和美国的感恩节不在同一天，因其纬度比较高，谷物成熟的季节比较早，其与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天赐予的胜利的

12、收获。感恩节主要为以庆丰收，感谢大自然、感谢上苍赐予丰沛的阳光与甘露，让谷物生长为感恩主题，并无任何宗教色调，因此，加拿大的感恩节早于美国，定于庆祝活动是在十月的其次个星期一。 加拿大人也会一家人团聚一堂，享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。传统的烤火鸡，是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后，放入烤箱中足够地烘烤即可上桌。一般的主妇喜爱选购个头大的火鸡，因为假如当天吃不完，巧手就可改变成火鸡派、火鸡馅饼。至于南瓜派，加拿大最传统的吃法是淋上盛产的蔓越莓酱汁，而做南瓜派的当心得，是以罐头南瓜制作会比簇新得来的香醇顺口。 返回书目>>> 关于感恩节的资料本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页