有什么果蔬能防癌抗癌.docx

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1、有什么果蔬能防癌抗癌每个人都可能患上癌症，每个人身上都有一种原癌基因，假如受到外因刺激，就有可能被激活。这种外因，往往来自于我们的生活。那么，有什么果蔬可以防癌抗癌呢?下面由第一范文网小编为大家介绍一下。防癌抗癌果蔬1、苹果：据现代科学探讨认为，苹果中含有大量的纤维素，常常食用，可以使肠道内胆固醇含量削减，粪便量增多，削减直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物放射性气体，从而削减癌症的形成。防癌抗癌果蔬2、罗汉果：相宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对这几种癌症患者放疗后出现的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。防

2、癌抗癌果蔬3、菱角：据1967年日本医学中心杂志报道：发觉菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发觉菱角有肯定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，相宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者常常食用。防癌抗癌果蔬4、百合：具有良好的养分滋补功能，还含有一种特别的有效成分秋水仙碱，具有较好的抗肿瘤效果，对多种癌症有效。相宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等患者食用。同时也相宜这些癌症患者经放射治疗后出现体虚乏力、干咳少痰或咯血、心烦口干、体有低烧、心悸失眠时服食，可以收到止咳、止血、安神、增加体质、

3、抑制肿瘤细胞的生长、缓解放疗反应的效果。也可以制成百合粥，或为百合羹，或煎百合汤均为相宜。防癌抗癌果蔬5、核桃：又称胡桃，它既是一种养分丰富的滋补强身食品，同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药。现代药理探讨表明，它所含的锌、镁及维生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。无论是健康人，或是癌症患者以及放疗化疗或手术后，常常食之，都可强壮身体，防癌抗癌，益寿延年。防癌抗癌果蔬6、荸荠：性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积。本草备要中早有荸荠治五种噎嗝的记载。本草汇编还说：荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。近年来，上海市肿瘤病防治探讨协作组发觉荸荠在动物体内均有抑瘤效果。由

4、于荸荠含抗癌物质，所以，有的医家用来作为癌症患者的佐食。如对肺癌患者或乳腺癌患者，用鲜荸荠60克，同海蜇30克，开水炖服。治疗食道癌时，协作用荸荠10个，带皮放在铜锅内煮熟，每日服食。对于脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴肿瘤等患者，只要出现有痰热症状或癌症患者在化疗放疗后出现津伤热渴时，皆宜食用，这对缓解病情、改善症状都有好处。防癌抗癌果蔬7、莲子：性平、味甘，有养心、益肾、健脾作用。宋代图经本草中记载：莲子捣碎和米作粥饭食，轻身益气，令人强健。所以，凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时，均宜常食莲子。近代药理发觉，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。对于妇女子宫癌赤白带下者，有人用莲子(去心)

5、、芡实(去壳)各60克，以适量糯米煮粥，再加红糖服用。肺癌患者低热、干咳以及放疗化疗后体弱者，民间喜用莲子同百合、山药、银耳、冰糖煮食。防癌抗癌果蔬8、薜荔果：俗称凉粉果、木馒头。性平、味甘酸，有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能。近代药理表明，它所含的B-谷留醇有肯定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为相宜，可用薜荔果焙干研末，每日2次，每次9克冲服。民间有用薜荔果2个，同猪蹄1只，同煮食用并喝汤。防癌抗癌果蔬9、葵花籽：它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷、钙、铁、钾、和维生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物试验表明，对大

6、鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用。因此，葵花籽既是一种养分食品，又是一种抗癌防癌食物。防癌抗癌果蔬10、梨：能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如滇南本草云：治胃中痞块食积。本草求原也曾介绍：治学业衰少，渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。圣济总录中还有一便方： 治反胃转食，药物不下;大雪梨1个，以丁香15粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之。由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有肯定的防癌抗癌作用，所以梨还相宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。防癌抗癌果蔬11、山楂：能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿

7、块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以相宜多种癌瘤患者的治疗。尤其是对消化道和妇女生殖系统恶性肿瘤患者兼有食欲不振时更为相宜。防癌抗癌果蔬12、大红枣：能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特殊多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分;也有探讨认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大枣又是一种抗癌果品。在民间，不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后，常食大枣粥，或用黄芪煨大枣，每日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮。这对提高免疫功能，增加体质，预防肿瘤的复发、转

8、移均有裨益。防癌抗癌果蔬13、香蕉：性寒、味甘，能清热、通便，对大肠癌患者尤为相宜。据现代医学探讨，香蕉含有丰富的微量元素镁，而镁有预防癌症的作用。1986年，中国医学科学院肿瘤探讨所发觉，香蕉的提取液对三种致癌物黄曲霉素B1,4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明显的抑制癌的作用。防癌抗癌果蔬14、草莓：相宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有好处。据商业周刊报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里。斯托纳和农业探讨所植物遗传学家约翰。马斯在探讨中发觉，草莓中所含的鞣华酸能爱护人体组织不受致癌物的损害，从而对防治癌症有利。防癌抗癌果蔬15、无花果：能消肿解毒，相宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理探讨表明，无花果的确有良好的抗癌功效。据报道：干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。