公关与商务礼仪课程标准（孙虹乔）.docx

《公关与商务礼仪课程标准（孙虹乔）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《公关与商务礼仪课程标准（孙虹乔）.docx（16页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、公关与商务礼仪课程标准（孙虹乔）公关与商务礼仪课程标准（孙虹乔）公关与商务礼仪课程标准孙虹乔课程团队: 孙虹乔 邓永亮 文腊梅适应专业:市场营销、电子商务、国际贸易、物流管理、会计、证券投资管理专业建议学时:36,公关,+36,礼仪,教学条件:礼仪实训室一间多媒体教室一间各种与课程相关的教学影音资料 10 条领带一套化妆用品和一套化妆用具。一、总论,一,课程性质:公关与商务礼仪是电子商务、市场营销等商务专业的专业基础课通过本课程的教学使学生驾驭公关与商务礼仪学问提高学生公关策划实力、商务礼仪修养、人际交往实力, 培育学生良好的公关实力和职业素养。本课程不仅为经贸类专业人才素养教化培育服务 同时

2、也是现代高校生特别重要的素养教化课程。,二,课程设计思路1、课程设计思路公关和商务礼仪是一门应用性实践性很强的课程其理论学问浅显易懂实际操作点多面广针对这一特征本课程从课程体系、教材体例、教学内容、教学方法等方面进行了独创性的设计详细体现在以下几个方面:,1, 课程体系创新基于缓和高职院校时间紧课程多的冲突本课程把公共关系学和商务礼仪两门课融合在一起分上下两篇进行编排。上下两篇分别分成理论部分和实训部分理论部分要求学生了解公关与商务礼仪的理论框架熟知公关与商务礼仪的基本内容 实训部分则要求以素养和实力培育为本作为教学的依据和主线把公关技巧和礼仪规范的具体要点细致精确地传授给学生并帮助他们在日常

3、工作与生活中有效的运用。,2,教材体例独特本课程教材采纳课程负责人孙虹乔老师的自编讲义,现正在由中南高校出版社编印成公关与商务礼仪教材,。本教材在编写体例上特殊注意理论教学内容的必需、够用 实践教学内容的好用性和可操作性使学习者在学习中把理论学问与实践技能结合起来。,3,教学内容好用本课程的教学内容超越了书本上浅层的礼仪学问和一般的技能训练的高度针对学生个体做为将来职业人的深层须要既做到四平八稳又突出重点难点真正做到学以致用。,4,教学方法变通公关与商务礼仪这门课程理论学问浅显易懂但实际操作点多面广难以实施。所以在教学方法上必需不断的交叉采纳课堂讲授法、课后练习法、社会实践法、案例教学法、仿真

4、模拟法、情景预设法、互动教学法、小组研讨法、影音观摩法等多种教学方法和手段通过让学生实地调研、情景模拟、亲自操作培育学生应用的意识。2、课程开发思路校企合作资源共享老师学生企业共同参加在上述课程开发设计的过程中 聘请企业具有丰富的公关和礼仪阅历的专家对本门课程建设与教学进行了现场教学指导为教学内容改革供应了企业要求使本课程设计更加科学化和企业化为商务工作者礼仪素养的提高供应了很多珍贵的建设性看法。同 尽时为完善课程设计思路我们在每届毕业生实习回来后对课程设计进行分析与评价 量使学校的所教所学与现实的岗位需求没有差异。二、课程目标本课程作为一门培育学生综合素养的课程被列为电子商务、市场营销、国际

5、贸易 等经贸类专业的专业基础课 目标是通过本课程的教学使学生在校期间驾驭基本的公共关系和商务礼仪学问培育学生良好的公关实力和职业素养提高学生各种公关活动策划实力、人际交往实力和沟通实力及各种礼仪素养为将来在职场上赢得竞争优势、获得事业胜利。三、内容标准1、课程内容选择本课程教学时数为 72 课时其中理论教学 34 课时实践教学 38 课时。理论教学 和实践教学同时进行但依据理论教学和实践教学的不同要求分别编制教学大纲。课程内容如下:理论部分课程 序 号 授 课 内 容 讲授学时公共关系 第 1 章 公共关系概述 4第 2 章 公共关系的构成要素 2第 3 章 公共关系调查 2第 4 章 公共关

6、系策划 4第 5 章 公共关系实施与评估 2第 6 章 公共关系实务,专题活动, 2第 7 章 危机公关管理 2第 1 章 商务礼仪概述 2第 2 章 个人形象礼仪 2第 3 章 日常交际礼仪 4商务礼仪 第 4 章 位次排列礼仪 2第 5 章 文书交际礼仪 2第 6 章 常用商务礼仪 2第 7 章 涉外商务礼仪 2总 计 34实践部分课程 序号 实 训 内 容 课时实训一 1 公共关系调查 4实训二 公共关系专题策划 2实训三 3 CIS 策划 2实训四 庆典活动 2公共关系 实训五 展览活动 2实训六 赞助活动 2实训七 7 新闻发布会 2实训八 8 危机事务处理 2实训一 商务场合中的着

7、装礼仪 2实训二 商务场合中的仪容礼仪 2实训三 商务场合中的仪态礼仪 2商务会面礼仪 2 实训四 实训五 商务场合中的赴宴、餐饮礼仪 2 商务礼仪 实训六: 商务交往中的舞会礼仪 2实训七: 商务交往中的谈话、电话礼仪 2 待、探望,礼仪实训八 商务场合中的位次排列礼仪 2实训九 商务交往中的演讲礼仪 2实训十 面试与应聘礼仪及技巧 2总计 38附:教学进度支配之一:公共关系部分项目 学时学习内容 学习要求 方法建议 名称 建议知 以教学班为单位分组进了解公关调查的原则 通过老师讲授、案例识 行调查,要求至少用三种分析、小组探讨等活熟识公关调查的内容 模 调查法其中必需用问卷动驾驭学问点,

8、驾驭公关调查的方法 块 法每人独立完成 20 份以 6上调查问卷, 整理调查技任务一:通过访谈与问卷通过自主拟定调研项 项目资料 ,每小组编写一份正能 调查等方法学会收集各目驾驭公关调查方 一:公式调查报告,老师组织学模种调查资料 法并运用这些方法进 共关系块 行调查, 生课内进行调查报告答 任务二:学会分析与应用调查 要求学会分析调研资辩。调研资料撰写调研报告 料学写调研报告。公关策划概述项目确定通过老师讲授、公关明确主题 1、以教学班为单位分组安排书优秀作品展知进行策划方案设计依据示、小组探讨分析等设定目标 识 上一实训的调查结果为活动驾驭学问点, 公关策划模实训超市美誉度的提 制定措施

9、要点 块 高进行公关安排书写作, 项目经费预算 2、要求每小组编写一份正 二: 公式公关策划书并打印, 6 时机策划 共关系 3、老师组织学生课堂内进策划 方案设计 行公关策划答辩也可以组织全部开课班级一起进任务一:驾驭公关项目的 依据各小组在项目行公关策划大赛。确定技一中所作的调查结 任务二:了解公关项目的能 果制定有肯定创意和 费用预算 模可行的公关安排书。块 任务三: 学会编制公关 安排同上分项目小组进行策新闻宣扬概述 通过阅读相关媒体新 划与组织 新闻宣扬一般过程 闻报道代表作并进行知 小组分析探讨驾驭知新闻宣扬基本原则 识 识点, 模新闻宣扬时机选择 项目块 新闻宣扬操作技术 三:公

10、 4 关新闻新闻稿撰写 宣扬 任务一:学会制造,策划, 策划一则经贸系实训 技新闻 超市新闻并写出新闻 能 任务二:学写公关新闻稿 稿 模 任务三:驾驭新闻宣扬的 块 操作技术驾驭公关广告基本学问, 知通过老师讲授、优秀同上分项目小组进行策识 广告作品观摩、小组项目划与制作。区分公关广告与商业广 模探讨分析等活动驾驭四:公 4 告块 学问点 关广告 公关广告的程序和方法技任务一:驾驭公关广告的依据经贸系实训超市 能 策划理念 及某一特定项目策模划两到三则公关广 任务二:驾驭简洁的公关 块 告, 广告的制作程序和方法了解专题活动的种类 同上分项目小组进行策知观摩几个不同的专题 划与组织。识 活动

11、视频增加对各了解不同专题活动特点 模种公关活动的感性认 不同专题活动策划理念 块 识驾驭学问点。任务一:庆典的筹备与操老师供应相关资料作 学生收集整理并利用项目 12相关信息策划不同任务二:展览会的举办 技五: 公的专题活动 任务三:对外开放参观组能 关专题织 模活 动任务四:新闻发布会筹备 块任务五:宴请的组织任务六:赞助活动的开展知公关危机处理的重要性 通过老师讲授、案例同上分项目小组进行策 4 项目识分析、小组探讨等活划与组织。公关危机处理的程序与 六:公模动驾驭学问点, 技巧关危机块处理 技学会如何应对公关危机以某熟食品企业处 能事务的发生。理消费者食品中毒事 模 件为例模拟处理此 块

12、 次公关事务之二:商务礼仪部分项目 学习要求 学时学习内容 方法建议 名称 建议知了解仪表的概念、作用仪表的涵义,识 及其基本内容。项目通过观看相关影音资料及白领女性的着装要领, 模 一: 商有关服饰杂志指导学生进 白领男性的着装要领, 块 务场合行职业化着装。4 中的仪任务一:学会打领带的 技根据着装基本要求运 几种方法, 表礼 能 用正确的着装 方法塑仪 模造出美妙的个人仪表形任务二:学穿西装与套 块 象。裙面部礼仪 项目二:知了解仪容的概念、作用 1、外请美容专家进行皮肤商务场识 及其基本内容。护理学问的指导, 发部礼仪 4 合中的模 2、观看发型设计的光碟 ,其他部位礼仪 仪容礼块 3

13、、请特地的发型师进行现 仪 场指导, 任务一: 学会护肤 根据仪容的基本要求 4、外请美容专家边示范边运用正确的妆容技巧 任务二: 学会发型设技分项讲解学生按老师的方法 塑造出美妙的个计 能 要求跟着练习。老师指出人仪容形象。任务三:女生驾驭化妆模学生化妆中存在的问题并 全套要领 块 加以订正,对每一项进行评分。微笑礼仪, 了解仪态的概念、作用知及其基本内容, 站姿礼仪识 1、平常自检并订正, 坐姿礼仪,模 2、观看微笑和形体训练光行姿礼仪, 块 碟, 蹲姿礼仪 3、老师按要求分项讲解项目边示范边讲,学生 5 人一三:商任务一:驾驭微笑要领 组按老师的要求跟着练务场合 4 任务二:驾驭基本的站

14、 习。能根据仪态的基本要中的仪姿要领: 4、老师指出学生训练中存技求运用正确的仪态训态礼仪 在的问题并加以订正。任务三:驾驭基本的坐 能 练方法 塑造出美妙的 姿仪态要领: 模个人仪态。任务四:驾驭基本的行 块姿要领任务五:驾驭基本的蹲 姿要领称呼的礼仪, 了解社交礼仪中探望、介绍的礼仪, 探视、迎送、待客、馈 1、老师解说规则即尊 赠、宴请、聚会、舞会、运用名片的礼仪, 者优先了解状况原则, 知会议等群体活动的基本握手的礼仪, 2、老师设计情景, 识 内容与要点相识社交 3、学生分角色表演, 接待的礼仪, 模礼仪的基本要求和留意 4、 4、老师指出演练中存在的礼品赠送与接受礼仪, 块 事项。

15、问题并加以订正。交往中的舞会礼仪, 项目宴请与餐饮礼仪, 四: 日 4 驾驭称呼的要领, 常交际 学会自我介绍和介绍具有称呼、介绍、探望、礼 仪 他人 , 接待、迎送、探视、馈 学会运用名片, 技赠、宴请、聚会、舞会 能 学会握手 , 等社交礼仪的理论知 模识在各种消遣场所活驾驭接待的礼仪,块 动中能够自觉地根据学会赠送与接受礼 礼仪规范的要求去进行品 ,人际交往。学跳交谊舞并驾驭舞 会礼仪,宴请与餐饮礼仪,口头语言礼仪, 了解口头语言、体态语 知言和电话礼仪的基本知体态语言礼仪, 1、用各种方式训练学生语识 识 言表达技巧。电话礼仪 模正确相识语言礼仪在人项目 2.老师设计情景安排不块 际交

16、往中的重要地位和五:商同的角色模拟情景练习。作用。务交往 3.老师指出演练中存 4 任务一:学会说话, 具有清楚的语言表达能语言礼在的问题并加以订正。力和恰当的体态语言技任务二: 正确运用手仪 技 4. 每大组自拟主题派代巧并能在公众场合运势和其他体态语, 能 表当众发言 展示语言表用这些技巧提升人际交模任务三:正确运用电话 达技巧与礼仪 往水平。块 任务四:学会在公众场 合表达与演讲。项目知信函类文书礼仪, 了解文书礼仪的概念和 4 1、老师设计情景安排不六: 商识作用种类文书的基本同的角色模拟练习文书致辞类文书礼仪, 务文书模内容和特点 。写作。礼仪 块 2.老师指出演练中存在的技学会撰写

17、各种商务公能够根据文书礼仪的基问题并加以订正 能文。本要求和符合人际交往 3、每大组自拟主题派代表模 通行的礼仪标准 自如当众发言展示文书表达技块 地运用文书礼仪精确地巧、礼仪 传递人际沟通信息。基 本驾驭撰写各类文书的 方法和技巧。项目知行进中的位次排列礼了解位次礼仪的概念和 1、老师解说规则, 4 七: 识仪, 作用、各种位次排列的 2、老师设计情景,学生分交往中模基本内容和特点知晓角色表演,3、老师指出演乘坐轿车的位次排列 的位次块 各种位次排列的礼仪规练中存在的问题并加以纠礼仪,排列礼范。正。宴请餐饮位次排列礼 仪 仪。谈判的座次礼仪技驾驭行进中的位次排能够精确驾驭位次排列 能列礼仪,

18、 礼仪的标准。并根据各 模种位次排列礼仪的要驾驭乘坐轿车的位次 块 求 在人际交往中基本排列礼仪,达到合乎礼仪。驾驭宴请餐饮位次排 列礼仪。驾驭谈判的座次礼仪项目知涉外礼仪的留意事项, 了解涉外礼仪的基本概 1. 通过范例解读或借助4 八:商识 念、作用以及涉外礼仪多媒体与各种影像资料介 务交往模世界各主要国家礼俗 的基础学问与理论依绍位次排列礼仪, 中的涉块 据依据各国的实际2.老师解说规则。外礼仪 正确地选择不同的涉外 3.老师设计情景,学生演 礼仪。练,4.老师指出演练中存在的技驾驭涉外礼仪的相关具有区分不同的涉外礼 问题并加以订正。能要素, 仪和运用所学的涉外礼 模仪的原理、方法开展对

19、 了解各国家的礼俗 块 外交往基本驾驭选择 不同的涉外礼仪的方法 和技巧,维护自身形象 和国家尊严的实力。项目知应聘材料的打算 了解应聘礼仪的基本内 1、老师解说规则, 4 九:大识容和和应聘过程中的礼 2、老师设计情景,学生分 应聘过程礼仪 学生应模仪规范。角色表演,3、老师指出演聘礼仪 块 练中存在的问题并加以纠 正。技学会打算应聘材料 学会制作应聘材料懂 能得应聘过程的基本礼仪驾驭应聘过程的各种模 礼仪 块2、课程教学组织支配本课程教学团队在总结多年的教学阅历基础上对教学组织进行了大胆的创新即理论部分按传统教材模式的章节来编排和讲授,而实训部分则按某一专项礼仪技能的培育作为教学单元而非以

20、章节作为教学单元来编排与操作老师指导时则按以下模式来组织实施:理论学问讲授-实训项目甄选实训标准设计 实训步骤指导 实训结果考核。同时每一专题的理论教学与实践教学可以敏捷变通在时间上既可以前后紧跟也可以分开进行,在空间上则可由同一老师在同一教学地点完成。最终实现理论教学和实践教学的统一建立起商务礼仪的教学框架培育学生养成良好的公关实力提高学生综合素养。四、考核标准,一,考核形式及分数构成考试形式 分数构成 比重, %,平常作业 + 课堂表现,内容包括平常课堂到课状况 10?、听课看法平常成果 20 20 10?、提问状况 20?、课堂探讨沟通状况 10?、作业完成状况 50?。, 理论考试 笔

21、试,闭卷 公关和商务礼仪各占 50%, 30 501、 公关调研与策划书 ,一个调研报告和一篇公关策划方案, 20 实践考试 50 2、商务礼仪实际操作,礼仪实训全部项目, 30 合计 100(二)考试时间支配:本课程考试时间贯穿整个教学过程主要采纳下面两种方式:1、阶段考试公关与商务礼仪阶段考试主要实行课堂上一边讲理论一边做实操的方式分析进行并将课堂表现与平常作业联系在一起主要以实训考核项目为主线进行支配。每一个环节要求学生按实训指导书的要求按质按量完成老师当场记分分数共占70 分算入平常与实训考核成果。详细分布为:,1,实际操作占课程总成果 50%,2,平常作业占总成果 10%,3,课堂表

22、现,出勤上课发言,占总成果 10%2、期末考试专业老师已出十四套试卷,公关六套礼仪八套,与相应的评分标准交院教务处备案供期末抽选试题组织考试集体阅卷分数占 30?记入期末成果。课程考试考核方法 (三) 1、理论考试内容和方法以指定教材为依据选择课程教学大纲,理论学问部分,要求驾驭的学问点和重点、难点编制试题库期末考试时由院教务处抽选试题组织考试集体阅卷。分数占总分的 50?。2、实训考核内容和方法以指定教材和实训指导为依据根据实训教学大纲列出的六个实训教学环节要求逐一随堂考核记分,详细方法见实训教学大纲和考试,核,大纲及实训知道书,期末将六次考核记分相加平均分数占总分的 30?。3、 平常考核内容和方法平常考核与阶段性考核同