2023年食品厂实习总结6篇.docx
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1、2023年食品厂实习总结6篇 艰辛而又充溢意义的实习生活又告一段落了,想必都收获了成长和成果,假如大家能够写好实习总结,可以收获更多。那么什么样的实习总结才是好的实习总结呢?下面是我整理的关于食品厂实习总结6篇,欢迎阅读! 食品厂实习总结篇1 今年三月份,我来到了_市_食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行限制以及成品检验。通过在_食品厂的实习工作,我学到了很多的东西,而最重要的就是,我个人的实践实力加强了很多,这是令人欣喜与鼓舞的,下面将此次实习的经验总结如下: 一、具有良好的业务实力是基础 我深切体会到,在工作岗位
2、上,有着良好的业务实力是一种重要的基础实力,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的高校生,驾驭好坚固的专业学问就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。 二、进一步接近社会,接近企业 我比较清晰了解公司企业的运转状况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创建的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。_食品公司的新旧杀菌生产设备生产实力的对比,其道理便可略见一斑。 三、驾驭了肯定的管理营运理念 无卑视的基础上,合理地以员工同等条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建
3、一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。_食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。 四、比较精确了解了当前食品德业的发呈现状与食品质量平安状况 现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关切怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关切食品的质量与平安。所以如何在食品生产中就能从始至终都能根据严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能限制住这些对人体产生危害的因素,那就可须要我们这班人才的了。 实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校内人到社会人转变的过渡阶段,我能有
4、今日的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了许多的东西。也要感谢领导对我的信任和关切,让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。在今后的工作中我会更加努力的,以上就是我此次实习的总结报告。 食品厂实习总结篇2 通过在_食品有限公司近x个月的实践,我受益匪浅。 在实践过程中我可以感受到公司始终把消费者的健康排在第一位,在我的意识中我觉得一个好的品牌首先有好的质量和信誉,其次就是有足够大的知名度,在短短的近x个月左右的时间里,我学到了许多从前从未涉足的食物,假如不是公司给了我一次深刻的体现机会,可能现在只是一个只会读书本的书生,通过这段时间的学习,从无知到认知,到深化了解,慢慢
5、的我喜爱上了这个专业,让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实践过程中,我每天都有许多的新的体会新的想法,想说的许多,我总结下来主要有以下几点: (1)坚持起先实践的时候会觉得很累,尤其是身上长痱子的时候心里有过放弃的念头但最终在家人,同学和挚友的鼓舞下我胜利的坚持了下来,从今我明白了放弃只会让自己懊悔。 (2)多听多看多想多做少说到公司实践后,要知道能否胜任这份工作关键是看你自己对待工作的看法,看法对了,即使自己以前没学过的学问也可以在工作中渐渐驾驭的,看法不好就算自己有学问基础也不会把工作做好,在实践的过程中,多看别人怎么做,多听别人怎样说,多想自己应当怎样做,然后自己动手多做。 (3
6、)调整好心态少埋怨有人会觉得公司这里不好那里不好,比如居住环境差,工作环境不好等,常常埋怨这样只会影响自己的工作心情,不但做不好工作,还增加了自己工作的压力,所以,我们应当少埋怨调整好自己的工作心态,对存在的问题应当想方法去解决而不是埋怨,这样才能保持工作的激情。 (4)要虚心学习在工作的过程中,我们会遇到许多问题,有的是我们懂得的,也有许多是我们不懂的,不懂的东西我们要虚心向同事或领导请教,当别人教我们学问的时候,我们也应当虚心接受,不要认为自己懂得一点鸡毛蒜皮就飘飘然。 (5)尽量少犯错误每个人都有犯错误的时候,工作中第一次做错了没关系,班长会订正并宽恕你,但下次你还在同一个问题上犯错,就
7、有些说不过去了,所以我们在工作的时候肯定要谨慎细心尽量少犯错误。 经过这次实践,我从中学到了许多在学校和课本没有的东西,在就业心态上我也有很大的变更,以前我总想找一份合适自己爱好,专业对口的工作,可现在我知道找工作很难,要专业对口更难,许多东西我们初到社会才接触,才学习,所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来,要建立起先就业再择业的就业观,应尽快丢掉对学校的依靠心理,学会在社会上独立,敢于参与与社会竞争,敢于承受社会压力,适应社会,使自己能够在社会上快速成长。 食品厂实习总结篇3 实习是高校教化最终一个极为重要的实践性教化环节。通过实习,是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增加
8、感性相识,培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问,去独立分析和解决实际问题的实力,把理论和实际结合起来,提高实践动手实力,为我们毕业后走上工作岗位打下肯定的基础。 毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程,是我们讲理论学问同生产实际相结合的有效途径,是增加我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。通过几天的参观实习,对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解,为今后学习专业学问打下深厚的理性相识基础:学会应用所学的基本学问分析实习中遇到的问题,初步提高处理问题和分析问题的实力;在对生产过程有所了解的基础上,对今后的就业意向有一个初步的考
9、虑。学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等学问,在生产现场将科学的理论学问加以验证、深化、巩固和充溢。同时,拓宽相关专业的学问面,增加感性相识,把所学的学问条理化系统化,为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。 首先通过在_单位实习,让我对在食品的加工、生产中的关键限制点的限制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性相识,进一步理解接受了课堂上的学问,将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的打算工作,如穿衣戴帽及口罩、消毒刚好间的掌控、身上毛发的粘粘,落地产品有专人清理打扫等这些微小之处,看似很不起眼,
10、但是一旦做不好对产品质量的威逼将是致命的。 在_单位工作的过程给我最深的感受还是提高员工的综合素养、卫生意识对工作的帮助更有效,因为员工在工作期间一个简洁的搔首等动作在没人监督的状况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽视,以至于产品的质量受到威逼,所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。 在_期间,我的工作虽然跟加工没什么关系,但是让我对人员的分工及管理还有员工工作效率等有了特殊深的感受,我真的体会到了一个真正强大而且具有强劲的竞争力的大公司是怎样进行对员工、工作进行管理和支配的、对新入职的员工是如何培训的.,使我相识到这样的一个集体进步的必定性。在我进入到工作环境中后,进入厂区,假如不知道
11、这是一个加工饮料类快速消费的产品厂区的人他确定不会说这是一个加工厂,说真的,从厂区及楼道里走上一圈根本看不出来这是个食品单位,简直就是一个办公楼。或许,可口可乐这样的大公司很能领先国内这些小企业一步的就是从上级到下级的意识问题了,他们总会领先同行业一步,不管是管理还是别的。随着人民群众生活水平的提高,以及人们对于食品平安意识的提高,使得其比同行业更先于意识到这点,所以各种环节都非常的规范。这对于我们食品专业的学生来说,既是一个机遇,也是一个挑战。而作为即将走出学校的学生来说,更应当在有限的时间里,驾驭更多的专业学问,加强实践和设计检验实力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为。
12、在实习过程中的收获主要有以下四个方面: (1)、通过在_的车间生产实习,学到了实践学问,同时进一步加深了食品平安关键的限制点和生产管理的理解,是理论和实际学问相结合着提高的一个重要阶段,对以后的工作有很大的帮助。 (2)、在_实习的过程中让我对员工的管理、培训、工作绩效有了很新的相识和感悟,对我以后时机工作和就业应当是很珍贵的一笔阅历财宝。 (3)、了解了食品德业的现状,为毕业后正式工作做好工作打算。首先感谢老师给我们联系单位到我们学校聘请,我有幸很早的就进入了实习期,也很感谢实习中各个单位对我们实习的支持!生产车间的工作虽然很辛苦但是也给了我一个很好的平台去熟识各种生产操作流程,是踏入工作岗
13、位的必要基础。厂区外的办公地点的实习让我对如何提高一个人单位时间的工作绩效有了很深的相识,对我即将步入社会工作的新人提了个醒,为以后更好的工作打下了基础。在以后的学习工作中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践实力。而现在的我,只有把他们写下来,再重新谛视与思索,并获得进步! 食品厂实习总结篇4 实习目的: 学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获得本专业的实际学问,培育初步的实际工作实力和专业技能。 进工厂实习是我们作为当代的高校生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广袤的社会,为今后实际工作打下基础。实践是检验真理的唯一标准,通过这次实习,我对与专业亲密相关的
14、一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了很多书本上没有的学问,更加丰富了我们的课外学问和社会阅历。 公司简历: _市快乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。公司拥有_及山东两处生产基地,总占地面积110亩,厂房面积4.1万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是_市农业龙头企业,广东省闻名商标,公司通过iso9000,haccp两大管理体系认证。展望将来,快乐家将接着坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户-服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念,愿于各界挚友携手合作,向更新、更广袤的领域前进!
15、 实习过程及结果: 我们高校生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深化地了解社会,假如我们带着僵硬的书本学问走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。高校期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在高校期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到_市快乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。 7月23号早上九点左右,我们到达了_快乐家食品有限公司,此时工厂已在生
16、产当中了,在外看来一片宁静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙劳碌碌的,好勤快。公司的领导在百忙之中热忱地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们支配好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最终还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热忱款待给我们留下很好的印象。尔后公司给我们支配了很多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验。 从其次天起,我们便起先深化车间。在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙劳碌碌。 我首先是安排到包装车
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