21年化验员模拟冲刺试题集8节.docx
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1、21年化验员模拟冲刺试题集8节21年化验员模拟冲刺试题集8节 第1节 在测定酸价时,所使用的混合溶剂石油醚与无水乙醇的比例为()正确答案:2:1油品炼制过程中,不可能将其()全部除尽.因此,()凝固是油品凝固的主要原因。参考答案:蜡状物;构造 维生素A含量用生物效价表示,其效价单位是( )A.IUB.gC.IU/mlD.IU/g正确答案:B煤中的矿物质来源有()种,其中的外来矿物质可用洗选的方法除去。A.2B.3C.4D.5参考答案:B全固体测定有三种方法:第一种方法适用于()水样,第二种方法适用于酚酞()的水样,第三种方法适用于含有大量()的固体物质的水样。参考答案: 一般;碱度高;吸湿性很
2、强禁止化验工作人员将药品放在饮食器皿内,也不准将食品和食具放在化验室内。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确 灰分测定中,马弗炉应保持的温度是()A.81010B.80010C.81510D.82510正确答案:C21年化验员模拟冲刺试题集8节 第2节 测定样品中水分含量:对于样品是易分解的食品,通常用减压干燥方法;对于样品中含有较多易挥发的成分,通常选用水蒸气蒸馏法;对于样品中水分含量为痕量,通常选用()。正确答案:卡尔费休法用于确定煤炭牌号的煤样,当灰分小于等于10%时,不进行减灰。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确 产气荚膜梭菌生长时所要求的气体条件是()A.充足氧气B.不
3、严格厌氧C.10%CO2D.H2正确答案:B 缓蚀剂正确答案:能使金属基体免除或减缓腐蚀的物质叫缓蚀剂 下列情况( )将引起偶然误差。A.使用砝码未经校正的分析天平称量B.容量瓶和吸管不配套C.在称量分析中被测组分沉淀不完全D.用刻度吸管移取溶液时,读数估读不准正确答案:D油品抗氧化安定性好,则氧化曲线中的()阶段长。A.开始B.发展C.迟滞参考答案:A 粗蛋白测定过程中,使用的硼酸吸收夜的浓度为( )。A.2%B.10%C.15%D.20%正确答案:A21年化验员模拟冲刺试题集8节 第3节滴定管的使用有什么要求?参考答案:装溶液前将瓶中标准溶液充分摇匀,用此标准溶液洗涤滴定管2-3次。滴定最
4、好在锥形瓶中进行,必要时可在烧杯中进行。由于水溶液的附着力和内聚力的作用,滴定管液面成弯月形。读数时应读弯月形液面下缘实线的最低点。用完滴定管后,倒去管内的剩余溶液,装蒸馏水至刻度以上,用试管套在管口上。酸式滴定管长期不用时,活塞部分应垫上纸条。碱式滴定管要拔下胶管,蘸些滑石粉保存。 测定时应用氧化还原滴定的是( )A.碳酸钙的测定B.莫尔法的测定C.硫酸锰的测定D.都不是正确答案:C NaOH标准溶液应贮存在( )容器中A.棕色磨口瓶B.容量瓶C.广口瓶D.塑料瓶正确答案:D 体内药物分析方法有哪些?各有何优缺点?正确答案:体内药物分析方法可分为三大类光谱法包括比色法、紫外法和荧光法。方法优
5、点是操作简便、快速。所需设备简单,其缺点是不具备分离功能、选择性较差、对前处理要求高、比色法和紫外法灵敏度较低。免疫法包括放射免疫、酶免疫、荧光免疫等。方法优点是灵敏、专属操作简便、快速对样品预处理要求不高。其缺点是精密度较差,需要试剂盒和专属仪器。色谱分析法包括HPLC,GC,LC/MS,GC/MS等。方法优点是具有分离分析功能是评价其它方法的参比方法。 影响煤粉着火的主要因素是()。A.挥发份B.合碳量C.灰份D.氧正确答案:A汽轮机油的牌号是根据该油品在()时的运动粘度的平均数划分的。A. 0B. 20C. 50参考答案: C 化验员不经培训,也可以上岗工作。此题为判断题(对,错)。正确
6、答案:21年化验员模拟冲刺试题集8节 第4节 ()既可溶于酸又可溶于碱A.吗啡B.可待因C.阿托品D.奎尼丁正确答案:A测定生活饮用水中硝酸盐氮的标准检验方法主要有哪些?参考答案:麝香草酚分光光度法,紫外分光光度法,离子色谱法,镉柱还原法 描述产气荚膜梭菌在牛乳培养基和血琼脂平板上的培养特征。正确答案:牛乳培养基:培养8h-l0h能分解乳糖产酸将酪蛋白凝固同时产生大量气冲凝固的酪蛋白,使之变成海绵状,气势凶猛,被称为“汹涌发酵现象”。这是本菌的特点之一,可用于快速诊断。血的琼脂平板:菌落周围出现双层溶血环内层溶血完全外层溶血不完全好似靶状菌落本身略带灰黄色至浅灰褐色与空气接触30min后有时可
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