酒店总经理岗位职责12篇 酒店总经理岗位职责内容.docx

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1、酒店总经理岗位职责12篇 酒店总经理岗位职责内容下面是我收集的酒店总经理岗位职责12篇 酒店总经理岗位职责内容，供大家阅读。酒店总经理岗位职责1一.要认清自己，处事有原则。找不准位置，也就找不准工作的立足点、切入点、着力点，工作起来也就找不着“感觉”。总经理助理处于“总管家”与“不管部长”的双重位置，围围着中心工作，上协调领导，下联系群众，事务、政务都要过问，其他部门管不了、不该管的，都要总经理助理去管。总经理助理要把握所应扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨细，参谋不决断，助手不揽权，不越权，不越位，不缺位，工作要到位。二.要耳聪目明，作好参谋工作。从大的方面说，当助手重要的在于搞好信息、决

2、策、督查服务。刚好地捕获信息，精确地搞好反馈，主动地当好决策参谋。不仅要擅长发觉问题，还要仔细分析问题，给领导解决问题供应决策参考。领导一旦接受决策看法，还要制订决策备选方案。备选方案不能只是一种，要有多种方案，以便优中选优，“拍板定案”。决策制定后要实行得力措施抓落实，并刚好搞好督促检查，搞好落实状况反馈。三.要长袖善舞，作好各部门之间的“润滑油”。首先要协调好上下的关系。对上：要敬重而不盲从，服务而不奴婢，更不能违反原则盲从领导。陈云同志说，要“不唯书，不唯上，要唯实。”在实际工作中，不看领导眼色是不行能的，但要有分寸，要坚持原则，按章办事，不能惟命是从。待下：以礼，以诚，以情。不要不可一

3、世，不搞瞎指挥、乱指挥，不欺下瞒上。再是协调好内外关系，外求支持协作，内求团结向上。四.要高效快捷处理有关事务。总经理助理必需要有剧烈的时效观念、意识，求真务实、大张旗鼓的工作作风，运筹帷幄的领导艺术，在有限的时间里办好应办之事。要擅长“分身”，明确该干什么，不该干什么，先干什么，后干什么。要有所为，有所不为。为好应为之事。该别人“代劳”之事，要分解任务到人，并明责授权，责权相等。一旦分工、明责、授权，要少插手，多支持下级大胆工作。不要事无巨细，事必躬亲。不该为之事，“亲自”未必就好，还往往会挫伤员工的主动性。工作有成果，也会有不足，要客观地分析是非功过，更不要跟下边抢功争好。尤其是出现过错不

4、要推诿，对自己的过错更不要上推下卸。工作要扎实，力求实绩、实效。总办工作不能摆花架子，更不能弄虚作假。要真实地反映状况，扎实地开展工作。五.要不断提升个人素养，增加人文魅力。自身素养强，就会产生人文 “魅力”和影响力。要当好总经理助理，要*权力的影响力，但更重要的是*非权力的影响力。只有二者有机结合，才能更好地开展工作。要注意发挥自身非权力因素的影响力，德、识、才、学，高尚的人格、丰富的学问、超群的才能、卓有成效的方法艺术来开展工作。在提高自身素养的同时，还要学会敬重，学会理解，学会“赐予”，敬重上级，理解同级，擅长“赐予”下级。培育人才，帮助人呈现才能，实现价值。六.要留意自身形象，起好表率

5、作用。总办处在公司的第一线，一举一动都代表着公司形象。总经理助理务必要加强自身修养，注意自我形象塑造。同时，要引导公司全体员工强化形象意识，形成塑造形象的共识。工作中，要重视外在形象的“包装”，一心一意地、热忱细致地待人接物，为人处事。要常常并擅长“换位思索”，想一想假如自己是领导或是员工怎么办，设身处地地搞服务、办实事、办好事。酒店总经理岗位职责2部门：总经办职位：总经理助理干脆上级：总经理干脆下级：所管辖部门经理总经理助理岗位职责一、 工作概要帮助总经理工作，并依据总经理授权，完成其交办的各项任务。二、 岗位职责1、 向总经理负责，帮助总经理完成董事长下达的工作任务。2、 负责审定酒店财务

6、安排、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。3、 参加酒店重要经济问题的分析和决策，参与酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。4、 帮助总经理限制、监督酒店的收入、成本和费用，帮助建立并督导实施成本和费用限制和各项制度。5、 帮助总经理审查施工合同，监督并限制施工过程中各项资金的运用，确保各投资项目的资金合理运用。6、 帮助总经理审核并组织实施酒店各类物资选购供应安排的落实确保酒店选购供应正常运转。7、 深化部门，检查工作状况，发觉问题刚好督办。8、 完成总经理交办的其他工作。酒店总经理岗位职责3（一）岗位职责1、帮助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理安

7、排的各项详细工作。2、协作执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行状况。3、依据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发觉问题刚好报告总经理、执行总经理，并实行必要的措施予以解决。4、依据总经理、执行总经理的授权，负责详细业务部门的组织协调工作，发觉问题刚好处理，发生重大问题刚好向总经理汇报，并供应解决问题的方案，以便参考。5、依据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。（二）素养标准1、基本素养：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有剧烈的责任感。阅历丰富，思路灵敏勇于创新、敢于竞争，

8、处事坚决，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理实力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施实力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交实力。2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的学问有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟识国家经济法规、合同法规，财经纪律和外合资经营企业法等。4、外语水平：能够娴熟运用英文进行听、说、读、写。5、工作阅历：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理阅历。酒店总经理岗位职责41.负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒

9、店的各项工作要求;2.围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格限制经营成本和各种费用开支;3.负责酒店团队的建立、培育和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素养;4.全面负责平安管理，抓好食品卫生治安平安等工作，确保客人和员工的人身、财产平安;5.与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;6.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;7.完成公司交办的其他工作。酒店总经理岗位职责51、确立酒店的各阶段经营安排、发展规范，制定经营管理目标并组织实施；2、监督酒店的各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；3、探讨并驾驭市场改变和发展状况，制定价

10、格体系，并实施营销安排；4、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作安排;5、负责重要客人接待，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的内、外部形象；6、负责中层以上管理人员的培育和运用，督导各项培训工作，提高各级员工的素养；7、定期巡察各部门工作状况，检查员工服务质量及看法，发觉问题刚好解决；8、关切下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝合力和热忱服务的看法；9、主持召开定期员工大会和部门经理例会；10、阅读分析各种财务报表，督促各部门做好成本限制；11、加强酒店修理保养工作及平安管理工作；12、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等；13、完成上级临时交办的其它工作。酒店总经理岗

11、位职责61、全面负责酒店运营工作;2、负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标;3、依据季节性改变和酒店周边市场环境，制定的确有效的经营策略并执行;4、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理限制，达到预期的考察指标;5、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;6、督导酒店平安工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何平安责任事故发生;7、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定;8、负责酒店员工管理，确保员工的满足度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工

12、作氛围。合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系;9、妥当处理酒店内突发事务。酒店总经理岗位职责71.制定酒店经营战略、经营方针，组织制定、实施酒店年度经营目标、经营安排，并保证酒店以及各附属项目经营按安排运行；2.对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展安排，并能够依据市场改变状况适时作出调整，保证酒店利润最大化；3.精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。4.建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查状况汇报，并针对有关问题进行重

13、点讲评和指示。5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本限制，财务预算等工作。6.负责酒店管理团队的建设，人员的录用、考核，确定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。7.了解国内外知名酒店管理公司运营模式，全权负责酒店及相关综合物业的管理。8.与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。酒店总经理岗位职责8岗位职责：1、向酒店总经理负责，帮助总经理完成公司下达的工作任务。2、负责审定酒店财务安排、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。3、参加酒店重要经济问题的分析和决策，参与酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。4、帮助总经

14、理限制、监督酒店的收入、成本和费用，帮助建立并督导实施成本和费用限制和各项制度。5、帮助总经理审核并组织实施酒店各类物资选购供应安排的落实确保酒店选购供应正常运转。6、深化部门，检查工作状况，发觉问题刚好督办。7、完成总经理交办的其他工作。任职要求：1、3年以上酒店管理工作阅历，熟识酒店运营，具备良好的管理实力与沟通协调实力；2、思维灵敏，亲和力强，擅长处理客户纠纷与突发事故；3、敬业勤奋，能吃苦耐劳。形象气质佳，28-45岁，男女不限。酒店总经理岗位职责91、 向总经理负责，帮助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。2、 帮助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集来宾的看

15、法，处理投诉，不断改进工作。3、 深化营业部门，检查各项接待工作状况。4、 帮助总经理协调酒店各部门之间的关系。5、 帮助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。6、 负责审定公关宣扬、对外营销、开拓客源市场安排，以及审定部门业务安排的实施细则，并督导这些安排的实施。7、 开展调查探讨，分析酒店经营管理状况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发安排，为总经理的决策当参谋。8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作酒店副总经理岗位职责安排、营销目标等。9、 驾驭当日预订，了解当日的重要来宾的有关状况和特别要求，做好打算工作，并亲自参加，督导对贵宾的接待。10、完成总经理交办的其他任

16、务。酒店总经理岗位职责101找寻物业信息;2负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主状况、产权性质等信息;3调研周边酒店的房价、出租率、经营状况等信息;4编制项目投资预算报表，可行性分析;5假如租赁，与物业业主初步洽谈;假如加盟，与加盟投资人合作谈判;6上级交办的其他工作。酒店总经理岗位职责11领导制订公司的发展战略，并依据内外部环境改变进行调整组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革依据董事会下达的年度经营目标组织制订、修改、实施公司年度经营安排组织实施财务预算方案及利润安排、运用方案资金运用情定期向董事会汇报经营战略和安排执行状况、负责与董事会保持良好沟通，

17、况和盈亏状况、机构和人员调配状况及其他重大事情领导建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门之间顺畅的沟通渠道领导开展公司的社会公共关系活动，树立良好的企业形象 领导建立公司内部良好的沟通渠道，协调各部门的关系主持、推动关键管理流程和规章制度，刚好进行组织和流程的优化调整主持召开总经理办公会，对重大事项进行决策代表公司参与重大业务、外事或其他重要活动负责处理公司重大突发事务，并刚好向董事会汇报领导人力资源部、财务部、投资管理部、办公室等分管部门开展工作领导建立健全公司人力资源管理制度，组织制订人力资源政策，审批重大人事决策酒店总经理岗位职责121、全面负责处

18、理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，刚好完成酒店所确定的各项目标。2、与医院院长高度协同，紧密协作，保持项目整体运营管理目标的统一性和协调性。3、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与安排的完成状况，并实行对策，保证酒店业务顺当进河。4、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。5、定期巡察各部门的工作状况，检查服务看法和服务质量，刚好发觉问题、解决问题。6、培育人才，指导各部门的工作，提高酒店系统的服务质量和员工素养。7、加强酒店修理保养工作和酒店的平安管理工作。8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。9、关切员工，以身作则，使酒店有高度凝合力，并要求员工以高度热忱和责任感去完成本职工作。