酒店工作计划例文集锦.docx
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1、酒店工作计划例文集锦酒店工作安排范文集锦 8 8 篇酒店工作安排 篇 1一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培育一专多能的员工的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务XX 年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高
2、的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今年我们打算加大对管理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。详细
3、安排如下: 时间:拟于 2 月份起开展,以 3 个月为一个周期,每周支配两节培训课(共计 24 课时)。 目标:提高员工外语基本会话实力开展,达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工驾驭程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。 激励与惩罚机制:a、激励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级,b、设定肯定的英语津贴,c、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。
4、(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训安排(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。考 核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济活动中的新生力气,增加素养,磨练技能,使之尽快与发展快速的饭店同步提高。依据先培训、后上岗,边培训、边上岗的原则,有安排有步骤地对新进员工进行按部就班的岗位培训。培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、须要联络的部门及联系电话、部门服务
5、意识及服务标准、业务学问与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训:人事部新员工入职培训每月开展一至两次(详细状况视新员工人数而定),时间支配避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午 14:00-16:30 进行培训。培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。3、一专多能培训培育一专多能型人才是 XX 年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们确定抓好三个方面的培训工作。酒店工作安排 篇 2为了更好的提高 XX 酒店销售部的工作效率,现在对 X
6、X 酒店的工作做下下周的部署。详细的状况如下:一、提升软件服务针对万国名园酒店特有的环境和现有条件,硬件服务在投资完成后便很难变更,因此我们应当将酒店软件服务尽可能提升一个层次。包括酒店员工普遍素养的提高,酒店处理业务的办事效率等。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。酒店是服务性行业,主要靠接待顾客,为顾客供应多功能的服务,顾客至上是酒店必需遵循的宗旨。二、建设多方渠道当今社会,网络和新的信息技术已成为人们必不行少的工作生活伙伴,电子科技已经渗入到社会各个层次和领域,在网络信息化的时代,发展网络平台,以网络为媒介,传输销售信息,发展新的客源将成为企业间竞争必不行少的渠道。因此,我们
7、在传统酒店销售之外,提高网络信息化应用力度,建设良好的网络销售平台,让更多的散客和外地客源通过网络了解万国名园,提高酒店知名度,从而达到品牌效应。通过 20xx 年携程网络客房订单统计,网络销售在总订单中占比例较往年有很大增长,并呈逐步上涨趋势。三、团队建设建立一支熟识业务,并且相对稳定的销售团队。人才,是企业最重要最珍贵的资源,一切销售业绩都来源于销售团队的每一个成员,一支具有凝合力和合作精神的优秀销售团队,是企业的根本,在 20xx 年销售部将把建立一支和谐具有杀伤力和竞争力的销售团队和销售人员的培育作为一项主要的工作来完成。四、员工培育针对 20xx 年员工在工作中暴漏出的不足,部门将重
8、点对员工进行培育,提高员工业务水平和个人综合素养,将新员工的培训程序化规范化,提高员工对部门相关各项业务操作流程的娴熟程度,提高业务水平,增加服务意识。销售人员实行工作日记志,每工作日必需完成探望两户新客户,三户老客户,四个联络电话等二、三、四工作步骤,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议,反馈给部门经理。五、完善销售制度健全销售制度,在最短时间内建立一套明确系统的业务管理方法。销售管理一向是企业的老大难问题,销售员见客户处于放任自流的状态,完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主子
9、翁意识。六、建立酒店通讯联络网工作之一建立完善得客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,具体记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情沟通,听取客户看法。七、销售目标依据酒店管理下达的销售任务,把任务依据详细状况分解到每月,每周,每日。继
10、而每月,每周,每日的销售目标安排到各个销售人员身上,各自完成各个时间段内的销售任务,并在完成销售任务的基础上,提高销售业绩。我认为酒店明年的发展是与整个公司员工综合素养、酒店上层的管理方针、团队建设密不行分的。提高执行力的标准,建立良好的销售团队和有一个良性循环的工作模式是做好销售工作的关键。八、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾得需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体销售活力,创建最佳效益。20xx 年,销售部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创建销售部得新形象、新境界。与其他部门共同努力,把酒店的营业
11、额和知名度提上一个新的台阶。酒店工作安排 篇 320xx 年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提升员工素养,提升服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在 20xx 年度以培育一专多能的员工活动为契机,进一步推动员工培训工作的深度,努力做好 20xx 年的全员培训工作。一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培育一专多能的员工的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的.重要性,带动员工整体素养的全面提升。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼
12、节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务20xx 年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提升员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提升的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提升员工的岗位技能。1.专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今
13、年我们打算加大对管理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提升管理技能培训课程。(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提升以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。详细安排时间:拟于 2 月份起开展,以 3 个月为一个周期,每周支配两节培训课(共计 24 课时)。目标:提升员工外语基本会话实力开展,达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不
14、间断地考核,借以考察员工驾驭程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。激励与惩罚机制:A、激励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级,B、设定肯定的英语津贴,C、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训安排(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。酒店工作安排 篇 4在刚刚过去第一季度,对我们的公
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