2023年做酒水销售工作计划7篇.docx
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1、2023年做酒水销售工作计划7篇 在不断提高自身素养中,写工作安排肯定非常顺当,工作安排是对我们的成长是有极大的主动作用的,我今日就为您带来了做酒水销售工作安排7篇,信任肯定会对你有所帮助。 做酒水销售工作安排篇1 依据目前的公司产品理念及价位,首先必需给产品定好方位,一个好的方向才能确保公司产品的良性发展,前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变,红酒行业终端市场已经起先转变成为厂家竞争的主要战场,红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想在这部分市场站住脚,必需在服务与革新上有突破。鉴于公司现在的状况,我建议实行阶梯分散式开拓方法,所谓阶梯分散式开拓方法,就是区域先样板店后分散店,以点带面
2、的形式开拓市场。在开拓市场的过程中方向是第一要素,方法是其次要素,这二者不行分别,必需有力结合才开拓出适合公司发展的市场。 二、产品销售 依据公司与店的详细状况制定年销售任务,月销售任务,再依据市场的详细状况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务,并在销售完成任务的基础上,提高销售业绩。对与完不成的店面,要进行总结和刚好的调整。主要手段是:提高团队素养,加强团队管理,开展不同阶段各种促销活动,制定合理有效的奖罚制度及激励方案(此项依据市场状况刚好间段的实际状况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动,强势
3、推动终端市场销售。 三、客户管理及维护 针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护,对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案,了解销售状况及实力状况,进行公司的企业文化和公司产品学问理念的不定期有安排的传播,在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代理商及连锁店经销商负责人的基本状况并建档进行定期探望,相互沟通,制定销售安排及促销方案。 四、品牌及产品推广 品牌及产品推广在20_年度协作及执行公司的定期品牌宣扬及产品推广促销活动,促进品牌的知晓度,培育品牌运用频率和品牌忠诚度,通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣扬渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣扬活动,提升品牌形象。再有
4、可能的状况下与各个连锁客户联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。 五、终端布置 终端销售渠道网点的建立普及会大量增加,依据此种状况设计部必需随时、随地主动协作销售业务部门的工作,主动协作连锁店店面和店中柜公司产品形象的建设,进行统一、整齐、合理、规范的产品形象陈设,可按公司统一标准。主动针对终端促销、培训定期支配上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司详细负责人负责制定终端布置标准。 六、促销活动的策划及执行 促销活动的策划与执行主要是在销售中进行,提升产品淡旺季的销售量,促进公司产品的市场占有率。第一严
5、格执行公司的销售促销活动,其次依据届时的市场状况和竞争对手的销售促销活动,敏捷策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势,攻其劣势,依据公司的产品及市场资源优势,突出活动重点的策划优势与劣势。 七、团队建设、团队管理 红酒品牌的竞争在某些人看来照旧是浅显的广告战、价格战、渠道战等等,但是他们遗忘了企业运营的本质。不论一个企业的资金实力有多强也不论他的资源有多深厚,那一切资源的操纵者始终是人!红酒行业这些年始终追求服务的差异化,那么一个好的销售团队更是必不行少,传统的团队建设让许多企业精疲力竭,而且并没有发挥出团队的作用,拥有一个有精彩的团队在将来的红酒竞争中才能够真正地确定企业的兴衰。 团队
6、建设:好团队是能让每一位队员都有归属感,而归属感的两大要素:一是要能在团队里面成长,二是能跟随团队有一份好的收入。具备这两点之后建立团队就要考虑到人力的合理利用,乱用不仅造成公司资源奢侈,而且会影响到团队的成长与凝合力。 团队建立分四个阶段,第一阶段:选取销售核心人员:区域经理、区域经理负责开拓市场,并负责市场服务。其次阶段:团队管理,每一支团队都以区域经理为主,由区域经理负责工作调配与团队文化的建设。有力的执行公司产品的销售工作。第三阶段:团队培训分为公司培训与区域经理培训两部分,公司制定月度培训安排,培训公司文化理念、产品学问、专业学问、心态引导,销售经理每周负责培训销售技巧及对手优劣势分
7、析,增加团队凝合力。第四阶段:团队攻击力的形成,战利品来自一场又一场胜利的战斗来获得。 做酒水销售工作安排篇2 20xx年新的一年,新的开端。拟对以下三方面的工作拟订工作安排: 一、公司人力资源管理方面 1、依据公司现在的人力资源管理状况,参考先进人力资源管理阅历,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。 2、做好公司人力资源规划工作,帮助各部门做好部门人力资源规划。 3、注意工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。 4、规范公司员工聘请与录用程序,多种途径进行员工聘请(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校
8、内聘请、人才聘请网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调好用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组探讨、角色扮演、文件筐作业、管理嬉戏)。 5、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效安排、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效结果的运用(可应用于员工聘请、人员调配、奖金安排、员工培训与开发、员工职业生涯规划)进行全过程关注与跟踪。 6、努力打造有竞争力的.薪酬福利,
9、依据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司详细状况,刚好调整薪酬成本预算及限制。做好薪酬福利发放工作,刚好为符合条件员工办理社会保险。 7、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注意培训内容的好用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。 8、努力经营和谐的员工关系,善待员工,规划好员工在本企业的职业生涯发展。 9、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。 二、办公室及后勤保障方面 1、打算到铁通公司市北分局开通800(400)免费电话号码800(400)7100009,年前已经交过订金300元(商客部曹岩经理代收)。 2、外协大厦物业管理,
10、交电费、取邮件、询问物业管理事宜等。 3、帮助王伟琴经理做好办公室方面的工作。 4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,留意日常操作。 5、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好各类后勤保障(主要是帮助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑、报销、购物等)。 6、与王经理分工协作,打招商电话。 三、实际招商开发操作方面 1、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领悟透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,刚好领悟驾驭运用别人的先进阅历。 2、做好每天的工作日记,具体记录每天上市场状况 4、接着回访徐州六县区酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:新沂市、丰县、沛县,回访完毕。在
11、回访的同时,补充完善新的酒水商资料。 5、回访完毕电话跟踪,接着上门洽谈,做好成单、跟单工作。 做酒水销售工作安排篇3 终端革命不知不觉走过了十年。十年来,多数白酒品牌在终端渠道的深度覆盖和精细化开发运营上做足了功夫,手段和工具已经无所不用其极。但众所周知,餐饮等传统渠道对中高端白酒新品的引领效用越来越低,而渠道费用和运营成本却越来越高。我们身边的多数案例就是证明,在一个区域市场上,即使销售业绩做到餐饮渠道前几名,第一投资回报依旧无法做到以店养店,其次过于注意餐饮渠道,外围渠道始终无法取得较大突破,就从根本上说明白餐饮渠道对中高端白酒的引领效用不足。 这就不得不让我们思索:在渠道碎片化的今日,
12、我们原委该如何转型?如何看待结构效率和运营效率的关系? 其实很多品牌在传统渠道上陷入困局的核心缘由,就是结构效率和运营效率的关系错位。所谓运营效率,就是在策略不变、方向不变的状况下,通过推拉结合的市场活动和内部执行力与反应速度的提高,在短期内快速提升市场业绩,让主导产品的市场表现优于既往表现。我们在各个渠道上所做的一切推广,都是运营效率的体现。而结构效率,是指通过市场运营的方向和结构的调整,从根本上变更原有状态,以新的策略和方向提升市场业绩,进而明确树立主攻方向。 因此,公关团购渠道以其核心消费者的消费引领作用就此成为了很多品牌的转型方向。从近年来各地区域市场的新品推广看,团购公关已经成为中高
13、端新品市场推动的首选策略。只有在团购公关上取得有效成果,打动核心消费,通过后备箱工程和消费的引领作用,进而带动其他消费群的指名购买,最终才能达到消费者自点和自带率的提高。洋河蓝色经典、老白汾、红花郎和国窖1573等品牌已经做出了很好的榜样,而且在几年的运营中逐步形成了一套行之有效的推动策略。同时在实际操作中我们发觉,团购渠道和传统渠道相比运营成本最低,能很大程度上提高企业的盈利实力。 须要说明的是,本文所指的团购和一般意义上的团购不同,即不是针对某一个客户在某一时间一次达成大额销售,而是专指中高档白酒的多客户、多批次、单笔金额小的团购操作。 策略 1、领导公关。 由于人所共知的缘由,各级政府领
14、导在公务消费中的引领作用是巨大的,可以有效的影响到其管辖范围内的下级领导干部的消费选择。尤其各级一把手的消费偏好,干脆带来的就是其周边人群和下属的顺势响应。 但一把手的公关不是每个企业都有机会切入,同时在政务款待方面,外来品牌与地方品牌相比亲和力远远不够,影响力有限,因此公关难度较大。 个人认为,企业可以实行的有效策略集中在几个方面: 一力争成为政府款待酒。虽然地方品牌有优势,但外来品牌也不是没有机会,如洋河在河南的部分县市就是当地的政府款待酒,以此带动当地有关局委机构的团购销售。 二免费赠酒。利用企业和经销商的人脉资源,向党政一二把手、办公室主任、接待办主任等关键人物定期赠酒(只要能放入这些
15、领导的后备箱,总有机会被消费掉)。 三党校公关。我曾经问过一些销售人员:什么地方领导干部最集中而且接近?许多人答不上来。其实除了大型会议,就是党校。作为中国国情的产物,各级党校是领导干部必需接受培训和学习的地方,既有定期轮训班(正副职均有),也有专题研修班(多为一二把手或专题所涉及的部门领导),还有后备干部提拔前的进修班(前途最光明的公关对象)。这些领导干部在党校,除了学习研修,相对平常来说有闲余时间。所以另一项重要事务就是与有关上级部门的沟通,以及与同班学员的沟通(这是以后的资源)。因此更简单接近,对企业来说是不行多得的领导公关的上佳机会。 2、品鉴会。 品鉴会在实战中应用的机会更多,而且越
16、来越多的品牌起先采纳品鉴会模式推动新品销售。 在区域营销实践中,品鉴会有两种形式:大型品鉴会和小型品鉴会。其中大型品鉴会多用于新品上市之初,利用企业和经销商的人脉资源,广泛邀请当地有关政府部门和主要企事业单位负责人参与(多者可达200人以上),展示新品形象,强化品牌认知,促进各方沟通,为后期的定点公关和团购推动奠定基础。 但大型品鉴会由于无法常开,在后续的定点公关中,更多采纳的是小型品鉴会(10到20人)。同时假如企业和经销商的资源不足以召开大型品鉴会,企业能够快速推动的也只有利用已有的资源不定期的召开小型品鉴会(每月不少于三次),邀请成熟资源的目标客户单位负责人到场参与,并通过后续的跟进公关
17、达成销售。 须要留意的是,假如前期打算不足,没有对邀请人进行具体的筛选,而在会后又没有刚好的定点跟进公关,品鉴会就是一场吃喝会,奢侈资源。 3、定制开发。 定制开发在许多厂商中已经有大量的实践。即针对部分需求量比较大的目标客户,由厂商干脆定向开发该客户的款待专用酒,不进入渠道流通。如宝丰酒业在当地针对移动公司、平煤集团等大客户均开发了定制产品。 定制产品分为两类,一类是依据客户需求和要求,根据合同价格勾调相应等级的酒水,并单独设计包装,注明“某某单位款待专用”(如茅台针对全国500强企业开发的定制产品)。另一类是不运用独立包装,只是在企业原有主导产品的瓶子、盒子和外箱上加贴客户标记,以区分与渠
18、道流通产品。 定制开发的步骤: 一筛选目标大客户。一般来说可以选择的范围不大,集中在当地知名的大企业、驻军机构以及部分事业单位。部分政府部门也有可能干脆定制款待用酒,如政府部门选择当地品牌定制、旅游城市和经济实力雄厚的城市或县市因接待量大而定制等。 二利用已有人脉资源定向公关。无论厂家还是经销商,假如没有相对成熟的人脉资源,定制开发的公关难度要大的多。因此应当尽量利用成熟的资源干脆绽开高层公关。 三依据客户需求,供应定制方案。一般而言,大客户正因为公务接待量大,用酒多,同时针对不同层级的接待又要选用不同价位的白酒,所以定制开发的产品不能限于一款,要在两款以上。其中一款可以作为内部和一般接待用酒
19、(甚至也可以作为员工福利),另一款作为贵宾接待和礼品用酒。 四签约实施。这个过程既可以厂方操作,也可以全权托付经销商代为执行操作。其中经销商的操作须要留意的是合同条款的约定,尤其是付款条件和周期。 4、大型会议赞助。 由于许多政府部门每年都有一些大型会议,如*、各系统工作会议以及部分专题会议等,因此大型会议的赞助也是公关团购的有效推动策略之一。 会议赞助的执行要点: 一选择好会议类型。要依据会议类型和规模的不同,确定不同的赞助方式和赞助目的。如每年的*参与人数众多,代表委员非富即贵,可以说都是中高档白酒的消费,具有很强的引领作用。但正由于会议人数太多,参会人员的来源极为分散,所以*赞助的销售效
20、用不大,只能起到品牌传播和认知的目的,相对来说适用新进入市场的产品或当地品牌推出的新品。而各系统的专项工作会议的目标要集中的多,如政法系统、金融系统年度工作会议或专题会议等,参会人员全部来自不同地方的同一个部门,公关的目的就更倾向于后续的销售。 二与会议主办单位尤其筹备组的亲密沟通是核心。通过会前和会中的刚好沟通,了解会议类型和规模,确定赞助方案和预算(会议用餐赞助或礼品赞助),并在筹备组的帮助下在会议期间付诸实施。 三会后的跟进服务和定点公关。要刚好通过筹备组拿到参会人员名单,在会后依据产品的推广进度、市场布局、人员支配等综合状况,快速确定跟进服务和定点公关的范围和对象,并配置好相应的销售资
21、源,尽早达成销售。 概括起来,大型会议出形象,专项会议出销售。各品牌应当依据产品推广的不同阶段,选择不同的赞助方式,如新品上市可以针对*赞助,成长期的产品更适合于专项会议赞助。 5、酒店常客开发。 餐饮渠道的效用日益下降,消费者自带率越来越高,但我们可以跳出酒店做公关,即针对酒店的常客进行公关,达成干脆销售。 我们知道,每一家核心酒店尤其a类大店,都有一些签单的长期固定客户,假如根据二八定律推算,这些常客应当支撑着一家酒店的80%的收入。既然酒店常客的消费频率高且消费劲强,可以通过驻点促销和片区销售人员与酒店的客情关系,以及促销小姐和客人的沟通,尽量得到该酒店常客的相关资料,然后实施定向公关。
22、 操作要领: 一对促销小姐和业务人员强化客情维护方面的培训,并导入相应的绩效考核,要求他们定期供应酒店常客资料。 二促销小姐和业务人员要和酒店大堂经理、咨客(或预订部)、销售部等加强客情沟通,通过他们的言谈,在不引起对方防范的前提下多方获知常客资料。 三针对已知的常客资料,假如促销小姐和业务人员精力和技巧足够,在不影响自身正常工作的前提下可以干脆开展定向公关,否则要将客户资料交由专职团购人员,专业实施客户开发和跟进服务。但要依据客户达成的销售,对供应者赐予相应的嘉奖或提成。 6、烟酒店的团购资源开发。 我们发觉,市场上的名烟名酒店,只要能够存活下来,假如不卖假酒,只有一个核心要素,就是至少要有
23、五家以上的单位常客。在实际调研中通过视察发觉,在名烟名酒店现场消费的客人,70%以上都是整箱购买并且签单居多,这就是一家烟酒店能够存活的最核心的优势。 由此,烟酒店老板背后的团购资源也进入了各品牌的推广范围。在日常操作中,常用的手段有以下几种: 一是针对核心烟酒店背后客户的专场品鉴会。通过与烟酒店老板的沟通,从着眼于提高该店单个客户销量、提高店方利润的目的动身,对店老板承诺不与其争夺客户,打消老板顾虑。然后邀请其背后的客户推出专场小型品鉴会,并在会后帮助店方刚好跟进,达成店内本品销售。 二是针对烟酒店常客推出的积分卡或金卡。针对签单客户和整箱购买的客户,通过店内广告和展示告知客户,并通过驻点促
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