个人食品安全工作总结2022年8篇_1.docx

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1、个人食品安全工作总结2022年8篇个人食品平安工作总结2022年8篇【一】XX年以来，我镇依据岑政办发XX69号文件关于xx市食品、药品专项整治工作支配，领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品平安监管工作，取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品平安事故。现将我镇今年的食品平安工作简洁总结如下：一、工作回顾（一）领导重视，机构健全我镇高度重视食品平安工作，镇特地成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担当组长，镇党委宣扬委员黄立平、党委委员陈强同志担当副组长，成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成，切实加强食品平安工

2、作的领导。我镇常常召开镇平安生产领导小组成员会议，对全镇食品平安工作进行探讨分析，并作出部署，并要求各有关部门根据部门职责，既分工，又合作，各司其职，深化到辖区内的食品生产、加工、经营单位进行食品平安大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品平安保障水平有较大提高，人民群众消费平安感进一步增加。（二）广泛宣扬，提高群众食品平安意识我镇通过墙报、标语、宣扬车、分发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力。一年来共出动宣扬车40多架次、张贴标语1000多张，分发宣扬资料10000多份，形

3、成了全社会重视食品平安的良好氛围。（三）扎实开展食品平安检查工作一年来，我镇静期不定期组织工商所、农业站、卫生院、教管办等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的检查。1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展八查，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。2、把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发觉一些经营点无鼠药定点经营许可证经营

4、鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药平安学问挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还常常对蔬菜基地进行速测卡检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药平安生产培训，提高其平安意识，保证了蔬菜平安。3、开展包装食品、重要农产品、加工品等平安检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品；工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行六查六看，查处非法运用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡、鸭上市。在五一、中秋、十一等节日前夕，我镇还加大对

5、肉类、中秋月饼等食品的平安检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村（社区）干部常常各村（社区）小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行平安检查，确保群众的身体健康。5、加强监管学校、企业食堂食品平安。我镇组织了教管办、卫生院、企业站等部门，常常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查，要求食堂保持整齐卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，运用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批三无产品，消退食品平安隐患。二、存在问题通过一年来的工作，我镇

6、食品生产加工、经营网点和消费的总体状况较好，生产经营比较规范，符合食品平安要求，但也存在如下问题：1、存在证照不齐全现象。个别经营户未刚好更换卫生许可证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。2、有的食品加工点存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；3、在镇一级的食品平安机构不健全，职责分散在各部门，难以组织协调；4、镇一级的惩罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行惩罚，在肯定程度上纵容了违企业的违法活动。三、XX年工作思路为切实加强我镇食品平安监管，彻底消退食品平安隐患，在明年的工作中，

7、我镇将做好以下工作：1、加强教化，通过报纸、杂志、广播、电视等媒体广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力，形成全社会重视食品平安的良好氛围。2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校、食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。3、发动群众，实施超市、放心店下乡工程，分段监管、分片负责，实现食品平安群控群防。4、主动协作有关部门建立完善食品平安的各项制度，建立健全食品平安应急预案、农产品质量平安例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业、学校食堂量

8、化分级管理制度、食品放心工程综合评价、食品平安监管信用档案等一系列制度，为食品平安供应制度保障。 个人食品平安工作总结2022年8篇【二】为切实加强元旦、春节期间餐饮服务食品平安监管工作，有效防止重大餐饮服务食品平安事故发生，依照市局关于转发省局<关于做好元旦春节期间餐饮服务食品平安监管工作的通知>的通知等文件精神，我局高度重视，统一部署，细心组织，主动落实各项措施，全面开展了元旦、春节期间餐饮服务食品平安专项整治行动，切实做好应急和宣扬工作，严防食品平安事故的发生，现将有关工作开展状况总结如下。一、加强领导，明确食品监管责任针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间支配，我局高

9、度重视餐饮服务食品平安监管工作，把保障餐饮食品平安作为当前头等大事来抓，并依据职责分工，制定了详细工作方案及保障措施，将食品平安监管任务落实到人。同进，通过加大专项整治工作力度，落实餐饮服务单位企业主体责任，主动消退监管盲点，确保各项餐饮服务食品平安工作要求落实到位，有效保证了节假日和重大活动期间餐饮服务食品平安零事故。二、突出重点，强化餐饮平安监管为深化落实两节餐饮服务食品平安专项整治工作要求，我局结合餐饮服务环节私屠滥宰、注水、注胶肉和酒类质量平安专项整治等项活动的开展，加大了对各类学校食堂、农家乐旅游接待点、大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位为重点

10、场所的监管力度，针对餐饮服务食品平安薄弱环节，重点检查了餐饮服务单位的食品选购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查等方面内容，严查各单位是否根据许可范围开展经营，从业人员是否持健康证上岗，是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度，食品加工制作是否规范，餐饮具是否清洗消毒等状况。加大对以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、自制饮料、自制调味料等节日消费量大、食品平安风险高的重点品种的监管，对餐饮服务单位进行了一次监管漏洞和食品平安隐患的全面排查，对发觉的问题，督促餐饮服务单位刚好进行整改，消退隐患。针对节日期间重大活动餐饮服务食品平安保障的工作特点，我局强化

11、对定点接待单位的接待资质和接待实力的前期审查，加强对重点环节和薄弱环节的检查、巡查，有效地保证重大活动的餐饮平安。对于农村自办酒席、群众性集体聚餐活动，我局依照有关文件要求，主动做好指导工作，发挥社会监督网络作用，增加了群众风险防范意识，严防了食品平安事故发生。在元旦、春节餐饮服务食品平安专项整治活动期间，我局共出动执法人员186人次，检查各类餐饮服务单位366户次，立案查处违法经营1户，警告并责令改正42户次。同时，主动参与县食安办组织的联合执法检查3次，协作有关部门做好节日食品平安整治行动的宣扬工作。三、强化宣教，营造良好平安氛围在做好餐饮服务环节专项整治工作的同时，我局主动落实食品平安宣

12、扬教化五进活动。一方面加强食品平安法、食品平安法实施条例等法律法规的宣扬教化，切实提高企业负责人和从业人员的防范意识、平安意识和责随意识，特殊是提高餐饮经营单位负责人是食品平安第一责任人的意识，印制了食品平安法及食品平安法实施条例的宣扬册和宣扬单，共计发放宣扬材料150余份。主动联系县内新闻媒体进行宣扬报道，营造良好的执法环境。另一方面亲密结合节日餐饮食品特点，加大关程序要求，提高从业人员的操作实力，引导和督促餐饮服务单位仔细组织学习、驾驭和落实好食品平安法律法规及政策，规范餐饮服务行为，确保食品的质量平安，切实把消费者的身体健康和生命平安放在第一位。同时，我局刚好公布投诉举报电话，激励群众举

13、报投诉餐饮单位的违法行为，努力营造全社会共同关切支持食品平安的良好氛围。四、加强值班，做好应急处置工作为确保两节期间餐饮服务食品平安工作万无一失，我局在节前组织执法人员对节日期间供应年夜饭的单位进行了具体登记，要求相关单位全面做好食品原料选购和加工供餐工作，严防食品平安事务发生。同时，我局仔细落实24小时值班制度和领导带班制度，值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证每天24小时通讯联络畅通，确保一旦发生食品平安事故，将严格根据食品平安事故应急预案要求，做好餐饮服务食品平安突发事故的防范和处置工作。通过深化开展元旦春节餐饮服务食品平安专项整治行动，全面提升了我县餐饮服务食品平安监管工作

14、水平，规范了餐饮服务单位的经营行为，进一步消退了我县餐饮服务食品平安隐患，提高发生食品平安问题反应实力，双节期间我县未发生一起食物中毒事务，为全县群众的饮食平安供应了有效保障。 个人食品平安工作总结2022年8篇【三】依据XX市食品平安协调委员办公室关于加强元旦春节期间食品平安监管工作的通知要求，为确保我市人民群众过上快乐祥和的节日，市粮食局以对人民群众消费粮油食品高度负责的看法，切实履行粮食流通管理条例给予粮食行政管理部门的职责，实行有力措施，加大对粮食收购、储存、运输等流通环节粮油食品平安的监管力度，保障人民群众粮油食品消费平安。现将元旦、春节期间粮油食品的平安监管工作总结如下：一、加强粮

15、食法制宣扬，营造依法行政氛围结合粮食行业特点，宣扬学习粮食流通管理条例、XX省粮食流通管理条例实施方法、食品平安法、食品平安法实施条例等法律法规以及粮油食品平安消费科普学问。在粮油食品生产加工、经营场所悬挂食品平安宣扬标语、横幅，努力提高粮食经营生产者的粮油食品意识和素养，提高粮油食品消费者平安消费粮油食品的学问水平和依法自我爱护维权的意识，为依法监管粮油食品生产经营全程营造成良好的法制氛围。二、加强对群众过冬粮油储备的监管（一）建立高寒山区困难群众过冬粮油应急储备为确保高寒边远山区困难群众元旦、春节期间的粮油供应、平安过冬。依据市政府的统筹支配，市粮食局汇同市民政局在清平乡、金花镇、天池乡分

16、别建立了粮油应急储备，全市共建立成品粮应急储备152吨，食用植物油应急储备17吨，从而保证了在大雪封山，交通中断等特别状况下人民群众对粮油食品消费的须要。市粮食局对应急储备粮油食品质量实行全程监管，保证了应急储备粮油质量符合国家粮油质量标准、数量真实牢靠。（二）建立困难群众过冬粮油应急储备依据省、市（县）级政府和上级业务主管局提出的要全面落实保障当地市场10天以上的小包装成品粮油应急储备的要求，依据我市困难群众人数，按每人10天口粮预算，结合我市粮油加工企业的加工生产实力，承储粮食企业的储备实力以及必备的交通运输条件，建立了1000吨成品粮应急储备，对应急储备粮油质量实行全程监管，保证了应急储

17、备粮油质量符合国家粮食质量标准，为困难群众平安过冬，欢庆元旦、春节供应了充裕的粮油物资储备保障。三、加强对粮油市场粮油食品的监管汇同市商务局、工商局、物价局，以万村千乡市场工程融融百货连锁店为基础，以XX市大型超市家得利、诚恳商场、美妙家园及其连锁店为依托，建立了涵盖全市21个镇乡的粮油供应应急网点；以全市5家国有粮食购销企业，2家民营粮食经营企业为定点储备应急供应加工生产企业。对粮油加工生产储备企业，销售供应网点的粮油食品质量实行全程监管，保障我市粮油市场供应物资充裕，粮油价格基本稳定粮油食品质量符合国家粮食质量标准为，广阔人民群众欢庆元旦、春节营造了和谐、喜庆、祥和的社会生活环境。四、加强

18、应急值守，保障信息畅通元旦、春节期间实行节日值班制度，保障通讯信息畅通，确保发生重大粮油食品平安事故，刚好按程序报告，实行有效措施妥当应对。做好突发粮油食品平安事故的预防和应急打算，开展节日粮油食品平安专项检查，确保节日期间粮油食品平安无事故，维护了社会和谐稳定。 个人食品平安工作总结2022年8篇【四】依据省、市食品平安办公室文件通知精神，为了加强学校食品平安监管，预防学生食物中毒事务的发生，保障师生身体健康和饮食平安，做好春季学校食品平安监管工作，近期，XX食品平安委员会办公室协调区教化局、区卫生局、区食药分局等相关单位，成立了联合检查组，对驻区XX余家中小学校、托幼机构进行了春季食品平安

19、专项检查。现将检查工作状况总结如下：一、高度重视，切实加强管理在区食安办、区教化局的组织下，各学校、单位领导特别重视，能够仔细打算、主动协作专项检查工作。各学校均仔细实行关于学校食品平安相关法律法规，建立了学校食品平安工作组织机构，明确学校食品平安工作主管领导职责，并配备了专职或兼职管理干部，使学校食品平安、饮用水卫生和食堂管理等工作有人管、有人抓。各校还结合实际工作状况，建立了学校食品平安规章制度和相关应急预案，使学校食品平安工作步入常态化、规范化轨道。二、主动协调，部门齐抓共管联合检查组对学校食堂食品平安管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒

20、、用水卫生等工作进行了全面重点检查，督促学校食堂严格落实餐饮服务食品平安操作规范工作要求，强化食品平安第一责任，把食品平安措施落到实处。检查小组对学校学生饮用水平安进行排查，排查中了解到学生饮用水均为桶装水，均有卫生许可批准文件及工商、税务等部门的执照，索证齐全，且饮水机均能做到按时消毒并记录。管供水制度齐全，管供水人员均获得有效的健康体检合格证明后上岗工作。绝大多数学校运用市政直供水，少数学校运用二次供水，对未取得饮用水卫生许可证的单位，已经限期对其要求整改并办理卫生许可证，乡镇全部学校均设有自备井，有部分单位自备井水干脆供食堂加工食品运用，检查小组已对其要求整改并办理卫生许可证后方可用于食

21、品加工。三、仔细排查，找准问题隐患通过此次专项检查，进一步完善了学校食堂食品平安监督检查制度，切实落实了学校食品平安各个环节的岗位责任，规范了学校食品平安经营行为，全面确保了广阔师生饮食平安。确定工作成果的同时，在检查中也发觉少数学校食堂设备陈旧，排风系统功率小，蒸饭间有大量的水蒸气无法解除，存在比较严峻的食品平安隐患。wWw.Zmiw.cN转载请注明 个人食品平安工作总结2022年8篇【五】食品平安事关人民群众身体健康和生命平安，事关经济健康发展和社会和谐稳定。20xx年，县食品平安协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品平安工作，仔细组织学习国务院关于加强食品平安工作的确定，深化宣扬实

22、行食品平安法，将食品平安工作列入党委、政府的议事日程，统筹支配、周密部署，制定了食品平安工作要点，健全了食品平安工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，支配了工作经费，强化了工作保障，进取协作县级相关部门加大食品平安工作力度，扎实开展食品平安监管工作，确保了全镇无食品平安事故发生，杜绝了危害群众生命健康的食品平安违法行为，食品平安监管工作进入规范化、常态化，食品平安形势根本好转。一、加强组织领导，健全工作机构镇党委、政府高度重视食品平安工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。依据人员改变情景，刚好调整充溢了食品平安领导机构和工作机构，建立了以XX镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办

23、、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品平安工作领导小组，领导小组下设办公室，XXX兼任办公室主任，办公室配备了2名兼职人员。各村（社区）设置食品平安协管员1名，村（居）民小组设置食品平安信息员1名。制定了镇食品平安领导小组工作制度，食品平安办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村（社区）协管员工作制度，村（居）民小组信息员工作制度，加强食品平安监管制度化建设。拟定了XX镇20xx食品平安工作要点、XX镇食品平安巡查检查制度，层层签订了XX镇20xx年度食品平安目标管理职责书，加强食品平安监管常态化建设。二、监管群体性聚餐，确保聚餐平安制定XX镇农村群体性聚餐监督

24、管理方法，明确农村群体性聚餐的监管主体、职责主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格双证齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要支配一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村（社区）协管员、村（居）民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20xx年，辖区举办农村群体性聚餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的平安。三、加强协调

25、协作，搞好综合监管进取协调农业技术服务部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教化卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品平安。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品平安。帮助县食品药品监督管理局，加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品平安。进取开展问题奶粉、地沟油、瘦肉精、非法添加等专项整治，严厉打击严峻影响人民群众身体健康和生命平安的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安。四、开展专

26、项整治、建立长效机制XX镇是XX片区六乡一镇的中心，食品生产经营面多量广，平安监管难度较大。根据县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品平安、地沟油、经营病死牲畜等食品平安违法行为。查获处理了一齐非法加工炼制地沟油的案件，胜利缴获了一齐贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安中成在的问题。针对这些问题

27、制定了一系列的平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。五、开展宣扬教化、突出工作氛围1、充分利用宣扬阵地，经过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织食品平安月和百日平安生产活动的宣扬工作。大力宣扬严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作、食品平安法、产品质量法。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问进企业、进社区、进学校、进机关、进农户的五进活动，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，构成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。2、加大基层食品平安监管人员的培训力度，提高食品平安监管队伍依

28、法行政意识和执法水平，普及食品平安相关学问，引导群众平安消费、理性消费，增加人民群众食品平安社会职责感。3、在人人关切食品平安，家家享受健康生活为主题的食品平安宣扬周活动中，我镇联合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品平安宣扬、教化、培训活动，仔细学习食品平安法相关的法律法规，开展了案列警示教化，向广阔群众进一步阐明和证明白国家对食品平安的重视力度，对打击食品平安违法行为的坚毅力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品生产者、经营者增加了保障食品平安的自觉性，消费者深刻了解了食品平安的重要性。六、制定应急预案、强化事故报告制定了XX镇食品平安事故报告制度，辖区内发生食品平安事故，各

29、村（社区）协管员、村（居）民小组信息员必需在10分钟内赶赴现场，查明缘由，向镇食品平安管理办公室汇报，并依据事故情景和等级向县上汇报。制定了XX镇食品平安应急处置预案，建立食品平安应急处置机制，确保一旦发生食品平安突发事务能够妥当、有效处理。七、明年工作准备1、进一步建立和完善食品平安管理制度，推动制度建设。2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安。3、进取帮助县食品药品监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节平安。4、协调相关部门，加强农产品、水产品、畜产品的监管，确保生产环节的平安。5、开展食品平安宣扬、教化、培训工作。 个人食品平安工作总结2

30、022年8篇【六】为进一步深化和巩固农产品质量和食品平安监管工作成果，提升我区农产品质量和食品平安水平，切实保障公众身体健康与生命平安。今年来，我们以打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动为重点，仔细开展以农产品质量平安专项整治为主的各项农产品平安监管工作，取得肯定的成果，全年没有发生农产品食品平安事故。现将有关状况汇报如下：一、提高相识，加强领导我们统一思想，充分相识开展食品添加剂专项整治的重要意义，树立食品平安，人命关天意识，以对人民群众生命平安高度负责的看法，扎实抓好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，从而保障农产品质量平安工作顺当开展。我们保留由分管副区长任组长的朝安区农

31、产品平安专项整治领导小组，并下设办事机构，负责统筹协调朝安区农产品质量平安专项整治工作，统一部署和组织实施有关重大行动。二、加大宣扬力度，营造氛围我们接着加大对农产品质量平安专项整治工作的宣扬力度，开展各种主题活动，采纳宣扬标语、有线电视、广播等多种方式、多种途径，主动宣扬有关农产品质量平安的法律、法规、规章和强制性标准，普及农产品质量法律法规和质量平安学问，据统计，全年共悬挂宣扬标语100多条，开播有线电视25次，发放宣扬资料20xx多份，主动营造社会公众主动参加农产品质量平安监督的良好氛围。三、加大力度，突出重点，做好农产品食品平安监管工作（一）开展瘦肉精专项整治工作一是统一思想，提高相识

32、。我们把开展瘦肉精等违禁物品整治工作作为执行中华人民共和国农产品质量平安法，实行严厉打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动，事关消费者健康和生命平安，事关畜牧业生产持续健康发展的一项政治任务来抓，切实增加责任感和紧迫感，层层落实责任制，加大责任追究力度，确保此项工作落到实处。二是成立机构，加强领导。我们成立了瘦肉精监管工作领导小组，由区畜牧局局长任组长，成员由畜牧局和区动物防疫检疫所相关人员组成，详细指导协调全区瘦肉精监管工作。三是注意宣扬，主动引导。我们充分利用有线电视、广播、宣扬栏和宣扬标语等多种形式，向群众宣扬畜牧法、农产品质量平安法、饲料和饲料添加剂管理条例和国家禁用药品书目、限

33、用兽药等，加大和法律法规和科普学问宣扬力度，广泛宣扬瘦肉精等违禁物品对人体的危害，宣扬打击瘦肉精等违禁物品的政策法规，全年向各基层发放告广阔养殖场（户）严禁运用瘦肉精书700多份，营造良好的整治氛围和强大的整治声势。四是制订方案，扎实推动。为进一步加强瘦肉精监管力度，提高饲料和畜产品质量平安水平，保障消费者的健康和生命平安，我们制订了朝安区20xx年加强瘦肉精监管工作方案，明确监管目标、重点环节和措施步骤，使这项工作有力、有序、有效开展。五是调查摸底，驾驭状况。我们对基层辖区内的生猪饲养场（户）、饲料和兽药经营点开展调查、摸底和登记工作，全面驾驭辖区内生猪饲养场（户）、饲料和兽药经营点基本状况

34、，为推动瘦肉精等违禁药物专项整治行动奠定基础。六是签定责任书和承诺书，落实整治责任。我们在与市农业（畜牧兽医）部门签订瘦肉精监管责任书的基础上，将监管责任层层分解落实，与基层农业（畜牧兽医）部门签订瘦肉精监管责任书，同时，要求基层畜牧兽医主管部门与生猪养殖场（户）和辖区内饲料、兽药经营点签定承诺书，以此增加生猪养殖（场）户和饲料、兽药经营点自律意识，提高诚信水平，确保在养殖、销售和屠宰等环节不运用瘦肉精。七是严把产地检疫和屠宰检疫关。我们主动推动产地检疫工作，规范场地检疫证明签发行为；加强屠宰环节检疫查验，增加瘦肉精抽检频次，严格执行宰前、宰中、宰后检疫三同时制度，严禁病害生猪产品出场。建立瘦

35、肉精生猪黑名单档案，严格禁止疑似瘦肉精阳性养殖场（户）生猪再次进厂屠宰，对确定为瘦肉精阳性猪只及产品，坚决进行无害化处理。（二）把好动物产品检验检疫关我们根据上级的要求，主动完善动物卫生监督规章制度，规范动物卫生监督执法行为，提高动物卫生监督执法水平，保障动物产品质量平安。在元旦、春节、中秋和国庆等重大节日，组织专业人员对辖区内的饲养场、中转站和大型超市等场所进行巡查检疫。今年来累计出动800多人次，检查牲畜12万头、禽80万只。为让市民吃上放心肉，我们落实区动监所5名技术骨干，带领25名驻厂检疫人员进驻生猪屠宰厂开展生猪屠宰检疫工作。今年来，共检疫进厂生猪28万头，检疫率100%；发觉病死猪

36、只126头，切除猪只病变组织1。18万公斤，全部进行无害化处理。（三）主动推动兽药GSP工作为切实推动我区兽药GSP工作，我们一是建立完善领导工作机构，成立区兽药GSP工作领导小组，由区畜牧局局长任组长，成员由区畜牧局和区动监所相关人员组成，详细指导协调全区兽药GSP实施工作。二是结合实际，制订了朝安区规范兽药经营质量管理工作实施方案，明确了指导思想、工作目标、时间支配和保障措施等，为推动此项工作顺当开展打下良好基础。三是宣扬动员发动，我们于20xx年1月18日和6月22日召开了两次全区性兽药GSP宣扬动员大会，参与会议的包括基层单位负责兽药管理的人员，兽药经营单位负责人等，会上，我们将省兽药

37、经营质量管理规范实施细则、实施兽药GSP告知书和兽药GSP检查验收评定标准、申报材料书目等宣扬资料发给每一个兽药经营者，每一个经营者都按要求签署了实施兽药GSP告知书签收回执。通过对有关法律法规和政策措施的宣扬动员，使兽药管理相对人熟识GSP基本内容，理解、支持并协作做好兽药GSP工作。四是签订责任书。我们通过与市有关部门和兽药经营者签订责任书，明确各自责任，确保完成兽药GSP工作任务。五是是建立兽药GSP检查员队伍。目前，我区已经组织15名合条件的人员参与全省兽药GSP检查员培训，经考试合格，成为兽药GSP检查验收的专职人员。至目前，我区已有14家经营单位通过兽药GSP认证，占全部单位的90

38、%，取得兽药合法经营资质。（四）抓好农产品质量平安监管工作我们今年来共出动执法人员50多人次，对全区兽药经营点进行检查，重点是查处是否有质量问题的以及无批号、无生产日期和无说明的假冒伪劣兽药，检查中没有发觉非法制售假劣兽药的行为。此外，为进一步做好节日期间的农产品质量平安监管工作，保障节日期间农产品消费平安，确保广阔人民群众度过快乐、祥和的节日，我们依据上级有关部署和要求，成立农业局食品平安生产检查组，组织人力，对辖区内的农产品质量平安进行监督检查。通过检查有效地解除了平安隐患。四、20xx年工作安排我们将根据上级关于打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动的要求及其它有关农产品食品平安的工作部

39、署，仔细分析薄弱之处，加大工作力度。一是加强宣扬教化，提高基层群众和农药（兽药）经营点、养殖户等的食品平安意识；二是督促农药（兽药）经营点、养殖户等建立健全进销货台帐和免疫记录等，不断规范食品添加剂的运用；三是实施多部门联动机制，加大检查监督力度，严厉查处滥用、制售运用违规食品添加剂行为。 个人食品平安工作总结2022年8篇【七】为了让全县人民20xx年过一个快乐、祥和、平安的节日，我局根据大食安办对节日食品平安工作提出的详细要求，仔细实行食品平安法，为确保全县人民节日消费平安，食品市场旺盛稳定，结合我局的工作职责，仔细开展专项检查工作，在屠宰环节和酒类流通方面对市场供应平安状况进行了全面检查

40、，现将检查状况总结如下：一、食品平安节日专项检查工作开展状况1、20xx年12月30、31日共出动车辆4辆，执法人员20余人，结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查，主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为，未发觉违法行为。将突击检查于日常检查和相结合，对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。2、20xx年x月19、20日我局和工商局亲密协作，对肉品市场准入，实行倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的平安状况进行了检查，未发觉严峻违法行为，对个别不按要求运用电子称的经营户进行了教化。检查人员要求肉品经营户根据市场准入的规定必需做到章证齐全，肉品合格。3、20xx年x月18日，分别对我县x百货大楼大邑分场、红旗连锁、利民连锁、九龙超市、30多家酒类批发、零售企业酒类流通随附单执行状况进行了全面检查，从检查的状况看，企业食品平安意识较强，进货渠道较为正规，票证、台帐较齐全，酒类流通随附单从进货、出货执行较好，填写清晰。二、存在的主要问题1、市场有个别肉品章证不齐现象。2、个别流通企业在酒类流通随附单的执行上，对随附单运用的必要性相识不足，运用时填写不规范，有执行不力的现象存在。3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。4、对肉品、酒类管理的力度还须进一步加大。三、下一步工作措施1、加强对定点屠宰厂的规范化管理，要求定点屠宰厂对生猪的