2023年幼儿园后勤优秀工作总结.docx

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1、2023年幼儿园后勤优秀工作总结 对一段时间分工作进行总结，有利于我们学习和工作能力的提升。让我们一起来学习怎么写总结吧。下面是我为大家整理的幼儿园后勤优秀工作总结，希望能够帮助到大家! 幼儿园后勤优秀工作总结篇1 一、事务工作 以勤俭节约作为我们后勤工作的准则，在一些工具的处理上，没有过多损坏的用品及时地修理，使其能够二次使用，同时合理的运用资金，将一些物品采购添加。 在日常工作上检查教学用具、幼儿的玩具以及办公用品是否有缺失，及时地更新资料，做好登记。 做好卫生的检查工作，对于整个幼儿园保持干净，在幼儿每天上学时都能看到一些整洁明亮的学校，同时做好幼儿园内一些幼儿经常使用的比如玩具、碗筷等

2、物品的消毒工作，并且记录下来。 做好安全检查工作，时常巡查幼儿园内，观察是否有安全隐患，水电的部分及时地检修，确保不会发生事故。 深入食堂的管理，将每天的事物做到营养健康，卫生安全，让家长对幼儿园的饮食能够放心安心。 上半年的各项活动中积极配合园内的安排，做好万无一失的准备。 二、管理工作 在其他方面加强员工的思想建设，时时宣讲，我们是幼儿园的一份子，要为幼儿园做出贡献，要让幼儿园做出风采。 严肃制度的管理，经常组织一些培训，关于安全、卫生等各个方面，将后勤的服务工作做的更好，追求更高的品质生活。 虽然在上半年的工作里没有出现什么纰漏，家长对于我们的工作也有充分的理解，但是我们自己却不能放松对

3、于自己的要求，而是要看到自己有什么地方还需要改进，将下半年的工作做的更加的出色。在这个烈日炎炎的七月里，我们要挥洒我们的汗水，细心呵护每一棵幼苗的成长。 幼儿园后勤优秀工作总结篇2 以园务计划为指导，全面解读、领会幼儿园教育教学指导纲要(试行)的教育精神，坚持加快发展为主题，以改革创新为动力，以科学管理为手段，在园领导的重视、关心和指导下下，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作。 一、校园建设 1、根据园所发展的规划，配合做好园所拆迁、扩建的前期准备工作。 2、利用假期和双休日，后勤部门有计划的完成了封闭旧教学楼三楼平台的栏杆;改造多功能室的室内装修;粉刷了保健室、隔离室、

4、部分教室、午睡室、走廊;油漆了栏杆和楼梯扶手;改造食堂的下水道。 二、后勤队伍建设 1、坚持隔周保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了新纲要的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知的通知，通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会、知识竞赛、制作教玩具等多种形式的活动，逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观，进一步提高保教水平。 2、根据后勤工作的需要，继续挖掘保育员中的积极因素，设立了“小组长”，以良好的氛围，团结协作的精神，扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。

5、3、进一步规范和落实“日常规范操作”，请保健医生为保育员做辅导培训，通过实际操作、观摩交流，加大督促和检查的力度，使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求，正确配比使用。本学期，九月底“市卫生局和市妇保所”两单位对我园“卫生保健工作”进行抽检，获得了领导专家的一致好评。 4、本学期根据实际情况，因增加了幼儿人数，且各年龄段菜肴烹调的要求不同，故增加了食堂工作人员，并以“老带新”的组合调整了人员的搭配和分工。组织食堂工作人员学习和明确了食堂工作人员岗位卫生责任制、粗加工岗位卫生责任制、配菜岗位卫生责任制、烧煮烹调卫生责任制、餐具消毒岗位责任制。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”，并在菜肴的刀

6、工、色彩、味道上作些探讨，使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。 5、加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习食品卫生法、关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知的通知，进一步明确各岗位的职责，日常规范操作，把幼儿的安全、健康放在首位。 三、材物管理 1、 认真执行上级文件，做到购置仟元以内物品由园委会讨论通过，仟元以上的物品由园委会讨论通过，再填表审批，并到指定的政府采购点去购置。 2、做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外，对于园内的各类公开活动，能根据教师的需要，及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园，坚持园内“购物申请”制度，充分发挥有限资金的作用。 3、做好物

7、品的调配工作，提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算，并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。 四、安全方面 1、期初，后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”，进一步强化教职工的安全意识。 2、进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购，做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。 3、坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施，做到发现问题及时记载，请专业人员进行维修，延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。 4、经常督促门卫工作人员做好门卫值班，安全正确使用c

8、k报警器，并作记载，定期检查CK使用记载情况，发现问题，及时汇报和处理，促使安全防范措施起到更好的作用。 5、本学期，检查灭火器1次;各类维修30余次;检查户外大型玩具次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识，加强安全防范措施，使安全工作深入人心，并化为实际行动。 五、卫生保健方面 (一)完成托幼机构卫生保健台帐。 1、科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。 严格按照妇保所六大营养素：蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准，根据季节特点，综合考虑经济、营养、可操做性等因素，制定出适合幼儿口味，有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况

9、调整食谱。每月按时完成一次营养分析，召开膳委会会议，公布营养分析结果，听取各方意见，不断提高食谱质量。 2、晨间检查、全日观察记录。 认真执行晨间检查制度，做到“一摸二看三问四查”，判断幼儿健康状况，及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园，立即进行隔离观察，通知幼儿家长。所在班级进行消毒，防止病情扩散。对于一般小伤病者，仔细询问后做好记录，给予必要的护理照顾。按时给患儿服药，喂药时核对班级姓名。 3、完成体格检查并进行评价。 期初收齐新生入托体检卡，认真核对登记。九月份完成全园老生体重的测量，按WHO标准进行评价。上学期筛检出的肥胖儿继续进行管理直至转归。筛检出肥胖儿和体弱儿建

10、立个案。本学期体弱儿有一人，肥胖儿有二人。每月进行生长发育指标的测定与评价，采取相关措施进行矫治，同时与家长取得联系进行宣教。 (二)卫生宣教 1、根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材，每月为幼儿上一节健教课。 2、每月更换卫生保健宣传橱窗，进一步向家长宣传科学育儿的知识。 3、认真做好爱国卫生工作，台帐资料齐全、规范，服从街道、社区管理，随时接受检查，确保幼儿园卫生达标。 本学期，我们后勤部门的工作人员在园长和书记的领导下，认真、踏实地完成了各项工作，但还存在不足，有些工作有待在下学期的工作中不断完善。使后勤工作正真起到绿叶的作用，配合各个部门把x幼建设的更好。 幼儿园后勤

11、优秀工作总结篇3 20_20_学年第一学期已经结束了，本学期幼儿园的后勤工作在园长和其他园领导的关心支持下，坚持以幼儿园管理条例、幼儿园教育指导纲要和幼儿园工作规程为指导，本着园本实际情况，围绕幼儿园的中心工作，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，努力为幼儿服务，为教师服务，为教育服务，在营养保育、综合治理、卫生保健、资产管理等方面有了明显提高，取得了一定的进步，较好地完成了期初各项后勤工作计划。这里，为了今后能更好的提升后勤服务水平与质量，体现以人为本的新教育理念，现把这一学期后勤管理工作总结如下： 一、加强对后勤人员思想、业务的学习管理，提高其服务意识。 本学期在园领导的重视下，我们有计

12、划地坚持加强对后勤人员定期开展政治学习和思想教育。我们通过开展学习，使后勤人员进一步正确认识自己的工作，了解到后勤服务工作是幼儿园开展各项工作的基础，是教师做好教育教学工作的保障。我们不仅是一名劳动者，同时也是一名教育者，引导大家树立爱幼儿，爱本职工作的思想，积极认真地做好服务工作，做到自尊、自爱、自强，全心全意地为教师和幼儿服务。例如本学期后勤组全体人员团结协作讲奉献，制作了大量的户外活动器具，丰富了幼儿户外活动内容，提高了幼儿活动兴趣。 此外，我们通过组织业务学习，提高大家的理论知识，用来指导实际操作。通过理论与实践相结合的形式，对保育员和营养员的各个操作环节进行检查评比，及时进行交流与反

13、馈，从而发现问题、找出不足、不断反思改进，有效提高了后勤人员的保教能力。 二、规范对三大员的日常工作管理与培训。 “三大员”的严格管理和规范操作是我们后勤工作中的重中之重，除在思想上重视外，在实践中也要严格要求，为此，我们加强不定期检查并做好检查记录，促使三大员形成良好的规范意识、养成良好的规范习惯。 (一)加强保健老师的晨检工作，切实做到一摸、二看、三问、四查。并根据季节变化、幼儿园实际情况严格执行卫生消毒制度，做好各类预防性消毒与措施、传染病发生后的加强性消毒及幼儿隔离工作，加强卫生管理的力度。 (二)加强保育员的规范操作。要求保育员必须认真按照工作要求，对室内外环境天天进行清洁和消毒，对

14、幼儿的生活用房，如厕所、餐厅等保持整洁安全，为幼儿创设舒适的学习生活环境。关注幼儿的每日生活，根据季节、气候变化做好幼儿的冷、暖调节。要配合教师一起做好对幼儿的保育工作，特别是对幼儿生活活动中的指导，这方面是我们保育员的薄弱环节，但通过这学期的不断学习、不断努力，在加强对孩子的护理与生活习惯的培养督促中，如午餐习惯、活动中的自我保护、护理等方面有了一定的进步。 (三)加强营养员的工作指导与检查。督促营养员严格遵照工作制度合理、规范操作，坚决做好个人卫生;坚持对操作间、备餐间、仓库天天清洁与消毒， 特别对食品原料每天严格检查验收，发现食品原料有过期和变质的坚决按规定处理。 三、加强园所膳食管理，

15、确保食品安全。 膳食管理是幼儿园保教工作的基础，也是家长最为关心的问题。本学期对食堂进行了规范标准化管理，根据他们的各自情况作了相对合理的职责分工。对食品认真检验与加工，变质过期食品坚决不用，并及时按规定处理。为了保证孩子足够的营养量，保健老师严格按照幼儿的营养标准认真制定好每周食谱，每天的菜谱，并对家长进行了公示。每天由配菜中心送来的菜，由保健老师及营养组长共同验收，并做好记录，以确保食物质量。严格做到不吃隔夜食物，食物不留存冰箱，不外买熟食，食物坚持烧熟煮透，从源头上堵住一切病原体的侵入，保证了全园师生的身体健康。由于我们始终坚持对食堂卫生工作严格要求，因此截至目前，我园无任何食物中毒事件

16、发生。 另外：这只是我关于幼儿园后勤工作方面的一点总结分享，很大程度上结合了我园的具体实际，算是比较具有针对性了，所以不代表所有的园所都会适用，不同幼儿园得视各自的具体情况而定，而我在幼儿园标准文案网上也有分享总结一些更早以前的幼儿园后勤工作的相关文案。 四、建立、健全园所安全管理制度。 “安全第一”是我们后勤人员坚守的工作准则，为使安全工作保质保量正常开展，我们经常开展安全教育，增强教师安全意识，同时不断完善园内安全设施，严防各类安全事故在我园发生。结合幼儿园卫生保健要求，互相监督，互相协助，将安全工作贯穿于幼儿一日活动的每一个环节。具体表现为： 财务室、仓库、园长室、电脑房等重要部位都装有

17、110联网报警装置。平时财务室保险柜内现金存放不超过财务制度规定的限额。除了必要的硬件设施，我们还建立了严格的安全管理制度，安全责任人经过培训持证上岗。 加强门卫值班制度，闲散人等一律不准进入园内，来人来访必须问清原因并做好登记挂牌入园。同时完善幼儿接送制度，家长接送幼儿一律凭接送卡且保证一人一卡。督促保安夜间开启报警装置并加强巡视，维护幼儿园安全。 健全防火安全机制，完善消防安全设施。我们在重点区域添置了灭火器材，制订了消防应急预案，并与各班组签定了防火安全工作责任书，安全负责人参加了消防培训，对园内的消防设施定期进行检查，确保完好可用。合理使用电热产品，严格规范安全用电，指导大家安全使用电

18、器等。 保证热源远离幼儿，严禁烫伤事故的发生。幼儿园内幼儿用的开水保暖桶时刻上锁，冬季班内电热水器的水温统一设置为35度左右，确保用水安全。热水瓶、塑封机等物一律不准进班。 另外，保健室内的消毒药水、药品等物品放置合理并有严格的进出帐。对园内的大型玩具和其他活动器材定期予以检查，发现隐患及时解决，确保安全使用。 五、加强幼儿园环境卫生和绿化管理。 做好校园绿化，保障环境卫生是后勤管理工作的又一重心。为了使校园绿、洁、美，我们认真做好卫生工作的常规化、细致化。要求教职工增强做好卫生工作的自觉性，办公室、电脑房经常清扫，整洁有序;保育员和营养员每天做好班 级及食堂内部环境的打扫与消毒，做到窗明几净

19、;卫生保洁员每天对园舍公共区域和各层卫生间进行清洁打扫，保持干净。督促绿化保养单位对花草树木要精心养护，科学管理，按时进行浇灌、喷药、施肥、修剪，未成活树木及时补种，防暑防冻措施到位，使园内绿树成荫，四季常青。同时对一些卫生死角与隐蔽区域必须定期进行专门打扫与清理，防止蚊蝇虫蚁孽生，进一步优化园区环境，为全园教职工、幼儿的工作、学习和生活创造舒适良好的氛围环境。 六、严格制定并贯彻执行财务管理制度。 财务室建立健全岗位职责和内部控制制度，并贯彻落实到日常工作中。主要表现在：财务人员正确编报预、决算，严格执行预算，统一管理全园预算内外经费，定期向园长报告经费的使用情况;各项费用来源渠道分清，专款

20、专用;教职工、幼儿伙食账严格分开，做到收支平衡;按规定记录好各种帐目，做到帐实相符、帐证相符，严把资金使用关，切实遵守幼儿园经费先申请后使用的有关规定，不违规操作，协助园长搞好财务结算;加强日常管理，严肃财经纪律，认真保管和按规定使用财务章，严格一支笔审批制度;切实遵守现金管理办法，做好现金的管理工作，每天库存现金不能超过财务制度规定的限额;完善各项财务制度，会计、出纳职责分明，坚决做到幼儿园财务一月一算一公布;及时做好托费、奖金等各项费用的收发工作，按章办事，不乱收费、多收费;同时，送交上级主管部门的各类统计报表数据准确、及时、全面，决不弄虚作假。另外，我园各种教学用品设备的采购也全部按政府

21、采购法的规定程序进行了操作。 七、后勤考核、奖励机制的制定完善和实施。 为了积极参与幼教改革，深化我园后勤工作改革制度，我们依据园本现状，建立并不断健全合理竞争机制和激励机制，制定了相应的后勤人员考核制度，确立以月考核与学期考核相结合的过程评价机制。首先，定岗、定责、定人，制订每月考核要点，加强对保育员和营养员平时定期与不定期的观察与检查，结合自评与组长双考评价的形式进行月考，并设立相应的月考核奖金;其次，注重学期考核的针对性，根据不同的岗位制定相关的应知应会考核内容，奖优罚劣，适当拉开差距，不搞平均主义;最后，学期末还开展了后勤服务明星的公开评选，并给予一定的奖励，有效地激励了后勤职工的工作

22、实效性、积极性。 八、后勤工作反思总结与今后努力的方向。 不断提高“三大员”在规范操作中的软性要求，“三大员”的服务意识与工作能力是幼儿园全面质量提升的重要环节，尽管我园的保育员通过学习与实践，基本上掌握了操作程序，工作有所进步提升，但也还存在不少问题：比如人员流动性大、文化素质参差不齐、阶段性懈怠现象、不注重平时工作的规范性，对幼儿的各个生活环节上的保育指导不主动、不全面等。另外，保健老师的整体专业技能也需要进一步提高。 为此，我们要进一步加强平时的业务技能学习与操作指导，加强培训，注重工作的规范性、实效性，甚至创新性，不断提高后勤人员的服务水平，使我园的后勤服务质量更上一个台阶。 幼儿园后

23、勤优秀工作总结篇4 本学年以来，我园以科学管理为手段，在园领导的重视、关心和指导下，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作，现将后勤工作总结如下。 一、加强后勤队伍建设 1.坚持定期组织保育员学习。本学期进一步学习了新纲要的精神、有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”;学习了关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知的通知，通过开展学习、跟班指导、交流、谈体会、等多种形式的活动，逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观，进一步提高保教水平。 2.根据后勤工作的需要，继续挖掘保育员中的积极因素，以良好的氛围，团结协作的精神，扎扎实实做好每天

24、的配班、消毒等各项保育工作。 3.进一步规范和落实“日常规范操作”，请保健医生为保育员做辅导培训，通过实际操作、观摩交流，加大督促和检查的力度，使每位保育员能明确“日常规范操作”的要求，正确配比使用。本学期，十月初托幼机构工作检查，检查组对我园“卫生保健工作”进行抽检，获得了检查组领导的一致好评。 4.本学期根据实际情况，因增加了一个班级，幼儿人数有所增加，且各年龄段菜肴烹调的要求不同，为了做好幼儿膳食工作，新聘了主厨，调整了人员的搭配和分工。组织食堂工作人员学习和明确了食堂工作人员岗位卫生责任制、粗加工岗位卫生责任制、配菜岗位卫生责任制、烧煮烹调卫生责任制、餐具消毒岗位责任制。每周请食堂工作

25、人员、保育员和家委一同参加制定下周“幼儿食谱”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探讨，使菜肴更适宜幼儿和受幼儿的欢迎。 5.加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂工作人员学习食品卫生法、关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知的通知，进一步明确各岗位的职责，日常规范操作，把幼儿的安全、健康放在首位。 二、财物管理 1.认真执行上级文件，购买五千元以上的物品由行政班子讨论通过，再填表审批，并到指定的政府采购点去购置。 2.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外，对于园内的各类公开活动，能根据教师的需要，及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园，坚持园内“购物申请”制度，充分发挥

26、有限资金的作用。 3.做好物品的调配工作，提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算，并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。 三、安全方面 1.期初，后勤部门与全体教职工以及家长签定了“安全责任书”，进一步强化教职工和家长的安全意识。 2.本学期根据实际情况，通过邀标，重新签订了具有资质的配菜公司，为食品安全提供了保障，进一步加强食堂进货验收工作，做好食堂进货登记，发现不合格食品不加工给幼儿食用，并及时做好索票索证工作。 3.坚持每周检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施，做到发现问题及时记载，请专业人员进行维修，延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备

27、的保养、收放工作。 4.经常督促保安和门卫工作人员做好门卫值班，安全正确使用一键报警器，并作记载，定期检查一键报警装置使用情况，发现问题，及时汇报和处理，促使安全防范措施起到更好的作用。 5.经常提醒教师和后勤人员增强安全意识，加强安全防范措施，使安全工作深入人心，并化为实际行动。 四、卫生保健方面 (一)完成托幼机构卫生保健台帐 1.科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。 严格按照妇幼保健院六大营养素：蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准，根据季节特点，综合考虑经济、营养、可操做性等因素，制定出适合幼儿口味，有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调

28、整食谱。每月按时完成一次营养分析，召开伙委会会议，公布营养分析结果，听取各方意见，不断提高食谱质量。 2.晨间检查、全日观察记录 认真执行晨间检查制度，做到“一摸二看三问四查”，判断幼儿健康状况，及时筛检出患传染病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园，立即进行隔离观察，通知幼儿家长带回治疗。所在班级进行消毒，防止病情扩散。对于一般小伤病者，仔细询问后做好记录，给予必要的护理照顾。 3.完成体格检查并进行评价 期初收齐新生入托体检卡，认真核对登记。九月份完成全园老生体重的测量，按标准进行评价。对于筛检出的肥胖儿继续进行管理直至转归，给肥胖儿和体弱儿建立个案，每月进行生长发育指标的测定与评价，采取相

29、关措施进行矫治，同时与家长取得联系进行宣教。 (二)卫生宣教 1.根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材，每月为幼儿上一节健康教育课。 2.每月更换卫生保健宣传橱窗，进一步向家长宣传科学育儿的知识。 3.认真做好爱国卫生工作，台帐资料齐全、规范，服从街道、社区管理，随时接受检查，确保幼儿园卫生达标。 本学期，我们后勤部门的工作人员在园长的领导下，认真、踏实地完成了各项工作，但还存在不足，有些工作有待在下学期的工作中不断完善。使后勤工作真正起到绿叶的作用，配合各个部门把幼儿园建设得更好。 幼儿园后勤优秀工作总结篇5 一学年来，我园后勤工作据纲要精神的指导下，本着园本实际情况、脚踏

30、实地完成了又一学年的后勤工作任务。 一、完善常规工作操作，加强新旧保育员的培训工作，以提高自身素质。 1、一年来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。 熟悉每日工作操作程序，能在规定的时间段完成相应的工作。且每人的动作都很娴熟有序把整个活动室搞得有条有理。排放整齐，无存在卫生死角。 2、保育员能主动积极的参与教学当中，能帮班科任老师共同配合制定每日活动常规，配合准备教学过程中所需的活动材料。 一年来，园还组织全体教职工进行评优工作，这样就能对全体教职工更有一种促动的作用，树立榜样、起着带头的作用。 二、时刻抓好安全工作，确保幼儿园工作安全正常的运作。 安全工作是幼儿园工作的首要任务，在

31、一切工作正常开展前，安全是不可缺少的。每天早上要对幼儿园的整个大环境巡视一遍，确认有无存在不安全的隐患并做好记录。园成立了一支安全工作领导小组，共同商讨如何创建一所平安园所，做到有会议有记录，定期组织领导组的成员进行安全检查：电器、线路、活动场地等。如有发现不安全的地方，马上进行整改,加强门卫的巡视力度，校警联系，争取取得在离园的高峰期配合共同维持秩序。申请设立校园警示牌减速慢行的路障等。节假日都有分发告家长书，以确保每名幼儿在节假日期间的生命安全。厨房的食品坚决杜绝“三无”产品进入园门。每时抓好食品验收质量关，发现变质有味的食品，马上进行退货处理。食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观

32、察直至24小时以后。一年来通过一系列的安全工作措施，确保园平安有序的进行运转. 三、大力度抓好保健、科学合理安排一日膳食。 保健员勤勤恳恳、脚踏实地的学习，通过培训,加上实地操作，用心钻研，现在都能基本上掌握工作的大方向，能独立完成保健任务，到班级及进行指导卫生工作，配合妇幼所做好防疫接种、体检等工作。抓好晨检关，每天入园时保健员做到一摸二看三问四查的检查工作，发现有病儿、传染源等马上做好切断隔离，保证幼儿安全入园。每两月做好膳食的营养计算，每日抓好厨房食品来源的登记、验收，签好发票单，严把关口，以防有变质变味的食品入园。坚决杜绝三无产品。 四、进一步完善园舍环境、争创优美的育人环境。 一年来围绕以幼儿健康成长为核心，努力营造一个适应幼儿健康、快乐成长的良好环境，根据需要添置所需的设备设施.针对园的厨房设施，位置不符合卫生局的要求，因而重新请人设计、画图纸送卫生局审批进行重新改进。一些不适应幼儿园幼儿生活的班级、寝室都要重新进行翻修。园环境卫生有责任到人分区到位;保证时刻干净。以上为本学年的工作总结，存着一定的工作成效，但也是着一些不足的工作有待下次进一步努力。如教玩具配备不足，只够供部分幼儿使用。环境卫生的整洁度不够。幼儿的午膳营养量中，品种数量有待增加等.