当今白领饮食的“夺命恶习”-.docx

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1、当今白领饮食的“夺命恶习”| 常常听四周的人说起：“怎么办呀，又查出来血脂异样了”，“某某血压偏高呀”，“最近又胖了，怎么办，上次体检已经有脂肪肝了!”这些问题或许在你身上也发生过。其实这些问题的一个根源就是“吃” 下面就是有关“吃”的十大健康杀手，请比照检查。 夺命恶习1：进食速度过快 夺命理由：加重肠胃负担。导致肥胖。 许多办公室一族的午餐，都是在特别匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，简单因食欲亢进而肥胖。 见招拆招：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点，假如真的时间很惊慌。那

2、就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。 大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽视进食的一些小习惯。殊不知，这些不起眼的生活陋俗，很有可能成为你健康的致命“杀手”。 夺命恶习2：不吃早餐 夺命理由：严峻伤胃，使你无法精力充足地工作，而且还简单“显老”。 德国埃朗根高校探讨人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发觉，习惯不吃早餐的人占到了40，而他们的寿命比其余60的人平均缩短了2.5岁。而另一所高校在一次对8090岁老年人的探讨中发觉，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰富的早餐。 见招拆招：早餐食物尽量做到可口、开胃，有足够的数量和较好的质量，体积小，热能高。 我们知道，不同食物在胃中停

3、留时间的长短是不一样的，所引起的血糖反应也不相同。在正常状况下干稀混合食物可以在胃中停留45个小时，而流质食物由于体积大冈0吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中养分成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能长久。因此，在食物的选择上肯定要留意干稀搭配，荤素兼备。 夺命恶习3：晚餐太丰富 夺命理由：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪后凝聚在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰富，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰富晚餐。还会破坏人体正常的生物钟，简单使人患上失眠。 对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活

4、”。只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。 见招拆招：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。其次。晚餐要素吃。晚餐肯定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄人一些簇新蔬菜，尽量削减过多的蛋白质、脂肪类食物的摄人。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供应的热量以不超过全日膳食总热量的30。 夺命恶习4：嗜饮咖啡 夺命理由：降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50。简单患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生变更并可使血管巾的胆同醇增高。降低工作效率。 美国医学家探讨发觉，一个人每天喝5杯或更多咖啡，其患心脏病的几率比不喝者高两倍

5、，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人和同样人数从未患过心肌梗死的人的调查证明。每天喝5杯以上咖啡患病的危急增加了70。 见招拆招：少喝。 夺命恶习5：食用酒精过量摄入 夺命理由：大量或常常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。 见招拆招：要喝就得先学会怎么喝。 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据探讨人员介绍，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。 饮酒的最佳时间是每天下午两点以后较平安。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的

6、酒，较下午更易汲取，使血液中的酒精浓度上升。 饮酒对肝、脑等器官造成较大损害。此外，空腹、睡前、感冒或心情激烈时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。 最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄人的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应削减，最好驾驭在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康。但也不行饮用过量，以每天2至3杯为佳。 最佳佐菜从酒精的代谢规律看，当推高蛋白和含维生素多的食物。如簇新蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。留意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而

7、且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。 夺命恶习6：餐后吸烟 夺命理由：使烟中的有害物质更易进入人体 饭后吸一支烟，中毒量大于平常吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体汲取烟雾的实力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平常更简单进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。 见招拆招：全面禁烟。 夺命恶习7：保温杯泡茶 夺命理由：破坏维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。 茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80左右的水泡茶比较相宜，假如用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就犹如用沸水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样

8、不仅降低了茶叶的养分价值，削减了茶香，还会使有害物质增多。 见招拆招：换杯子。 夺命恶习8：宴席不离生食 夺命理由：导致各种寄生虫病。 三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等是办公室一族在商务宴请时的首选食物，但这些食物中存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很简单让你在大快朵颐之时，病从口入。 见招拆招：生菜、生汁中的活性物质与人体接近，可使白细胞处于正常状态，还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以复原。考虑到这些好处，先练好你的肠胃吧。终归吃生食也有吃生食的讲究 1、每天饮用簇新蔬菜汁和果汁。 2、将簇新蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。 3、人

9、是依靠吃熟食生活而维持生命活动的。先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白细胞增高的现象。 4、不吃加工食品，如罐头以及添加了防腐剂、色素、化工原料等加工剂的食品。 夺命恶习9：水果当主食 夺命理由：造成人体缺乏蛋白质等物质，养分失衡。甚至引发疾病。 许多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不良、血脂增高、血管硬化等疾病，的确须要水果中的养分物质来化解。但是，水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体须要的蛋白质和某些微量元素。 见招拆招：先上网看看你的体质适合吃什么，不能吃什么。 夺命恶习10：饮水不足 夺命理由：导致脑老化，诱发脑血管及心血管疾病，影响肾脏代谢功能。 办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很简单遗忘喝水，造成体内水分补给不足。体内水分削减，血液浓缩及粘稠度增大，简单导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。 见招拆招：多喝水，勤上洗手间；但要留意，对于部分大肠代谢功能差的挚友，最好在感到口渴的时候再去喝水，以免造成体内水代谢进一步紊乱。