2023年服务员感言(精选多篇).docx
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1、2023年服务员感言(精选多篇) 推荐第1篇:服务酒吧服务员 岗位描述 服务酒吧服务员 岗位名称: 服务酒吧服务员 直接上级: 服务酒吧领班 本职工作: 销售本部门酒水 工作责任: 1.销售本部门酒水。 2.售出商品后请客人付款或签单。 3.向客人推销本部门酒水。 4.若客人需要的酒水本部门未备,应记录下来上报。 5.保管本部门吧台内的酒水。 6.保持本部门范围内的清洁。 7.对售出的商品进行登记。 工作范围: 服务酒吧 -1- 推荐第2篇:服务员服务意识 服务意识 包括服务意思,创新意识,质量意识,成本意识等 微笑:服务员应该对每位宾客提供微笑服务 出色:服务员将每个服务程序,每个微小服务工
2、作做得很出色 准备好:服务员应该随时准备好为宾客服务。 看待:服务员应该讲每位宾客看做是需要提供优质服务的贵宾 邀请:服务员在每一次接待服务结束后,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。 创造:每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 眼光:每一位服务员应该以热情友好的眼光关心宾客看,适应宾客心理,预测宾客要求,及时提供有效的 服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。 服务意识 1.服务仪表 a.微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客。态度要和蔼、热情、真诚、不亢不卑、大方有礼。 b.经常修饰容貌。做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。 c着装整
3、洁。服务员要按照季节、场合,穿统一规定的工制服。服装要洗涤干净,熨烫平整,纽扣要扣好。 2.服务言谈 a.遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。如“您好”、“中午好”、“晚上好”等、b.和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳,表情要自然、大方,表述要得体,简洁明了。 c.向宾客提问时,语言要适当,注意分寸。 d.在与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢话和辩解。 e.宾客之间在交谈,不要趋前旁听,不要再一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可,也不要打断他们的谈话,而应在一旁稍后,待宾客有所察觉后,先说声:“对不起,打扰一下”在得到宾客允许后发
4、言。 f.正确地称呼客人。称呼不当容易引起客人反感和误会。对宾客称呼应根据年龄、身份、职务、性别、婚否老确定,不能直接点名道姓。 3.服务举止 a.举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。 b.在宾客面前禁止做各种不文明的举动。 c.在上班之前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。 d.在工作时,应保持安静,做到“三轻”,即说话轻,走路轻,操作轻。 e.宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,服务员不能再中间穿行,应先道一声“对不起,请让一下”,待对方挪动后在从侧面或背面通过。如果无意中碰撞道宾客,先主动表示道歉,说声“对不起”,方可离去。 f.对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客,切忌
5、交头接耳议论或者指手画脚,不能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,服务周到,不能有任何嫌弃的表情和动作。 4.服务礼仪 a.在服务工作中,应严格遵守规格和礼宾顺序,做到先客人,后主人;先女宾,后男宾;先主要客人,后其他宾客。 b.不要随便打听宾客的年龄、职务、家属、小孩、工资收入等其他隐私,特别是不要随便询问女宾客的情况。以免产生误会。 c.不轻易接受宾客赠送的礼物,如出现不收可能失礼时,应表示深切谢意,礼品收下后及时交领导处理。 d.宾客从服务员身边经过时,一定要点头示意,宾客离开酒店时,应主动欢送,并说:“再见,欢迎您再来。” 服务质量 1.服务质量的特性 a.功能性 b.经济
6、性 c.安全性 d.时间性 e.舒适性 f.文明性 2.服务质量的基本内容 a.优良的服务态度:包括 1.主动热情2.尽职尽责3.耐心周到4.文明礼貌 b.完好的服务设备 c.完善的服务项目 d.灵活的服务方式 e.娴熟的服务技能 f.科学的服务程序 g.快速的服务效率 h.专业化得员工 3.制度意识 没有规矩,不成方圆。每位员工必须自觉遵守各项规章制度,认真执行。 4.团队意识 a.培养员工的团队情感 b.树立员工共同的目标和利益 c.扩大参与,加强沟通 d.树立团队精神 推荐第3篇:服务员服务规范 服务员服务规范 服务员岗位职责: 1)服从领班领导,做好餐前准备工作; 2)严格执行工作程序
7、、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量; 3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度; 4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务; 5)熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单; 6)做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换; 7)积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量; 8)牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。 什么是服务意识? 服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。 服
8、务意识有强烈与淡漠之分,有主动与被动之分。这是认识程度问题,认识深刻就会有强烈的服务意识;有了强烈展现个人才华、体现人生价值的观念,就会有强烈的服务意识;有了以公司为家、热爱集体、无私奉献的风格和精神,就会有强烈的服务意识。 服务意识的内涵是:它是发自服务人员内心的;它是服务人员的一种本能和习惯;它是可以通过培养、教育训练形成的。 我们生活在社会中,就是处于一个大的社会系统中,相互依存,相互服务。从广义的“服务”来说,我们每天用的电、吃的米不都是电厂工人、农民兄弟给我们提供的服务吗? 服务意识必须存在于我们每个人的思想认识中,只有大家提高了对服务的认识,增强了服务的意识,激发起人在服务过程中的
9、主观能动性,搞好服务才有思想服务意识的具体要求有以下四个方面: 服务意识的具体要求有以下四个方面: 1、仪容仪表 所谓仪容仪表,就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点: (1)微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。 (2)经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。 (3)酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜,每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。 (4)着装整洁。在工作岗位,服务员要按照季节、场合,穿统一规定的工制服。服装要洗涤干净,熨烫平整,纽扣要扣好。
10、2、言行举止 言行举止 ,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。 主要有以下几点: (1)遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。 (2)和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳,表情要自然、大方,表述要得体,简洁明了。 (3)向宾客提问时,语言要适当,注意分寸。 (4)在与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢话和辩解。 (5)宾客之间在交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可,也不要打断他们的谈话,而应在一旁稍候,待宾客有所察觉后,先说声:“对不起,打扰一下”,在得到
11、宾客允许后再发言。 (6)对外来电话找客人时,一定要听清要找宾客的姓名、性别、单位和房间,然后视情况转告。 (7)正确地称呼客人。称呼不当,容易引起客人反感和误会。对宾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定,不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”,已婚女宾可称“太太”,未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”,有职务的称职务。 3、服务举止 服务举止,是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到: (1)举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。 (2)在宾客面前应禁止各种不文明的举动。 (3)在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等。
12、 (4)在工作时,应保持安静,做到“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。 (5)宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,服务员不能从中间穿行,应先道一声“对不起,请让一下”,待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰撞宾客,先主动表示道歉,说声“对不起”,方可离去。 (6)对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客,切忌交头接耳议论或指手划脚,不能模仿讥笑。对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。 4、服务礼仪 服务礼仪,是对服务人员在服务工作中,在礼遇规格和礼宾顺序方面应遵循的基本要求和规范。有几点值得注意: (1)在客房和餐厅的服务工作中,应严格遵照规格和
13、礼宾顺序,做到先客人、后主人;先女宾,后男宾;先主要宾客,后其他宾客。 (2)不要随意打听宾客的年龄、职务、家属、小孩、工资收入等其他隐私,特别是不要随意询问女宾客的情况。也不要轻易向宾客了解随身的服装、金银首饰及贵重日用品的价格、产地,对宾客的物品不要表露喜爱或羡慕,以免产生误会。 (3)不轻易接受宾客赠送的礼品,如出现不收可能失礼时,应表示深切谢意,礼品收下后及时交领导处理。 (4)宾客从服务员身边经过时,一定要点头示意,宾客离开酒店时,应主动欢送,并说:“再见,欢迎您再来”。楼层服务生应主动为客人按电梯开关,与客人道别。 推荐第4篇:服务员服务流程 服务员服务流程 对客服务的原则为微笑服
14、务、保持礼貌和仪容仪表、行动积极高效。 一、迎客 1、保持标准仪容仪表等待客人; 2、看见客人进店主动上前待客; 3、迎接客人使用欢迎语“欢迎光临花样时光!” 二、询问安位 1、欢迎语后询问客人的消费需求; 2、根据客人的消费需求以及领班的特定指示带入指定的区域,以客人的需求为先; 3、带客入座时须保持礼貌和仪容仪表规范。 三、介绍消费 带客入座后送上价目单向客人介绍相关区域的消费价格及优惠项目。 四、点单 1、介绍消费后请客人点需要的产品,并做好记录; 2、在点单过程中根据客人的情况推销重点产品,不可繁琐至客人生厌; 3、在电脑点单系统输入客人所需的产品。 五、出品 1、在收银台打印收银小票
15、到吧台出品; 2、接吧员制作的产品,使用托盘送至客人处,并把收银夹交与客人,以便客人查单、结账。 3、根据产品制作时间合理出品,不可在吧台过久逗留,应及时回所负责区域对客服务。 六、巡台及补位 1、工作过程中除了上述程序以外,应随时巡查所负责区域。关注区域的清洁卫生、环境物品、客人需求等工作,并作出相关处理; 2、离开区域应向相邻区域工作人员请求配合; 3、各岗位各区域之间的工作人员应在做好本职工作的同时应针对实际工作情况,对相邻区域进行补位,给予工作同事工作协助。 七、买单 当客人要求买单时,立即对相关区域的物品进行清点,有物品损坏和遗失的,应先告知客人,说明赔偿事宜,并通知收银台,再带领客
16、人至收银台买单。 八、送客 送客语“请携带好您的随身物品,欢迎再次光临!”;发现客人遗留物品应及时送还,或上交当班主管做出登记。 九、收台清洁 1、按规程进行收台清洁; 2、及时关闭电器灯光的电源。 推荐第5篇:服务之星获奖感言与服务员感恩演讲稿 服务之星获奖感言 尊敬的各位领导和全体同事: 大家下午好! 今天有幸被评为公司的服务之星,并站在讲台上向大家表露心声,我感到前所未有的荣誉!我首先要感谢公司领导对我们这些普通员工的关心和支持,同时更要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事,正是因为我们大家的相互协作,才铸就了每个人的不同层次的辉煌,也才培育了佳仕汇特有的孕育人才的土壤。因此,
17、今天的荣誉不仅仅是属于我个人,更应该是属于我们在座的全体同事。 从XX年7月大学毕业至今,我已在佳仕汇工作了十一个月了,佳仕汇团结、务实的工作作风已深深地扎根在我的心底。我的工作从金意陶到加德尼亚,再到现在的东鹏事业部,处处都给我留下了不同的深刻印象。我的经历告诉我:只有领导、同事上下一心、相互合作,依靠团对的力量,才能创造一流的工作业绩。 XX年公司大力推行品牌服务,创新服务服务宗旨就是为顾客直到感动。 服务有时候很简单,就是简简单单的一个微笑,一个眼神,一个手势,或者一句问候,但你得到的却是客户最真诚的感激。 正如我半月前接待的一位已有79岁高龄的工大教授徐女士,我想我称她为奶奶也不为过,
18、在与徐奶奶交谈中得知,她这么大年纪才终于得到了奋斗一生而换来的 服务员感恩演讲稿 目录 间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事。 我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴 实、平凡和忙碌中,充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。我希望用我
19、们的努力,用我们优质的服务,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们的企业经营得红红火火,让我们的明天更加辉煌! 我的演讲完毕!谢谢大家! 看到那些热情微笑,举止端庄大方的服务员,心中便不时涌起一个愿望,希望有一天,我也能够穿上某家宾馆的制服,那该多好。我很羡慕她们能够工作在优雅的环境里,服务于来自各国的宾客中间,多么像一座桥梁,一座架起中国人民和世界各国人民的友谊之桥。在我心中它是一项高尚,神圣而又意义深远的职业! 风会错过季节,雨会错过沙漠,可幸运的是,我没有错过命运中的机遇,终于如愿以偿的到x宾馆做了一名服务员,我的心情像比赛赢得了冠军一样高兴。然而过了一段时间后
20、,我对这份工作的新鲜感便在每天重复的铺床、吸尘、抹灰等工作中一点点免费公文网版权所有的磨逝着,厌烦的情绪也随之渐渐的产生,我怎么也没想到心中一直向往的工作竟会是这样,想象和现实相差的太远了,使我真的有些招架不住了。 记得有一次,我在清扫房间卫生时,发现客人的房间弄的非常脏、非常乱,于是我一边捂着嘴,一边硬着头皮做打扫,嘴中还不时的低声报怨,碰巧就在这时客人回来了,看到我有些不高兴的说:“房间是我包住的,快点给我打扫。”听到客人的这番话,我像被针扎了一样,委屈的丢下手中的清洁用具,哭着跑到休息室。领班看到后,就问我是怎么一回事,我哭着向她讲述了这件事的经过,她听后摇了摇头,而后语重心长的对我说:
21、“我们的工作就是为客人提供一个优雅、整洁的环境,客人入住后,不只是购买了一个可供休息的地方,他们更要求在这里享受到最好的服务。换个角度,站在客人的位置上考虑问题,你就不会这样委屈不平衡了。刚才你的行为是不对的,和我一起去和客人道歉解释一下吧!”我有些不高兴地望着她,心想:就算 我错了,知道就可以了,还要去道歉,多没面子。我坐在椅子上没有动。这时领班似乎看出了我的想法,微笑着鼓励我说:“敢于正视自己的缺点和错误,向前跨出一步,你会有完全不一样的心境和感受,同时也会得到一种崭新的工作动力。”说完后她转身出去了,剩我一个人呆坐在休息室里,想着班长对我说的这番话,又想起开始参加工作的誓言和信心,最后我
22、还是鼓足了勇气来到房间门口,打算主动向客人解释道歉。可映入我眼帘的一幕却是:领班正面带微笑,而大方得体的对客人说:“您好先生,非常抱歉刚才那位服务员是新参加工作的,对您有冒犯之处请您多原谅,我代她向您道歉对不起。”她边说,边恭敬的为客人送上了热茶,而后又以娴熟的服务技巧免费公文网版权所有,为客人整理房间,这时客人有些不好意思的说:“都是我不好,把房间搞的太乱了,应该请你们原谅才对,代我向刚才那位服务小姐说声对不起,请她别介意我刚才说话时的态度。”这时站在门口的我脸一下子红了起来,望着眼前刚刚发生的一切,感触很多,不同的服务态度和处理方式得到了二种截然不同的效果,这使我深深懂得用“心”去为客人服
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