精选2023酒店办公室工作计划.docx
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1、精选2023酒店办公室工作计划进一步提高员工素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。因此依据酒店的实际状况制定了20xx酒店办公室工作安排精选20xx酒店办公室工作安排一、充分提高对情满,舒适家园品牌战略的熟识,从严把握工作标准和要求。情满,舒适家园品牌战略是我们的行动口号:完善自我,追求卓越所提倡的,是我们的奋斗目标:以一流的产品一流的服务,一流的员工队伍,一流的治理模式,创建一流的三星级酒店所要求的,为志向而奉献,为收获而耕耘,满意顾客的需求,是XX人恒久的追求。不断改善工作质量和服务质量,浓郁星级酒店氛围,提高来宾满意度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最佳旅游饭店的根本标记和必
2、定要求,也是酒店立足市场,吸引来宾,抢占市场份额的必定要求。情满,舒适家园是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团结向上的团队如家庭般温煦,也是经过我们的努力,优秀的服务,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的诚心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我信任,广阔员工团结、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工为中心,超越顾客期望,用心捕获客人需求,充分根据三星级星评标准来指导工作,做优秀的员工,供应优质的服务,品牌战
3、略肯定会取得胜利。二、工程部今年的总体工作今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入运用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,PA工作间等,同时,增加客房数量。在资金支配得当的前提下,改造提升1012层客房的设施,通过装修改造,提升客房作为核心产品的竞争力。工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行治理,加强安排检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运
4、行,非凡要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。进一步加大能源治理力度,加强成本意识,完善物耗材料治理,设施备件定置治理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,限制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。三、结合创新品牌战略,工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培育和聘请综合型技工,如电工肯定要从强电修理到配电,电梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参与电梯培
5、训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓心情,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上实行能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热忱,去创建舒适的硬件环境,为客人供应舒适的服务产品,要彻底变更游击队,救火队,油子兵形象,使后台服务也布满浓郁的酒店氛围。2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间非凡前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作刚好性,有效性。不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标
6、准路途巡查,责任分区,责任到人。并且由修理班组定期对前台运用人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作。3、依据酒店部署,改造好硬件设施,做好客房的改造设计方案,细心选择队伍,细心施工,使改造的客房舒适新颖,极具超前的竞争力。合理调整布局,增加客房数量46套。限制好工程改造造价。4、根据检修保养制度,抓好对大型要害设备的安排检修保养,做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修,日常维护,非凡是对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,细心调试,确保中心空调顺当运转平安度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经运用部门
7、确认到位与否。作为对各班组考核的依据。5、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并根据能源、物料、修旧利废治理制度和方法,限制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,限制万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记运用日期,跟踪运用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价格调查限制。(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废状况,工作优秀者可赐予适当嘉奖。坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。(3)合理调控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。(4)实行能源治理方法,加
8、强对各点水、电能源运用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的运用量每月通报各运用部门,便于运用部门成本限制。(5)加强材料,设备配件定置治理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于限制。用于各部门的材料必需经运用者签单,运用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查,杜绝积压和闲置物品备件。(6)严格限制外委项目,水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格限制外委。尽量限制修理成本。6、工程部员工要增加美学美感意识,学习把握星级新标准,为酒店创建和谐的美丽环境。精选20xx酒店办公室工作安排一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培育一专多能的员工的主题贯穿其
9、中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必需遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:无规则不成方圆。所
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