地瓜面子“黑月饼”作文1200字 - 状物 - 五年级作文.docx

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1、地瓜面子“黑月饼”作文1200字 - 状物 - 五年级作文 摘要：虽然现在那些花花绿绿的月饼多得让人纷繁芜杂，目不暇接，但我却对母亲亲自制作的“黑月饼”有一种特别的感情。儿时母亲亲自制作的中秋月饼黑黑的，圆圆的，香香的，艳艳的，美美的，甜甜的，那种感觉至今让我难以忘怀，给我了带来美妙的回忆，曾经不止一次地在酣梦中“品尝”到过这种“黑月饼”。饼黑黑，情深深，黑黑的月饼浓浓的情！ 月到中秋格外明，黑黑的月饼浓浓的情。 一年一度中秋月，中秋佳节，家家团聚，户户欢歌，品尝月饼，把酒赏月。如今，随着时代的变迁，社会的发展，生活条件的提高和生活节奏的加快，月饼的种类、花样和系列日益丰富起来了，月饼的品牌更

2、是无奇不有，无所不有，其档次也是叫着劲儿地上，让人饱享眼福，尽享口福。然而，最让我回味无穷，记忆犹新，难以忘怀的的却是上世纪七八十年头生活困难时期，母亲亲自制作的“黑月饼”。 那时候，家里人口多，劳力少，全靠父亲一个整劳力挣工分吃饭。家里穷的叮当响，几乎是揭不开锅。在这样的生活条件下，别说是买月饼，就是填饱肚子也很不错了，所以说，那时候若买月饼吃，简直是异想天开，白日做梦。但是，每当到了农历八月十五中秋节的时候，为了营造中秋节的美妙心境和温馨氛围，母亲总是要亲自动手制作一些月饼。为了让自己亲自制作的月饼既好吃又好看，巧手的母亲特地制作了一个精致的“月饼模子”。那时，由于家里穷，没有细粮（小麦面

3、粉），只有粗粮（地瓜面儿和荞麦面儿等），母亲先把黑黑的地瓜面和荞麦面掺起来加温水和好后，再做成圆圆厚厚的小饼，随后，再用一些在干锅中炒熟了的核桃仁、花生仁、芝麻、红枣、板栗和糖做成香甜味美的饼馅儿夹在小饼上。没有红塘或白糖，母亲干脆因陋就简，就地取材地把邻居家办喜事时给的一把糖块砸碎放在饼馅儿上。然后，母亲便把做好了的那些小巧玲珑的小饼放在锅内蒸熟。最终一道工序就是再把蒸熟了的黑面饼，放在干热锅内或煎、或烙、或烤，使其变硬。母亲在制作月饼的时候，还特殊喜爱弄些新花样，特地在上面刻制了耐人寻味、丰富多彩，非常引人的图案和词句。使这些自制的黑黑的“乡土月饼”增色不少，不仅好看，还好吃。每当到了中秋

4、佳节母亲制作“黑月饼”的时候，我们兄妹几个总是围在锅头旁边盯着看个不停，直馋的我们流口水。我们那儿有给娘家送“八月十五”（中秋节）的风俗习惯，母亲总是早早地把“黑月饼”做好，给外祖父和外祖母送去。外祖父和外祖母经常是边吃那香酥脆甜，味美可口的“黑月饼”，边合不拢嘴地边夸我母亲的手艺好，做的“土月饼”有滋有味，无污染，不损害身体，是保养身体的高级养分品，好吃，爱吃，恒久也吃不够。因为我家母亲自制的月饼美味儿飘香，左邻右舍都能闻香喷喷的月饼芳香，有一年的“八月十五”（中秋节），还惹得西邻刘婶家的孩子吵着嚷着拉着他的母亲，用他家从城里买来的高档的“白月饼”或“黄月饼”到我家里来换“黑月饼”吃哩。 虽然现在那些花花绿绿的月饼多得让人纷繁芜杂，目不暇接，但我却对母亲亲自制作的“黑月饼”有一种特别的感情。儿时母亲亲自制作的中秋月饼黑黑的，圆圆的，香香的，艳艳的，美美的，甜甜的，那种感觉至今让我难以忘怀，给我了带来美妙的回忆，曾经不止一次地在酣梦中“品尝”到过这种“黑月饼”。饼黑黑，情深深，黑黑的月饼浓浓的情！