2023年员工新入职培训计划.docx
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1、2023年员工新入职培训计划员工新入职培训计划员工新入职培训计划篇11、新入职营销人员除参加酒店人事部组织的上岗前培训以外,还需接受八天的强化基础知识培训;2、培训员由部门领导担当,并对培训效果、考核结果负下面是我为大家整理的员工新入职培训计划,供大家参考。 想要在培训活动中有收获,我们事先就一定要先准备好相关的培训计划,每个阶段的培训计划都必须按照自己的培训任务来拟定,以下是我精心为您推荐的员工新入职培训计划5篇,供大家参考。 员工新入职培训计划篇1 1、新入职营销人员除参加酒店人事部组织的上岗前培训以外,还需接受八天的强化基础知识培训; 2、培训员由部门领导担当,并对培训效果、考核结果负督
2、导责任; 3、受训人员如未能经过此次培训考核,将由部门出具书面意见,做延迟转正、劝退处理。 计划如下: 第一天了解酒店信息,按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色,最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介。 了解工作内容:了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项。 了解服务项目:通过学习服务信息手册、酒店宣传资料,熟记酒店应知应会基础知识,能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务。 了解沟通方法:通过学习管理人员通讯录及各部人
3、事分工、内部常用电话等,熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法。 了解电话礼仪:熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能,使用电话的的礼节礼貌及注意事项,能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差。 了解客房产品;熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格),了解酒店房价政策及各种优惠适用范围,能准确地向客人进行推销。 第二至四天培训对客人资料的掌握,跟进预订及服务、资料输入,并能尽快了解酒店常客情况。 培训协议知识;掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进,并能尽快了解酒店主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况培训订房中
4、心合作常识:掌握订房中心客人预订、服务程序,并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项。 培训旅游团体合作常识:掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项,并能了解主要合作旅行社情况。 培训会议促销知识:能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜。 培训大客户促销知识:掌握大户客人的预订、服务程序和方法,能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务。 培训长住客户促销知识:掌握长住客的预订、服务程序和方法,能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务。 第五天熟悉报表
5、及文档管理,要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表。 熟悉客户档案管理:要能准确、及时的将客户档案进行整理。 熟悉资讯管理系统:要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总。 熟悉电脑管理系统:包括客房预订、协议录入、客情查询、资料更改熟练掌握电脑管理系统进行录入工作、能够正确处理预订、协议、会员卡的存档及资料发放。 第六天特殊接待情况的处理方法,掌握未清洁房间登记入住程序;续住、催租工作程序;房间夜宿未归处理程序等。 vip接待规格及程序:了解vip接待规格及特殊登记入住程序、各种级别所应准备的物品及服务细节。 超额预订的处理方法:掌握超额预订的应急处理方法,能熟练运用预订等候
6、名单表,能主动帮客人提供其它选择。 第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧,应对客人索要折扣时的应变方法。 市场调查技巧:掌握市场调查的一般步骤和基本方法。 电话、手机、短讯促销技巧:掌握电话、手机、短讯的常用促销方法和技巧网络、电邮促销技巧。掌握网络、电邮的常用促销方法和技巧。 处理客人投诉的处理程序:能够正确接收客人投诉,变坏事为好事。 各种类型优惠券的发放方法:能够正确地向客人发放优惠券。 登门拜访客户程序及注意事项:能够在知已知彼的情况下,有准备、有计划地做好登门访问客户工作。 预订确认工作程序及注意事项:能够正确地使用多种形式回复客户的预订第八天复习:全面回顾所学内容。 员工新
7、入职培训计划篇2 一、培训目标 1、总体目标 培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。 2、服务素质培训目标 通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。 3、操作技能培训目标 通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运
8、用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。 二、教学要求 (一)服务素质培训要求 1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性 2、服务的含义、服务的理念、服务的模式 3、餐厅服务员的素质要求 4、餐厅服务员的职业道德要求 5、餐厅服务员的.礼节礼貌的基本要求 6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求 7、餐厅服务中常用的礼貌用语 8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作 9、沟通客人的技巧 10、熟记客人 11、语言技巧 12、建立有效的团队 13、如何创造客人、如何留住客人 14、电话礼仪 15、如何与客人打招呼 三、教学计划安排 1、课程任务和说明 通过培训,使培训
9、对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。 在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。 2、课程和课时分配表 3、服务素质培训的教学要求 通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。 4、操作技能培训的教学要求 通过培训,使学员熟练掌握餐
10、厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。 员工新入职培训计划篇3 (一)背景 1、20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速发展的一年,也是公司以崭新的姿态呈现给世界的一年。酒店预定于20xx年4月份开业,需要储备大量合格人才,这些人要有一定的专业技能,适应公司的管理模式,接受公司的企业文化; 2、20xx年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年,培训开展较少,困难较多,需要摸索适合酒店发展的培训方式; 3、预计明年招聘过来的员工,无论是中低层管理人员,还是基层员工,大多是新岗位,缺乏工作经验,加剧了培训压力;
11、 4、酒店将与郑州铁路职业技术学院和贵州亚泰职业合作,届时将有大量实习生进入酒店。 总体看来,培训工作任务艰巨。 (二)工作思路 结合当前人力资源急需主任部长级人才,加快课程开发,加强督导的专业化培训;加强训导师建设培养更多的讲师人才和教练型管理者;推动学习型组织建立,提高管理者的专业化管理水平,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;强化各讲师的教导水平和训练效率和规范化,促进人才快速成长。 (三)工作方针 专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路; 务实:根据麒麟山景大酒店实际情况找到最适合酒店发展的各种培训方式,培训执行脚踏实地。 高效:日常性工作条理化,加强时间管理
12、,提高工作效率; 创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新。 分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。 (四)工作重点 1、加快培训讲师人才队伍建设 a、开办训导师培训班一期; b、平时的上门听课与课后指导,指导部门培训员开展培训; c、利用每期协调会后进行学习,精选管理小文章,共同学习; d、对训导师的个人职业规划与指导,加强与各训导师的单个沟通与职业发展指引,引导大家加强学习,不断提升自我。 e、训导师考评,对训导师辅导结合考评指引工作开展方向,激励训导师更多地投入到培训工作中。 2、不断开发并完善基层管理课程。 a、完善入职岗前培训与转正培训课程; b、领
13、班与主任的晋升辅导课程; c、开发经理人培训课程。 适时的与外部培训机构合作,妥善培训光盘,设计课程学习方式,案例设置等,开发适合深圳麒麟山景大酒店的经理层课程。 d、专业化销售与客户管理培训课程。 为建立专业化销售对伍,开发出适合深圳麒麟山景大酒店销售人员学习的专业化销售训练课程。提高销售人员队伍的专业化。 3、规范培训教材。 更方便讲师的授课与学员的学习,编写或完善几本小册子:酒店案例手册、员工手册、酒店产品知识手册、酒店英语学习手册结合培训授课、考核、比赛等形式,综合利用起来。 对于管理培训教材,除购买光碟、书籍,讲师备课,一边开发课程,一边整理教材,不断完善深圳麒麟山景大酒店培训各类教
14、材。 要求各部门收集并整理部门的培训资料,各讲师完善自己的主讲课程,以规范格式形成部门培训手册,报人力资源部备案。 4、营造学习型氛围。 a、英语角:创办麒麟山景大酒店英语角,提供一个练习说英语的环境,看英文电影的场所; b、协调会:培训协调会的学习,每期管理故事及案例分析,并分享一些管理理念,引导各部门在会议中各部门互相学习。 c、店报:利用店报这个学习的平台,引导员工进行学习,利用案例分析、好书推荐、管理小故事、英语学习及管理与服务版面等,引导全店员工进行学习与思考。 5、加大对各层级管理人员培训与辅导比重。 a、协助总经理:推荐有效资讯、文章等,开阔视野,推荐适合的管理工具或理念,针对本
15、公司经理层,方便总经理、副总对各部门负责人指导; b、引导经理层:利用培训卡、移动商学院、外送培训、请讲师进来等形式,对各部门总监、经理、副经理进行培训。课程内容要针对性强,加强培训后跟进,正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通,对人力资源部所的工作与服务中的的问题,及时提出建议与协助。 c、指导训导师:开展一至两期内部讲师培训,并利用平时会议和单独辅导等形式,在对管理理念进行引导,对管理技巧进行探讨和分享,指导各部门训导师开展起部门的日常管理和培训工作。 d、训练督导层:开发系列督导培训课程,对全公司部长与主任进行专题培训。 e、培养储备干部:对返公司的优秀大专本实习生,晋升为资
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