2022关于在超市的实习报告汇总七篇.docx
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1、2022关于在超市的实习报告汇总七篇在超市的实习报告 篇1特别荣幸的我有机会到国家大型*超市进行为期两个月的实习,在大企业里面实习,感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业管理都是特别专业的,这次的实习对我有特别深刻的影响,下面就是实习鉴定。*超市自成立以来,就取得了飞速的发展。主要缘由是中国世界工厂的地位给海外供应了特别廉价的商品,从而产生了新的利润增长点。据报道,这几年*超市年选购总量平均达到130亿美元之多。公司特别注意对企业文化的建设,企业文化的内容特别地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念,就是要求上级主动去关切和帮助下属、并努力去培训下属已达到胜利的目标。我接触到的公司员工都特别
2、的友好,很情愿帮助人。并且大部分人都来自不同的背景,跟这些人接触使我感到很兴奋。这些人里面不乏优秀分子。因为我实习的岗位是选购部门,所以对公司选购更加的熟识,选购流程被称作为“干脆进口”。一个企业要成为*超市的供应商并完成一次供货,一般要经验好几个重要的步骤:首先来中国参与供应商的样品选型并落实选购安排,下订单等后续工作;工厂认证,以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有平安隐患等;质量检查,在生产过程中和生产结束基本都会支配一次产品质量检查;跟超市的第三方物流伙伴,并供应给超市全部的有效单据;超市开信用证给供应商;其中这些步骤中又有许多的细微环节,可能遇到许多问题要实时处理。所以,干脆进口
3、的供货选购周期一般都要多出国内选购许多。这次实习使我受益匪浅,并且接触到了许多有意思的东西。作为零售业的一部分,在*超市也使得我会跟不同素养的人打交道的技巧,须要自己注意细微环节,精益求精地做好每一件小事。在超市的实习报告 篇2人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原来很多表面看起来很简洁的事情,事实上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。一、实习目的因为自己的专业-经济信息管理的专业要求,同时,终归因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加我们的阅
4、历以及学识还有阅历,于是在学生超市让我们开展实习工作。二、实习人三、实习时间xx年12月12号xx年1月4日四、实习地点启航超市五、实习单位和部门营运部、选购部、仓储部、网络信息分析与发布六、实习心得1、做事肯定要干净利落,同时仔细细致谨慎在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是静静地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是惊慌到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又胆怯惊慌,胆怯找错钱,胆怯收银操作过多的失误,胆怯要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪
5、我的目光。往后几天的收银工作已经慢慢熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简洁,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要保持对顾客的礼貌,看法要亲切,才能满意顾客的服务质量需求;最终,收银时要仔细细致谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作肯定不能出错,要留意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。2、假如没有货要上的话要找点事情做因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,
6、下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,假如也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是根据正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工,老师就是经理
7、和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应当找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不行以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。3、学会选购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品营运部的实习工作结束之后,我们就来到了选购部。选购部要学习的就是整个选购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定选购安排,其次,和供应商
8、谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批通过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,帮助门店下订单,第六,跟踪商品的销售状况。在实习岗位上,我耳闻目睹较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。选购过程中“质优价廉”是选购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践须要平常细心积累阅历,改进工作方法,提高工作技能才能更深化地做到质优 价廉从而减低我们的选购成本。4、仓储管理条理要明确,入库工作要做好仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作许多,我们学习的内容主要包括收货,给商品建档入库,
9、给商品定价,留意库存商品的存放分类,等等。在收货这一环节里,供应商运输货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的选购单是否与所收商品相一样;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新考虑是否接着接收这一商品,或者干脆拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的平安着想的。给所收商品建档入库,是一项既简洁又困难的工作。我们要从收货的全部商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所选购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价变更的商品依据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也须要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进行验证,最终才使商品入库。在仓储部的库
10、存管理里,依据不同物品的属性,物品的存放是不同的,不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置,同时,也依据了仓库的地理条件来摆放不同的商品,使商品整齐有序,简单被找到,而且也有利于商品出库的时候更为便利。5、市场调查要细致,数据分析要实际最终就是我们的市场调查和数据分析了。在支配下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,服务看法的满足程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的看法以及建议,然后通过把收集来的调查进行数据分析
11、,撰写分析报告,从而为超市进行商品调整供应一个有力的数据,借此改进超市不合理的地方。而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格,借此回来和我们超市商品的价格来做个比较,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着,这的确是无可厚非。对于去别的超市看价格,我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且肯定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的留意和怀疑,另外,超市里一般都装有监
12、控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后接着进行我们的调查时把录音放出来,听一遍,就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷便利又可以有效地以防被抓到,虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进行分析对比和总结,找出我们启航超市的不足之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能接受,更好为我们学生服务。七、实习建议为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原
13、来不好的看法,但是,我对启航超市的经营还是有着建议。1、我觉得,启航超市应当考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品,而且,现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的许多不满与埋怨,甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不便利之处,并且考虑解决方法。2、启航超市的确应当建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,的确还存在着不合理的地方,例
14、如许多同学都不知道电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购买离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自己的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,的确须要重新仔细的考虑。八、实习心情通过在启航超市的实习,我明白了许多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不知道柴米贵,我们真的要从不同的地方考虑不同的问题,学会换位思索,想出不同的方法解决不同的问题。在超市的实习报告 篇3上班也好还是什么万事开头难,什么事都要有尝试,都要有起先,都要有经过,都要有失败。在经验了在超市的工作之后,明白了许多事情开起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大的差
15、距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。一、实习目的尝试经商的味道,增加自己的阅历,因本人是文科生,须要有的体验,的经验。终归身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。二、实习时间2xxx-2-282xxx年4月20日三、实习地点亿鑫超市四、实习内容炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参与社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有实力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下
16、自己所学的东西能否被社会所用,自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从中学毕业那年的暑假起先就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜爱我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是天经地义的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否情愿让我在他们超市工作,老板满口答应,特别希望我来工作。我当然特别兴奋啦!闲谈少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简洁,但真正做起来就不简洁了。俗话说:做坏人简洁,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里变更形象的话,就要做多数的好事,但还不
17、肯定能变更。要在众多同事、干部眼里一起先就流下一个好的印象可不是一件简洁的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:一。我决不破坏超市的规则。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定,比如:不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随意跑到食品那边去,食品上的人就不能随意走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以随意串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素养高,常常会有
18、顾客偷东西的。假如我们随意离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很简单少掉!同样,“不行以闲谈”也类似这个缘由,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不行以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息,不仔细上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,终归上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有许多的规定,比如:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自
19、觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。二。不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,许多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就须要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架旁边,再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都
20、是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特殊累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没方法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很主动很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个主动的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!三。假如没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆呆,还是来回
21、来回闲逛?当然不是了!假如没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!终归是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创建财宝的,不是养你的。所以,我应当找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不行以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市
22、表现还是相当好的。在超市里打工我还学到了许多的东西。现在,我们镇 上的超市越开越多,大家为了吸引的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且肯定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是肯定有好处的,但是作为经营者,我们是不情愿看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着干脆联系的啊!
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