化验员考试真题9卷.docx

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1、化验员考试真题9卷化验员考试真题9卷 第1卷 致病性葡萄球菌产生的毒素和酶众多与食物中毒关系密切的是（）。A.血浆凝固酶B.溶血毒素C.透明质酸酶D.肠毒素正确答案：D 书写化学方程式要遵循的原则是( )A.用等号连接B.生成物是气体时，要标C.质量守恒定律D.符号大写正确答案：C 粗脂肪测定过程中，提取后烘干称量时精确至( )A.0.1mgB.1mgC.10mgD.0.1g正确答案：A()又称矿物质硫,它是煤中矿物质内的硫化物硫、硫铁矿硫、硫酸盐硫和元素硫的总称。A.有机硫B.无机硫C.全硫D.固定硫参考答案：B EDI装置排放的浓水水质通常比过滤器出水好，可以返回作反渗透进水。此题为判断题

2、(对，错)。正确答案：无论采用哪种方法再生的油品都要按着新油标准规定作全面分析。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确化验员考试真题9卷 第2卷下列哪项不属于煤的元素组成()。A.碳B.氢C.水D.氮参考答案：C 过氧化氢(hydrogen peroxide)用于染发第二剂(氧化剂)其限量为何?A.3%B.12%C.15%D.25%正确答案：B测定水中硬度时,若冬季水温较低,络合反应速度较慢,可将水样预先加热至()后进行滴定。A.2030B.3040C.4050D.5060参考答案：B乙炔能使()和()溶液褪色。参考答案：高锰酸钾;溴的四氯化碳 真菌毒素的致病性主要表现为（）。A.致畸B.

3、致癌C.致突变D.体温升高正确答案：ABC部分氢离子交换法是采用了()的方法。A、炉外水处理法B、炉内水处理法C、炉外、炉内相结合D、双重炉外处理法参考答案： C化验员考试真题9卷 第3卷在对油进行透明度测定时,应选取内径为151毫米的试管。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确氨气溶于水,其溶液呈()A.酸B.碱C.中参考答案：B 用吸量管吸取溶液的方法?正确答案：用右手的拇指和中指捏住移液管或吸量管的上端,将管的崐下口插入欲取的溶液中,插入不要太浅或太深,太浅会产生吸空,把溶液吸到洗耳球内弄脏溶液,太深又会在管外沾附溶液过多 原子吸收法测定镍的分析线为( )。A.324.8nmB.23

4、2.0nmC.285.0nmD.283.3nm正确答案：C在化学反应里,能增加其它物质的化学反应速度,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有改变的物质叫做催化剂。()此题为判断题(对，错)。参考答案： 错误 沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。A.过滤B.洗涤C.干燥D.分解正确答案：A化验员考试真题9卷 第4卷在干扰床分选中,密度给定值越小,溢流灰分越低,底流灰分也就越高。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误在密度测定中,密度计读数应精确至()gml。A.0.01B.0.001C.0.0001参考答案：C 混合指示剂的特点是变色范围( )，颜色变化明显正确答案：窄 水中杂质不经处理直

5、接对锅炉给水会产生什么危害?正确答案：在锅炉内结水垢、水渣;造成锅炉金属腐蚀；恶化蒸汽品质。煤质分析试验方法的分类?参考答案：一类是煤的固有成分和固有特性的实验方法另一类是煤的非固有成分和特性的分析实验方法，也称煤的规范性实验方法，记在规定条件下，使煤发生转化，然后测定生成物的量和特性的实验方法 防止砂眼传染应注意A.光线充足B.食物煮熟C.毛巾类及器械的消毒D.空气流通正确答案：C化验员考试真题9卷 第5卷水样采集后应及时化验,保存时间愈短,分析结果则愈可靠。 ()此题为判断题(对，错)。参考答案：衰减对峰面积有无影响?参考答案：衰减对峰面积无影响。匹氨西林是哪个的前药:()A.苄青霉素B.

6、氨苄青霉素C.羧苄青霉素D.磺苄青霉素参考答案：B马弗炉恒温区应如何测定?参考答案：将一只热电偶插入马弗炉，使其热结点位于炉膛中心作为基准，另将一只或数只热电偶插入炉膛作为测量电偶。将马弗炉加热到使用温度(900或815)，并根据基准电偶指示，用控温仪将炉温稳定在此温度下，将测量电偶沿前后、左右和上下方向移动，移动距离视马弗炉温度梯度而定，梯度小时距离可大些，梯度大时距离小些，一般每次移动12cm，每移动一次在预定温度下恒温35min后，读取测量电偶毫伏计指示的温度，最后根据各测定点温度，找出马弗炉恒温区。电站锅炉酸洗时,金属腐蚀速度应控制在()。A.12g(m2h)B.10g(m2h)C.8

7、g(m2h)D.6g(m2h)电站锅炉酸洗时，金属腐蚀速度应控制在()。A.12g/(m2h)B.10g/(m2h)C.8g/(m2h)D.6g/(m2h)正确答案：C石油醚使用前经甲醛试剂检查若无色,则()芳香烃。A.含有B.不含C.无法判断是否含有参考答案：B化验员考试真题9卷 第6卷 下面的( )项为食品标签通用标准推荐标注内容。A.配料表B.生产者的名称地址C.食用方法D.生产日期、保质期正确答案：C 测量水样的pH时，不能动定位旋钮。此题为判断题(对，错)。正确答案：示差分光光度法适用于()。A.低含量组分测定B.高含量组分测定C.干扰组分测定D.高酸度条件下组分测定参考答案：B下列

8、选项中,不属于煤中矿物质的来源的是()。A.原生矿物质B.次生矿物质C.外来矿物质D.杂物参考答案：D 在油中水分测定中，取样不得在相对湿度大于( )的情况下进行A.40%B.50%C.60%D.70%正确答案：D 后酵酒中( )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。A.二氧化碳B.双乙酰C.原麦汁浓度D.酒精正确答案：B化验员考试真题9卷 第7卷顺铂的化学名全称为(),临床主要用作()药。参考答案：顺式二氨基二氯络铂；癌症治疗水样保存的期限取决于水样性质、测定项目的要求和保存条件。()此题为判断题(对，错)。参考答案： 指甲主要由( )组成。A.骨细胞B.硬蛋白C.弹力蛋白D.角质

9、素正确答案：D测得水样两份,pH值分别为6.0和9.0,它们的氢离子活度相差()倍。A.1000B.3C.30D.300参考答案：A在使用安培表时,安培表()。A、只能串联在电路中B、只能并联在电路中C、既能串联在电路中，又能并联在电路中D、不用与电路相连参考答案： A诱导作用是指一些本来很慢的反应,能被进行着的另一反应所()的现象。参考答案： 加快化验员考试真题9卷 第8卷油品的导热系数与其()和()有关。参考答案：化学组成;温度 有关维生素A(VitA)叙述何者错误?A.为脂溶性维生素B.具有抗氧化能力C.极不稳定D.我国卫生署规定不可添加于化妆品中使用正确答案：D 在滴定过程中，指示剂恰

10、好发生( )变化的转变点叫滴定终点正确答案：颜色 在直接滴定法测定食品还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素有（），热源强度，煮沸时间，滴定速度。正确答案：反应液碱度 简述化学污泥的概念及特点。正确答案：化学污泥制混凝沉淀工艺中形成的污泥，其性质取决于采用的混凝剂种类。当采用铁盐混凝剂时，可能略显暗红色。一般来说，化学污泥气味较小，且极易浓缩或脱水。由于其中有机分含量不高，所以不需要消化处理。在测定汽轮机油的破乳化时间时,应()于量筒中。A.先倒油、后倒水B.先倒水、后倒油C.油、水同时倒参考答案：B化验员考试真题9卷 第9卷 正常面粉的灰分含量应为（）A.99%B.95%以上C.A和B都不

11、对正确答案：C 饲料级氯化钴中氯化钴含量测定所用滴定标准溶液为（）。正确答案：乙二胺四乙酸二钠温度对油品的氧化有何影响?参考答案：温度是影响油品氧化的重要因素之一.它对油品的氧化速度、氧化方向和产物皆有不同程度的影响(1)温度升高，氧化速度加快。2)温度升高，油品氧化的中间产物(如醇、醛、酮等)可以进一步发生氧化，而生成二次氧化产物(如胶质、沥青等)。(3)对同一油品来说，温度较低时为自动抑制型氧化，温度较高时为自动催化型氧化。总之，升高油温是加速油品氧化重要因素.因此，应尽量保持油品在低温下使用，以减缓油品的氧化。药物的分配系数P药物对()的度量。参考答案：油相及水相相对亲和力 下列平板中检测沙门氏菌常用的是（）。A.BS琼脂平板B.麦康凯琼脂平板C.普通琼脂平板D.血琼脂平板正确答案：A 为了描述多次测量结果的精密度，可以应用( )来表示。A.平均偏差B.绝对偏差C.标准偏差D.相对偏差正确答案：A