第一单元走进化学世界.doc
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1、第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题 1 物质的变化和性质物质的变化和性质化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。 一、物质的变化 1、概念: 【物理变化】 (1)定义:没有生成其它物质的变化 (2)特征:物质的形态发生了变化 (3)形式:破碎、扩散、蒸发、凝固、熔化、升华、吸附、干燥等 【化学变化】 (1)定义:变化时都生成了其他物质 (2)特征:生成了其它物质 (3)常伴随的现象:发光、放热、变色、变味、变质、放出气体、生成沉淀、生锈等。 2、判断变化依据:是否有其它(新新)物质生成。 有则是化学变化,无则是物理变化 3、相互关系:常常伴随发生,有
2、化学变化一定有物理变化,有物理变化不一定有化学变化。 4、化学变化伴随现象:放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。 二、物质的性质 【物理性质】物质不需要化学变化就表现出的性质。包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、 溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。 【化学性质】物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、 毒性、金属活动性等。 它们的区别区别是:物理性质在静止状态中就能表现出来,而物质的化学性质则要在物质运动状态中才能表现出 来 三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。物理变化化学变化 概念没有生成其他
3、物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有放热、发光、变色,放 出气体、生成沉淀等 本质区别变化时是否有其他物质生成实例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼 吸相互关系物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化,如石蜡燃烧时先发 生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出 来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实质物质的微粒组成结构不变所呈现出的 性质。物质的微粒组成结构改变时所呈现 出的性质。实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬 度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、 导电性、导热性、延
4、展性等可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、 还原性、酸性、碱性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需要通过化学反应表现出来基础练习基础练习1以下是部分非物质文化遗产,其制作过程主要属于化学变化的是( )A徽州石雕 B.阜阳剪纸 C.铁锻制的芜湖铁画 D. 松枝烧制的徽墨2下列变化中,属于化学变化的是( )A、酒精燃烧 B、玻璃破碎 C、冰块融化 D、铁丝变曲3 “民以食为天” 。下列过程主要属于化学变化的是( )A、碾米 B、淘米 C、洗菜 D、酿酒4下列物质的性质属于物理性质的是( ) A.木炭的可燃性 B.汽油的挥发性 C.氧气的氧化性 D.碳酸氢铵的不稳定性 5古人曾将
5、铅锻打成细细的铅条,作为笔来写字,这也是“铅笔”名的由来。铅条能像铅笔一样写字,这一现象与铅的下列性质有关的是( )A、硬度小 B、熔点低 C、密度大 D、能导电6化学实验室中的蒸发皿是有一种陶瓷材料制成的,应用了陶瓷的( )性质A.耐高温 B.耐腐蚀 C.硬度小 D.能导电 7下列选项中不属于化学研究的是( )A、研发氢能源 B、合成新材料 C、编写电脑程序 D、用石油生产化工原料8下列变化中属于化学变化的是( )A金块抽成金线 B干冰升华 C可燃冰燃烧 D蔗糖溶解于水9下列变化中,属于化学变化的是( )A石蜡熔化 B纸张燃烧 C瓷碗破碎 D湿衣晒干10下列描述中表达的是物质化学性质的是(
6、)A干冰能升华 B氧气是一种无色无味的气体 C氢氧化钠在空气中易变质 D水蒸发产生水蒸气11下列过程是通过物理变化获得能量的是( )A水力发电 B煤燃烧发电 C炸药爆炸开山修路 D汽油燃烧驱动汽车12化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。下列属于化学变化的是( )A冰块制成冰雕 B利用膜法从海水中获得淡水C泥土烧成瓷器 D工业上从空气中分离出氧气13下列成语描述的变化中,一定包含化学变化的是( )A.木已成舟 B. 烛炬成灰 C. 花香四溢 D.滴水成冰14 “全球变暖”列为年度国际关键词第一位,与此相关的环境问题是( )A、酸雨 B、温室效应 C、白色污染 D、臭氧层衰竭15北京奥运会祥云
7、火炬的燃料为丙烷。下列关于丙烷性质的描述中,属于化学性质的是( )A无色气体 B易燃C沸点为-42.1 D微溶于水,可溶于乙醇16判断镁条在空气中燃烧是化学变化的依据是( )A、发出强白光 B、放出大量热 C、镁条减少 D、有白色固体生成17下列括号中对日常生活的变化判断正确的是( )A嘴嚼米饭时有甜味(物理变化) B玻璃窗破裂(化学变化)C用清洁球擦洗锅上的水垢(物理变化) D水加热后变为水蒸气(化学变化)18不能用来判断蜡烛发生化学变化的现象是( )A.用白瓷板放在蜡烛火焰上,在白瓷板上可观察到黑色的粉末状物质B.变化是发光发热C.在火焰上罩一个干而冷的烧杯D.用涂有澄清石灰水的烧杯照在火
8、焰上方,澄清石灰水变浑浊 19如图所示,下列变化属于化学变化的的是( )A B C D20物质的性质决定着他们的用途。如由图所示是一只小猫踩在被大火灼烧的高分子材料上, 则这种高分子材料具备的性质是( ) A耐高温、隔热 B硬度大 D传热 C导电 21 的变化叫物理变化, 的变化叫化学变化, 又叫做 ; 的性质叫物理性质, 、 、 、 、 、 、密度等都属于物质的物理性质, 的性质叫化学性质。22下列描述中 是物理变化, 是化学变化, 是物理性质, 是化学性质(填序号)、碱式碳酸铜受热易分解、酒精燃烧、空气是无色无味的气体、木棒受力折断232008 年初,我国南方遭受 50 年不遇的冰雪灾害。
9、在抗击冰雪的战斗中,百万军民上路铲并除雪。大型铲雪车的铲斗之所以能铲除坚硬的冰,因为铲斗是用锰钢制造的。这说明锰钢的 大,它属于(填“物理”或“化学” )性质。24在燃烧匙里放入少量白糖,加热,白糖熔化变成液体,这时白糖发生了 变化。若继续加热,白糖变黑,生成了碳,这时白糖发生的变化属于 变化。 25请用直线把下列对物质的语言描述与物理变化、化学变化、物理性质、化学性质连接上。酒精是一种无色液体 物理变化 白纸是一种白色固体 酒精挥发 化学变化 撕碎白纸 酒精能挥发 物理性质 白纸容易被撕碎 酒精燃烧 化学性质 白纸燃烧 酒精能燃烧 白纸能燃烧油水水的沸腾 研碎胆矾 油水混合 蜡烛燃烧课题课题
10、 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学一、化学研究的对象是物质,以实验实验为基础。学习化学的途径是科学探究,实验是科学探究的重要手段。 二、对蜡烛及其燃烧的探究 1、现象:蜡烛逐渐熔化,燃烧,发出红光,火焰分为三层(外焰、内焰、焰心) 。 2、产物:二氧化碳和水 检验:二氧化碳在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯(变浑浊) 水在火焰上方罩冷而干燥的烧杯(变模糊或有水珠出现) 水的验证:用无水硫酸铜 CuSO4(白色)+ 5H2O = CuSO45H2O(蓝色) 3、物理性质:白色的固体,密度比水小,质软 结论: 燃烧前:蜡烛通常为黄白色的固体,密度比水小,不溶于水 燃烧
11、时: 蜡烛发出黄白色的火焰,放热、发光,蜡烛逐渐变短,受热时熔化,冷却后又凝固。 木条处于外焰的部分最先变黑,外焰温度最高。 烧杯内壁有水雾出现,说明蜡烛燃烧生成了水,其中含有 H 元素;蜡烛燃烧后还生成 CO2,该气体能使澄清石灰水变浑浊 ,说明蜡烛中含有 C 元素。 白瓷板上有黑色粉末出现,更说明蜡烛中含有 C 元素。 燃烧后:有一股白烟,能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气蒸气被点燃。实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释观察蜡烛的制作材料烛芯棉线、外壳石蜡由石蜡制成观察蜡烛的颜色、 形态、形状乳白色固态圆柱状颜色:乳白色状态:固态点燃前用小刀切下一块石蜡,投入水中浮
12、在水上,难溶于水,硬度小密度比水小,硬度小,难溶于水用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰火焰分为焰心、内焰、外焰三层,第二层最明亮,内层暗石蜡具有可燃性,其火焰分为焰心、内焰、外焰三层,第二层最亮,内层暗取一根火柴,迅速平放在火焰中,1s 后取出火柴杆接触外焰部分先变黑外层温度最高,加热用外层火焰点燃蜡烛用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯内倒入少量石灰水,振荡烧杯内壁有水雾,石灰水变浑浊蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳将蜡烛熄灭观察有白烟熄灭蜡烛用火柴点燃刚熄灭时的白烟白烟燃烧蜡烛燃烧时先由固态转变成液态,再汽化,而后燃烧三、对人体吸入的空气和呼出气体的探究1、原理:A、二氧化
13、碳能使澄清石灰水变浑浊(特性) ,不燃烧也不支持燃烧,不能供给呼吸。B、氧气支持燃烧(使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺) ,供给呼吸。2、结论:“两多一少两多一少”人呼出的气体中二氧化碳和水蒸气比空气多,氧气的含量比空气少。即:A呼出的气体使石灰水出现的浑浊多,证明呼出的气体比空气中 CO2的含量高。B呼出的气体使燃着的木条熄灭,燃着的木条在空气中能够燃烧,证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。C对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多,证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。实验探究步骤观察物质的性质、变化、 现象结论、解释、化 学方程式用排水法收集气体 在两
14、个集气瓶中装满水,用玻璃片盖住 瓶口,倒放水中。将塑料管小心插入集气 瓶内,吹气集气瓶中的水排出,集 气瓶内充满气体呼出的气体大部 分没有溶于水在水中集满气体后,用玻璃片盖住瓶口, 从水中取出正放于桌上气体无色呼出的是无色的 气体,密度比空 气大探究呼出气体的性质 向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气 体的集气瓶中,各滴入几滴石灰水,振荡盛空气的集气瓶内石灰 水没有变浑浊, 盛呼出气体的集气瓶内 石灰水变浑浊人呼出气体中含 有较多的二氧化 碳将燃着的木条分别插入盛空气和呼出气 体的集气瓶中燃烧的木条在盛空气的 集气瓶中持续燃烧一会 熄灭; 燃烧的木条在盛呼出气 体的集气瓶中立即熄灭人呼出气体中含
15、 有较少的氧气取一块干燥的玻璃片对着呼气,并与放 在空气中的另一块玻璃片比较对着呼气的玻璃片上有 水珠人呼出气体中含 有较多的水蒸气四、实验探究的方法:A、提出科学问题;B、假想和猜测; C、制定计划; D、进行实验;E、收集证据; F、解释与结论; G、反思与评价; H、表达与交流。五、化学学习的特点:1、关注物质的性质2、关注物质的变化3、关注物质变化的过程及其现象并进行比较和分析,以得出可靠的结论基础练习基础练习1下列有关蜡烛燃烧时的说法错误的是 ( ) A伴随有熔化的现象 B只有一种生成物 C生成物之一能使澄清石灰水变浑浊 D有水生成 2人吸入的气体与呼出的气体相比,下列说法正确的是
16、( ) A二氧化碳含量高 B氧气含量高 C组成完全相同 D水蒸气含量高 3用来检验二氧化碳的试剂是 ( ) A水 B食盐水 C澄清石灰水 D蔗糖水 4把带火星的木条插入一瓶气体中,木条剧烈燃烧,说明这种气体是( ) A.氮气 B.氧气 C.二氧化碳 D.水蒸气 5李明同学在做蜡烛燃烧的探究实验时,用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟,他惊奇地发现蜡烛又能重新燃 烧起来。由此,他大胆地做了一个推测,此白烟是( ) A、氧气 B、二氧化碳 C、棉线 D、石蜡的固体小颗粒 6某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性。在讨论时,有的 同学提出“我们可以拿磁铁来吸引一下” 。 “
17、拿磁铁来吸引一下”这“言论,属于科学探究中的( ) A、假设 B、设计实验 C、观察 D、得出结论 7医院给病人氧时用到类似右图所示的装置。关于该装置列说法不正确的是( ) Ab 导管连接供给氧气的钢瓶 Bb 导管连接病人吸氧气的塑料管 C使用该装置用来观测是否有氧气输出 D使用该装置用采观测氧气输出的运率 8某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性,在讨论时有同学 提出“我们可以拿磁铁来吸一下” ,就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的( ) A.假设 B.实验 C.观察 D.做出结论 9.壹元硬币的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能是由铁制
18、成的。在讨论时,有位同学提出“我 们可以先拿磁铁来吸一下” 。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的( ) A.假设 B.实验 C.观察 D.做出结论10.研究和学习化学,有许多方法。下列方法中所举例错误的是( )选项方法示例A实验法用磷做“测定空气中氧气含量”的实验B分类法根据组成物质的元素种类,将纯净物分为单质和化合物C归纳法根据稀盐酸、稀硫酸等物质的化学性质,归纳出酸的通性D类比法根据金属铝能与稀盐酸反应,推测金属铜也能与稀盐酸反应11.比较、推理是化学学习常用的方法,以下是根据一些实验事实推理出的影响化学反应的因素,其中推 理不合理的是 ( )序号实验事实影响化学反应的因素
19、A铁丝在空气中很难燃烧,而在氧气中能剧烈燃烧反应物浓度B碳在常温下不与氧气发生反应,而在点燃时能与氧气反应反应温度C双氧水在常温下缓慢分解,而在加入二氧化锰后迅速分解有、无催化剂D铜片在空气中很难燃烧,铜粉在空气中较易燃烧反应物的种类12.推理是化学学习的一种方法,以下推理正确的是( )A单质中只含有一种元素,因此只含有一种元素的物质一定是单质B碱性溶液能使酚酞试液变红色,因此能使酚酞试液变红色的溶液的 pH 一定大于 7C在化合物里,正负化合价的代数和为零,所以在同一化合物中金属元素显正价,则非金属元素一定显负价D稀有气体元素的原子最外层电子数为 8(氦除外) ,因此微粒 一定是稀有气体元素
20、的原子13将所给反应现象的序号填入下面空格中。 将燃烧着的木条伸入到盛满二氧化碳的集气瓶中观察到的现象是 ;将燃烧着的木条伸入到盛满 氧气的集气瓶中观察到的现象是 。 燃烧更旺 燃烧无变化 立刻熄灭 燃烧过一会儿熄灭 14某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格: (1)取一支蜡烛,用小刀切下一块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。 结论:蜡烛具有 的性质。 (2)点燃蜡烛,观察到蜡烛的火焰分为三层。如图所示,把三层火焰的名称填在 图中括号内。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中,约 ls 后取出,可以看到火柴 梗的 (填字母)处最先碳化。 (3)再将一支冷而干燥的烧杯罩在蜡烛
21、火焰上方,烧杯内壁出现 。片刻 后取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡,发现 。 结论:石蜡充分燃烧后生成物中一定有 、 。 15小宇同学为研究动物的呼吸作用,用图 1-4 所示装置进行实验: 请叙述小宇同学观察到的现象、结论。观察到的现象过一段时间后,发现澄清的石灰水 。 红墨水向 移动(填“右”或“左” ) 。结论动物吸进 ,呼出 气体。16蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么呢?有人提出如下假设:A白烟是燃烧 时产生的二氧化碳;B白烟是燃烧时生成的水蒸气;C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒。请根据 以上假设进行实验探究: (1)吹灭蜡烛,立即用一个沾有澄清石灰水的
22、烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设(填序号) ,但这样做并不能得出正确的结论。原因是 。 (2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾,说明白烟不是 。 (3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触烛芯) ,发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具 有可燃性,这为假设 提供了证据。同时可排除假设 ,因为 。 17将两根粗细、长短一样的木条同时点燃,然后将一根木条燃着的一端竖直向上,这时发现木条燃烧一 会儿便会熄灭;将另一根木条燃着的一端竖直向下,木条将会继续燃烧。你能试着解释其中的原因吗?( ) ( )( )abc课题课题 3 走进化学实验室走进化学实验室一、常用的
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