简单乡镇食堂承包合同.docx

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1、简单乡镇食堂承包合同 简洁乡镇食堂承包合同 篇1 发包方： (以下简称甲方)承包方： (以下简称乙方)为进一步完善政府后勤管理，经乡党委政政府探讨，确定将政府食堂承包给乙方。经双方协商一样达成以下协议：一、承包期限及费用：自签订本协议起至 年 月 日止(期限1年)，年承包费 万元，合同签订时一次付清。二、详细事项：(一)财产管理1、甲方为乙方供应厨房、厨具、餐具等(详见清单)。2、乙方因须要购臵物品，产权归乙方全部，解除合同时乙方自行处理。3、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管，承包结束时，乙方应依据清单清还甲方，对损坏或丢失的，按价赔偿。(二)甲方的权利和义务1、甲方有权对饭菜质

2、量数量、卫生服务等状况进行监督检查。如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求终止本合同。2、甲方先行垫付乙方在经营期间水电费用，然后依据办公用水、用电标准向乙方收取。3、甲方来人接待原则上支配在食堂就餐。由甲方党政办公室工作人员开具就餐单，乙方按甲方就餐单标准进行配臵或由甲方自行支配，未经甲方同意不得擅自更改就餐标准。4、干部日常工作用餐为自助餐，收费标准为每餐?元，用餐标准为?菜(?荤?素)1汤，菜单每周公示一次。5、主动帮助乙方办理相关证照，费用由乙方担当。(四)乙方的权利和义务1、乙方在承包期间要听从甲方的管理和支配，每日对各种餐具进行消毒，保证食堂干净整齐。2、乙方必需确保食物的质量，把住进

3、货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生平安。3、乙方食堂工作人员的劳资、劳保费用均由乙方担当。4、乙方必需保证每天早、晚两餐的正常饮食供应(包括节假日)。要尽量满意就餐人员的正值的饮食要求。乙主必需按甲方规定时间准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。5、乙方必需以服务机关为目的，正常上班时间一律不得对外营业;双休日、节假日如对外营业，必需先向乡党政办报告，征得同意后方可支配。6、乙方每日负责清扫乡政府院坝、宿舍楼及公共卫生间卫生。早晚负责开关乡政府大门详细时间为(早7：30、晚10：30分)。7、食堂工作人员由乙方自行聘请，工资、保险等由乙方担当。食堂工作人员

4、与乙方工作人员不存在基于劳动关系产生的任何权利与义务。三、结算方式：干部职工日常个人工作用餐的按就餐标准由干部职工自行支付，甲方会议用餐和来客款待费用，乙方每月10日将上一个月甲方开具的就餐单整理好，交党政办登记审核，按甲方财务管理制度进行报账结算。四、其他：1、本合同签订后甲乙双方不得单方终止合同，如甲方违约，应退还承包费，并赔偿给乙方实际造成的损失;如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。2、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。在同等条件下，乙方享有优先承包权。3、 本合同若有未尽事宜，将由双方协商处理。4、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。5、本合同自签订之日

5、起生效。甲方(盖章签字)：乙方(签 字)：年 月 日 简洁乡镇食堂承包合同 篇2 甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于 20_年 8月1日将盐镇初级中学食堂和其内部资产供应给乙方运用。甲方依据县教体局指导看法，对食堂进行较为科学、合理的功能划区和管理。2、甲方负责向食堂免费供水，乙方担当电费。( 注：若停电，乙方应刚好发电;若停水，乙方应刚好供水，以确保食堂能正常营业。)3、甲方承诺在承包期内不在校内开设其次家食堂。4、学校食堂的开业和停业时间由甲方依据校历支配统一规定。5、甲方对

6、乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务看法等方面拥有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理，并予以主动协作。6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各种蔬菜、调味料等原材料)一律由甲方负责选购。7、在甲方每月召开一次食堂管理工作会议时，乙方必需准时参与，对发觉问题刚好整改。8、甲方依据河南省中学食堂验收标准整改食堂，为乙方配备必要的操作工具。9、甲方承诺在承包期内对乙方的优质服务赐予适当的嘉奖，并优先考虑下次合同签订。10、甲方承诺在本次合同期内不收取任何管理费用。二、乙方的权力与义务：1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不变更各功能区用途，不得变更各功能区运用范围，不得扩大运用

7、场所，不得在现有场所范围外搭盖。仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂内不得销售与饮食无关的商品。2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。3、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。但乙方必需严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校的相关规定。4、承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗。5、乙方承包后必需在学校的监管下自己经营，不得转租转让，否则甲乙双方所签合

8、同马上终止，乙方所交承包费不予退还。6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒，并有乙方负责清理。乙方应按上级要求仔细做好食堂各项卫生工作，每餐结束后乙方应刚好打扫食堂及餐厅。7、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。8、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，亲自到场参与甲方召开的饮食工作会议，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门看法，并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻师生的负担，努力做到饭熟、饭热

9、、菜香、价廉物美，优质服务。9、乙方应仔细按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等节假日的值班工作。值班期间食堂应有饭菜供应。10、若工商、卫生、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。11、乙方必需保证冬季为学生免费供应热水。12、乙方保证饭菜质优价廉，上伙学生不低于95%，节假日饭菜半价实惠。三、违约责任及解决方法：1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后

10、，乙方应负责将甲方全部资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆每次罚款50-500元，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方所交承包费不予退还外，恒久不再聘用。7、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、合同的解除1、乙方若违犯本合同第一条第6款规定时，甲乙双方所签合同自

11、动解除，本年承包费不予退还，甲方有权另聘其它人员经营食堂。2、在任何状况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。3、乙方应依本合同的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回学校食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。4、当出现本合同第四条第2款的情形时，自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时合同解除。合同解除后，乙方应48小时内将学校食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在学校食堂的任何财产，甲方有权自行对第学校堂进行清理。乙方不

12、得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何恳求。5、此合同如于国家政策相违反，合同自动解除，承包费以实际承包天数缴纳。五、承包期限：从 20_年 8月 1日起至 20_年 6月 30日止。六、承包金额：1、承包金额：每年为人民币 13万元。2、承包人中标后一次性向学校缴纳本年承包费壹拾叁万元。七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。甲方代表(签章)：乙方代表(签章)：年月日： 简洁乡镇食堂承包合同 篇3 发包方： (简称甲方)承包方; (简称乙方)甲方将政府食堂以承包

13、的形式面对社会公开招标，现乙方中标。依据中华人民共和国合同法及有关法律法规，经双方协商一样，达成如下协议：一、承包期限及费用：自签订本协议起至 年 月 日止(期限1年)，年承包费6000元，合同签订时一次付清。乙方在签订合同之时，交给甲方财产押金5000元。合同期满，乙方没有损坏公物，甲方原数退还财产押金，损坏公物需照价赔偿。二、详细事项：(一)财产管理1、甲方为乙方供应厨房、餐具等(详细财产明细表详见清单)。2、乙方因须要购臵物品，产权归乙方全部，解除合同时乙方自行处理。3、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管，承包结束时，乙方应依据清单清还甲方，对损坏或丢失的，按价赔偿。(二)甲

14、方的权利和义务1、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查。如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求终止本合同。2、甲方先行垫付乙方在经营期间水电费用，然后依据办公用水、用电标准向乙方收取。3、甲方来人接待原则上支配在食堂就餐(特别状况除外)。由甲方党政办公室工作人员开具就餐单，乙方按甲方就餐单标准进行配臵或由甲方自行支配，未经甲方同意不得擅自更改就餐标准。用餐菜价低于洗马现行菜价的10%标准计算。4、干部日常工作用餐为自助餐，收费标准为每餐4元，用餐标准为3菜(2荤1素)1汤。5、甲方尽量刚好给乙方结账，如合同期满后，乙方不另行续约，甲方保证在六个月内结清各项费用。(三)乙方的权利和义务

15、1、乙方在承包期间要听从甲方的管理和支配，每日对各种餐具进行消毒，保证食堂干净整齐。2、乙方必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生平安。3、乙方食堂工作人员的劳资、劳保费用均由乙方担当。4、乙方必需保证每天早、晚两餐的正常饮食供应(包括节假日)。要尽量满意就餐人员的正值的饮食要求。乙主必需按甲方规定时间准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。5、乙方负责食堂用电、水费用及食堂内的各项设施的修理。6、合同期满后，在同等状况下，乙方具有优先权与甲7、乙方在合同期内不得将食堂再转承包给第三方。8、乙方必需保证食堂饭菜的数量和质量，如因自己经营

16、不善造成亏损由自己负责。四、结算方式：干部日常个人用餐依据干部就餐标准收取，甲方会议用餐和来客款待费用，乙方每月10日将上一个月甲方开具的就餐单及菜单整理好，交党政办登记审核，按甲方财务管理制度进行报账结算。五、违约责任乙方没有履行自己的责任，甲方有权中途终止合同，重新发包。乙方相应损失自负。六、其他1、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。在同等条件下，乙方享有优先承包权。2、其他未尽事宜，经合同双方共同协商，再作补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。3、本合同一式两份，甲乙双方各一份。本合同自签订之日起起先生效。甲 方： 乙方：法人代表： 简洁乡镇食堂承包合同 篇

17、4 甲方：乙方：甲方因须要，将公司员工食堂承包给乙方经营管理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，详细条款如下：一、餐费标准乙方为甲方供应一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，标准为： 荤 素 汤米饭免费吃饱)。二、甲方的权利与义务1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿供应给乙方运用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购买。2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发觉上述状况由甲方负责理顺。5、由于甲方缘由造成乙方未能按协议要求供餐(如有意切断乙方水电供应)，而

18、造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节约粮食，杜绝恶意奢侈等，如有发觉，甲方对其惩罚。7、为避开奢侈，甲方前期应预报乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知三、乙方的权利与义务1、乙方担当自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员支配及人事变动，由乙方自行支配。2、乙方应严格遵守食品卫生法，确保食品质量，严格执行各项食堂管理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方规定，除特别状况外，不得造成误餐或停餐。4、乙方厨房工作人员

19、遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区。5、乙方应合理运用甲方供应的设备及餐具，妥当保管严格管理，不得有意损坏和丢失，否则折价赔偿。6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。四、其它1、在经营期间，甲、乙双方应根据协议条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。2、甲、乙双方员工应相互敬重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事务。3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲

20、方买菜或托付乙方选购。4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(详细详谈)。五、结算方式乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次，甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。六、承包期限本协议期限为 年，由 年 月_日起至_ 年_月_日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。七、仲裁本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生

21、效。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日 简洁乡镇食堂承包合同 篇5 甲方：_乙方：_为早日发挥食堂建筑应有的运用功效，推行后勤服务社会化，便利广阔师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面对校内外，竞标领导组有校长室、总务处和三位老师代表组成。通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为_年，即从_年_月_日至_年_月_日。依据合同法等有关法律法规和_中心校食堂承包竞标方案，在同等、自愿、公允协商的基础上，甲乙双方达成如下协议。一、甲方的权利和义务1.甲方本着节约、简易、好用和平安的原则，通过政府选购等方式

22、配置食堂内部设施。主要有隔断、老师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和修理以及易耗物品的添置。2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教化和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。3.甲方负责制定食堂卫生、平安、食品卫生平安和食堂管理制度。4.甲方有权利对乙方的经营状况进行检查督促，并派人对食堂卫生和平安、出售的小商品质量进行监督和管理，定期检查食堂管理制度执行状况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验状况。5.若乙方经营不善，管理服务不良，违反食品卫生法规，或不听从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部

23、管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教化教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且扣留部分借资款。二、乙方的权利和义务1.乙方承包经营甲方食堂，时间从_年_月_日起至_年_月_日止，承包期为_年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。2.乙方自主经营、自负盈亏，通过诚恳劳动、合法经营获得肯定的劳动酬劳。3.乙方因食堂内部设施、水电主干路途不通而严峻影响正常经营，有权要求甲方刚好整改。4.乙方聘请的从业人员必需遵纪遵守法律，品德端正，诚恳守信，关爱学生，热忱服务，文明经营，身体健康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业实力和阅历，熟知食品平安、卫生法规，严格遵照各级卫生、教化、

24、消防管理等部门的相关规定。从业人员必需持健康证上岗，小买部必需持照经营，办证办照费用自理。5.乙方必需保证饭菜质量、重量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品选购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自负，并追究承包经营人经济和法律责任。6.乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子嬉戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生，刚好清理环境区和食堂卫生。8.乙方承包期间必需妥当保管、运用甲方供应的现有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丢失或人为损坏

25、应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方担当。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。9.乙方必需主动协作甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。10.甲方因来客、召开会议、加班等须要支配就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。11.因甲方资金紧，承包款(每年_万元，五年共_万元)、内部设置运用押金(_万元)共计_万元由乙方一次性交与甲方，此_万元用于配置食堂内部设施。_万元内部设置运用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额归还乙方。乙方交与甲方的_万元必需在订立合同前汇入甲方入财政帐户。12.乙方在承包经营期间，留意防火、防触电、防盗窃，留意劳动生产平安，防范意外

26、事故发生，若发生此类损害人身、财产平安事故，责任由乙方担当。13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。三、违约责任(双方本着同等、公允原则协商解决有关问题)。本合同一式两份，甲乙方各执一份，自签字之日起生效。甲方：_(盖章)乙方：_(签字)_年_月_日 简洁乡镇食堂承包合同 篇6 甲方：乙方：经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：一、食堂地点：二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司状

27、况而定。五、供餐标准：早餐供应的品种有，变换供应员工可自由选择。中、晚餐供应。六、供餐时间：早;中;晚;宵夜;七、承包方式：八、付款方式：九、双方权利与义务：1。甲方的权利与义务(1)甲方供应职工食堂经营场所。(2)甲方依据其生产经营须要，每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方支配，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若须要临时加餐，应提前通知乙方(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工运用现金或刷卡除外)(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出看法和建议，有权定期对乙方食品卫生，平安，服务质量等进行抽查，发觉问题可马上向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向

28、乙方提出更换。(5)甲方有维持就餐秩序，并教化员工遵守食规章制度的义务，甲方员工敬重乙方食堂工作人员，不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。(6)甲方负责食堂外围的平安，爱护以及清洁工作。(7)甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事务，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。2。乙方的权利与义务(1)乙方负责办理卫生许可证(甲方负责供应相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工供应餐服务。(2)乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵

29、守甲方厂区及宿舍的平安，生产制度，乙方应妥当维护好甲方设施，如发生有意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。(3)乙方应严格安照上海市食品卫生管理实施方法的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方缘由，其责任全部由乙方负担。(4)乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准供应服务(5)乙方在选购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的状况

30、，应当行保密义务。(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行平安培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。十、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须担当违约责任。十一、合同终止本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂接着招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决：一与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决。十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。甲方：乙方：地址：地址：甲方代表：乙方代表：签约日期：签约日期： 简洁乡镇食堂承包合同 篇7 发

31、包方：_承包方：_为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教化教学工作服务。_(以下简称甲方)同意将食堂发包给_(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、承包范围和期限甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：_年_月_日至_年_月_日。二、报餐和供餐标准1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数打算饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。2、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜

32、、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满意不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次_元的罚款。如遇停水、停电甲方应刚好通知乙方，并共同商讨解决方法。2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以_元的罚款;若发觉乙

33、方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以_元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。3、乙方必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教化。否则，将按“食堂卫生平安规定”中的惩罚规定予以惩罚。4、乙方必需按时向甲方供应“成本核算分析表”，每天要报送实际运用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应，费用在当月月底予以结算。6、乙方

34、在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教化，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金_万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求1、甲方向乙方供应以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它协助用房)。(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。2、甲方向乙方供应管理人员。(1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂管理员。(2)乙方若工作须要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。3

35、、乙方向甲方交纳承包金每月_元，每年按_个月计算，共_元。学年度的上学期末交承包金_万元，学年度的下学期末交另一半承包金_万元。营业额超过_万元后，超出部分利润部分对半分成。4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操作者处以每人_元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为实力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发觉罚款_元，乙方应马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性

36、法规来确定，与甲方无关。6、乙方必需按“创建国家卫生城市的标准”，仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教化行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门赐予的惩罚自理外，甲方还将对乙方处以_元的罚款。五、用电防火平安1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器运用后应刚好报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常运用损坏，费用由乙方担当。3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责刚好修理。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负

37、责。5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对奢侈现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。8、本合同经

38、双方签字日起即可生效。9、附件：(1)甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。(2)食堂卫生平安管理规定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方(签章)：_乙方(签章)：_年_月_日_年_月_日 简洁乡镇食堂承包合同 篇8 甲方：_乙方：_甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于_年_月_日将第_食堂内场地即_食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付)供应给乙方运用。2、甲方允许乙方在_食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙

39、方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3、甲方向食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应刚好发电;若自来水厂停水，甲方应刚好供井水，以确保乙方能正常营业。)4、食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第_家食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心

40、的正常活动不受此限。8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。3、食堂的水

41、电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂_吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生运用，乙方必需供应学生用水便利。食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉运用柴油为燃料，其它加工项目可运用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和运用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月_元。5、乙方