九年级化学下册《生活中常见的盐》第二课时教学设计.docx
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1、九年级化学下册生活中常见的盐第二课时教学设计1生活中常见的盐(B案其次课时) 教学目标 知道鸡蛋壳、水垢的成分中有碳酸根离子,醋、柠檬中含酸类物质;驾驭含碳酸根离子的检验方法;能书写简洁的化学方程式。 通过不同的含碳酸根离子的盐能与不同的酸反应的试验,学习用限制试验条件的方法设计试验,体会并初步驾驭设计试验的方法,并用此类方法解决实际问题。 通过对生活中常见的一些物质及其试验探究,感受生活中到处有化学,做一个学化学的有心人。 重点和难点 重点:通过含碳酸根离子的盐与酸反应放出二氧化碳的事实,驾驭碳酸根离子的鉴定方法。 难点:通过限制试验条件设计试验的思维过程与方法。 试验打算 仪器:试管架、小
2、试管、大试管、与之相配套的单孔橡皮塞(带导管)、小烧杯、药匙、量筒、玻璃棒、表面皿、纱布、滤纸。 药品:鸡蛋壳、醋、稀盐酸、柠檬、纯碱、澄清的石灰水。 - 复习引入学生板演试验室制取二氧化碳的反应原理: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 提问出示一瓶纯碱,我们要知道纯碱中是否含碳酸根离子,应实行什么方法? 投影试验1.将0.5g碳酸钠放入试管,并加入2mL稀盐酸,将生成的气体通入澄清的石灰水。 2.用碳酸氢钠代替碳酸钠,重复上述试验。 学生思索试验中,澄清的石灰水变浑浊,说明什么问题? 指导板演上述两个反应的化学方程式。 提问上述三个反应有何共同点?怎样检验某种物质中是否含碳酸
3、根离子? 学生试验检验水垢中是否含碳酸根离子:将少量水垢放入试管中,并加入5mL稀盐酸,将生成的气体通入澄清的石灰水,视察现象。 视察、分析水垢中是否含碳酸根离子;检验的方法:用稀盐酸和澄清的石灰水。 讲解并描述在碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠分别与稀盐酸反应的这一组试验中,相同的反应物是稀盐酸,称为这组试验的恒量;不同的反应物是碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠,我们称为这组试验的变量。(板书注明) 变量恒量 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 提问你所知道的酸除盐酸外,生活中还有哪些酸? 举例
4、稀硫酸、醋酸、柠檬酸等。 提问上面一组试验(三个试验)中为相同的酸与不同的盐反应,那么不同的盐能与相同的酸反应吗?请你设计试验证明。 学生试验1.将醋加入放有碳酸钠粉末的试管中,并将生成的气体通入澄清的石灰水。 2.将柠檬的汁挤出,代替醋做上述试验。 视察、分析澄清的石灰水变浑浊,说明不同的酸也能与相同的盐发生反应。 提问分析其次组的三个试验中,哪些反应物为恒量,哪些反应物为变量?(指导学生注明) 恒量变量 Na2CO3+稀盐酸 Na2CO3+醋酸 Na2CO3+柠檬酸 讲解并描述不同的含碳酸根离子的盐能与不同的酸反应。 学生试验1.分别测出稀盐酸、醋、柠檬汁的pH值,并记录在下表。 2.在3
5、个小烧杯中先分别放入小苏打1/2小匙,然后同时在3个小烧杯中分别加入5mL稀盐酸、柠檬汁、醋,比较反应速度。 3.通过上述试验,你的结论是。 pH值 与小苏打的反应速度比较 稀盐酸 柠檬汁 醋 学生练习闻名化学家罗伯特波义耳在一次试验中,不当心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿,他惊异地发觉紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外发觉做出了种种假设,经过多次试验验证,探究一般规律,最终获得胜利。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些假设?请写出你的假设,并设计出验证假设的试验方案。 你对紫罗兰花瓣遇盐酸改变现象的各种假设 验证方案 解题思路本题是通过闻名化学家罗伯特波义耳的小故事,展示科学家是
6、怎样捕获化学现象深化思索,运用假设的方法进行科学探究活动,形成开放性作答题。通过“紫罗兰花瓣遇盐酸变红”这一试验事实,分析这一试验中,“紫罗兰花瓣”和“盐酸”为试验的两个条件,由限制这两个试验条件来进行试验方案的设计:当“盐酸”为恒量,另一量为变量时,推陈出新,盐酸能使除紫罗兰花瓣以外的花瓣变色吗?同理,当“紫罗兰花瓣”为恒量,另一量为变量时,推想,其他物质能使紫罗兰花瓣变色吗?当试验条件都是变量时,推想,其他物质能使其他花瓣变色吗?这些都是依据限制试验条件做出的合理假设,这对活跃学生思维和发展创建性有重要作用。 答案: 你对紫罗兰花瓣遇盐酸改变现象的各种假设你验证假设的试验方案盐酸能使其他种
7、类花瓣变色吗?将盐酸分别滴到其他种类花瓣上,视察现象。其他酸、碱或盐能使紫罗兰花瓣变色吗?将稀硫酸、稀硝酸、烧碱溶液等滴到紫罗兰花瓣上,视察现象。其他溶液能使其他花瓣变色吗?将烧碱、碳酸钠、食盐等溶液滴到花瓣上,视察现象。 课堂练习把一只簇新鸡蛋放入盛水的玻璃杯中,鸡蛋沉入水底。回答下列问题: (1)若向杯中渐渐加入食盐粉末直至溶液饱和(饱和食盐水的密度大于鸡蛋的密度),将会视察到什么现象?并说明缘由。 (2)若向玻璃杯中渐渐滴加浓盐酸,鸡蛋壳表面将会有什么现象?这会使鸡蛋怎样运动?写出上述过程中发生反应的化学方程式,并指出反应类型。 小结1.碳酸根离子的鉴定方法。 2.在做一组试验时,限制试
8、验条件的方法。 课后练习设计再探究:设计一个试验,证明温度对小苏打和酸的反应的速度是否有影响。 学案 生活中常见的盐(其次课时) 一、回忆与再现 反应物 化学方程式 碳酸钠+稀盐 酸碳酸氢钠+稀盐酸 二、活动与探究(一) 1.将鸡蛋壳少许放入大试管中,加入5mL稀盐酸,快速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将生成的气体通入2mL澄清石灰水中(见右图)。(可用另一小试管装入2mL澄清的石灰水对比) 2.写出鸡蛋壳的主要成分与稀盐酸反应的化学方程式。 3.若要检测某种物质中是否含碳酸根或碳酸氢根,你采纳的方法是。 4.你认为上述三个化学反应的反应物中,是恒量,是变量。 三、活动与探究(二) 按上述装置:
9、 1.将醋(3mL)放入盛有小苏打(1/3小匙)的大试管中,快速用带导管的胶塞塞紧试管口,将生成的气体通入澄清石灰水中。(可用另一小试管装入2mL澄清的石灰水对比) 2.将柠檬用纱布挤出10mL柠檬汁放在小烧杯中,以备下面试验及“活动与探究三”用:将柠檬汁(3mL)放入盛有小苏打(1/2小匙)的大试管中,快速用带导管的胶塞塞紧试管口,将生成的气体通入澄清石灰水中。(可用另一小试管装入2mL澄清的石灰水对比) 3.通过上述反应,你的结论是。 四、活动与探究(三) 1.分别测出稀盐酸、醋、柠檬汁的pH值,并记录在下表。 2.在3个小烧杯中先分别放入小苏打1/2小匙,然后同时在3个小烧杯中分别加入5
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