21年临床营养(士)经典例题5篇.docx
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1、21年临床营养(士)经典例题5篇21年临床营养(士)经典例题5篇 第1篇一小孩在吃完杏子后又将生杏仁砸开食用,后出现呼吸困难,呼吸不规则,呼气中有苦杏仁味道,可能的中毒致病因子为( )A、毒蛋白B、氰苷C、生物碱D、毒肽类E、鞣酸中毒参考答案:B调节呼吸运动的基本中枢位于A、脊髓B、延髓C、脑桥D、小脑E、中脑参考答案:B病人,女,48岁。因尿液浑浊就诊,实验室检查:尿液外观浑浊,淡黄色,镜检有大量结晶,无红细胞和白细胞,尿液加热后不变清,而加酸后变清且有气泡,诊断为结晶尿。其最可能的结晶是 ( )A、尿酸盐结晶B、碳酸盐结晶C、磷酸盐结晶D、红素结晶E、胆固醇结晶参考答案:B核黄素含量较少的
2、食物是A、肝、肾、心B、蛋黄C、鳝鱼D、紫菜E、谷类参考答案:E红糖的褐色来自( )和酶促褐变所产生的类黑素jA、氧化反应B、还原反应C、羰氨反应D、溶血反应参考答案:C胃癌介入治疗的适应证不包括A、不能外科切除的患者B、胃癌伴远处转移患者C、胃癌术后复发的患者D、胃癌伴心功能不全的患者E、胃癌根治术后预防性动脉化学治疗患者参考答案:D9%的NaCl溶液和10%的葡萄糖溶液对于人体细胞内液而言A、两者都是等渗液B、两者都是高渗液C、两者都是低渗液D、前者是低渗液,后者是高渗液E、前者是等渗液,后者是高渗液参考答案:E21年临床营养(士)经典例题5篇 第2篇不属于分枝杆菌属特点的是 ( )A、有
3、分枝生长趋势B、胞壁有大量脂质C、革兰染色呈阴性D、一般不易着色E、能抵抗酸性酒精脱色参考答案:C对于1型糖尿病患者,营养医师首要的营养指导是( )。A、学会控制饮食B、学会血尿糖试验C、学会胰岛素的注射方法,掌握及处理使用胰岛素常见的不良反应D、学会鉴别低血糖反应与酮症酸中毒参考答案:C 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于( )。A、革兰阳性菌B、革兰阴性菌C、革兰阳性需氧菌D、革兰阳性厌氧菌E、革兰阴性厌氧菌易被肉毒梭菌污染的食品主要是( )。A、肉B、臭豆腐C、臭米面D、鱼、虾E、剩饭肉毒毒素主要侵犯的系统是( )。A、消化系统B、心血管系统C、神经
4、系统D、肌肉系统E、呼吸系统典型的临床表现是( )。A、发热3839B、腹部绞痛,血水样便C、肌肉痉挛D、呼吸困难,腹痛E、视物模糊,眼睑下垂、复视等请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!问题 1 答案解析:D问题 2 答案解析:B问题 3 答案解析:C问题 4 答案解析:E在做胆囊造影时,为检查胆囊的收缩功能,让受试者进食油煎荷包蛋是为了促进A、胆盐的合成B、胆固醇的合成C、迷走神经的兴奋D、缩胆囊素的分泌E、胃泌素的分泌参考答案:D下列不属于水产品卫生问题的是( )。A、腐败变质B、寄生虫病C、工业废水污染D、真菌毒素污染参考答案:D急性胃炎缓解期:采用( )饮食。A、低盐B、低脂C、
5、少渣D、高膳食纤维E、半流参考答案:ABCE关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是A、婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量B、不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验C、根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值D、根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定712个月婴儿营养素AI值E、婴儿应继续母乳喂养到912个月并适当添加固体食物参考答案:D21年临床营养(士)经典例题5篇 第3篇动脉粥样硬化与饮食因素的关系A、与膳食脂肪总摄入量呈正相关B、膳食脂肪量的多少起决定作用C、与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关D、与胆固醇的摄入水平无关E、与磷脂的摄入水平呈正相关参考答案:A合成糖原时,葡萄糖
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