临床营养(士)历年真题解析5节.docx
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1、临床营养(士)历年真题解析5节临床营养(士)历年真题解析5节 第1节为消化后的食物残渣提供临时储存场所。A、胃B、小肠C、大肠D、十二指肠参考答案:C蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。A、唾液酸B、甜菜碱C、胆碱D、蛋黄膜参考答案:B河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是A、眼睛B、肾脏C、卵巢D、皮肤E、血液参考答案:C老年人的膳食应多采用( )烹调方法。A、蒸B、煮C、炖D、焯E、熏参考答案:ABCD肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。A、高密度脂蛋白,三酰甘油(甘油三酯)B、芳香族氨基酸,支链氨基酸C、支链氨基酸,芳香族氨基酸D、必需氨基酸,非必需氨基酸参考答
2、案:C临床营养(士)历年真题解析5节 第2节女性患者,67岁,主诉一觉醒来时发现视力明显下降,眼科检查发现两眼右半视野大部分缺失,但右黄斑区视野和两眼左半视野保留,可推测患者视觉通路受损的部位是A、右侧视神经B、视交叉C、左侧视束D、左外侧膝状体E、左侧视皮层参考答案:E血清中免疫球蛋白的含量缺乏,一般应考虑哪种疾病( )A、轻链病B、重链病C、免疫缺陷病D、免疫增殖病E、自身免疫病参考答案:C晕车、晕船和晕机等运动病的各种表现中,占优势的反应是A、运动神经兴奋B、迷走神经抑制C、迷走神经兴奋D、交感神经抑制E、交感神经兴奋参考答案:C用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )
3、。A、由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20B、由MCCT提供的能量占脂肪能量的65C、每日MCT的量不少于80gD、可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品E、用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等参考答案:ABDE为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。A、2B、4C、6D、10参考答案:C临床营养(士)历年真题解析5节 第3节有关缺铁性贫血,错误的叙述是 ( )A、以小红细胞为主B、以低色素性红细胞为主C、红细胞中央淡染区消失D、红细胞大小不一E、可见环形红细胞参考答案:C区分心肌快、慢反应细胞的依据是A、收缩力的大小B、0期去极化的速率C、平台期的长短D
4、、3期复极化的快慢E、4期自动去极化的速度参考答案:B下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )A、甘氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、丙氨酸E、天冬酰胺参考答案:C对病毒包膜的叙述错误的是 ( )A、化学成分是蛋白质、脂类及多糖B、表面凸起称为壳微粒C、具有病毒种、型抗原特异性D、包膜溶解可使病毒灭活E、可保护病毒参考答案:B下面不适于胃癌切除后患者的是A、少食多餐B、干稀分食C、限制碳水化合物的摄入D、高蛋白饮食E、逐步增加食量和食物种类参考答案:E临床营养(士)历年真题解析5节 第4节钼在人体内的主要作用是A、是细胞色素的组成成分B、参与构成谷胱甘肽过氧化物酶C、是葡萄糖耐量因子的
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