商务酒店防火安全管理制度.docx

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1、商务酒店防火安全管理制度商务酒店防火平安管理制度 （一）消防组织制度1、建立三级防火组织：酒店由一名领导，部门由一名经理，班组由一名领班担当防火责任人，保安部经理为常务督察官。实行逐级防火责任制，由酒店领导，接受公安消防部门的业务指导，把防火工作作为酒店管理的一个重要组成部分，列入议事日程，抓细抓好。2、防火责任人的职责 （1）领导酒店、部门、班组的消防工作，贯彻消防法规。（2）组织制定、修改各项消防规章制度和灭火方案。（3）组织防火平安检查，整改火险隐患。（4）对员工进行消防宣扬教化，仔细落实防火工作岗位责任制。（5）布置、检查、总结消防工作，定期向上级和消防部门报告工作状况。（6）组织管理

2、好消防器材，确保消防器材完好。（7）组织制定在紧急状态下的疏散方案，领导义务消防队，组织消防演练。（8）组织扑救初起火灾，指挥平安疏散。 （9）调查火警火灾事故，帮助公安消防监督机关调查火灾缘由。3、建立消防中心，配备专职消防员和兼职消防员。负责值班巡逻；维护保养消防器材设备；对员工进行消防培训；制定各种消防平安制度。每日、每周、每月向保安部经理报告消防状况，发觉问题刚好向酒店领导请示汇报。4、按酒店员工总人数 15%的比例建立义务消防队，定期进行学习、训练和考核、充分发挥其在各部门的防火骨干作用。义务消防队要主动做好防火工作，帮助消退火险隐患，维护好各种消防设备，主动参与抢救和扑灭火灾、疏散

3、人员、爱护现场的工作。（二）员工防范制度本酒店员工要严格执行酒店的防火平安制度，主动参与消防活动，做好防火宣扬教化。1、为了酒店、客人、员工的平安，仔细做好班前班后的防火平安检查。2、熟识自己岗位的环境，操作的设备及物品状况，知道平安出口的位置和消防器材摆放的位置，懂得运用方法，并做好保管。3、存放易燃易爆物品的地方或仓库、施工场地，应挂严禁吸烟标示牌，要刚好清理纸屑、垃圾、杂物，常常保持平安通道的畅通。4、发觉有异味、异声和异色时，要刚好报告，并主动实行措施处理。5、牢记火警电话 119 和酒店保安部消防中心电话 5119。6、救火时听从消防中心人员和现场指挥员的指挥。（三）酒店内部的火灾预

4、防制度1、仔细限制动火 （1）本酒店和外单位因施工须要在馆内动火的工程，必需到保安部办理动火证，若动火时间逾期，须刚好办理延期手续。（2）凡动火的部门要有专人负责，必需实行切实有效的措施，做到 动 火前八不动火即：防火、灭火设施不落实不动火。四周的易燃杂物未清除不动火。旁边难以移动的易燃结构未实行平安防范措施不动火。凡盛装油类等易燃液体的容器、管道，未经洗刷干净，解除残存的油渣不动火。凡盛装过气体受热膨胀有爆炸危急的容器和管道未经平安处理不动火。凡储存有易燃、易爆物品的仓库和场所，未经解除易燃易爆危急的不动火。在高空进行焊接或切割作业时，下面的可燃物品未清理或未实行平安防护措施的不动火。施工区

5、未配备相应的灭火器材不动火。动火中，落实四要即：动火前要指定现场平安负责人。现场平安负责人和动火员必需常常留意动火状况，发觉担心全苗头，要马上停止动火。发生火灾、燃炸事故时，要刚好扑救。动火人员要严格执行平安操作规程。动火后，清理火种即动火人员和现场工作负责人 动火后，应彻底清理现场火种，经保安部主管检查合格后，才能离开现场。（3）在重点部位或危急地段（油库、配电房、变压器室、车场、电脑室、电话机房、各机房、楼层天花板及仓库等处）动火必需由保安部、工程部和施工单位会审同意后方能动火。违者要按有关规定处以罚款。动火后要仔细检查现场，防止遗留火种而引起火灾。（4）不办动火证而擅自动火的，一经过发觉

6、监督补办动火证外，对施工单位负责人按质量管理奖罚条例进行罚款处理，若造成事故，要追究责任。2、楼内不准存放易燃、易爆、有毒和腐蚀性物品，禁止在酒店范围内燃放烟花炮竹。3、客房内不准运用电炉、煤气炉、油炉、电熨斗、电烙铁、咖啡炉和电焗炉等电热器具。确因工作须要应经保安部同意后方能运用，并做好登记。不准将衣物放在台灯架罩上烘烤，不准在房间内焚烧纸屑等杂物。4、楼层工作间、楼层小仓库内不准吸烟。5、各走道楼梯出口等部位要保持畅通，严禁堆放物品，疏散标记和指示灯要保证完好。6、装有复印机、电传机、等部位禁止吸烟和运用明火。用易燃液体（酒精、汽油、天那水、煤油等）清洗机器部件时，要保持室内通风。进行大量

7、清洗机器时，必需经保安部领导同意并到室外通风处进行清洗。如无法移动机器时，必需打开门窗，保持室内通风。沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的桶内并刚好清理。机器四周不准放可燃物。储存的易燃物品的容器要加盖密封好。7、物资仓库要严格执行防火要求 （1）仓库内的物品要分类储存，库内的出口主通道宽度 115 米，物品堆垛之间、物与墙、灯、房顶之间要保持 05 米距离。（2）仓库内的照明灯，限用 60 瓦以下的白炽灯炮，不准用可燃物做灯罩，不准运用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉、电烙铁、电钟、沟通电收音机、电视机、录放机、电茶壶等电热设备。汽油、柴油库的照明灯具要有防暴装置，仓库要保持通风，室温不得

8、超过40 度。各类物品要标明性质名称。（3）每个仓库要在门外设电源总开关，并有防潮防雨爱护。库内电线每年要进行一次绝缘检查，发觉有接触不良、绝缘破损，可能引起打火、短路、发热等问题，必需马上修理和更换。（4）物品入库时要防止挟带火种，潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后，值班人员要巡查一次平安状况，发觉问题刚好报告处理。积累时间较长的物品，要进行翻堆清查，防止物品积热产生自燃。8、各厨房餐厅用火、用电，运用液化气炉、酒精炉、点心车等必需严格执行平安操作规程，留意防火平安。（1）用液化气炉时，运用前要检查输气胶管是否完好、坚固、气瓶有否漏气。发觉有漏气，应停止运用并报工程部门处理。点燃液化气炉时

9、， 先点火后开气，切勿先开气后点火。下班后要关牢气阀，坚持谁开谁关，熄灭火种。（2）在餐车上用液化气炉时，必需点好火后才能推入餐厅，不准在餐厅内点火。在餐厅内发觉漏气着火时，要马上推出餐厅外通风的地方处理。（3）液化石油气罐、炉具，固体燃料要有专人保管，并建立防火平安管理制度。（4）餐厅营业时间内，各通道的门不得上锁，要保持畅通。（5）每月清洗一次厨房的抽烟罩。清洁厨房卫生时不要将水洒到电插座、电开关处，防止电器短路引起火灾。（6）热油开炸时，人不得离开炉头，要留意限制油温，防止油锅着火。9、凹凸压配电房、发电房、空调机房、电梯机房等，不准堆放可燃杂物，禁止存放易燃易爆物品，严禁烟火。10、各

10、部门不准私自增加用电设备，或乱拉乱接电线。须要增加用电设备，必需经工程部同意后，由电工安装。危急场所的电器设备，要实行平安防爆型措施。11、每年冬季由工程部组织专业化队伍，对馆内各主楼防雷网的接地电阻和变压器接地网的接地电阻进行一次测试。12、安装在可燃材料的天花建筑物的各种照明灯具和日光灯的镇流器，不准干脆贴靠可燃物，要用非燃物材料作隔离垫底板，防止积热发生危急。（四）建筑工程设计与施工1、凡新建、扩建、改建、翻新的工程，必需符合高层民用建筑设计防火规范和其他消防法规的要求。2、扩建和改建的工程，不准随意改动消防设备。的确须要改动的，由消防中心报当地公安消防监督机关审批，同意后方能改动。工程

11、完工后，要经审批部门验收合格才能运用。3、外来施工单位的人员，施工前必需到保安部办理有关手续，并进行消防平安教化后方能施工。如人员有增减变动时，要刚好将变动名单，人数报保安部。施工人员在馆内工地留宿的，要严格执行酒店的有关规定。4、施工场所的临时用电线路，要经工程部批准才能用电。不得乱拉乱接，要严格执行临时用电的有关规定和消防管理制度，违者按本酒店有关规定进行惩罚。5、施工场所的消防平安，由承建单位负责。此项工作酒店在与承建单位签合同时，要在合同加以明确，并由行管部牵头，保安部监督和帮助实施有关平安施工协议。（五）酒店消防设备的检测制度对酒店的消防自动报警系统的设备,要定期进行测试检查，以保证

12、完好的消防设备。1、烟感报警系统，每年由保安部、工程部组织检查两次。2、自动灭火喷淋管网污水，每年由消防中心和工程部负责排放一次。3、酒店内中心式消防栓，每季由保安部消防中心组织放水检测一次。4、消防水泵每半年由消防中心和工程部用手动和自动启动检测一次。5、消防栓带连动系统，每年由消防中心，工程部和有关部门启动运行一次。6、酒店内的各种电器设备，包括电路、空调机、抽风机，每年由工程部组织检测两次。7、对本酒店范围内(包括合作与租赁单位)的泡沫灭火器，每年由保安部消防中心更换一次。其它消防器材，如有损坏要刚好更换。8、各部位的灭火器材，如有损坏或因故运用过的，由运用单位刚好向消防中心报告。9、备

13、用发电机，由工程部定期启动检测。10、酒店建筑物内，凡存有物品的地方，有人员活动的地方、公共场所、消遣场所、楼层、机房、配电房、厨房、办公室等部位，视不怜悯况配备轻巧手提式消防灭火器材，由管辖部门负责维护保管及外表的清洁卫生。摆放消防器材的地方，不堆放杂物。变更消防器材摆放的位置时，要经消防中心同意。有意损坏消防器材要追究责任，造成后果或情节严峻的要依法追究当事人刑事责任。（六）酒店消防三级检查登记制度酒店对消防重点保卫部位，实行班组每天班前班后检查，部门周检查，酒店月检查的三级检查制度。对发觉的火警隐患要做到 定人、定措施、定期限进行整改。并按要求仔细做好检查登记和上报工作，详细做法如下：1、各班组每日、部门每周检查登记一次，并按表格的详细内容填好。2、检查内容：用电、用油、用汽平安，消防器材完好和易燃品存放，消防通道是否畅通等状况。3、各部门防火责任人和部门领导，要随时检查各班组的检查登记状况，并在每月的5 日前，将上月各班组的检查登记表格连同部门的检查登记表格送保安部消防中心存查。