2023采购部个人下半年工作总结.docx
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1、2023采购部个人下半年工作总结2023选购部个人下半年工作总结(精选18篇) 2023选购部个人下半年工作总结 篇1已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺当完成,新的一年已经起先,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个汇报。在过去的一年里,严格根据公司选购管理制度,极力限制选购成本,保质保量的完成了各项选购任务,全年完成选购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的志向效果,如选购刚好率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍旧存在,在今后的工作中接着努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与
2、客户沟通,更好的保质保量完成各项选购工作,使各项工作正确、精确率力争达到100%为了更好的完善选购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结。一、在提倡公司制度做好每日安排与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。二、我们的选购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满意高质量严要求的生产所需辅料,肯定要对要选购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的选购原则。三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的选购业务水平,
3、加强与供应商沟通要刚好做好跟催工作,让他们能主动争取协作我们工作,刚好解决问题尤其是按时、按质、按量供应好所需的各种辅料四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格限制选购时间和选购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力协作公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要刚好的和有关部门做好协调与沟通。五、要限制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异样状况下,应马上实行紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。六、学会主动与人沟通,沟通:常常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪须要,削减工作失误,提高工作效率。综上所述,在以后的工作中,我
4、会更加努力的学习,不断地积累丰富选购阅历,高标准严要求的完成各项工作,总之,全部的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们选购部是一个集体,今后肯定会更加团结,同心协力,共同进步,向同一个目标迈进,争取更大的进步! 2023选购部个人下半年工作总结 篇220xx年以来,选购部与财务部分别后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项选购任务,为酒店经营、管理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照看生意不照看价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,仔细履行选购
5、经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况:一、主要工作与作法:1、货比三家,确保选购物品物美价廉为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了刚好的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了刚好的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的
6、供应上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。2、选购刚好,确保经营管理正常有序选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营须要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分别后事情杂而多的状况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时须要而出现的零星选购50余次,有力保障3、想方设法,降低酒店运营成本一是协作餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续
7、签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;三是为进一步提高精品屋的经营实力,部门同客房一起找寻供货品种近100余种4、主动努力,拓宽原料供应新渠道为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店总体工作支配,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的一样好评。二、存在的不足:今年,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多不足,距酒店
8、、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:一是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料;二是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高;三是在日常选购工作中,缺乏较强的安排性,没有全面系统的支配好选购安排,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四;四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;三、明年努力方向:明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
9、2023选购部个人下半年工作总结 篇3伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20X年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年欢乐、工作顺当!回首20X年,在各位领导的指导下,在广阔同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广阔食堂员工,为顾客供应了精致的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总结如下:一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营安排。如:依据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;依据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际状况加强素养教化
10、,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素养得以提高,如注意仪表、遵守厨房规章制度等有些员工甚至还起先自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格根据标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还仔细听取前厅员工看法及来宾反馈,总结每日出品问题,并在每8例会中刚好改进不足;我们还常常更新菜谱,动脑筋、想方法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。四、卫生方面:严格执行食品卫生平安法
11、,仔细抓好食品卫生平安工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必需对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必需分类存放,分别处理,厨房用具也必需存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用-切可以利用的力气,确保食品卫生平安,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。五、成本方面:在保证菜肴质量的状况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:驾驭库存状况,坚诀执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降
12、低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本限制落实到每个员工身上,使全部厨房员工都关切成本,从而达到效益化。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本限制、员工素养提高等方面都取得相当高的成果。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品尝与档次下降,这使我们的年收入受到肯定程度的影响。但面对不行抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事务上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我肯定会带领我的团队不断接受
13、挑战、勇于创新,烹饪更精致的菜肴。第一范文网辞旧迎新之际,我们将在20X年的基础上,接着加强经营管理、质量卫生监控和成本限制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20_年创建更好的经济效益和社会效益。X将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20_年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我信任,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队肯定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20X。 2023选购部个人下半年工作总结 篇4随着201*年春节接近、215即将画上句号,建筑业又在风雨飘渺中度过艰难一年。在公司高层的指导下,在各领导与各同事的共
14、同努力下,我们仔细完成了公司各项工作任务,并取得了肯定的成果,在方总的干脆领导和支持及公司其他同仁的协作下,201*年我部共完成设备材料选购合同8份,执行状况良好,较圆满地完成了所担当的工作任务。总结如下:一、年度总结;201*年实际完成工作总结:1、编制部门岗位制度,职责明确,按章办事。编制甲供材料选购流程,制度清晰,操作有据可查,为阳光选购奠定了理论基础;2、与各供应商建立并保持良好关系,加强了对供应商信息管理,本着对每一位来访的供应商负责的看法,制定了供应信息库,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在工程开展
15、前夕对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。依据行业发展的最新思维,为建立战略伙伴做好信息限制,甚至将供应商看作自己公司的部门来对待,互惠互利、荣辱与共,因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司全部供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特殊是赐予同行的政策的好坏取舍将干脆影响到我司的成本投入、市场竞争力的凹凸;3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,仔细完成了各项工作任务,尽力帮助各业务部门的工作。b、对选购工作的几点心得和体会总结如下:1、加强对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供
16、应商资料不会流失。合作过程中,选购人员必需公正严明,为项目建设选择储备最佳供应商;2、围绕限制成本、选购性价比最优的产品等方面开展工作。选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,对建设主材商混、钢材等询价纪录登记,驾驭市场规律,注意沟通技巧和谈判策略;3、工作中进一步完善选购流程,为预期选购工作做好打算;4、逐步提高部门工作员工的业务素养和责任感、明确岗位责任,敦促部门人员专业学习、主动响应公司组织的专业培训,注意在平常的每项详细工作和每个工作细微环节中不断的提高业务素养,同时反复强调部门员工建立责任感,强调实际工作中对自己选购的材料设备负责究竟,保证后期材料、设备有效的追踪;5、逐步完善
17、、加强对材料及设备价格信息的管理。对每次部门签署合同复印存档,以备随时查阅、后期相关对比。二、缺点结论;由于加入新团队时间较短对于新公司感性转型较缓,个人观点建议性或决策性不强。三、201*年年度安排;1、进一步强化供应商体系。确保需材能够刚好供应,随时关注市场改变,尽力利用多渠道来降低成本价格、限制质量,稳定现有供应商,开发培育有潜力的供应商,不断优化供应商体系。在工作中不断改进工作方法,不断积累阅历;2、监督质检部门严把物料质量关,与监理公司探讨某些质量标准超过现有市场水平的解决方案;3、逐步完善制度,职责明确精细。根据既定制度做人、做事,自律律人。主动培育下属,竭力激发下属潜能,为公司业
18、务拓展积蓄人力资源;4、监督监理公司制定项目材料管理制度,建立高频率、高效、务实工作看法。5、竭尽所能为公司既定目标打造第一盘尽职、尽责。 2023选购部个人下半年工作总结 篇5一、供应商的选择。首先我们选购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,限制价格审核流程,让选购部的工作透亮化,并且建立完整的选购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必须要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面。本人安排完成现有原材料供应商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好打算。同时进一步发展新的供应商网络,用以获得最志向的选购价格和品质。二、账务的清理。选购是一份繁琐,困难的工作。同时因为其工作性质
19、关系,对公司产品的成本有干脆影响。另外因为相关物资在选购工作的运作过程中不行避开的有退,换,修,废等状况发生,因此必需对每一批物资的选购以及合同执行状况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点。这是本部门的日常工作,目前也始终都在执行着,20xx年本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行状况都可追溯,可查核。三、品质保证。本部门相关人员将常常前往车间了解相关物资的运用状况。对所采物资的运用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次运用跟踪并做好相应的评估计录。四、成本限制。20xx年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除选购价格等方
20、面的限制外,还将其它方面的成本限制纳入管理优化的范围内,详细方面如办公物品的运用,电脑的运用管理,物资运输费的限制等方面。五、选购效率。20xx年,我部将进一步完善的供应商网络的建设以及选购模式的优化,尽可能的削减选购周期,提高选购的效率和刚好性。并且对各种物资的选购周期进行统计计录,供应各请购单位制定请购安排时的参考。六、异样状况的处理。因供应商生产实力的不足,或其它缘由引发选购异样时,我部将第一时间知会相关领导并主动应对。同时将对异样状况的发生缘由进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作,七、部门之间的协调独木不成林,选购部做为一个服务性部门,将谨记自己的职责
21、,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低成本,使公司效益最大化,为公司发展供应助力。 2023选购部个人下半年工作总结 篇6时间飞逝20xx年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的协作帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任务。现将一年以来的工作状况总结如下:一、完成的工作1、完善选购制度,严格审核选购安排,降低选购成本。本年度对部门选购人员进行了选购流程及制度的相关培训,重点加强选购人员对选购业务工作流程的管理,提高选购业务质量和工作效益,降低选购成本;针对各部门提
22、出的选购安排进行严格把关,无相关领导批示的选购安排一律不予选购。部门人员依据库存量和生产安排支配制定的生产选购安排严格审核,避开出现重复选购及选购量过大增加库存压力及降低库存周转率等状况。2、培育部门人员加强完善选购合同执行力度。日常工作中刚好解决员工在选购合同执行中出现的各种问题,紧缺物料屡催不来的究其真正缘由,亲自去供方实地考察沟通解决。3、加强库房管理,确保库房物料帐卡物一样。本年度对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房平安管理制度的培训,重点加强库房人员工作业务流程及库房平安意识,物料严格根据库房管理制度做到先进先出,码放整齐有序,标识做到明显易见,提高库房人员工作效率,提高库存周
23、转率降低库存成本。4、主动开发新的可替代的供应商并维护现有供应商,建立并保持良好关系。本年初针对有机玻璃出现的缺货问题,主动找寻供方,我部门人员屡次协作技术部和质检部去厂商实地考察,几近周折最终圆满确认了供货方;本年度部分注塑件产品期间出现过大规模不合格品现象,针对此种状况数次去供方生产基地查看并指导相应生产,顺当完成生产任务所需。20xx年x月份供应部进一步加强了对供应商系统管理,重新更新了合格供方名录,对新供应商进行了供方调查分析和评价,确保每一个合格的供应商资料完整齐全。依据厂内经营理念,和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系,以助于提高公司成本核心竞争力。5、主动协作各部门相关
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