「冬至作文」冬至吃饺子(8篇).docx
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1、冬至作文冬至,吃饺子(8篇)篇一:冬至,吃饺子还在儿时就知道冬至这天必吃饺子,当时不明白其中的真正含义,只记得妈妈的那句话:冬至吃饺子不冻耳朵,那个年月饺子是很好吃的食品。一般状况下是吃不上的,所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了,这是我家的传统习惯始终沿续到现在。随着社会文明的发展和进程,古老的传统文化节日,不断的被国民所认同和传承。冬至,是中国农历中一个特别重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天,中国北
2、方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。民间谚语:冬至到吃水饺,这种习俗是因纪念医圣张仲景,冬至舍药留下的。张仲景辞官回家乡时正值冬季,他看到乡亲啼饥号寒,不少人的耳朵都冻烂了,便搭起医棚;支起的大锅,在冬至那天舍娇耳医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的娇耳分给来求药的每个人两只娇耳;一大碗肉汤。人们吃了妖耳;喝了祛寒汤,浑身温煦,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着妖耳的样子,包成食物,也叫饺子或扁食。医圣张仲景距今已有1800年了,但他的祛寒娇耳汤的故事始终在民间广为流传。冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今
3、仍有冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管的民谣。现今人们讲究进补养生保健,在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲,冬令进补也是在冬至前后;三九天起先。民间早就有冬补三九的说法。冬至是数九的起先,因此民间认为,在冬至前后进补为最佳。冬至过后,各地气候进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的数九寒天,我国民间有冷在三九的说法。九九歌就是从冬至这天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九八十一天,冬天就过去了。篇二:冬至砸蒜300字作文今日是冬至,爸爸妈妈说要吃饺子,他们就一起包起了饺子。我想,能帮爸爸妈妈做点什么事呢?对了,我可以帮他们砸蒜啊!平常看爸爸砸蒜都特简洁,我想应当没啥问题。说干就干
4、,我找来蒜头,剥了七八瓣,蒜瓣白白胖胖的,就像小娃娃。我抡起擀面杖,对准一个蒜瓣,用劲砸下去。嗖!地一声,蒜瓣像只青蛙一样,跳到了洗菜池里。你这个调皮包,我就不信任砸不烂你。我又举起擀面杖,瞄准蒜瓣砸下去,结果还是砸偏了,差点打到我的左手。说时迟,那是快,我拿起擀面杖咚咚咚……七手八脚地乱砸一通,结果没砸碎几个蒜瓣,蒜汁还溅到了我的眼睛里,搞得我泪流满面。妈妈见我这样狼狈,说:哎呀,你这是在砸蒜,还是在打仗啊!你应当先把蒜瓣压破,撒一点盐,再砸。你试试看吧!我照妈妈说的,把蒜瓣一个个压破,再撒上一点盐,砸起来,蒜不但不乱跑了,也不再溅蒜汁了。我最终学会了砸蒜。在我们
5、的生活中,许多事看起来简洁,但要做好也不是那么简单的,只有专心、驾驭方法才能把事情做好。篇三:冬至包水饺冬至到了,家家户户都喜爱吃水饺,我们家也不例外。快瞧!妈妈,今日中午吃什么呀?房间里,我懒洋洋地问妈妈。饺子,妈妈匆忙忙忙地回答,老妈准是在厨房里劳碌。太好了,吃饺子!我兴奋的一蹦三尺高,飞速的向厨房奔去。妈妈,我很你一起包吧!当然可以。老妈说。洗一下手,把饺子皮放在桌上摊铺平整,肉馅夹到饺子皮的中心,再在饺子皮的四周涂上水,把 门轻轻地关上。嗯,要把门关严哦,要不然饺子汤水会涌进来的。我捏了很多各种各样的饺子,有小飞侠、有动物,各种动画形象。饺子煮好了,捧起一碗,看到白白的饺子在朝我微笑呢
6、,一口咬下去,鲜美的味道喷涌而出,真是美味的不能形容了!篇四:冬至饺子香冬至大如年。按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。小时候的那个年头,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件高兴事,也是件难事。寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随意赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌匀称。馅料打算好了,大人们又起先和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满
7、足。一切打算就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置起先包饺子。依据年龄和实力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转瞬一个美丽的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般。饺子包到肯定数量时,便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱。水开三遍之后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同共享。吃着,说着,笑着,接着包着。那饺子里包入了温馨、华蜜,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
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