2023年舌尖上的中国观后感范文三篇.docx

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1、2023年舌尖上的中国观后感范文三篇 舌尖上的中国里面有许多能引起共鸣的话语，真真实切说到我们的心坎里去，这是美食的传递，是中国文化的传承，你会写舌尖上的中国心得体会吗，以下是我和大家共享舌尖上的中国观后感范文三篇相关参考资料，供应参考，欢迎你的参阅。 舌尖上的中国观后感范文1 俗话说：“民以食为天。”每个地方都有着自己独特的风味小吃。提到美食，大家肯定会想到四川成都，因为它有着“吃在四川，味在成都”的美誉。其中最令我垂涎三尺的就数水煮肉片了！ 水煮肉片属于川菜系，麻辣，是这道菜的特色。在四川，家家户户都会做这道菜，当然，也是我们家出现频率最高的一道菜。它不光好吃做法也很独特。 做水煮肉片，配

2、料是关键。有碧绿的生菜，乳白的豆腐，晶莹的豆芽和金灿灿的土豆，还有花椒和小米辣。首先把豆腐放入锅中，然后再把去皮的土豆放进去。等过了三四分钟后，再将豆芽和生菜放入锅中。这样，第一道程序就完成了。我们起先其次道程序。把切好的小米辣，姜，干辣椒，花椒放入另一个锅中加油翻炒，等小米辣炒至金黄色时再加入肉片和一碗高汤煮沸，其次道程序也好了。现在只差最终一道程序了，就是把两锅合二为一，这样美味的水煮肉片就做好了。 做好的水煮肉片把菜和肉的颜色都汇聚在了一起，可好看了！乳白色的汤上飘着金黄色的油，汤中浸泡着白色的豆腐，深绿色的生菜，淡黄色的土豆，晶莹的豆芽和鲜美的肉片，再加上金黄色的小米辣点缀，就像绽放于

3、春天的花朵。 水煮肉片不仅看相好，味道也好。 吃水煮肉片就是一种享受。咬一口肉片，那汤汁立即从嘴里溢出来，流进我的嘴里，瞬间感觉到舌头上的每个味蕾都张开嘴巴尽情地吸允着美味的汤汁，那香味充斥到每个细胞里，等肉片里的汤汁滋润过每一寸味蕾后，又伴着肉片从喉咙里滑下去。三五下水煮肉片就进了我的肚。味道好极了！ 第一次吃水煮肉片时，它的味道就深深的刻在我的脑海里。虽然它隐与民间，但是仍掩饰不住其熠熠的光辉。 “舌尖上的中国，味蕾中的精灵。”用这样的的句子来形容水煮肉片，不带一点儿浮夸的成分。 舌尖上的中国观后感范文2 老爸，舌尖上的中国拍得好，你要看呵！我对烹饪有一种偏爱，知我者莫过于女儿也。这是一部

4、很有深度的记录片，从始至终，“中国人与食物的关系”才是这部记录片的主题。 那吱呀呀的石磨声，呼呼的擀面声，让人自然地想到了农村的生活。年夜饭的场景，不断的出现，我们感受到中国人特有的大家庭的和谐。广东的河粉，江浙的年糕，广西的米粉，山西的哨子面，兰州的拉面，每一种食品的挖掘制作，触动我的不仅仅是味觉感受，更多的是中国文化的美感。 他们的大多数人，不是专业厨师，也不是美女私房菜，他们不是饮食技术表演者，而是参加者，是主角，呈现的是他们的生存，情感和命运。镜头的不断转换中，不同地域的自然风光，民俗风情，扑面而来。仿佛我们也在旅游，边吃边游。我们又好象在对话，与人对话，与天地对话。 第五集厨房的隐私

5、，讲解并描述精湛的美食技艺的人有关的故事。我们的菜肴，经验了煮蒸炒三次重大的飞跃，他们的共同本质无非是水火关系的调控。美食作家沈非宏为该片撰写的解说词，“厨房的隐私，表面上是水与火的艺术。说穿了，无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私赐予，因为人类对美食的共同酷爱。所以厨房的终极隐私，就是没有隐私。”说得都深刻呵！ 舌尖上的中国，与其说是一档美食节目，不如说是以美食为主题，反映了一种原始的世代传承的饮食文化，传递了人们对自然的无限敬意，和感恩。每一个镜头都朴实、和善、感恩、安静、纯净，每一个镜头都让人感到暖和，尽流露出 舌尖上的中国观后感范文3 几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃

6、水。地域的宽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相像的，那就是家的味道，家乡的味道。我想，许多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。 离开家久了，就常常会想起家里的一碗饭一桌菜。或许我们并不怀念家乡，或许只是家乡对我们魂牵梦萦。 养蜂的女人说，结果我跟她结了婚，风餐露宿的，辛苦得很。出海的女人说，这海洋的钞票难挣，没有牛劲马力难吃海洋衣食。这些都是生活给人的最朴实最干脆的感受与阅历。这些感受与阅历，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在母亲那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。我想，对许多人来说，生活都是不简单的，甚至是艰辛的。朝五晚九，餐风饮露，为的不过是一家人能吃饱穿暖，不过是回到家里能好吃好喝一顿，能安逸巴适睡上一觉。 或许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃，但是我总是会想吃它，或许我想吃的只是那种味道，别人无法做出来。 行走一生的脚步，起点终点，归根究竟都是家所在的地方。这是中国人秉承千年的信仰，朴实而有力气。认清明天的去向，不忘昨日的来处。 会不会有那样一种味道，我后来再也没尝到过? 深厚的乡思之情。