学校食品安全工作计划参考例文.docx

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1、学校食品安全工作计划参考例文食品质量平安指供应的食品在养分，卫生方面满意和保障人群的健康须要，食品质量平安涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题。下面是小编给大家整理的;学校食品平安工作安排参考例文;，希望对大家有所帮助！学校食品平安工作安排参考例文【一】为进一步强化对食品药品平安工作全过程的监管，保证我社区食品药品平安，依据及其实施条例、三茅街道相关食安办有关会议要求，的确做好辖区食品药品平安工作，确保人民群众饮食用药平安，现结合我社区实际，特制订20_年食品药品平安工作安排如下：一、总体思路深化治理整顿，强化科学监管，加强宣扬教化，提高应急实力，动员社会广泛参加，

2、构建长效机制，提升食品药品平安保障水平，保障群众健康和消费权益。二、主要目标（一）食品药品平安组织网络健全；食品平安学问宣扬到位；食品生产、经营单位普查全面；各项管理制度规范；组织协调督查，限度遏制一般食品药品平安事故和各类食品药品平安违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品平安的满足度。（二）进一步建立健全、完善社区药品食品平安工作领导、组织网络、食品平安信息员队伍建设，制定好食品平安领导小组工作职责和食品平安信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品药品平安责任书。确保食品平安任务到人，责任到人，严格执行食品平安责任追究制。（三）建立全社区食品生

3、产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业规范化要求和制度发放到位。（四）加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。（五）落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达90%。（六）做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品平安检查，做到平安检查全覆盖。三、工作措施（一）加强日常监管、开展专项整治。一是根据市、街道统一部署，协作好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品平安专项整治行动，尤其做好学校及周边食品药品平安检查。（二）开展;违禁超限;专项整治。严厉打击非法添加、运用

4、非食品原料和超范围超限量运用食品添加剂等违法行为。（三）开展;假冒伪劣;专项整治。严密排查中小学校内及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域，严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵扰消费者合法权益的行为，组织开展好清剿;黑窝点;攻坚战。（四）加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为，落实家宴申报制度，对厨师进行食品平安强制培训，对农村流淌厨师实行备案管理，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。（五）是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，协作街道食药监办牵头开展的联合执法，加强食品药品平安检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发觉问题刚好通报，限期整改。（六）加强药品医

5、疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管；加大对药品医疗器械违法行为打击力度，加强药品广告监管。（七）强化宣扬教化。根据;大宣扬;、;大培训;、;大影响;、;大氛围;的要求，组织开展一系列卓有成效的宣扬教化和培训活动，尽快形成;人人参加、人人关切、人人维护食品药品平安;的良好社会氛围。加强食品药品平安有奖举报制度的宣扬，充分发挥广阔群众的监督作用。要实行敏捷多样的方式加强宣扬教化，组织集中培训，加强舆情研判，主动回应社会关切。（八）完善应急机制。修订完善，建立健全统一指挥、步调一样的应对处置机制，适时开展应急演练，提高食品药品平安突发事务的应对和处置实力。加强食品药品平安

6、舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。（九）健全制度，完善体系。高度重视食品药品平安工作，要落实食品药品平安监管专兼职人员，进一步完善食品药品平安各项规章制度，切实将相关制度落实到实处，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品药品平安工作正常开展。学校食品平安工作安排参考例文【二】为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命平安和身体健康，拟定年_市学校食品卫生平安工作安排。一、指导思想坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深化开展学校食品卫生平安和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作供应有利保

7、障。二、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生平安工作的领导。各教化部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参加，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、限制和消退食品卫生平安事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果限制在最小范围，并降到最低程度。三、加大宣扬，营造氛围实行，大力宣扬、和。充分利用健康教化课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增加学生的预防意识，提高自我爱护的实力。四、突出重点、很抓落实今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生平安和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围

8、绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。加强学校食堂平安监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，主动协作卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和三无产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决限制学生食物中毒事故的发生。学校食品平安工作安排参考例文【三】为进一步落实学校的食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广阔师生身体健康和生命平安，常山县教化局出台了20*年学校食品药品平安工作的目标与安排。一、县教

9、化局成立食品药品平安工作领导小组，由局长任组长，并在教化科设立工作办公室。各校建立健全校内食品平安工作机构，明确校长是学校食品药品平安的第一责任人，对职责范围内的食品药品平安工作负有领导责任；指定专人分管食品药品平安工作，分管人员对校内食品药品平安干脆负责，并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。二、建立各项食品药品平安工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品平安事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行状况要常常性地开展监督检查，削减或刚好消退食品药品平安隐患，防

10、范校内重大食品药品平安事故的发生。三、主动开展学校食品药品平安宣扬教化工作。各校要制定食品药品平安教化工作安排，大力开展食品药品平安的专题宣扬教化活动，倡安排导健康消费，要求每学期开展食品平安健康教化活动不少于2次。四、加强校内食品药品平安管理工作。学校必需完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品平安责任状，提出明确的食品药品卫生平安要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。五、各校要建立和完善学校突发性食品药品平安事故的应急处理机制，制订食品药品平安工作预案。要协作有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。主动开展;千镇连锁超市、万

11、村放心店;建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。主动推行蔬菜、肉品的定点配送工作。六、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过;规范药房;的达标验收。七、健全食品药品平安信息报告制度。依据的规定，学校一旦出现食品药品平安群体性突发事务，要在规定的时间内精确、刚好向教化局及相关部门报送状况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品平安教化活动信息每学期上报办公室不少于2条。学校食品平安工作安排参考例文【四】社区、政府有关部门：为了仔细贯彻、和，大力推动成都市食品平安示范县创建工作。坚持以人为本，全面落

12、实科学发展观，切实抓好我镇食品平安工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣扬、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品平安环境，进一步提升我镇食品平安保障水平。依据市食安办的详细要求，特制定2017年度食品平安监管工作安排。一、加强组织领导镇政府成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推动办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品平安委员会报告。二、明确职责（一）安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责

13、人、个体工商户进行食品平安学问培训和食品平安日常工作，并会同工商所进行食品平安日常巡查。（二）与各社区、食品生产（加工）小作坊、市场管理委员会、中（小）学、幼儿园签订食品平安责任书；严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企业建立健全自检制度，开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作；强化餐厨垃圾管理；严格市场准入把关，加快生猪产品质量平安可追溯体系建设；加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品平安事故。（三）社事办、卫生院将定期组织流淌厨师进行群宴学问学习和食品平安学问培训。三、落实信息报送镇设食品平安信息联络员1名，食品平安监管工作信息按月报送

14、不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品平安信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品平安工作动态，监督检查信息，食品平安事故和突发事务信息。四、健全工作制度切实抓好工作检查落实，为深化做好我镇;食品放心工程;，实现本系统食品平安目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。五、加大监管力度镇食安委和镇食安办仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和

15、整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生，大力推动成都市食品平安示范县创建工作。2017年，镇党委，政府将食品平安工作早已列入重要的议事日程，保障食品平安经费。在党委、政府的坚毅有力领导下，加强食品平安监管，将食品平安工作提升一个新台阶。学校食品平安工作安排参考例文【五】新兴社区根据猛追湾街道办事处的文件要求，结合本社区的实际状况，更好地开展本社区的食品平安监查工作，特制定本工作安排。一、成立文化社区食品平安工作室。由社区主任任组长，社区工作人员任成员。二、食品平安工作室组织名单、食品平安监管工作岗位职责、食品平安信息报告制度、食品平安投诉举报电话上墙率为100%。三、

16、组织社区工作人员、辖区居民进行食品平安学问的学习。四、加大宣扬力度，促进食品产业健康发展。通过悬挂条幅、发放宣扬单，走访辖区食品生产经营单位，开展多层次、多渠道的宣扬活动。不断寻求宣扬上的突破。五、我们将借助20xx年全国经济普查的契机，更为精确地摸清社区辖区内食品生产经营企业、单位的基本状况。六、我们将结合社区物价监督站工作，搞好;十一;节日期间的食品平安监查工作，在稳定物价的同时，保障公众的食品平安。帮助工商、卫生等职能部门，对辖区内的食品生产经营单位进行检查。七、做好随机抽查调查工作，发觉违法违规行为，刚好指出，做好登记、上报等工作。八、11月份，我们社区将开展责任区的自查，刚好发觉问题

17、，刚好进行整改，以便更好的完成工作任务，实现保障公众食品平安、促进食品产业健康发展的工作目标。学校食品平安工作安排参考例文【六】一、指导思想以十八届四中全会精神为指导，坚固树立以人为本、执政为民的思想，把食品平安工作放在突出位置来抓。构建食品平安体系，培育食品平安意识，规范食品生产经营行为和食品市场秩序，全面提升食品平安水平。二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，接着推动食品专项整治和食品平安信用体系建设，着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量平安意识，促进我乡食品市场健康有序的发展。三、20xx年食品平安工

18、作目标（ wWw.GjkNj.cOm转载请注明 ）。1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%，畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。2、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率100%，食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达100%。4、食品加工点（户）乱用、滥用食品添加剂的行为得到限制。5、有效规范乡域商店食品散装食品经营行为。6、农村群体宴席报告率达90%。四、食品工作重点1、重点环节：原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。2、重点区域：农贸市场、乡村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶

19、制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。五、工作要求（一）各村及驻乡企事业单位要结合自身的职责、职能，把食品平安学问的宣扬普及纳入实施食品放心工程的重点，努力提高人民群众的食品意识和自我爱护的实力，营造良好的舆论环境和社会氛围，自觉抵制有害食品。（二）各村及驻乡企事业单位对自身监管的环节要做到常常化、制度化和规范化管理，明确年内本单位监管环节的整治和打假重点，日常监管要分片清晰、责任到人，做到人员、措施、工作到位。（三）乡、村两委班子刚好调整和完善食品平安协调领导小组，明确领导和工作人员，村食品协管员、信息员发生变动的，应刚好进行调整，以确保乡食品平安工作的正常运行。六、主要工作措施（一）抓好综

20、合组织协调工作乡食品平安协管站主要负责全乡食品平安各项工作实施中的组织协调和综合监管，向乡政府汇报阶段性食品平安工作的进展状况，刚好调整工作思路和实行应对措施，适时协调组织开展全乡食品平安专项检查活动。（二）加强农产品源头监管乡协管站主要抓好以下工作：一是全面实施;无公害农产品德动安排;，推动平安优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设；二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，限制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的运用；三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。（三）抓好消费环节的食品平安监管乡协管站负责并做好以下相关工作：一是未经健康体检，不得发放从业人员健康证明，同时要保证食品生产、经

21、营及餐饮业从业人员健康证持证率达100%；二是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围，对设施简陋无法保证食品平安的餐饮小店要坚决取缔；三是监督、指导餐饮业（食堂）建立健全食品选购、贮存、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处；四是加强日常监管力度，努力提高监管覆盖面，对餐饮业（食堂）运用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度，发觉问题刚好限制；五是组织餐饮管理人员进行食品平安相关学问及业务培训，提高其法律意识、平安意识和责随意识，建立诚信机制，树立诚信消费，从源头上遏制食品平安隐患，防止食品平安事故的发生。（四）综合整治工作在;五一;、;十一;及元旦、春节等重

22、大节日前，开展一次食品平安联合整治活动，解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。学校食品平安工作安排参考例文【七】一、培训目标为了提高员工专业操作技能和平安防范学问，增加员工综合素养，在原有学问面的基础上不断向员工灌输新学问、新理念，以拓宽员工的学问面，从而更好地工作。现依据工作目标、工作职责、员工需求等制定20xx年度培训安排。二、培训项目1、国家法律法规培训学习；2、标准、卫生等文件学问培训。3、平安、沟通、虫控、等方面的培训。三、培训大纲表：序号培训目的培训内容培训人培训地点受培训人1、驾驭食品平安、公共场所卫生学问食品平安学、健康饮食、公共场所量化分级管理xxx待定新入职员工2、仔细学

23、习食品验收规范和食品平安操作规范，提高员工的对食品平安学问的驾驭度，确保不发生食物中毒食品平安法、选购索证索票规定、餐饮服务企业食品平安操作规范等xxx待定厨房新入职员工、部分老员工四、培训方式1、组织人员集中书面培训；2、现场实际教学等方式。五、培训考核方式1、现场提问评估；2、实际操作评估；3、考试。学校食品平安工作安排参考例文【八】一、统一思想，明确目标，增加工作责任感，充分相识抓食品药品平安工作的重要性，切实把食品药品平安工作放在重要突出位置，抓紧抓好并依据上级政府要求开展食品药品专项整治工作，进一步加强食品药品的平安监管，防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生，一经发觉

24、刚好上报，刚好协同查处，做到社区不发生食品药品人身平安和健康事故。二、突出重点，狠抓关键，强化食品药品平安工作，做到日常检查、督促与专项整治相结合，合力抓好食品药品平安的各项工作，强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治，严格执行卫生许可和生产许可等制度。三、加强领导，建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品平安组织体系，强化对食品药品平安的监督管理，落实各项平安管理措施。四、建立食品药品平安突发事务快速应急机制，对已经或可能发生的食品药品平安事务刚好报告，不隐瞒并主动协作政府和有关部门马上实行有效措施，限度消退不良影响，确保人民群众的生命平安。五、加强对食品药品生产经营单位的教化，必需严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的39;教化，明确食品药品平安总负责人和各个环节责任人，明确和建立食品卫生各项规章制度。