关于食品安全教育主题的班会记录.docx

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1、关于食品安全教育主题的班会记录 作为一名辛苦耕耘的教化工作者，就难以避开地要打算班会记录，班会记录有助于学生理解并驾驭系统的学问。那么优秀的班会记录是什么样的呢?下面我给大家整理了关于食品平安教化主题的班会记录，希望大家喜爱！ 关于食品平安教化主题的班会记录1 目的： 学习一些食品平安等学问。 重点： 通过学习有关平安学问，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生平安、健康成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在华蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的关切、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情须要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。下面就谈谈食品平安要留意

2、什么： 1、正确洗手，是饮食平安第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包袱置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、教化学生养成良好的食品卫生习惯。

3、 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气燥热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。 2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护实力的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、马上停止食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋

4、留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往旁边医院救治。 四、小结： 喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是

5、要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住"病从口入"的第一关。 关于食品平安教化主题的班会记录2 活动目标： 1、学问目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2、实力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步驾驭辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的详细方法。 3、情感目标：增加幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护实力。 活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、&quo

6、t;三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。 难点：让幼儿驾驭辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的详细方法。 活动打算： 1、阅历打算：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品平安方面的学问。 2、物质打算：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他平安食品若干包。装食品的篮子若干个。 教法、学法： 教法：情境导入法、提问法、直观教学法、嬉戏竞赛法等。 学法：视察分析法、探讨法、多种感官参加法。 活动过程： (一)应邀做客，激发爱好活动一起先出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。 喜洋洋

7、娃娃：小挚友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗? (二)视察探讨，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，相识垃圾食品。 师：小熊为我们打算了许多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿视察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品? 2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿视察食品外包装，相识"三无"食品。 老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细视察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿视察卫生条件极差的食品生产

8、小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。 3、视察课件画面三，相识腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋(其中有些起先腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行视察后探讨，然后喜洋洋进行总结：像这种起先腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。 (三)选购食品，嬉戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进行食品分类

9、选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又平安。老师以食品检验员的身份参加嬉戏。 (四)延长活动，目标提升师：今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小挚友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。 关于食品平安教化主题的班会记录3 活动目标： 1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.能参考生产日期及平安标记选购平安健康的食品。 3.在生活中增加食品平安意识，提高自我爱护实力。 活动打算： 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一

10、、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿揣测缘由) 2.老师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。 3.老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，) 4.老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据录音回答) 5.老师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗? 6.老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7.老师：生活中三无食

11、品在什么地方比较多见呢?(探讨)8.老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小挚友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.老师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢?(幼儿探讨)2.老师：老师带来了一段录像，请小挚友细致视察录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么?(播放录像)3.老师：叔叔在选购食品细致视察了什么?(PPT展示)4.老师：老师给小挚友打算了牛奶，请小挚友视察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.老师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.老

12、师结合牛奶介绍过期食品。 7.老师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购平安的食品。 1.我们小挚友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊? 2.老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当打算些什么呢?(礼物)老师小结：你们都是会关切别人的好珍宝。 3.老师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小挚友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意视察平安标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好挚友说一说。 4.老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?(

13、个别幼儿介绍)5.相互检查验证选择的结果，假如有错刚好纠错。 6.给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延长： 1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、接着了解有关食品的平安的小学问。 2.学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。 关于食品平安教化主题的班会记录4 教学目标 1.举例说出什么是合理养分 2.关注食品平安 3 初一.尝试运用有关合理养分的，设计一份养分合理的食谱，关切长辈的饮食。 4.认同环境爱护与食品平安之间的统一性。 重点和难点 重点关注合理养分和食品平安在生活中的意义;通过分析，认同环境爱护与食品平安之间的统一性。 难点设计一份养分合理的食谱，将所学学问上升为意识，

14、再由意识转化为行为。 课前打算 学生：四人小组合作，课前明确课题的目的后，经商讨制定调查或收集方案，绽开调查或收集有关合理养分、食品平安方面的信息;课前尝试为或自己设计一份午餐食谱;自带各种类型的食品包装袋;课前询问购买肉类、鱼类及其它食品时是怎样选择的。 ：课前收集若干食品的包装袋和包装盒，以备学生须要;电视报刊中关于食品平安的信息;课前培训学生。 指导小组长如何绽开调查和整理收集资料;指导学生写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件或录像带，便于上沟通;设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱养分合理差异性的对比图(让学生明确科学学问在指导健康生活中的价值)。 课时安排：参考课时2课时 教学设

15、计 内容学生活动老师 活动一、合理养分 1.不留意合理养分的危害。 2.什么是合理养分? 3.“我”该怎么做? 4.运用学问指导生活，设计午餐食谱。 合理养分 关注健康生活，进行情感。 二、食品平安 整体感知食品平安的重要性。 1、怎样购买平安食品。 包装食品的平安。(会读包装内容)。 非包装食品的平安(有一双火眼金睛) 2、预防食物中毒 3、防止食品污染。 通过探讨，认同环境爱护与食品平安的统一性。 4、了解绿色食品。 通过多种途径，了解相关学问 方案一：学生课前为家长设计一份午餐食谱;自主探讨不良饮食习惯、不合理养分的危害。 视察探讨归纳：怎样做才是合理养分。 师生、生生合作为该班制定一个

16、合理养分文明公约。 再次为家长重新设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参与全年级的设计赛，并把好的作品办成专刊。 方案二：4人小组合作进行自主性学习，阅读书上供应的信息并视察书上的插图或自制投影片，结合身边实例相互探讨沟通，在老师引导下进一步明确什么是合理养分及其在健康生活中的重要意义;设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调为长辈献上一份爱心。 阅读课后“养分师”资料，拓宽视野。 方案三：4人小组合作，以课题形式绽开调查，收集信息，进行归纳整理，写出调查报告，课堂上小组沟通，相互评价，并用所学学问为家长设计一份午餐食谱，为长辈敬孝心。(注：书上第三节内容可作为

17、学生调查过程中查阅的资料之一。) 学生依据课前布置，发布收集到的有关食品平安的消息 学生阅读食品包装盒上的内容，分组探讨，并推举小组代表进行发言 学生就课前询问了解的常识进行组间沟通。 小专家进行现场小讲座，学生听取有关学问，并可提问和补充。 学生思索问题，绽开探讨，解决问题。 学生探讨： 1、能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗?为什么? 2、有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买。对吗? 学生在老师启发下思索：实际生活中哪些行为最终会导致食品的污染? 学生通过探讨，认同环境爱护与食品平安的统一性。 方案一：学生阅读有关资料，思索并了解绿色食品的主动意义和重要作用。 方案

18、二：依据探讨提纲小组自主合作探讨人类活动与环保、食品平安之间的关系，学生阅读“绿色食品”资料，以便拓宽视野，并自主地在课外收集此方面的信息(如转基因食品)(可通过剪报、上网查询、收看电视相关节目、VCD光碟等途径获得。) 督促学生完成课前任务并指导学生视察、自学、组织全班沟通。 点评;引导学生对比了解科学学问前后对健康生活的作用。 创设问题情境，列举老师在生活中了解到的典型实例及指导学生阅读书上供应的报刊信息，引入课题;引导学生探讨，组织并参加全班沟通、点评，保证沟通的正确性、有效性。归纳并用投影片展示该如何合理养分。 课前提出课题(调查当地青少年养分不良状况;调查因不留意饮食平安带来的危害)

19、指导学生开展调查(访问、查阅资料)组织沟通，做出评价。 听取学生的资料发布，引导学生分析，组织学生探讨。 组织学生分组探讨沟通。 对学生发言予以确定并订正补充某些内容。 听取学生发言，激励学生多视察、多比较，建议学生课后到菜市场进行“实战演习” 和学生一起听取小讲座，对进行表演的同学予以充分确定 老师提出思索问题 仔细听取学生探讨并刚好调控。 引导学生深层次地从防治环境污染的角度相识食品平安问题。 确定学生的分析，再次强调爱护环境的重要性。 展示探讨提纲，指导阅读，激励学生课外学 绿色植物与生物圈的水循环学问点津 水往低处流，为什么土中水能进入到植物体的顶端?思索问题学习下面相关学问点： 1.

20、绿色植物的生活须要水和无机盐的缘由 水在植物体内作用很大，水分足够时，植株才能硬挺保持直立的姿态，叶片才能伸展，水分可以保持植物的固有姿态，有利于光合作用，无机盐只有溶解在水中，才能被植物汲取和运输，水分是细胞的组成成分，水分是植物体内物质汲取和运输的溶剂，水会影响植物的分布，水分参加植物的代谢活动，不同植物需水量(和无机盐的须要量)不同，同一植物不同生长期需水量(和无机盐的须要量)不同，因此种植时必需进行合理浇灌(合理施肥)。 2.水进入植物体内的途径 植物主要靠根吸水分和无机盐，根吸水的主要部位是根尖的成熟区，其次是伸长区。 适于吸水的特点：根毛数量多，根毛的细胞壁薄、细胞质很少，液泡很大

21、。 根毛吸水的原理：根毛细胞液的浓度大于四周土壤溶液的浓度时，细胞就吸水。 吸水的途径：外界溶液里的水分细胞壁细胞膜细胞质液泡。 根的失水：根毛细胞液的浓度小于四周土壤溶液的浓度时，细胞就失水。失水途径：液泡细胞质细胞膜细胞壁外界溶液。应用举例：“烧苗”、“腌菜&rdquo 初中政治;等等。 3.茎的结构 从外到里是：树皮内韧皮部(有筛管)、形成层、木质部(有导管)、髓。木本植物有形成层，形成层细胞具有分裂实力，不断的分裂，能使茎逐年长粗。草本植物茎中没有形成层，因而不能长得很粗。导管位于植物茎内的木质部，向上运输水分和无机盐。筛管位于茎内的韧皮部，向下运输有机物。 4.叶片的结构和功

22、能 叶片包括表皮(分上下表皮)、叶肉、叶脉。表皮由一层细胞构成，除保卫细胞外不含叶绿体，起爱护作用(表皮属爱护组织)。栅栏组织叶肉细胞：接近上表皮，含叶绿体多，排列整齐，绿色深;海绵组织叶肉细胞：接近下表皮，含叶绿体少，排列疏松，绿色浅，叶绿体是光合作用制造有机物的场所。叶脉中有导管和筛管，有输导和支持作用。 气孔的结构：气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。气孔由一对保卫细胞组成。保卫细胞吸水膨胀，气孔张开;保卫细胞失水收缩，气孔关闭。 5.蒸腾作用 概念：蒸腾作用指植物体的水分以水蒸气形式通过气孔蒸腾散失到体外的过程。部位主要在叶片，其次是幼嫩茎和叶柄。在20C到300C之间，温度

23、越高，蒸腾作用越强，温度越低，蒸腾作用越弱。 过程：土壤中的水分根毛根部导管茎中导管叶脉气孔大气。 意义：可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤;是促进根从土壤中吸水以及水分从根向上运输的主要动力;可促使溶解在水中的无机盐在体内运输;可增加大气湿度，提高降水量，降低环境温度;促进生物圈水循环。 应用举例：选择阴天或傍晚带土坨移栽，移栽时去掉部分枝叶。 关于食品平安教化主题的班会记录5 一、班会目的 加强食品药品平安教化，增加学生食品药品平安学问，提高学生食品平安自我爱护实力。培育学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会打算 1、班会前一周，让学生对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径

24、调查什么样的食品才是平安的。 2、排演小品爱买零食的他。 3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 4、打算一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动起先。 2、班主任：同学们!今日我们班实行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。 3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。 学生谈到的状况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾

25、满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还时常会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!视察得特别细致，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品爱吃零食的他。 5、小品表演爱吃零食的他 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班探讨： 这位男生得的是什么病? 他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是因为吃

26、了小摊不卫生的食品而生病的。那么原委什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看平安的食品必需有哪些标识。 学生比较并且探讨：平安的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么原委怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 先把双手放在水里浸湿。 用洗手液将手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水将手上的泡泡洗干净。 最终用干净的毛巾把

27、收擦干。 8、班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法刚好地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过探讨，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。 关于食品平安教化主题的班会记录本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第22页 共22页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页