2022客房领班年终总结_1.docx
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1、2022客房领班年终总结客房领班年终总结1岁月如梭,转瞬间,来阳光宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮忙下严格自我,根据酒店要求较好完成自我本职工作,透过这一年的学习和领导的指导有了较大的变更,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作状况总结如下:一、日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和协作经理做好楼层管理工作二、加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自我的素养,要在下一年有必需的进步管理潜力有进步保证楼层各项工作正常运行。三、存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是;1有些工作不够仔细如查房,设施设备及卫
2、生检查不是非常到位2对员工不够关切也没刚好沟通不太了解员工心声自我职责不到家,还队员工松懈。3自我管理水平和理论水平有限。四、下一年计:1划专心仔细协作经理搞好楼层日常工作。2加强设施设备仔细检查和维护,给客人运用过程中以和谐舒适之感。3对客房卫生质量要严格要求,合理支配好安排卫生。4加强节能检查,多给员工讲节能学问努力其次次检查5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。在接下来日子里,我要仔细勤奋工作,改善不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创建更高的价值。客房领班年终总结2值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成果,阅历与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取
3、,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:一、严查卫生质量,确保出售优质客房。客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,干脆感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满足的结果就是不再光顾。因此我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们须要改进,安排卫生必需按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管
4、的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我接着强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必需打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创建一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必需长期不懈的长抓不放。二、服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客服务的阅历。有许多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了来宾的表扬。特
5、殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需醒悟地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:1、收洗客衣方面。这方面的事情一再的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不刚好,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们细心,提示她们简单出错的地方。2、对客服务刚好性方面。我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到服务指令时并不是马上就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上打算的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不
6、好,影响信息传达。3、交接方面简单出错。往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。4、员工的业务学问和实力有待提高。员工对相关业务学问特殊应知应会的内容驾驭不好。对外宾的服务实力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的特性化服务,优质化服务我们要走的路依旧很长,还须要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。三、规范中班工作流程和加大检查力度。我先后制定了中班公区安排卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位
7、;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡察楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝平安事务的发生。各种灯光严格根据规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和奢侈。四、做好员工培训和沟通工作。员工是对客服务和工作的主体,员工的工作实力和敬业程度干脆确定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,刚好了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的志向。总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20xx年能做的更好!客房领班年终总结3光阴似箭,日月如梭,伴随新年钟声的敲响,我们告
8、辞了竞争激烈的20xx年,满怀热忱地迎来了光明绚丽,充溢希望的20xx年,值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、阅历和不足,以利扬长避短,奋勉进取,在新的一年里再创佳绩,同时对下年工作做出一些可行性安排。20xx年,我部主要做了以下工作:一、基本完成单位下达的指标任务单位给客房部下达的指标是;营业额318万元,利润是X万元,我部12年完成营业额是X万元,月均完成X万元,客房出租率为,接待了大小会议X次,12年的营业额是X万元,月均收入是X万元出租率是与去年相比,各项指数都有所下降。二、对本部员工进行长期培训为了体现从事酒店人员的专业素养,提高对客服务质量,我们坚持每天召开班前会,由领班点名
9、服务员领读日常礼貌用语,以便在服务中对客沟通形成习惯,同时也将作为我们培育新员工的主要内容。自规范服务用语执行以来,我部员工在对客沟通上有了显著的提高。但也有个别员工对此不够上心,礼貌用语不是很牢记,更不用说用在对客沟通上了,对于这种现象,我们将加大督促检查力度,力求每个员工同样文明礼貌。三、确保客房出售质量为了给客人营造一个卫生舒适的环境。我们楼层严格根据酒店卫生标准,坚持一客一换,且每日严格执行三级查房制度,宾馆的收入主要来自客房,从事客房工作,首先是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间的卫生间,设备设施,物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查
10、、领班复查、主管抽查,做到层层把关,尽量将疏漏降到最低。并且还增加了返工单分析和主管查房记录,这样对客房存在问题更为直观,以便做到刚好发觉刚好处理,尽量避开客人投诉。四、明的确施绩效工资的目的和意义为了提高员工的工作热忱和主动性,经领导班子多次探讨探讨,确定实施绩效工资,方案出台以后,我部员工反响剧烈,对实施方案的目的和意义不够理解,后经分管领导多次耐性说明说明,才得以渐渐理解并接受。客房部是宾馆的主要创收部门,同时成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利的原则,我部号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,详细做法是:1、要求员工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清洁剂运用,牙刷,梳
11、子,纸皮回收后可以卖给废品收购站;2、每天早上要对退客楼层的走廊灯关闭,查房后要刚好拔掉取电卡,视察客人是否已外出刚好把空调关上,这样日复一日地执行下来,会为宾馆节约一笔不少的电费;3、为了做好物品的成本限制,对各组物品领用进行合理划分,各组每月申领的物品均有定额,不能超出定额太多。五、加强员工的思想道德教化我部员工收入虽然相对其他部门略低,但她们在工作中所表现出的道德素养并不差,好人好事层出不穷,诸如拾到手机、手表、金钱、重要文件等珍贵物品,她们都一一逐级上报,并尽可能第一时间通知失主认领,正可谓急别人所急,想别人所想,面对珍贵物品和金钱的诱惑,她们不为所动,心无贪念,而是到处为来宾着想,这
12、充分体现了我部员工的思想品德和职业道德达到了至高境界。但是,我部在工作中还存在不足之处,主要表现在:一、在接待重大会议上存在不足之处,如卫生搞得不够彻底,存在卫生死角,设备设施不够完好,检查不够全面细致,给来宾造成不必要的困扰和不便。以后要加强这方面的管理力度。二、员工受训面狭窄,只局限与本单位和部门的培训,希望得到更专业水平,更高酒店的专业人员培训。三、卫生防疫不得力,不投入,不专业,导致四害工作不尽人意。20xx年,我部将从下面几方面努力一、建立完善健全的规章制度,为做好各项工作供应有力保障月初,针对客房部的实际状况,我们制定了客房部员工须知与规范,定出了部内的奖罚条例,递交办公室修改完善
13、,统一装订成本,贯穿到个人学习改进,对加强部门的管理发挥良好的作用,同时,对以往的部分规章制度进行修改完善,建立一套完整的部门管理体系,摒弃过去那种人管人的方法,以制度管人。二、创新服务理念,提高服务质量面对严峻的市场环境和激烈的竞争,为了提高经济效益,我们在创新服务上做文章,把细心制作的温馨提示放在相应的位置上,为来宾的生活供应便利,体现了人性化的服务。同时,针对部分远方来客,我们加大了信息量的供应,如交通信息,旅游资讯,各县区的旅游景点和特色商品的介绍,更好的为来宾供应便利。三、接着严格执行三级查房制度单位的奖罚制度出台以后,我部将比照制度,对那些在工作中表现精彩的员工进行嘉奖,同时,对那
14、些在工作中常常要返工的员工进行不同程度的扣罚,以激励员工的工作热忱,充分调动她们的主动性、自觉性,从而形成激励先进、鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏一个样的思想。四、扩大一线的学问面为了更好地为来宾服务,我们要求员工要熟识交通时刻表,各重要单位的电话号码,部分县区的旅游景点。开拓员工的工作实力,培育技术能手,每月进行业务操作竞赛,切实提高客房员工的实际操作水平。五、建立免检制度为了充分发挥员工的骨干力气,使领班有更多的时间和精力将重心放在管理员工的培训上,为便利员工对客房工作加深相识,加强员工的责任心,将对那些责任心强的员工所做的房间实行免检,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参加管
15、理,负责领班休假期间的代领班工作,以充分体现员工的自身价值和宾馆对她们的信任,使员工对工作表现出更大的热忱。总之,在新的一年里,客房部将在单位领导的统一带领、部署下,坚持不懈地加强服务员技能方面的培训,加强卫生方面的管理。规范操作,节约节能,降耗增效,力争20xx年再创佳绩。客房领班年终总结4一、工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力
16、,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。二、20xx年我完成了以下工作:1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东
17、西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加高校习应用的力度。2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导常常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的
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- 2022 客房 领班 年终总结 _1
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