垃圾食品　好吃不好戒_戒零食垃圾食品.docx

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1、垃圾食品好吃不好戒_戒零食垃圾食品 在日常生活中简单过量摄入高热量、高脂肪、高糖分；养分素单一，简单导致肥胖、糖尿病、心血管系统疾病的食物，和那些含有致癌因子和有毒物质的食物。这些食品被视为垃圾食品。 垃圾食品影响智力导致疾病 “垃圾食品”对儿童的危害，引起了全世界的关注。大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产生很大影响。 高脂饮食造成儿童肥胖，肥胖影响激素代谢，尤其是用于代谢血糖的胰岛素，假如胰岛素分泌过少会抑制蛋白质合成，这对儿童的生长发育极为不利。一份由上海体育科学探讨所和上海市青少年健康体质与评价中心合作的抽样调查显示，上海市66%的孩子身高不志向。 专家披露，不加限制地食用汉

2、堡包、炸鸡、炸薯条等快餐食品以及虾片等儿童爱吃的膨化小食品，是影响孩子身高的重要因素，还会导致儿童性早熟。 另外，过量食用这些食物还影响儿童智力发育。肥胖儿童体内脂肪过多，会对神经细胞产生影响，损害孩子正在发育的神经通道，对孩子的智力发育造成损害。 但是，快餐和很多五花八门的儿童食品，已经成了都市孩子们从小到大的密切伙伴。许多食物光从包装上看就够迷人的了，再加上令孩子酷爱的水果甜味和不断翻新的花色品种，简直让孩子爱不释口。如何帮助孩子们摆脱对“垃圾食品”的宠爱？专家总结的阅历可以借鉴。 9大战术戒掉孩子 “垃圾食品”瘾 关切孩子成长的家长们，不能因溺爱而无限制地满意孩子对“垃圾食品”的欲求。为

3、了孩子的健康，必需想方设法帮助孩子戒掉吃“垃圾食品”瘾。 方法1. 晓之以理战术 不断灌输垃圾食品的害处，孩子当然不会立刻理解，但重复的次数多了，孩子再有贪吃“垃圾食品”的欲望时，他会迟疑。这是一项远期工程，等孩子大一点，有了辨别实力和自制实力，家长的话会潜移默化地影响他今后对食物的选择。 方法2. 替代物战术 尽量让孩子吃水果、蔬菜和其他含丰富维生素和矿物质的食物，把孩子小小的胃占满。饱饱的感觉不会让他生出吃其他食物的欲望。 方法3. 小包装战术 尽量买小包装的“垃圾食品”，目的是给孩子尝尝，满意他的新奇心，而不是给他当饭吃。 方法4. 转移视线战术 在孩子一边吃一边玩着“垃圾食品”包装时，

4、大人装作对包装有爱好，再奇妙地将孩子的留意力转移到别的物品上。 方法5. 回避战术 趁孩子午睡时或跟阿姨嬉戏时家长独自去购物，以避开“垃圾食品”的诱惑。同时，不要买孩子喜吃的“垃圾食品”来存放在家里。 方法6. 饭后茶点战术 “物极必反”家长不行硬性规定孩子不许吃快餐，吃过正餐后，再带孩子去漫步，路过快餐店时，主动带孩子进快餐店。由于孩子已吃过正餐，吃不下太多的东西，一杯橙汁或一小包薯条就能令他满意。这样慢慢培育孩子的习惯将快餐当饭后茶点而不是正餐。 方法7. 一次到位战术 每月一次或两次，家长带孩子正式地大吃一顿快餐。孩子想吃什么妈妈就买什么。一次到位地满意孩子的愿望，省得孩子老是惦记有什么东西还没吃过。但同时要带一小盒在家切好的碎果块和可生吃的蔬菜，以弥补维生素的不足。 方法8. 蔬菜汤战术 让孩子知道，除了汉堡包、薯条和可乐，世界上的美味还许多。要是担忧孩子吃的蔬菜太少，从快餐店回来时，顺路买点绿菜、西红柿、黄瓜、鸡蛋、一些菜叶、几个香菇、一把虾仁，烧个味美有养分的汤给自己和孩子享用。 方法9. 大开眼界战术 家长亲自做各种颜色的水果和蔬菜的沙拉，浇上乳黄色的蛋黄酱，赤橙黄绿，又鲜亮又美味迷人，吃起来口感爽爽的。孩子一见倾心，一下子就把快餐抛到脑后去了。