星级酒店消防应急预案3篇.docx

《星级酒店消防应急预案3篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《星级酒店消防应急预案3篇.docx（20页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、星级酒店消防应急预案3篇 我们在面临某些凶险事故时，肯定要启动应急预案，挚友们知道怎样制订一份详 细的应急预案吗 。以下是我细心为您举荐的星级酒店消防应急预案3篇，供大家参考。 星级酒店消防应急预案1 一、报警与接警 1、酒店如发生火情隐患，首先进行自灭扑救。一旦发生火势有复延的趋势，火灾信息会快速至消控中心，消控中心会正确将火情信息正确记录，确认起火源后，作为酒店第一反映应刚好进行报警（119），通知公安消防并将地点、火情状况进行照实地报告。 2、报警以后，快速将火情状况告知酒店最高领导（总经理）以及值班经理，同时快速通知消防和修理工作人员到达现场。 二、成立扑救指挥部 酒店最高领导在最短的

2、时间内召集各部门工作人员、安保、工程及日常义务消防工作人员为一体，组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部（总经理不在时，由总经理助理详细负责）。 总指挥的职责： 1、依据火灾实际状况，确定扑救的各项措施。 2、依据救人第一，先控后消，布置救人，疏散物资的详细方案。 3、向消防队汇报火情以及现场的状况，并负责现场协作加快火警。 三、通报 火警发生依据救人第一，精确、快速、集中打好防火战，先要利用宣扬工具，对讲机、电话、广播、警铃，工作人员相互通知向被困工作人员进行宣扬，进行通报，主要宣扬火源发生点，稳定被困工作人员心情，引导工作人员疏散、撤离。 四、扑救指挥部的职责 1、依据酒店发生的火势状况，

3、通报发生及扩散状况，对被困工作人员进行坚决的撤离。 2、划分平安区。依据本酒店的四周状况确定平安疏散点和集合点，确定疏散平安通道、平安楼梯、平安出口门、平安逃命出口，明确分工，在单位消防工作人员引导，护送被困工作人员向平安区转移，另外在各个环节哨口设立引导员，向被困工作人员指明方向。 3、在驾驭及限制火势的状况下，召集力气布置救人，转移物资的措施。另外，实行灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。 4、建立通讯网络，确保各部门通讯畅通及扑救等实施。 5、公安消防队到达后，刚好将扑救指挥转移公安消防队，听从公安消防统一指挥。 五、组织机构 防火平安责任人兼总指挥：xxx，防火平安副总指挥：xxx 1、灭

4、火行动组xxx 2、疏散引导组：xxx 3、通讯联络组：xxx 4、平安防护救援组：xxx 六、疏散和救援 划酒店平安区，依据建筑特点和四周状况，又依据着火点状况刚好定工作人员疏散集结的平安区和疏散通道，明确分工，把扑救行动责任落实到各个扑救小组或义务消防队伍，引导和护送工作人员向平安区疏散，撤离在疏散区域内，接待安置疏散下来的工作人员和稳定疏散工作人员心情。 疏散被困工作人员及疏散物资的次序： 1、先燃火房间，后燃火房间的相邻房间； 2、先燃着火层以上各层，后燃着火层以下各层； 3、疏散指导组沿着消防楼梯穿越火层进入平安区，引导护送行动不便的工作人员平安疏散； 4、现场救援，组织本单位义务工

5、作人员在平安区刚好对伤员进行处理或送医院救治。 七、组织自救灭火 在着火现场，由扑救负责人、指挥义务消防工作人员全面到对燃火层进行扑救，扑救负责人全面指挥消防工作人员为扑救火灾全过程。 灭火指挥组的职责： 1、组织侦察火情，驾驭火势发展状况，确定火源及扩散的势头。 2、刚好向救灾指挥部汇报火情状况； 3、依据火势状况，指挥切断电源，可燃气体源； 4、指挥参战工作人员实施着火层的灭火、疏散、实行抢救工作人员的措施。 5、派出工作人员关闭着火层区的防火门和携带灭火工具，防止火势纵向或水平方向扩散； 6、检查对参战工作人员的灭火战斗部署是否符合要求； 7、协作公安消防协同组织灭火抢救，维持四周秩序。

6、 八、防烟、排烟 开启燃火层上区层面疏散楼梯间的自然通风窗排烟。 九、平安警戒 建筑外围警戒任务是：消防路障，指导一切无关车辆离开现场，维持好建筑外围的秩序。接待消防队，移交消防灭火的指挥权给119，听从公安消防的调遣，为消防灭火工作的开展创建有利和畅通条件，以最利于把燃火压制于救火状态。 建筑燃火层出入口的警戒任务是：不准无关工作人员进入燃火区域，知道疏散工作人员离开燃火范围，看管从燃火层疏散下来的构件，保证消防队的灭火行动，有利于灭火要求。 燃火层下一层的警戒任务是：不准已疏散的工作人员进入或再登上着火层，防止坏人趁火打劫、制造混乱，爱护好一切设备器材，指导疏散工作人员向平安区有序的撤离。

7、 火灾扑灭后，在火灾区域设立警戒区，禁止无关工作人员进入，协作公安消防部门调查火灾缘由。 十、通讯联络 建立通讯网络，使各部门工作人员能快速正确地接受火灾信息，按火灾应急方案中指定的部位就业和执行业务。 保持建筑内外、着火层与消防限制室、消防限制与工程修理部门的通讯联络。 十一、设施保障 保障消防用水，消防用电供应不间断，保证灭火器材的供应和完好，保证伤员救援等的运输工具。 十二、事务结束后分析缘由，总经理对消防意识及消防工作的薄弱缘由，制定防范措施。由防火负责人和平安部门检查、验证整改措施的结果，对整体酒店进行消防大检查。 十三、火灾发生状况记录 1、填写火灾事故状况报告 2、追究发生火灾的

8、缘由及责任人。 十四、日常检查内容 1、酒店本着加强平常消防演练，每季度组织消防机构工作人员进行操作演练； 2、每月对消防栓进行检查，对消防设备、设施要求完全有效； 3、每半月对灭火器材进行检查记录，防止挪位、移动； 4、每二小时对楼面及重要仓库、机房重点地进行检查，发觉隐患及异味刚好整改及进行消退； 5、火灾隐患的整改状况； 6、消防平安疏散状况； 7、消防水道、消防水源状况； 8、灭火机的培植及有效状况（二年更换一次）； 9、用火用电状况，有无违章； 10、员工消防学问的驾驭状况； 11、消防平安重要部位的管理状况； 12、易燃易爆物品的管理状况。 星级酒店消防应急预案2 为加强本酒店火灾

9、发生时的应急处置工作，明确职责分工、处置程序与有关要求，制定本酒店火灾应急预案。 一、组织机构及其职责 灭火组织机构分为总指挥与4个工作组组成，详细的人员支配与职责如下： （一）总指挥 灭火总指挥由酒店总经理担当，其主要职责是： 1、依据火灾现场状况，快速协调施救协作工作； 2、坚决向下达已发生或可能发生的突然事务的紧急处置指令； 3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。 公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，根据公安消防队伍现场指挥员的要求，做好帮助协作工作。 总经理不在时，由授权消防工作负责人担当，均不在时，由在场的单位最高领导担当。 （二）现场灭火行

10、动组 现场灭火行动组组长由平安部负责人担当，平安部负责人不在现场时，由总指挥指定。其主要职责是： 1、马上向公安消防队报警，并照实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等状况； 2、在第一时间组织当班平安部人员、义务消防队员与在场员工启用现场消防设备设施进行自救； 3、亲密留意扑救人员的人身平安；遇有重大危急时，应当撤离。 （三）疏散引导组（员） 疏散引导组组长由消防主管担当，客房疏散引导各个楼层义务消防员（在岗） 负责，消遣、ktv 区域疏散引导由该区域义务消防员负责，公共区域各自服务范围所在部门负责，餐饮区域根据前后台，餐厅的类别由经理（主管）负责，后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤

11、办义务消防员负责，地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、平安值班人员共同负责， 其主要职责是： 根据事先分工在平安出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的平安楼梯、通道疏散。 （四）警戒、救援组（员） 警戒救援组组长由平安部主管担当，成员由工程部、人资部组成，其主要职责是： 负责救援行动不便或受伤人员撤离火灾现场，帮助疏散组引导、疏散人员，阻挡无关人员进入、处理突发事务，维持现场秩序，清点人员，记录火灾状况。 二、灭火疏散处置程序 （一）火警、火灾的确定与报警 当消防限制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲机或通知平安员马上到报警现场查看（另一名值班员不得离开消防限制室），

12、确定是误报还是火灾，并立刻通过对讲机向消防限制中心报告；消防限制室接到消防限制室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当马上前往现场查看。 任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员与消防限制室的值班人员应当马上马上向119报警，报警时应讲明单位详细地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。 起火现场人员向公安消防队报警后，应快速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或利用现有的通讯器材向消防限制室等外界人员传达火灾信息。 （二）初起火灾的处置程序 1、起火现场旁边的员工，为第一灭火力气，应在1分钟内马上实行以下措施： 就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救； 关闭火灾区域内的电源

13、； 疏散火灾区域旁边的无关人员或顾客；并稳定好疏散人员的心情，维护好现场秩序； 疏散引导员在平安出口旁边组织人员疏散； 确认工作场所区域内无人员被困。 依据火势扩散状况，确定是否下防火卷帘门； 始终保持与消防限制室的联系。 2、酒店的义务消防队为其次灭火力气，应在接到发生火灾的3分钟内，马上赶赴火灾现场（一般通过楼梯），会同第一灭火力气实行上述措施，刚好扑灭火灾、疏散人员。 3、消控中心值班人员应实行以下应急措施： 马上启动喷淋泵及消火栓泵； 除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降究竟层； 切断火灾层非消防用电电源； 始终保持与起火现场的联络，刚好了解扑救状况； 开启火灾事故广播切换音频，发出录

14、制的紧急通知，说明起火的楼层部位与火势扩散的区域，稳定人员心情，告知全部顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散；并马上转告总机话务员通知酒店消防平安管理委员会全体成员； 保持对外的一切联系。 三、火灾发生时应留意的事项 1、火灾发生后，不要惊惶失措，要镇静冷静，坚决处置，更不能大声尖叫； 2、初起火灾时全力以赴设法扑救，限制火势扩散； 3、不要留在危急地段；不要回到着火点拿遗留的物品； 4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要运用水与消火栓扑救（应运用干粉灭火器），以免因水导电，危及人身； 5、不要运用电梯，不要进入自动扶梯间； 6、除不得已外，不要敲窗跳楼； 7、被烟雾覆盖或能见度低，应用湿毛巾

15、、袖口、餐巾纸等捂住口或鼻等部位，并按平安出口指示标记俯地或沿墙向室外疏散； 8、假如你正处在室内，发觉烟雾从门缝进来，应先用手在门上摸索一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门；如感觉不烫，应摸索性的开一条门缝察看室外状况，如无法逃命，应马上关紧房门，实行措施防止烟雾进入（如用布条或毛巾堵住门缝），有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提示救援人员营救； 9、在引导酒店来宾疏散时，千万切记，应从就近的平安楼梯向下撤离；如就近的平安楼梯被火或烟封堵，应走其它就近的平安楼梯； 10、在撤离时，应顺手把经过的门关上，特殊是起火

16、的房间，以阻挡火势扩散。 星级酒店消防应急预案3 1、各岗位应急程序： (1)火灾现场人员报警及灭火： 火灾现场第一发觉人发觉烟火时，马上拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。 按响离自己最近的紧急报警器。(手动报警按钮或排烟阀手动按钮) 用最近的灭火器材阻挡火势扩散。 (2)监控员： 接到报警电话后，问明状况报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人，同时做好记录，并通知巡楼队员赶到现场。 依据报警状况做出确定：确定火灾等级(一级或二级)。 接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后，2秒钟内必需通知巡楼队

17、员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场，对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号。 假如得到的反馈是误报或假火警，应做好复位处理。 假如得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管马上赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救援车到来时保持电能;宿舍岗队员马上通知宿舍全部人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必需赶到火灾现场。 时刻留意火势状况，并把监控镜头调到事故区域并录像，记录： 1、火警的详细部位; 2、火警大小及严峻性; 3、燃烧物质的种类; 4、伤亡损失;

18、5、到位人员; 6、处理过程等，以便事后以书面形式汇报。 电话通知保安部主管(必需报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。 依据火势状况，确定火灾等级;假如是一级，电话通知酒店总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和说明工作。 启动消防广播，运用时吐词清晰，重复播放(敬重的各位来宾，请不要惊惶，本酒店正处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻，按平安指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。 (3)巡楼员： 当接到监控员的通知后必需在2分钟内赶到精确的火警现场。 赶到现场后马上查看，确认火警真假，假如是楼层应马上消音再确认，发觉是误

19、报或假报应立刻复位并通知监控中心，误报或假报的缘由。 确认为真火警应第一时间通知监控中心，并报告火灾的大小、何种物质燃烧，有无伤亡状况。 火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。 火势较大时应实行隔离四周物品，特殊是易燃、易爆物品，并会同前来的同事一起参加灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。 事故后以书面形式把事情的具体经过向部门主管汇报。 (4)大厅岗： 负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散指挥，保持消防车道畅通。 禁止无关人员进入停车场和大堂。 为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。 当消防车或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简洁介绍火势和伤亡状况。 时刻留意电台、报社记者的出现，当发

20、觉后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出刚好必要的支配。 阻挡已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。 (5)通道岗： 负责维护通道四周车辆秩序，保持消防车道畅通。 严格限制闲杂人员入内，防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。 为疏散出来的客人指引方向，并帮助房务部主管做好稳定客人心情和安排工作。 阻挡已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。 (6)保安部不当班人员： 接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员支配。 不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带领全部人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。 假如是一级火灾，不当班人员听从主管或最高指

21、挥者安排，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结，打算适当器材组织客人进行疏散。 (7)保安部当值主管 当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场。 组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。 火势较大时，要镇静冷静，合理支配队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散打算。 如总经理不在现场，而火情严峻急需消防队救援时，指示监控中心向“119”台报警，并向随后赶到的上级领导报告状况和实行措施。 (8)前台： 接到二级火灾报警通知后，应电话通知各部门经理、主管。 如接到一级火灾通知后，除通知各部门经理、主管外，另需通知总经理、副总经理。 当接到火灾通知后，值班接待员必需马上

22、把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点，以备清点客人时运用。 火情发生后，假如说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特别指示，值班人应委婉做好说明。 前台值班员必需驾驭酒店领导号码，以便随时取得联系。 (9)工程部： 值班人员接到报警电话后，应马上切断失火楼层上下三层的全部电源，停止二部客用电梯并保证电梯内无人。 非当班人员应带齐所配工具马上赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员靠拢，打算酒店全范围内的设备修复工作。 派人监督机组和机组的运转状况，确保正压送风和排烟机工作正常，确保疏散途中平安。 确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要

23、派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发觉应急灯损坏应刚好更换。 楼层空调系统要关闭，停止送排风。 逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路。 切断生活供水，但要保证自来水外线管供水正常，以确保消防供水。 通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要留意锅炉的平安。 切断煤气和柴油供应并做好防火工作，确保平安。 (10)房务部： 向全体人员通告火情，调整限制好大厅以免造成混乱场面，指令前台接待打算回答客人的询问电话。 指派专人组织客人疏散，让客人不要惊惶有秩序地疏散出去，到集合点集中。 每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间，确保无客人后，在门上标“v”符号表明此房间已无客人。 房务部经理必

24、需带上酒店手电、万能的钥匙以及房务部所用频道的对讲机。 房务部主管负责客人疏散引导和安排。 房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊惶，跟我来)。 (11)餐饮部： 餐厅经理向全体人员通告火情，调整限制好大厅和包厢以免造成混乱场面。 指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊惶有秩序地疏散出去，到集合点集中。 派人对餐厅和每个包厢进行检查，看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。 最终切断电源锁门离开。 (12)财务部： 出纳人员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。 全部人员把自己管理的文件和帐目整理好，平安地保存起来。 电脑房要确保电脑资料的完整。 检查办公室、垃圾筒等不要留

25、下未熄灭的烟头。 通知全部人员按依次进行疏散，关闭电源后，锁门离开。 (13)人力资源部： 锁好全部重要文件和人事档案。 关闭办公室内全部电源开关。 (14)营销部： 锁上全部重要的文件。 切断办公室的电源。 携带合同档案前往集合地点。 (15)员工厨房： 员工厨房接到疏散的通知后，关闭各种电器、空调、及电源开关。 熄灭厨房全部火种。 疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开。 2、疏散方法及留意事项 (1)疏散的唯一途径是消防楼梯。 (2)火灾状况下，全部的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。 (3)一般状况下，要运用最近的楼梯疏散。假如某楼梯被烟雾封住时，尽可能运用其他楼梯疏散。因为

26、疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时比较平安。 (4)进入疏散楼梯后，要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大，而试图往上走。 (5)假如走廊里充溢烟雾，要留意找寻紧急的指示灯，朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向。 (6)当直立行走困难时，应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分簇新的空气。 (7)其他各楼在一层有干脆通到楼外的平安门，要记住到一层后应当要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室。 (8)疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随意离开。 3、疏散集合地点：酒店前坪空地 (1)前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐一进行清点，尤其是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉。

27、(2)保安部要加强集合点四周的警卫工作，确保客人的财产平安，防止有人捣乱、进行破坏。 4、现场指挥者要求： (1)由最早赶到现场的最高职务者担当灭火指挥员，灭火指挥员职务由高到低排列依次为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。 (2)总指挥者应携带可变的对讲机，依据火势的大小，火情性质进行分工，指挥各组进行灭火，限制火势，疏散人员，抢救物资，做好警卫警戒等。 (3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭，应马上指示总机值班员向火警台“119”报警。 5、酒店其他人员： (1)未接到撤退指令，不得离开各自岗位。 (2)保持冷静，不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。 (3)非必要不得运用酒店电话，以免干扰指挥灭火和疏散通知。