元旦节的来历简介_世界各国元旦习俗介绍.docx
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1、元旦节的来历简介_世界各国元旦习俗介绍每年的1月1日是元旦节,但是大家知道元旦节是怎么来的吗?元旦节的饮食习惯有哪些?元旦有哪些习俗?下面我们一起来了解元旦节吧!元旦来源中国元旦历来指的是农(夏、阴)历正月初一。元旦的元,指起先,是第一的意思,元旦凡数之始称为元;旦,象形字,上面的日代表太阳,下面的一代表地平线。旦即太阳从地平线上冉冉升起,象征一日的起先。人们把元和旦两个字结合起来,就引申为新年起先的第一天。元旦又称三元,即岁之元、月之元、时之元。元旦传闻传闻在远古的尧舜盛世之时,尧天子在位时勤政于民为百姓办了许多好事,很受广阔百姓爱戴,但因其子无才不太成器,他没把天子的皇位传给自己的儿子,而
2、是传给了品德才能兼备的舜。尧对舜说:你今后肯定要把帝位传交好,待我死后也可安心瞑目了。后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹,禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了许多好事,都非常受人爱戴。后来人们把尧死后,舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,当作一年的起先之日,把正月初一称为元旦或元正,这就是古代的元旦。元旦发展元旦一词最早出现于晋书颛帝以孟夏正月为元,其实正朔元旦之春的诗中。晋代诗人辛兰曾有元正诗:元正启令节,嘉庆肇自兹。咸奏万年觞,小大同悦熙。记述了元旦庆贺的情景。南朝萧子云的介雅诗中也有四季新元旦,万寿初春朝的记载。宋代吴自牧梦粱录中有关于:正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。一岁节序,此为之首。的记载。元旦
3、的饮食习惯吃鸡蛋:各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的风土记中已出现。风土记说正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。五辛盘:作为元日食品最早见于吴晋间周处的风土记,说元日早晨吃五辛菜.以助发五藏气(玉烛宝典卷一引)。汤饼:是指古代凡小麦面制品用水煮的食品,后魏贾思勰齐民要术卷九饼法中,讲了水引馎饦法,其中水引制法:挼(ruó)如箸大,一尺一断,盘中盛水浸,宜以手临铛上,挼令薄如韭叶逐沸煮年糕:又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有稻饼、糕、饵、糍等名称。6世纪食谱食次就有年糕
4、白茧糖的制法,北朝齐民要术记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。椒柏酒:在东汉四民月令中已经出现。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信正旦蒙赉酒:正旦辟恶酒,新年长命杯。桃汤:即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。制百鬼,故饮之胶牙饧:隋杜公瞻注释荆楚岁时记胶牙的含义是使其坚固不动胶牙饧事实上此俗寄予了长寿的美妙愿望,因为牙齿坚实,能吃能喝,自然身体健康。各国元旦的习俗1、中国元旦原是农历正月初一,在古代是纪念
5、舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,历代皇朝都在元旦实行庆贺典仪祈祀等活动,如祭诸神祭先祖,写门对挂春联,书写福字、舞龙灯,民间也渐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团聚饭以及众多的社火等消遣庆祝活动。1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议确定中国纪念采纳西历,从今公历的1月1日就变为中国的元旦,中国是世界上第12个起先新年的国家。2、朝鲜和我们中国一样,在新年也有贴窗花、桃符的习俗。朝鲜人在新年时,家家户户贴对联和年画。有的人家在门上贴上寿星或仙女的画像,祈求上天保佑,驱走鬼魅,赐给华蜜。元旦黎明,人们把一些钞票塞进了除夕预先扎好的稻草人中,扔到十字路口,表示送走邪恶
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