2023食品安全心得体会_学习食品安全心得体会.docx

《2023食品安全心得体会_学习食品安全心得体会.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023食品安全心得体会_学习食品安全心得体会.docx（57页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023食品安全心得体会_学习食品安全心得体会2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体会（精选20篇） 2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体会 篇1 民以食为天，食以安为先。中华人民共和国食品平安法(以下简称 食品平安法)6月1日起先实施，实行了近20xx年的食品卫生法同时被废止。从食品卫生到食品平安，仅一个词的变更，折射出食品平安正在面临的危机以及解决食品平安问题的紧迫要求。江苏省疾病预防限制中心毒理与功能评价所始终担当着食品和保健食品的平安性检测和功能评价工作，所以特殊重视和关注食品平安法的学习和贯彻，多次组织全所进行集体学习和探讨，领悟其与检测有关章节内容的实质内涵。现就大家

2、学习食品平安法心得体会总结如下。亮点一 食品平安有了国家统一标准食品平安法明确了统一制定食品平安国家标准的原则。其次十一条和其次十二条规定：国务院卫生行政部门负责制定、公布。对现行的食用农产品质量平安标准、食品卫生标准、食品质量标准等予以整合，统一公布为食品平安国家标准。这对我们检验机构来说，检验依据就更明确了。过去食品平安标准不标准始终是我国食品平安监管的软肋。以黄花菜为例，依据卫生部门的标准，它不属于干菜，不得有二氧化硫残留。而依据质检、农业部门的规定，黄花菜属于干菜，且明确了其二氧化硫残留标准。如此打架的食品标准不仅让食品生产企业困惑，更让检验机构无所适从。亮点二 食品检验机构和人员的责

3、任更大了食品平安法明确了食品检验机构资质准入制度，第五十八条规定食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并依照食品平安标准和检验规范对食品进行检验，敬重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告。 第五十九条规定：食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。 第九十三条规定违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格;依法对检验机构干脆负责的主管

4、人员和食品检验人员赐予撤职或者开除的处分。受到刑事惩罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分确定作出之日起十年内不得从事食品检验工作。食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格。食品检验机构和人员的责任更大了，检验机构本身就应当具备独立性、公正性，既要对企业客户负责，更要对社会负责。亮点三 任何食品都不能免检食品平安法第六十条规定:食品平安监督管理部门对食品不得实施免检。县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用

5、。以前在电视广告上，我们常常能看到食品厂家打出国家免检产品的口号。但免检并不肯定都是平安的，有时它会麻痹消费者，同时，质检部门由于该企业既往 产品质量长期稳定而予以免检，很简单导致企业在没有监督的状况下，放松对自身的质量要求。这次在美国CDC举办一次国际会议上有幸与美国FDA官员沟通，得知全美允许生产婴儿奶粉的制造企业仅5家，且没有可以免检一说。不只是奶粉，全美没有产品和企业拥有国家免检的特权。美国从未向中国开放婴儿奶粉及任何其他奶粉的进口市场，继而激励生产企业把更多的雅培、美赞臣等优质婴儿奶粉销往中国。世界上，绝大多数国家也均没有免检一说。中国三聚氰胺事务发生后， FDA快速对美国婴儿奶粉市

6、场进行检查，并随即发布婴儿奶粉健康信息忠告，请美国妈妈们放心购买，FDA真正落实了我们往往只挂在嘴上的责任重于泰山。中国的确有许多大企业的产品，任凭政府怎么抽检都次次合格，但它是由质量、道德、企业社会责任伦理、消费者口碑共同铸就的，不是由政府机构封授的，更不是广告狂轰滥炸炸出来的。作为政府行为，免检是万万不行以的，因为质量抽检是履行爱护消费者利益的国家意志。因此新实施的食品平安法规定，食品平安监督管理部门对食品不得实施免检，将此前国务院废除免检的措施法制化。亮点四 保健食品宣扬不得涉及治疗功能食品平安法第五十一条规定:具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书

7、不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必需真实，应当载明相宜人群、不相宜人群，功效成分或者标记性成分及其含量等;产品的功能和成分必需与标签、说明书相一样。这条规定在最初的征求看法草案中并没有体现，后来加进去了。这一法律条款，给保健食品设定了必需遵守的硬杠杠：假如是根据保健食品审批的，宣扬过程中就不能对消费者说 服用后能预防、治疗什么疾病。这个规定使保健食品的生产经营者在产品原料上有所忌惮，削减了消费者进补不成反致病的危急。亮点五 食品平安风险监测和评估食品平安法 第十一条规定:国家建立食品平安风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。依据国务院法制办公布的中华人民共和国食品平

8、安法实施条例(草案)规定，当须要推断某一因素是否构成食品平安隐患等七种情形下，国务院卫生行政部门都应当组织食品平安风险评估工作。草案规定的七种情形是(1)为制定或者修订食品平安国家标准供应科学依据须要进行风险评估的;(2)为确定监督管理的重点领域、重点品种，以及评价监督管理措施的效果须要进行风险评估的;(3)发觉新的可能危害食品平安的因素的;(4)须要推断某一因素是否构成食品平安隐患的;(5)须要推断某一食品是否平安的;(6)依照食品平安法第四十四条、第六十三条规定须要进行风险评估的;(7)有国务院卫生行政部门认为须要进行风险评估的其他情形的。草案规定，国务院卫生行政部门应当刚好将食品平安风险

9、监测和风险评估的结果等相关资料，向国务院农业行政部门通报。国务院农业行政部门应当刚好将食用农产品质量平安风险监测和风险评估的结果等相关资料，向国务院卫生行政部门通报。国务院卫生行政部门依据食品平安风险评估工作的须要，要求国务院农业行政部门供应农药、肥料、生长调整剂、兽药、饲料和饲料添加剂等的平安性评估结果等相关资料的，国务院农业行政部门应当刚好供应。要彻底祛除食品德业的诟病，当然须要我们的食品平安法发力，但也须要一个人人以之为耻的大的社会环境。只有我们每个从业者都以这种道德律令为内驱动力，食品平安法才不会仅是纸面上的规定，才能承载起厚重的民意期许。 2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体

10、会 篇2 既然我学的是食品平安这门课程，那么我首先定义一下，什么是食品和食品平安?食品，说的一般一点就是人们每天吃的和喝的。详细指的是各种供人们食用或者饮用的成品和原料以及根据传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。食品平安，指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。担心全的食品成为问题食品， 提到食品平安，人们心中是异样关切的，关注的。因为随着今日社会经济的不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与平安成为备受关注的热门话题。苏丹红事务、注水肉、三鹿奶粉事务，无一不牵动着我们的心。随着食品的多样化发展，各种添加

11、剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。虽然现社会食品的平安的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同眼不见为净的观点，是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是问题食品，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发觉不出是食品缘由，当然也拿不出任何证据来证明。那我们该怎么办呢?首先，我们应当到正规商店里购买食品，不买校内周边、街其次，高校生应留意哪些饮食卫生习惯? 白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利

12、于高校生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;选择食品时，要留意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜，假如吃剩饭菜，肯定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质，危害我们的身体健康;一般女孩子爱吃甜食，那么吃甜食多多益善吗?夏日饮品中富含糖分，我们多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使我们变成酸性体质的人。有医学资料表明，70%的

13、疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使我们成了疾病温韩国瘦身一号床。除了上述影响，很多饮料中还缺乏人体发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响我们吃正餐，造成养分不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。要使我们变聪慧应多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，通过对食品平安的学习，让我更加注意对待吃如何吃才算平安，才算健康，如何食物搭配才更有养分，哪些食物是担心全的?哪些食物较为平安?例如：以前自己很爱吃米线、土豆粉、凉皮、麻辣烫，可是自从学习了食品平安我起先很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重复运用许多遍早已经产生了致癌物质，我不行能去吃它，而且脂肪含量很高。对爱吃的豆芽也是

14、很少吃了，胆怯是黑心的商家加了硫磺和过量的添加剂制作出来的，若是自家买吃我会选购带根的豆芽，我知道无根的担心全。庆幸的是自己学习了食品平安，在实际生活中给了我许多的指导，不然我会在超市选购食用油的时候被广告和特价实惠诱惑而选购了担心全的食用油，记得上次去超市买食用油看到买一桶某牌子的油送一袋大米，当时我觉得很实惠，打算拿走，后来想到老师说过如何选购食用油，细致看看了油才发觉它颜色发暗，并不是发亮，而且没有没有配料表，最终重新选购了一桶规格齐全的橄榄油和含有绿色食品标记的面粉。这也算是学以致用吧，还有许多就不在一一叙说了，在实际生活更好的应用，努力做到让自己和家人以及身边的挚友吃的更平安、更健康

15、。 2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体会 篇3 我参与食品平安学问培训,对食品平安有了新的相识，在食品平安这个问题上，我们该怎么擦亮我们的眼睛呢?一、瘦肉精猪肉鉴别方法一看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太雹太松软的猪肉不要买。一般状况下，瘦肉精猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘约为1cm2cm，太少就要当心了。二看猪肉的颜色。一般状况下，含有瘦肉精的猪肉特殊鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。另外，还可以将猪肉切成二三指宽，假如猪肉比较软，不能立于案上，可能含有瘦肉精。假如肥肉与瘦肉有明显分别，而且瘦

16、肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。二、染色馒头鉴别方法一看馒头颜色。玉米面颗粒大，是无法做出整个色泽匀称的黄澄澄的玉米馒头的。假如颜色纯黄，外表光滑，那么购买时需慎重。另外，玉米粉比面粉粗糙，假如掰开馒头发觉玉米馒头与一般面粉馒头一样光滑，那就值得怀疑了。二是闻馒头气味，添加香料的玉米馒头香味刺鼻，玉米味道过浓。三、假牛肉鉴别方法对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者可从色泽、气味、粘度、弹性等多个方面进行鉴别。色泽鉴别簇新肉：肌肉呈匀称的红色，具有光泽，脂肪呈雪白色或乳黄色。次鲜肉：肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉：肌肉呈暗红色，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。气味鉴别

17、 簇新肉：具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉：稍有氨味或酸味。变质肉：有腐臭味。粘度鉴别簇新肉：表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉：表面干燥或粘手，新的切面潮湿。变质肉：表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。弹性鉴别簇新肉：指压后的凹陷能马上复原。次鲜肉：指压后的凹陷复原较慢，并且不能完全复原。变质肉：指压后的凹陷不能复原，并且留有明显的痕迹。四、毒豆芽鉴别方法一看豆芽秆：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗大发水，色泽灰白。 二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。三看豆粒：自然

18、培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。四看折断：豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。当然，这些方法也只是人们从吃亏上当的过程中总结出的一些珍贵的阅历。我们详细状况详细对待.确保食品平安。 2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体会 篇4 食品，说的一般一点就是人们每天吃的和喝的。详细指的是各种供人们食用或者饮用的成品和原料。食品平安，指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。担心全的食品成为问题食品， 提到食品平安，人们心中是异样关切的，关注的。因为随着今日社会经济的不断进步

19、，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与平安成为备受关注的热门话题。苏丹红事务、注水肉、三鹿奶粉事务，无一不牵动着我们的心。在我们吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是问题食品，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发觉不出是食品缘由，当然也拿不出任何证据来证明。那我们该怎么办呢?首先，我们应当到正规商店里购买食品，不买校内周边、街头巷尾的三无食品;购买正规厂家生产的食品，要尽量选择信誉度较好的品牌;细致查看产品标签;食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号

20、等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自己食用;不盲目随从广告，广告的宣扬并不代表科学，是商家利益的体现。其次，高校生应留意哪些饮食卫生习惯? 白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于高校生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;选择食品时，要留意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜，假如吃剩饭菜，肯定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质，危害我们的身体健康。条件允许的

21、话我们可以多喝纯牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季节水果。通过对食品平安的学习，让我更加注意对待吃如何吃才算平安，才算健康，如何食物搭配才更有养分，哪些食物是担心全的?哪些食物较为平安?在实际生活更好的应用，努力做到让自己和家人以及身边的挚友吃的更平安、更健康。 2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体会 篇5 近几年来，由于关于食品平安的事务层出不穷，食品平安问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事务暴露了我国食品平安的监督和管理存在着各种各样的问题。下面就我就几个方面来讲讲加强食品平安性的几项措施：一、强化源头管理近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等

22、缘由，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量平安管理实力较低。浩大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品平安监管体制机制还不健全，这些我国食品平安基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品平安问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应当列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料起先，就应当加强监控，不能等到进入市场时再检测。二、建立信用档案加大教化宣扬近年来发生的一系列食品平安事务凸显了我国食品德业的信用缺失问题，信用缺失已经成为制约我国食品德业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品平安信用档案，真正在全社会建立产品

23、源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时，完善食品平安宣扬教化机制，加大食品平安宣扬教化力度。当前公众的食品平安防范意识、法制观念并未有大的加强，教化是食品平安防卫措施的基本环节。社会应形成一种氛围，使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品平安的支持者、维护者和创建者三重身份，从而降低监管成本，提高监管效力。三、整合监管机构我国食品平安管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理，可能出现"多头分散、连接不紧"的状况。因此应当进一步理顺食品平安管理体制，由一个部门为主实施"综合性、专业化、成体

24、系"的监管。不论食品哪个环节出现问题，都会追究该部门的责任，从而避开监管缺位或者职责交叉、责任不清，最大限度地堵住监管漏洞。四、加大执法力度在我国，之所以出现接连不断的食品平安事务，与法律对违法者的惩处力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的惩罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的惩罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为"过低的违法成本"，才敢生产"问题食品"。因此，要对食品平安违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势，违反法律法规的要从严惩处。 2023食品平安心得体会_学习食

25、品平安心得体会 篇6 20xx年6月19-22日，我到昆明教化培训大厦参与了为期4天的食品平安学问培训。培训时间虽然很短暂，我的收获却许多。一、学问充溢食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调整机能必不行少的养分物质，也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源。广义的食物包括那些在大自然生长的、未经加工制作、可供人类食用的物品，如水果、蔬菜、谷物等自然食品。狭义的食品是指经过加工制作的食物，也就是经过肯定的工艺进行加工后生产出来的供人们食用或饮用的制成品，如大米、面粉、果汁等，但不包括以治疗为目的的药品。人体有无限制汲取脂肪的实力;食物要合理搭配，五谷杂粮混合食用;蔬菜颜色越深越好，购买蔬

26、菜要好色;小学生每天至少要吃300克谷类食品和125克豆类;素食者应当多吃豆类。人们从牛奶中主要获得的是蛋白质和钙，鸡蛋的蛋黄养分价值高于蛋清。给学生供应养分餐和给他们普及养分学学问更重要。农村义务教化学校食堂食品平安应当从以下10个方面进行监管:是否建立并落实中小学食堂食品平安监管责任机制;是否建立并落实中小学食堂食品平安监管详细责任人;是否建立学校食堂食品平安监管详细责任人档案;是否按规定对学校进行现场检查;是否按规定做好现场笔录;是否对发觉问题提出监管看法;是否对整改状况进行复查;是否责约谈话;是否依法作出惩罚;食物中毒是否刚好上报。常见的食物中毒可分为有毒动植物中毒、化学性食物中毒(毒

27、鼠药、瘦肉精等)和细菌性中毒三大类。常利涛教授语重心长的告知参训人员：食品平安工作知易行难，任重道远。牛奶中钙的含量特别高，人每天须要800毫克的钙，但一般饮食中只有400毫克的钙。豆腐是华夏祖先对世界养分学的巨大贡献。一个人每天盐的摄入量不能超过6克。腌制了3-7天的腌菜亚硝酸盐多，最简单中毒。食品平安是指食品无毒无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。中华人民共和国食品平安法20xx年6月1日起实施。食品平安危害因素可对人体健康平安产生不同程度的威逼，有时甚至是致命的后果。食品平安的危害因子种类繁多、引起的危害困难多样。细菌的危害会导致恶心、呕吐、神经性中毒

28、、败血症等;霉菌及其毒素会引起食物中毒、肝脏病变、诱发癌症等;化学性危害对人体可能产生的危害有急性中毒、慢性中毒、影响身体发育、致癌、致畸、致死等。物理性危害通常是在食用后有可能导致损害。如食品中含有玻璃或金属碎片被消费者食用后可造成割伤、流血等。突发性公共卫生事务是指突然发生，造成或可能造成社会健康严峻损害的重大传染病疫情、群体性不明缘由疾病、重大食物中毒以及其它严峻影响公众健康的事务。二、工作反思民以食为天，食品的数量和质量都关系到人的生存和身体健康。经过多年的发展，我国的食品供应格局发生了根本性的改变：品种丰富，数量足够，供应有余。在满意数量需求的同时，质量平安却存在着肯定的隐患，危及人

29、类健康、生命平安的重大食品卫生平安事务屡屡发生，令人防不胜防。食品卫生平安成为一个重要性日益提高的公共卫生问题，成为人们关注的热点。近年来，国内食品卫生事务频发(瘦肉精中毒、苏丹红鸭蛋、三聚氰胺事务、地沟油事务等)，食品卫生平安形势不容乐观，在社会上引起了剧烈的反响。我县实施养分改善安排的学校众多，一些管理、操作不够规范的问题在大部分学校食堂还不同程度的存在:一是大多数学校食堂食品及原料选购台账不规范，不完整，未向供货方索证索票或索证索票不全，留样不够规范;二是部分学校仍旧存在贮存室里住人、厨房内摆放煤球及个人生活用品、调味品无专柜保管、菜就地摆放、未分类上架、切菜案板长期不清洗、服务人员未穿

30、戴工作衣帽，刀具、用具、砧板无生熟标识，清洗消毒措施不落实的状况;三是食品及食品原料不够规范，仓储物品未做到离地隔墙、分类摆放、标识分明、先进先出，部分个人生活物品放臵于仓库;冰箱储存没有做到生熟分开，原料、半成品、成品混臵;卫生不够整齐、干净;四是食堂的基础设施差，管理松懈，未严格落实防虫、防鼠、防蝇、防尘、防腐措施，存在较大的食品平安隐患;五是部分从业人员不能供应合法有效的许可证和健康体检证明;六是由于大部分学校在进行校安工程建设，导致食堂和托餐点四周环境污染严峻，加工场所及用餐环境存在较大隐患;七是部分学校餐具消毒和储存不够规范，无统一管理措施;八是在推行学校养分改善安排工作中，部分校点

31、由于房屋硬件设施不足、食堂在建、学生数量较少面临下步撤并等缘由，设臵学生临时托餐点、甚至以学生家庭托餐或任课老师供餐的模式进行，从而导致基本设施投入不足、操作不规范、卫生差、隐患多、难于监管的局面。农村义务教化学生养分改善安排是一项关乎学生身体健康和生命平安的系统工程，涉及面广、政策性强、状况困难、社会关注度高。我们应以对人民、对社会高度负责的看法，加强组织领导，落实工作职责，严格根据相关要求，强化规范管理和监督检查，切实把农村义务教化学生养分改善安排建成重要民生工程、放心工程和阳光工程。 2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体会 篇7 食品平安是关系国计民生的大事，在学校干脆关系到广阔

32、师生的身体健康和生命平安。为了提高学校师生参加食品平安的意识，普及食品平安科学学问。依据定兴县教化局关于进一步加强学生食品平安教化的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日5月20日在全校开展了食品平安教化活动。经细心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬教化活动，掀起了全校师生广泛参加的食品平安教化活动高潮，取得了显著成效。详细总结如下：一、学校领导高度重视，细心组织，方案周密，提高了全校师生对开展食品平安进校内活动重要意义的相识，仔细制定安排、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺当开展。二、在活动期间，我们学校做到了三个一，即：上一节食品平安为主要内容的健康教化课;召开一次食品平安主

33、题班会;办一期以食品平安为主题的卫生与健康宣扬拦。三、学校开展食品平安进校内活动期间，通过在校门悬挂横幅、张贴标语，宣扬食品平安学问，营造保障食品平安，建设和谐校内的良好氛围。四、活动开展期间，每天中午在校内广播中利用15分钟时间，向广阔师生宣扬食品平安，并激励大家主动主动投稿，供应食品平安等相关学问，得到了广阔师生的广泛参加。五、通过开设健康教化课、生活中的食品平安专题讲座、宣扬栏等多种形式，向广阔师生介绍相关的食品平安学问，如：如何识别真假商品、如何做到健康饮食、各种有色食物对补充微量元素的特效、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等学问，组织学生进行了一次食品平安常识的全面宣扬教化大会，引导

34、学生科学饮食。六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生平安管理，严格把好源头食品卫生平安关。通过食品平安宣扬教化活动，普及了食品平安科普学问，增加了师生的自我爱护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围。 2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体会 篇8 20xx年2月28日，十一届全国人大会第七次会议以158票赞成、3票反对、4票弃权审议通过了中华人民共和国食品平安法。这部法律的制定始于XX年7月召开的国务院第59次常务会议，那次会议通过了国务院关于进一步加强食品平安工作的确定，在确定中提出了修订食品卫生法的要求。这部法律可以说五年磨一剑。从XX年12

35、月首次提请全国人大会审议至今三年四审，堪称精雕细琢。食品平安法将于今年6月1日正式实行，它全方位构筑了食品平安法律屏障，对规范食品生产经营活动，防范食品平安事故的发生，增加食品平安监管工作的规范性、科学性和有效性，提高我国食品平安整体水平，切实保障食品平安，保障公众身体健康和生命平安，具有重要意义。一、食品平安法的立法背景和过程民以食为天，食以安为先。食品平安干脆关系广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系国家的健康发展，关系社会的和谐稳定。早在改革开放的1982年，全国人大会就通过了食品卫生法(试行)，标记着我国的食品卫生监管进入了法治化轨道。在总结试行法实施阅历的基础上，食品卫生法于1995

36、年正式颁布施行。对保证食品平安，预防和限制食源性疾病，保障人民群众身体健康，发挥了主动作用，我国的食品平安状况不断改善。(一)为什么动议制定食品平安法?食品卫生法实施十四年期间，正值我国社会转型和改革开放的关键时期，食品平安工作出现了一些新状况、新问题。主要表现在3个方面，食品监管存在着三大软肋，一是食品标准不统一，不科学，有关食品平安评价的科学性有待进一步提高;食品平安信息公布不规范、不统一，导致消费者无所适从。二是食品企业社会责任感不强，食品生产经营者的责任不明确，不严格，食品平安事故频发，对违法企业和行为惩罚力度不够，红心咸鸭蛋、山西毒酒、致病福寿螺，近年来，几乎每年都会发生影响较大的食

37、品平安事务，几乎每次事务都是在媒体闹的沸沸扬扬后相关部门才起先轰轰烈烈的查处。特殊是三鹿牌婴幼儿奶粉事务震惊海内外，造成近30万婴幼儿受到损害，5万余名婴幼儿需住院治疗，伤透了数十万家长的心，人们剧烈要求杜绝，严惩这类违法行为。三是监管体制不合理，监管不到位，执法不严格，部门之间存在职责交叉，权责不明，导致存在监管的空白和漏洞，有利争着管，没利都不管，推诿扯皮。另一方面，人民群众一浪高过一浪的呼声，加快了食品平安立法的进程。群众反映的社会难点，也是全体人大代表们关注的焦点，连续多年来，关于食品平安的议案数量始终高居前列，尽快制定出台食品平安法成为全体人大代表的共识。XX年的全国人大会议期间，3

38、0多名人大代表提出：借鉴发达国家的阅历，制定一部符合我国国情的食品平安法，以确保人民身体健康。XX年的全国人大代表会，江苏、安徽、河南等10多个代表团的445位代表分别联名提出14件议案，要求加快制定食品平安法或修改食品卫生法。据统计，仅十届全国人大期间，就有3000多人次的全国人大代表提出食品平安方面的议案、看法和建议。因而顺应民心，接受代表看法，也是立法初衷之一。(二)为什么不是修改食品卫生法而是制定食品平安法?究竟是制定新的食品平安法，还是修订已有的食品卫生法?从XX年7月起先这一争辩三年未休。直到XX年12月，签署的食品平安法草案首次提请全国人大会审议，一锤定音，宣告法律将以新的名称而

39、不是食品卫生法修订案进入立法程序。1、理念的提升：食品平安事关公众健康，政府威望与国际形象，它不是一个单纯的卫生问题，而是事关国家发展的战略问题，平安问题。2、顺应国际立法趋势，上世纪90年头中期以来，英国、俄罗斯、日本等国相继制定出台的食品质量领域基本法都是以食品平安法命名的。最终，站在成果的基础上重建取代了仅仅是对漏洞和不足的修修补补。法律名称和法律规范范围坚决变更的背后，是国家食品管理理念的提升。(三)为什么制定食品平安法用了5年时间?从XX年到XX年(立法阶段)，国务院法制办进行了5次调研，举办了中美食品平安法(草案)论坛会，6次向各部委、地方政府征求看法。XX年修订食品卫生法列入全国

40、人大年度立法安排，XX年将修订食品卫生法改为制定食品平安法。从XX年到20xx年(审议阶段)，全国人大会对食品平安法(草案)进行了4次审议，全国人大法律委进行了7次审议。20xx年4月20日，全国人大办公厅向社会全文公布食品平安法草案，共征求到1万多条看法和建议，法律草案广泛征求群众看法，是立法走向科学化、民主化过程中迈出的一大步，是科学发展观的详细体现。按国务院法制办主任曹康泰的说法：食品平安法立法不简单!它难就在立法的5个难点上：1是体制僵局问题，争辩集中在分段管理上，关于这一问题的探讨，在4次会审议和7次全国人大法律委逐条审议中始终持续。草案一审稿中并未规定卫生部牵头监管，仅规定了各级卫

41、生行政部门在食品平安事故中对病人的医疗救治和各级疾控中心负责事故调查。草案二审稿中，对卫生、质监、工商、食品药品监管部门的详细监管职责赐予了明确，但是一些全国人大会组成人员提出，虽然明确由卫生部牵头监管，但各部门责任交叉依旧比较突出，且行政级别相同，协调难度大。有的直言：现行监管体制不改，食品的平安状况很难有大的改观，一些提出，食品平安必需实行或者明确一个主管部门负责;另一些则建议，成立一个跨部门的机构来进行综合协调和管理食品平安。国务院依据会的审议看法，建议推迟原定的审议安排，对食品平安监管体制等问题作了进一步探讨论证。最终食品平安法明确，国务院设立食品平安委员会，以协调、指导监管工作。2是

42、食品平安法与农产品质量平安法的关系问题农业部门和卫生部门分歧较大，特殊是有关农产品的质量平安标准的制定和有关食用农产品平安信息的发布，以及涉及食用农产品质量平安事故的查处等方面由谁主导上，始终争辩不休。3是食品平安法和产品质量法的关系问题质监部门和卫生部门也存在明显的分歧，特殊是在食品平安标准的制定和发布上，以及检验机构资质认定条件和检验规范的制定上。4是食品添加剂问题，有的提议废止运用食品添加剂，有的则提倡，各抒已见。5是保健食品的问题：有的认为它不是常规食品，不应纳入本法，直到4审稿才纳进来。(四)为什么食品平安法在4审时必定通过?1、不能在体制僵局上纠缠不休为了突破僵局，4审稿中增加了国

43、务院设立食品平安委员会，其工作职责由国务院规定和国院院依据实际须要，可以对食品平安监督管理体制作出调整规定，为将来进一步理顺体制留下伏笔。2、必需解决食品平安监管主体执法有据的问题。3、指导地方政府实施体制改革。4、在全国人大和政协会议召开前通过食品平安法，有利于统一对食品平安问题的相识，有利于正确理解食品平安法的立法宗旨和立法精神，有利于推动食品平安法的贯彻实施，充分发挥人大的监督作用。二、食品平安法主要内容介绍食品平安法共分十章、一百零四条，其涵盖的内容大大超过食品卫生法九章、五十七条。(一)关于食品平安监管体制食品平安法确定了分段监管的体制，但有新的规定。1、实行分工负责与统一协调相结合

44、的体制。分工负责：即授权国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照食品平安法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。统一协调：即国务院卫生行政部门担当食品平安综合协调职责，负责食品平安风险评估、食品平安标准制定、食品平安信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品平安重大事故这六大职能，起到统一规范分段监管的作用。2、明确了地方政府负总责，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品平安监督管理工作，建立健全食品平安全程监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品平安突发事务应对工作;完善、落实食品平安监督管理责

45、任制，对食品平安监督管理部门进行评议、考核。垂直的条条管理听从于地方的块块管理。3、为防止各食品平安监管部门各行其是、工作不连接，食品平安法规定县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、亲密协作，根据各自的职责分工，依法行使职权，担当责任。实行无缝连接。4、为了使食品平安监管体制运行更加顺畅，食品平安法规定，国务院设立食品平安委员会，其工作职责由国务院规定。5、食品平安法授权国务院依据实际须要，可以对食品平安监督管理体制作出调整。 2023食品平安心得体会_学习食品平安心得体会 篇9 礼县是一个以种植业为主的传统农业大县，是全国经济林建设先进县，全国

46、60个苹果重点生产县，全省5个苹果重点生产县，所产的先秦贡果牌红富士、红星、金帅等系列苹果获得了国家绿色食品认证，被评为XX年奥运举荐果品和第15届杨凌农高会后稷奖，礼农牌胡麻油获得第15届中国杨凌农高会后稷奖。全县有耕地103.8万亩，人均耕地2.12亩。粮食作物播种面积85万亩，苹果园面积48.14万亩，其它果园面积1万多亩;经济作物播种面积11.4万亩。有林地173.7万亩，有草原面积170.8万亩，其中宜牧草场144.4万亩。XX年全县粮食总产量12690万公斤，农业总产值72144万元，农夫人均纯收入1951元，农机总动力93762千瓦。以苹果、核桃、花椒为主的特色经济林果总面积达到97.3万亩、总产量15000万公斤、产值1.8亿元，经济林果收入占农夫总收入的46.9%，户均收入165l元;畜牧业总产值2.25亿元;中药材面积6.85万亩、总产量1020万公斤、产值7880万元;蔬菜面积5.1万亩，总产量12750万公斤，产值10200万元，全县实现农业特色产业总产值5.73亿元，人均达到1105元，占农夫人均纯收入的73.66%。农产品果汁出口创汇2517万美元，位居陇南市第一。农业特色产业成为名副其实的农夫增收的主要支柱性产业。我县今后的科技工作我认为应主要从服务现代农业做大做强农业特色产业方面实现大的突破。1、全面提升农业特色产业的科技含量。我县农业特