21年化验员考试试题题库5辑.docx
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1、21年化验员考试试题题库5辑21年化验员考试试题题库5辑 第1辑盐和水作用生成()的反应叫做盐的()。参考答案:弱电解质;水解反应 属于信号杂质的有氯化物和()A.砷盐B.重金属杂质C.硫酸盐D.酸碱杂质正确答案:C测油品中T501含量时称0.4克油样可用单盘天平。()此题为判断题(对,错)。参考答案:错误 食品细菌包括()、()和非致病菌,这些细菌往往与食品出现特异颜色、气味、荧光、磷光以及致病性有关。正确答案:致病菌、条件致病菌 水分测定的主要设备是干燥箱;水分测定的温度是:();水分测定的计算公式是(),测水分时,恒重是指前后两次质量之差不超过()。正确答案:95105、2mg 准确度是
2、指()接近程度A.测定值B.真实度C.估算值D.平均值正确答案:AB21年化验员考试试题题库5辑 第2辑恩氏粘度计的水值是蒸馏水在20时,从粘度计流出()毫升所需的时间。A.50B.100C.200参考答案:C 超高压锅炉饱和蒸汽受NaC1和Na0H污染的主要原因是()。A.溶解携带B.机械携带C.机械携带小于溶解携带D.溶解携带与机械携带之和正确答案:D原水经氯型阴离子交换剂处理,主要是去除了()。A、硬度B、含盐量C、悬浮物D、碱度参考答案: D 下列有关再生剂用量与树脂再生度的关系表述错误的是()。A.再生剂用量越少,树脂的再生度越低B.适当增加再生剂的比耗,可提高树脂的再生度C.再生剂
3、的比耗增加到一定量后,树脂的再生度不会再有明显提高D.再生剂的比耗与树脂的再生度成反比正确答案:D水能溶解下列哪种物质?()A.NaNO3B.NaClC.KBrD.Fe2O3参考答案:ABC 炼乳常见的腐败变质现象有()。A.凝固成块B.膨胀乳C.霉乳D.水泻正确答案:ABC21年化验员考试试题题库5辑 第3辑红热的铁与水蒸气反应的产物是Fe2O3和H2。()此题为判断题(对,错)。参考答案:错误灭菌与消毒的区别是:灭菌是将将所有的()杀死,消毒是杀死()微生物。参考答案:微生物;病原化学变化中的最小微粒是(),()是保持物质化学性质的一种微粒。参考答案: 原子;分子油品的氧化产物会加速油品自
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