【策划方案】七夕餐厅活动策划方案.pdf
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1、 1/9 七夕餐厅活动策划方案 篇一 一、活动背景 在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的典范。随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学习中国文化的风潮,许多外国人开始过中国传统节日。七
2、夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一:为了更好地宣传传统中国文化,增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三:以七夕情人节为契机,密切酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增强客户对酒店的认同,积累客源。二、活动前期准备工作 活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏,对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作,是轰动得以顺利召开,圆满成功的基本保证。(一)确定活动主题、范围 1.活动主题:七夕寻缘命中注定我爱你。2/9 2.活动对象:至今仍单身的
3、高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广。(年龄 2040 岁单身人群)。3.活动时间:4.活动地点:北京饭店 5.报名事项(1)报名时间截止到 8 月 5 日晚 24 时。(2)报名方式:可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。(注:年龄是 2040 岁单身群体)。(二)活动宣传工作 1.在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。2.8 月 1 日6 日前期活动宣传海报的分发,区域定在写字楼商场闹市区。3.8 月 5 日七夕当天巨大宣传海报为其宣传造势。4.8 月 1 日7 日活动期间消费代金券分发 5.活动前期,与各大(三)活动场景布置工作 1
4、.餐厅外围布置(1)七夕鹊桥造型布置增添餐厅文化特色氛围 3/9 在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。(2)牛郎织女造型创意布置制造更多宣传话题 结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。(3)古香古色宣传立柱点明活动主题 摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号
5、,起到活动宣传及氛围营造的作用。2.大厅环境氛围布置(1)七夕中式灯笼布置 在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。(2)造型宣传吊旗布置 按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。(3)摄影照片领取台造型布置 根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X 展架等。(4)分区舞台造型布置 4/9 根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。(5)光影艺术设备布置 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。3.楼梯布置 走在楼梯上,无论是从高而下,或是
6、从下而上,往往会给人一种很奇特的感觉,两旁极具特色的布置,很容易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯,旁边加上点点鲜花,俨然是一条幸福大道。(四)特色产品准备工作 1.阳光咖啡厅为您推出 携爱人走进阳光咖啡厅吧,可以一品“浪漫满屋”和“爱人之吻”情人节鸡尾酒的滋味,每一杯 88 元+15%,让这个特殊的夜晚迷情四溢。268 元+15%的套餐,则含两杯玫瑰气泡酒、馈赠一瓶精装 375 毫升法国圣皮尔城堡红酒、精美礼品、盒装玫瑰、法式小食、热门、心形草莓蛋糕,另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲。还可以品尝到特别甄选的自助晚饭,698 元/对,含两份扇贝王,两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵
7、玫瑰花、心形 chocolate 盒。北京饭店 A 座一楼 2.五人百姓日本餐厅为您推出情人节套餐,让你们感受美餐在舌尖跳跃,尤其是厨师长特别设计的火焰甜食值患上保举。1688 元/对。北京饭店 E 座一楼 3.康乐设施(水疗中心)推出情人节泉浪漫旅程 5/9 预定 90 分钟芳香融合按摩疗程+氧气新生面部护理,另将赠与温馨沐浴疗程与醇正香槟。价格加收 15%服务费。北京饭店 E 座二楼 4.住房设施推出 999 元+15%/对的套餐非常别致:七道节日特制晚餐、包含餐前酒两杯、鲜花、拍照、巧克力、乐队表演等。而 1999 元/间的情人套房则为情侣设计更多:特制房内用膳、香槟气泡酒、豪华套房(含
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