2022超市调查报告_2.docx

《2022超市调查报告_2.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022超市调查报告_2.docx（71页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022超市调查报告超市调查报告1在平常的生活中，我们常常会看到超市在做促销活动。超市为何会做这种看似“亏本”的生意呢？下面让我们用经济学原理对超市的一些促销活动做简要的分析。有买有送活动分析：在一家商场“满100元送100元”的促销活动中，我们从首层始终转到顶层，见到很多“满300元送100元”、“满600元送300元”的商品。但寻找半天，独独不见海报中宣扬的“满100元送100元”的商品。摆在显著位置的，是那些更简单勾起人们购买欲望的商品。消费者来到商场，本身已付出了包括时间和精力在内的逛商场而增加的边际成本。经济学告知我们，当边际收益等于边际成本时，企业才能实现利润最大化。同样的道理，消

2、费者只有使自己的边际收益等于边际成本时，才会实现收益最大化。于是，那些付出了边际成本的消费者，购买了很多可买可不买、可在这家商场买也可在那家买、可现在买也可以后买的商品。反正好像比平常便宜，从心理上获得了购买便宜商品所带来的满意，也获得了由此带来的边际收益。而这恰恰是商家所希望的，“不怕你不买，就怕你不来”。只要你来了，付出了边际成本，多多少少都要买些东西。更为重要的是，商家把那些可在别处买也可在这里买的消费者吸引过来，增加了自己的市场份额，使自己在竞争中处于有利地位，这才是商家大力促销的初衷。低价限销活动分析：一些电器专营商场往往推出1元钱的手机、1元钱的彩电，限量销售、抽号产生。于是，很多

3、人早早地赶到卖场，希望幸运之神能够驾临到自己头上。 让我们用经济学原理来分析。假设你买到这种手机、彩电带来的收益是500元，由于是抽号产生，概率很小，假设为1，而抽不中的概率为99，抽不中的消费者收益为0元。我们来计算一下期望值。期望值=500x1+0x99=5。也就是说，期望值并没有人们所想象的那么大。假如我们把所花费的时间、精力、交通费以及由于没有抽中而产生的悲观都计算在内，就会发觉抽号不中的收益事实上是负数。反正也不会付出多大代价，当商场推出1元钱的手机和彩电时，人们乐于去尝试，而这也是商家所希望的。正如前面一个问题所分析的，消费者为了追求收益最大化，往往会附带购买一些其他商品，这样就大

4、大提高了商场其他商品的销售额，获得了丰厚的利润，这足以抵消少量特价商品的支出。促销博弈分析：假设只有甲、乙两个商家。假如它们都不降价促销，消费者无从选择，只有高价购买商品，因此它们的收益各为1000元。假如乙不促销而甲促销，那么乙的收益削减到600元，甲的收益增加到1200元。假如乙促销而甲不促销，结果便会相反。假如甲、乙都促销，由于促销须要支出促销费用，他们的收益都降为800元。依据博弈理论，甲、乙商家都在追求最大收益。因此，无论对方的策略是什么，促销都是它们的唯一占优策略，否则就会在竞争中受损。于是最终形成了甲、乙收益各为800元的占优策略均衡。而收益1000元与收益800元之间200元的

5、差额，事实上是促销活动所付出的代价。这就是非合作性博弈“囚徒逆境”在现实中的例子。从另一方面讲，消费者也从中得到了好处。这总比两个商家经过串谋都不降价，消费者不得不高价购买商品要好一些。总结：从经济学原理分析得出，超市促销活动重最大的获利者仍旧是超市。在我们平常的生活中，有许多现象都可以用经济学原理来分析，只要我们有一双擅长发觉的眼睛，其实许多现象都可以说明的很清晰。超市调查报告2一、调查目的：新大兴爱家超市（学府店）在马鞍开业以来，吸引了许多的顾客前去消费，为了了解顾客群里的学生顾客群体的消费需求、以及对该超市的满足度，特此进行了问卷调查。二、调查时间：20xx年11月20日调查范围：长江师

6、范学院在校学生调查方法：实行发放问卷的随机抽样方法三、调查内容，结果：我们小组在调查问卷中一共设了十一个问题，除了最终一题是开放题外，其余都为选择题。这些问题对超市的商品种类、价格、工作人员看法等进行了调查。下面我将从几个重要的方面对此次调查做个总结。（一）高校生顾客月收入与其在该超市的消费倾向。从问卷调查的数据统计来看，此次调查对象中每月可支配收入（包括生活费和除生活费之外的收入）在500元以下的有10人，占总人数的20%；每月可支配收入在500800元共21人，占总人数的42%；每月可支配收入在8001500的有13人，占总人数的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占总人数的1

7、2%。从这些统计结果可以看出现在的学生可支配收入总体不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少数，由此可以得出学生顾客的消费水平和消费实力比较低。依据月收入我们又把50人分成了四组，这四组的消费倾向又有不同：500以下：共10人。用于生活用品的2人，占总人数的20%，用于学习用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他产品0人，占0%；500800：共21人。用于生活用品的7人，占总人数的33.3%，用于学习用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他产品2人，占9.5%；8001500：共13人。用于生活用品的4人，占总人数的30.77%，用于学习用

8、品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他产品4人，30.77%；1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占总人数的83.33%，用于学习用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他产品0人，占0%；依据这些数据可以看出学生顾客低收入者的大多去爱家超市是为了购买副食品，而中等收入的则倾向于购买副食品和生活用品，高等收入者则侧重于买生活用品。从这些可以看出爱家超市要大的消费额可以侧重于卖生活用品和副食品类。（二）商品。商品方面包括调查高校生顾客对超市的产品价格、质量和种类的看法。1、商品的价格方面：20%的调查对象认为爱家超市的价格相对于其他超市价格较高；18%

9、的调查对象认为超市的价格较其他超市低；而剩下的62%的人则认为爱家超市的价格相对于周边的其他超市差不多。从这些结果可以看出，爱家超市的商品价格设置还是比较合理的，可以不用有很大的改进。2、商品的质量：0人对爱家超市供应的商品很满足；20%的人对爱家超市的商品持比较满足的看法，58%的人对商品的质量感觉一般；12%的同学对爱家超市商品的质量较不满足；剩下10%的人对该超市供应的商品质量很不满足。从这些数据可以看出，大多数人对爱家超市的商品质量没有什么感觉，少数人觉得爱家超市的质量很好或很不好。由此可以得出爱家超市可以在商品的质量上进行适当的改进，多供应优质的产品。3、商品种类：12%的被调查者认

10、为爱家超市的商品种类很齐全，16%的人认为爱家超市的种类较齐全，18%的人认为该超市供应的商品种类一般般，14%的人认为爱家超市供应的商品较不齐全，剩下的44%的人认为爱家超市的商品种类很不齐全。从这些结果可以看出大多数人对于爱家超市的商品种类都不是很满足，认为种类太少。由此可以看出爱家超市可以增加商品种类，扩大商品种类规模。（三）、超市工作人员服务看法与超市环境。1、超市工作人员看法方面：0人认为超市工作人员服务看法很热忱，20%的人认为爱家超市的工作人员服务看法较热忱，48%的人认为爱家超市工作人员服务看法一般，20%的人认为爱家超市工作人员的服务看法较差，24%的人认为爱家超市工作人员的

11、服务看法很差。从这些数据可以很简单的看出大多数的人对爱家超市的服务看法都不是很满足，由此可知爱家超市应当加强工作人员的素养，提高工作人员的热忱。2、超市购物环境方面：14%的人认为爱家超市的购物环境很舒适，28%的人认为爱家超市的购物环境比较舒适，40%的人认为爱家超市的购物环境一般，16%的人认为爱家超市的购物环境较差，剩下2%的人认为爱家超市的购物环境很差。由此可得爱家超市的整体购物环境还是比较舒适的，但是也可以在一些明显的不合理处改进。（四）、商品促销对高校生顾客购物的影响。问卷调查统计数据为：22%的人常常关注，有促销就会去买，30%的调查对象不关注，须要时才会去超市购物，17%的人不

12、刻意关注，但遇到了就会去，28%的人反感，并认为促销的大多不是好商品。从这些数据可以看出一半的人会由于促销而盲目购物，而另一半的人则不会受促销影响。这从一方面来说当代的高校生消费观已经发生了改变，不再像以前一向盲目购物，而从另一方面来说，爱家超市的促销手段还没能达到预期的效果，因为它的促销并未吸引大多数人前来购物。（五）、其他。包括学生顾客到爱家超市购物的时间点、爱家超市吸引学生顾客的地方以及最终学生顾客对爱家超市（学府店）所提的看法。从收集上来的调查问卷统计数据可以看出大多数的高校生顾客由于空闲时间比较多对于什么时候去爱家超市没有特殊的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引高校生顾客去爱家超市

13、购物的缘由大多是由于种类比四周的小超市丰富，规模比较大这两个缘由。当然还有少部分人是由于爱家超市的品牌效应和价格低廉。大多数被调查者对爱家超市的看法是降低价格、多搞促销活动、扩大规模，改善销售环境。四、建议（1）针对高校生顾客群体购买力普遍不高的问题，爱家超市可以增加中低档商品的储备，特殊是副食品和日常生活用品。（2）针对商品：1、商品的价格：在可接受的范围内可以适当下调，以此吸引顾客，薄利多销。2、商品的质量：爱家超市应当对超市内的商品进行一次全面的调查统计分析，下架质量不好的商品，销售质量好的商品。3、商品的种类：爱家超市应当增加商品种类，使超市内的商品更加丰富、多样化，特殊是水果、熟食等

14、。（3）针对超市工作人员服务看法与购物环境：1、超市工作人员服务看法：爱家超市应当对在岗职工进行专业技能培训，提高员工的素养，改善员工的服务看法。2、购物环境：货架的之间的距离尽量拉开，货物摆放不要过密、过乱，商品分类摆放。（4）针对商品促销：多搞促销活动。利用宣扬海报、发传单、网络电视广告进行促销宣扬。（5）针对其他方面：在资金足够的条件下可以扩大超市的规模，适当进行一些抽奖活动，背景音乐放高校生比较喜爱的歌曲等等。总而言之，爱家超市要依据自身状况结合外部环境，从消费者的角度动身供应更加优质的产品与服务。超市调查报告3今年寒假我没有回家，而是以一名理货员的身分在沃尔玛先锋路店做了一个月的社会

15、实践，寒假超市实践报告范文。沃尔玛是世界五百强的知名企业，是全球零售业排名第一位的公司，是跨国公司中的巨头。因此，能有幸到这样的单位参与社会实践，我觉得很骄傲。由于经营须要，沃尔玛哈尔滨先锋路店每年春节前都回面对社会招收一批临时员工，按小时计薪。今年寒假放假较早，加上我的剧烈的想了解和学习沃尔玛公司运营的愿望，使得我下定决心抓住这个机会进行社会实践。成为沃尔玛正式员工参与社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系先锋路店人力资源部并与其进行协商，确定其聘请意向和要求工作的时间。经多次协商后确定在一月九日去参与面试。时值考试周，一方面要打算考试，一方面又要为参与社会实践而奔跑，弄得我真是有些乏累

16、了。一月九日上午8：30我们这批三十多人来到了沃尔玛人力资源部参与面试。这其实是一次简洁的面试，但仍旧令毫无阅历的我非常惊慌。面试过程中，考官几乎毫无表情的问一些他们认为有用的信息，而我则诚惶诚恐的尽一切可能将每个问题回答得圆满。十几分钟的面试对我来说显得非常漫长。最终我还是有惊无险的通过了。一月十九日，也就是考完最终一科的其次天，我正式参与了入职培训。培训会实有一名来自沃尔玛中山路店的培训师marily主持的。在短短四个小时的培训中，我学习了沃尔玛公司的历史、发展、公司文化、政策制度等基本状况，对公司的运营制度有了也许的了解。剩下的详细东西就只能在详细工作中去学习和体会了。培训结束后，我正式

17、与公司签订了劳动合同，并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心，牛仔裤肥大而牢固，几乎适合各种工作条件，为实际的工作供应了便利，实习报告寒假超市实践报告范文。这一套工作服看似简洁却别具匠心，既体现了公司形象，又简洁好用，难怪几乎公司全部员工都穿这样的统一服装，连店总等领导层人物也不例外。其次天上午我到人力资源部领取了工卡，又办了工资卡。至此我正式起先了一个月的工作生涯。实际的工作条件比想象中更加艰难，工作内容比预想中更加艰辛困难。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工，且不说薪酬多少，单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动，只有不足百

18、分之二十的脑力劳动。详细的工作内容分以下几个方面：一、面位补货；二、促销位补货；三、更换、运输堆头陈设；四、做破损；五、备大单；六、顾客服务；七、其他临时性的工作。我所在的部门是28分区92部门。部门有主管两名，全职员工八名，临时员工两名。工作排班分早班（6：50-15：30）和晚班（13：00-21：40）。每班正常工作时间为八个小时，中间吃饭休息40分钟。有时在特别状况下还会支配白班和夜班，其中白班从8：30到17：10，夜班从21：40到次日7：00。因为接近春节，店内工作非常劳碌。在起先工作的前两天，我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大，而且都是些最

19、基本的工作。我终于咬紧牙关坚持了下来。两天过后，随着我对工作内容的渐渐熟识，便起先随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天，我对工作内容很熟识了，便真正独立开来，作为一名合格的员工进行正常的工作内容。这四五天的转变过程看似简洁却是非常艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松，但一天下来的体力劳动着实令毫无阅历的我精疲力竭。而且生疏的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的激励使我鼓足了志气去坚持。我信任只要坚持下去就肯定会适应，而且会在工作中学到许多东西。接下来的工作中，我不断的视察、学习，并且主动向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努

20、力去弄清晰其工作流程、工作标准，并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况，以了解更多学问。就这样，我一步步努力着，一步步进步着，向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。为了庆新年，先锋路店员工于一月二十五日在火车站旁边某宾馆的大礼堂里实行了名为“员工之夜”的联欢晚会。晚会的气氛特别活跃，节目也特别精彩，全部节目都有员工自编自演，引起的掌声连绵起伏，体现了员工们无穷的创建力。新老员工都满脸喜悦，边玩边吃、边聊边笑，整个大厅沉醉在一片快乐的海洋之中。通过这场晚会不仅缓解了员工疲惫，更加强了员工团结，提高了员工斗志，为立刻到来的“cny”而鼓劲。（注：cny-china new year）传闻中

21、的“cny”最终到来了。尽管之前已做了大量打算工作，可超大的客流量和货物供配量仍旧令我们感到手忙脚乱。好在这时1057#店的同事们伸出了救济之手，到这里来支援。使得工作才能有序开展。这时的我历经十多天的工作后，对各项工作也已经了如指掌了。在我们全部员工的一样努力下，全店的销售额每天都超过了去年同期水平，也超过了今年的预料值。我也明显感觉到这几天出的大单越来越多，礼盒销售也是供不应求。同事店里还装扮了年货街，年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望，同时店里推出的打折、特价商品和层出不穷的买赠活动更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙，购物车和购物篮供不应求。超市调查报告4一、超市布局小超市

22、把生活用品放在最里面，其他用品摆在外侧在小超市购物时，人们大都沿着外侧走廊走。由于接近居处比较便利，在小超市人们大都是有安排的购买生活用品。因此，生活用品即使放在角落也不用担忧卖不出去，那些准备购买生活用品的人也会自然地经过摆放其他物品的区域，假如在去收银台的途中拿了任何一件安排外的商品，就意味着中了卖家的招。笔者实地调查发觉，金陵科技学院晓庄校区校门对面的小超市即是这样布局的，经亲身经验验证，这种布局很有效！收银台旁边总会有零食全部超市的收银台旁边总会有口香糖、奶片、巧克力等小零食，不论大小皆是如此。人们在等待结账时，总会顺手拿起一样，比如口香糖，价格虽不高，却已中了招。相关食品放在一起在超

23、市中，诸如便利面和香肠这样的绝配食物一般都是放在一起的，其他还有鲜肉与火锅调料、面包和牛奶等等，类似的做法也有将这些产品打包销售，想必大家都有亲身经验，原来只是想买便利面，却“一不当心”把香肠、榨菜、卤鸡蛋等等相关产品都买了回来，更有甚者，去收银台时。又顺手拿了一瓶口香糖！大型超市无法干脆上下楼一般的大型超市都有两层，我们以南京沃尔玛迈皋桥店为例，该超市第一层放置生活用品，其次层放食品。要想到达其次层，需先经过第一层，这无形中会对顾客多购买物品造成潜移默化的影响，很多原来是安排外的商品“一不当心”就被放入了购物车，人们对此是咬牙切齿又无可奈何。惹眼位置的玄机人是新奇的，新颖的东西对人的刺激性最

24、大，因而最易吸引人的留意，把适销商品、新产品适时地摆在惹眼位置上，是大型超市和卖场的一般做法。例如，沃尔玛迈皋桥店几个月前在入口的惹眼位置摆放的是圣诞树，而今变成了格式电扇。商品相关大型超市里常有“打折”的商品，表面上比原价更低廉，这导致人们做出购物确定时更简单冲动。更有甚者，人们支出了，却认为自己省了钱。例如，沃尔玛迈皋桥店的实例，某款标着“广告商品”的面包特价7。8元一斤，其实它原价就是7。8元，但是这无疑会勾起不知情的消费者的购买欲望。结果可想而知，原来无人问津坐等过期的小面包“焕发了新生”。限购有时超市会推出每人限购的商品，虽说这样做超市能得到的利润都相同，但这事实上是给人们供应一个“

25、标准”来诱导人们消费更多。对此，美国爱荷华州的一家超市做过试验，是利用汤的限购。结果，限购4份汤时人们大都买了3份，而限购12份时人们普遍买了10份。这说明，限定每个人可购汤的数量越多，销量越大。这说明，人们无意识地以超市所供应的“标准”为中心，调整着自己的购物数量，殊不知，自己已经不知不觉中了招。限定截止时间当某件物品“打”了“折”作用仍不大，卖家一般会宣扬说该商品距“打折”结束还有XX小时来体现该商品的紧俏性。有试验表明，这样一来，人们会因为商品的紧俏性而感到担心，以至高估商品的价值。这项试验是邀请人们品尝饼干后评估饼干价格。一部分人在没有任何条件下品尝10个饼干中的1个；另一部分人在品尝

26、前先得到“原来有10个，现在剩下两个”的说明，而后品尝剩余两个饼干中的一个。试验结果表明，后者给的评价和估价都更高。销售技巧在超市商品销售过程中，还常会用到一种“非全部技术”，即将原本包含在基本结构的商品伪装成追加的“赠品”，以达到提高购买率的目的。有心理学家曾做过这样一个试验：在甲蛋糕店里卖的某款蛋糕加饼干价格为一百元；而乙蛋糕店中同样的蛋糕要价一百元，不过附送同款饼干。这样看来，两家蛋糕店的蛋糕和饼干价格是一样的。然而，试验结果表明，光顾甲蛋糕店的顾客中只有40%购买了蛋糕加饼干；而光顾乙蛋糕店的顾客中购买蛋糕并领取附送饼干的比例高达73%。究其缘由，是因为“赠送”比“套装”更让人感到自己

27、占了便宜。二、有效规避1、列清单在去超市前，列出自己所须要的物品清单，并提示自己，不须要的商品千万不要买！2、做预算依据自己的财政状况和所要购买的物品价格，带上大致足够的钱去超市。不要带多或刷卡消费，它们是隐患，会成为多消费的客观基础。3、强大精神在超市里，每次看到诱惑自己消费的商品时，留意了，它是超市的诸多策略之一，不要被这些策略打动，而应当仔细考虑那些诱惑商品的必要性和价格，扪心自问，“我真的须要这件物品吗？”然后再做出购物确定。超市调查报告5一、调查对象：都匀三大超市的整体布局二、调查地点：富万家超市、宾隆超市、浙江绿谷超市三、调查时间：20xx年11月16日20日四、调查团队成员：吴迪

28、、邹小飞、刘宇、刘一平、吴淑荟、韦桂香五、调查目的与意义：1、了解超市整体布局的基本状况。通过实地调查对三家超市布局状况有深化、具体的了解，为超市布局分析供应条件。2、视察超市布局状况，分析其合理和不足之处。再结合超市布局的基本原理，分析超市布局的优缺。3、通过对比分析，为超市合理布局提出改进看法和建议。促进超市保持特长改进不足，取长补短，为超市更好的发展供应条件。六、调查内容：1、视察三家超市出入口布局的特点。2、购物整体环境的布置。3、将各种商品分成几大类。4、货架摆放的位置和特点。5、消费者购物的便利性。6、超市位于都匀市的哪个位置。7、超市的配套实施。七、调查方法：1、以实地视察法为主

29、，结合问卷调查法。2、我们一共复印100份调查问卷，小组成员有六人，平均一人安排16份问卷。3、小组六人，三男三女，男女搭配，两人一组，安排三家超市。4、小组成员到超市进行实地视察驾驭超市布局的基本状况，通过对员工或顾客的交谈，了解超市布局给他们带来的便利与不便。八、调查实施流程：1、明确调查目的与意义2、制定调查安排3、确定超市调查各环节与细微环节4、各成员明确分工，安排调查地点5、实地调查6、整理调查材料，数据处理与分析7、小组成员探讨分析数据与总结8、撰写调查报告九、调查结论：1、收入水平影响在超市的购买力。通过100份的问卷调查，47%的受访人士月收入在15002500，平均一星期2.

30、8次逛超市。这一部分的人多为2545岁的上班族。通过调查发觉，富万家超市位于市中心，便利上班族人士，宾隆与富万家靠得太近，两家超市基本状况差不多。浙江绿谷位于开发区，调查发觉有26%的受访人士月收入在10001500，多为老人，超市的人流不旺，购买力不足。2、超市选址。富万家位于人民广场，人流量大，公交车线路众多，交通便利。宾隆超市位于育英巷旁，同样人流量特别大，但经过超市门口的公交线路没有，需在州医院下车步行50米左右。两家超市对比，富万家的选址更胜一筹。浙江绿谷位于伯爵商业圈，交通也很便利，并且靠近居民区。3、超市的外在布局对比。富万家位于人民广场地下，有至少五个出入口，进出非常便利。有地

31、下停车场，便利有车一族结账即可上车走人。宾隆有两个进出口，大门显得狭小，停车场与写字楼合用，大门前没有广场。浙江绿谷只有一个主要进出口，超市大门小，没有停车场，这在另一方面反映出浙江绿谷做旁边居民的生意多。4、超市的内在布局对比。富万家在广场地下，没有复层，营业面积较小，商品种类较多但不齐全。由于面积不够富裕，所以商品摆放与货架都有点凌乱与狭窄。特殊是对于特价商品，摆于惹眼的位置，侵占了过道，阻碍人流的快速通过。宾隆超市有三层，种类齐全，布局合理。一楼为品牌店，二楼为家电、居家用品、衣服、书本与玩具等，三楼为食品与化妆品等。浙江绿谷为两层，两条履带电梯分上下。笔者对于两条电梯深有感受。上楼的是

32、左边的电梯，假如顾客在电梯口买到东西想下楼结账，由于两条电梯中间是隔开的，所以顾客必需顺着超市转一大圈才能走到右边的下楼电梯，特别不便利。当然，这是浙江绿谷的一种手段，逼着顾客必需逛一圈超市，假如顾客在这期间看到合适的商品买了，那超市就更赚了。5、问卷调查结果。通过100份的问卷调查，35%的人认为所去的超市品种齐全、30%则是由于交通便利，25%的人则是由于价格便宜。通过100份的问卷调查，44%的受访人士希望在居民生活区内有超市、31%的人希望上班点能有超市。因为假如多买了生活必需品比如米、油等较重物品，在居民点的话可以不用那么辛苦提重物等车。通过100份的问卷调查，39%较喜爱宾隆，认为

33、空间够大、购物环境较好。34%喜爱富万家，交通便利。27%喜爱浙江绿谷，这得益于旁边的居民支持。6、实质性问题：对于富万家，物品摆放与归类须要更加专心与人性化。对于宾隆，应当增加收银台，每次周末去逛宾隆结账都要排好长队。留意到一个细微环节，在二楼收银台旁边摆了许多货架，期间的通道不到两米宽，排队结账经常感到不便。对于浙江绿谷，商品布置较为合理，就是上下履带电梯的问题，特别反感。7、受访人士回馈：大多数顾客希望城市中心和居民生活区有超市，并且能存在广场和电梯等配套设施。消费者志向的超市是：商品种类齐全、价格合理，结账不用排那么久的队，购物环境好。有消遣设施和休息场所，服务看法好（收银和导购），交

34、通便利，有足够的停车位。最重要的是商品质量能过关，不能是假货或者过期食品。附：调查问卷关于都匀市超市布局调查问卷您好！我是黔南师院的学生，我们正在进行一项关于超市布局的调查，希望您供应相关信息，您的看法和您的资料我们将进行严格保密，请您放心，感谢你的合作！1、请问您的收入状况也许是多少（）A1000元以下B1000-1500C1500-2500D2500以上2、您一般是以什么方式来购物的（）A公交车B走路C私家车D出租车3、您来到这家超市也许要用多少时间（）A5分钟左右B15分钟左右C20分钟左右D25分钟以上4、你选择来这家超市购物的缘由是什么（）A交通便利B价格便宜C服务好D品种齐5、你希

35、望在下面的哪个地方有超市（）A城市中心B居民生活区C上班点D菜市场6、您希望超市的配套设施有哪些（）A停车场B广场C电梯D消遣场7、超市的位置对您的购物便利吗()A特别便利B一般C不便利8、您觉得这家超市的布局合理吗（）A合理B一般C很合理9、您最喜爱的一家超市是（）A富万家B宾隆C浙江绿谷D其他超市调查报告6经过调查发觉：超市畅销商品一般放在入口处的地方，便利人们选购。比如说便利面，早餐之类的商品。相反，则流淌性差的商品就放在偏远地方。米质商品中，金龙鱼要略微赛过其他品牌，油类商品中五花又略胜其他。总体是因为这两个品牌信价比高，价格也相对较低。奶制品当中蒙牛和伊利是销量较高的品牌，这两个品牌

36、各有不同的奶制品。既有盒装奶，又有袋装奶。他们有针对不同消费人群的不同产品，这是这两个品牌销量好的干脆缘由。速冻食品中三全，湾仔码头较合大众口味，食品种类丰富，可供选择的商品较多。基本可以满意大部分顾客须要。 速食肉类食品想必大家都知道，雨润和新兴的金锣，这两种肉类品牌的肉质鲜嫩，带给大众的印象较为良好。虽价格稍高，但不减人气。所以较为畅销。日用品方面，力士也是销量较前，这个品牌商品较多，有香皂，洗头膏之类的日用品。海飞丝等也是位居前列。只是看顾客须要哪种商品。其他方面无法具体介绍，请谅解。超市调查报告7班级：姓名：学号：公司简介：北京华联综合超市股份有限公司（简称：华联综超）是北京华联集团投

37、资的一家大型零售业上市公司，成立于1998年6月，目前在全国主要省会城市拥有50多家大型综合超市门店。北京华联保定东风店是北京华联综合超市股份有限公司下属的一家分公司，位于保定市东风路18号，营业面积13000平米。主要经营品质优秀的生鲜、食品、百货等民生必需品。保定东风店始终秉承以人为本，关切员工、善待顾客；疼惜人才、培育人才的企业准则。我们为综超事业部及其它兄弟单位输送管理人员，全店80%的主管级以上人员来自基层员工。让员工的自身价值能够在企业中得到实现、获得提升。“忠诚敬业、志存高远；挑战自我、追求卓越。”仓库管理的现状华联属一大型的零售企业，对于零售企业来说，仓库管理的好坏起着举足轻重

38、的作用，它既约束着选购又关联着销售，还会干脆影响大批量顾客的满足度，所以一个好的仓库管理模式对于华联综超在保定的立足以及它的胜利来说尤为重要。长期以来华联管理仅停留在单打独斗的家族传统粗放型的管理层次上，无健全的、完善的内部管理制度，更没有相识或重视到企业存货限制和管理是生产经营过程中的重要环节。华联的仓库管理可以大致分为四个部分：商品的入库、商品的保管、商品的盘点和商品的出库。商品的入库在北京华联，商品的入库主要包含验收和入库两个阶段。在物流公司把货送到收货区后，保安部登记后会通知仓储部门来验收，仓储部门在验收时主要核对商品的数目、质量，核对商品的条形码和单品号是否与选购单中记录的一样，此外

39、还要检查包装是否有破损。检查无误后，仓储部门的人员要在系统中输入商品的相关信息，如到货数量、进价等。于此同时仓库人员会通知相关部门把货领走。相应部门把货领走后，他们便不再进行相关检查，干脆把货按一品一码的原则放在相应的位置上，至此商品的入库即算完成。商品的保管在东风路华联卖场的上层是仓储区第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；其次，小量存储区，即将拆零商品放置在陈设架上；第三，退货区，即将打算退换的商品放置在特地的货架上。商品储存货架设置有存货卡，商品进出也留意到了先进行出的原则。仓库采纳电梯出入方式，有效的防止了闲杂人等的进入。商品的盘点华联规定每个部门每一个月进行一次小盘，每季度进行一

40、次大盘，生鲜部每一个月要进行一次大盘。小盘是采纳循环盘点的方法，即将物品按既定的种类分成若干部分，然后按依次一部分一部分的进行盘点。各部门主管要提前通知各个相关的供应商尽量不要在大盘期间送货。大盘前一天，要打算好卖场和仓库的地图、盘点卡、盘点人员名单，另外各部门也要把仓库整理打扫干净。大盘当天，白天会先对仓库进行盘点。初盘由各部门人员完成，要在盘点卡的初盘一栏写上商品数量、条形码。复盘是由仓库人员进行抽查，同样的抽查完需在盘点卡的复盘一栏写上复盘数量。卖场的盘点是在卖场关门后进行的，步骤和仓库盘点的步骤一样。盘点结果出来后，各部门要依据理论和实际的差异去找差异存在的缘由，假如是由于多盘或少盘的

41、缘由造成的差异，要由仓储部门验证后方可在系统里消退，假如实际就是这样，就须要输入赠品来进行调整，从而把差异限制在合理的范围内。库存管理随意性大，多数超市的库存管理的技术水平低下，人员素养较低缺乏统一的工作标准和岗位职责。现在很多超市为了降低经营成本，租用的库房陈旧，设施设备简陋，而且很多作业活动由人员手工完成，这样势必造成作业成本增加，货物的损货率上升，库房管理随意性强没有分区分类管理，使得盘点和拣货等作业难度增大，增加了额外的作业费用降低了工作效率。商品的出库对于超市来说，商品的出库主要是指商品的退货。相应供应商的物流公司来了以后，各部门人员要先把退货单打印出来，由相关领导人签字后才可以去后

42、场办理退货。库管员职责：仓储部是公司全部物资存储的核心部门，其主要职责是负责全部物资的出入库管理，保障产品的发货管理及保障日常商品销售的供应。仓储部是公司重要的财产保障部门，也是公司配送中心和成本限制部门，它连接着销售，选购，物流以及财务四个部门，在公司里起了一个纽带得作用。仓库主管全面负责本部门的工作。1.主要负责物料的收发，其次则是储位管理和料帐管理。做仓管要留意的事项是：料帐要精确。2.储存位置管理。物料摆放要有规律性（按物料的种类或按物料的编号摆放），以便能刚好来料的归位和备出物料。3.按时上下班，到岗后巡察仓库，检查是否有可疑现象，发觉状况刚好向上级汇报，下班时应检查门窗及开关是否关

43、好。4.仔细做好仓库的平安，整理工作，常常打扫仓库，整理堆放货物，刚好检查火灾隐患。5.发货时，肯定要严格审核手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样。6.物品出库或入库时要刚好打印出库单或入库单，随时查核，做到入单刚好，做到当日单据当日清理。7.做好月底仓库盘点工作，刚好结出月末库存数据报财务主管，做好各种单据报表的归档管理工作。超市调查报告8调查对象：消防设备、逃命路途、收银台的设置、人性化设施调查目的：比较两家超市调查对象的优缺点，提出建议调查地点：北京华联（贵山店）、家乐福（文昌店）调查时间：20xx-12-5调查背景:随着市场经济的发展及人民生活水平的提高，人们的消费水平也大大地提

44、高了。中国零售业的飞速发展，使得人们的购物心理也发生了改变。了解消费最新趋势，驾驭消费者购物心理，更好地满意消费者需求，是零售企业在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地的根本。超市作为零售业的典型代表，它在人们心目中已经基本确立了购物便利、价格实惠的行业形象。那么在竞争激烈的今日怎么才能抓住消费者的心，成为了超市战略发展的重要目标之一。属于超市行业领头羊的北京华联和家乐福又是如何抓住消费者的呢？调查状况我们小组首先去的是位于小十字的北京华联。它分为上下两层，从入口进去就来到了第一层，从第一层到达其次层是通过电梯连接的。这个电梯是一个斜坡式的电梯，在电梯的扶手边上还放满了很多货物。在超市的入口处的地

45、方有很多用于装货物的小车为顾客运用和用于存放物品的地方。在每一层都安装得有灭火器及消防管道，平安疏散图。在出口处还放置得有个火灾预防和逃命提示。在每个物品区都有导购人员。在超市的出口处，收银台处有许多人排队结账，但是还是有些收银台没有起先运用。超市的厕所是位于出口处的。在我们去了北京华联之后我们接着又去了位于文昌北路的家乐福，这家超市位于文昌北路的繁华地带里面的装潢比较华丽。文昌店的家乐福只有一层它是位于这座楼的负一层。在超市的很多地方都有疏散平面图和灭火器、消防管道，在墙上贴有一张消费设施的检查报告和运用状况，负责人等信息而且还是每天检查一次。在每个物品区都有导购人员。在入口处也供应的有小车

46、给消费者运用和存放物品的地方。在出口处收银台的排队结账的顾客少，也有部分收银台未投入运用。在出口处还供应雨伞的运用，家乐福超市的厕所距离超市很远。 下面是关于两家超市的一些图片展示：调查分析:1、北京华联：优点：北京华联将超市的入口放在了其次层出口放在了第一层，这样使得去购物的顾客在购物的过程中能阅读更多的货物，可以勾起顾客的购买欲望达到销售货物的效果。从第一层到其次层的电梯扶手内放入了货物使得顾客在上电梯的时候也能阅读物品，达到销售的效果。入口处的小车子更是为了哪些购买大量物品的顾客供应了人性化的服务，放在入口处用于存放物品的柜子也为顾客供应了人性化的服务，并且用于购物的小车还特别的牢固可以

47、让带小孩的顾客将小孩放入车中。供应的平安疏散图都为顾客供应了便利。不足之处：北京华联的厕所是为于超市的出口处，假如在购物过程中要上厕所的话就的来到超市的出口处这样给顾客带来了不便。它在超市内供应的灭火器没有供应运用有关运用的方法或运用图片，没有对这些设备的检查和管理人员的信息供应给消费者观看，说明白北京华联对平安措施不够重视。在收银台处有大量的顾客站在那里排队等待结账，有时须要拍很长时间在能把接完自己的账单，给消费者带来了时间和体力上的大量奢侈。2、家乐福优点：家乐福对于超市内的装潢花费了大量的精力为消费者营造了一个舒适的购物环境。放在入口处的小车子更是为了哪些购买大量物品的顾客供应了人性化的服务，放在入口处用于存放物品的柜子也为顾客供应了人性化的服务。它的在很多地方都放有疏散