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1、 关于校园食品安全演讲稿(通用7篇) 今日教育局与市场监视治理局联合在这里召开全市学校食品安全工作会议,目的是学习贯彻将于10月1日实施的新食品安全法等法律法规,传达贯彻省、市有关学校食品安全治理文件精神,发动全市学校进一步提高熟悉,切实加强学校食堂食品安全和饮用水安全等治理,防止食品安全事故发生。本次会上将由市场监视治理局的专家就新旧食品安全法作比对解读,对学校食堂食品安全操作指南作讲解,部署本学期我市学校食品安全治理工作重点,请大家仔细听讲,做好笔记,把本次会议相关精神仔细传到达食堂每位从业人员,切实贯彻落实。下面我就教育系统进一步做好学校食品安全治理工作讲两个方面内容。 一、 充分熟悉当
2、前食品安全形势 (一)从全国看,食物中毒事故和隐患呈上升趋势 国家卫生计生委通报20xx年全国食物中毒大事共发生160起,中毒5657人,其中死亡110人,与20xx年同期数据相比,发生起数、中毒人数和死亡人数分别增加5.3%、1.8%和0.9%,其中学校食物中毒大事的发生起数、中毒人数和死亡人数分别占全年食物中毒大事发生总起数、中毒总人数、死亡总人数的22.5%、38.6%和3.6%。今年第一季度,国家卫生计生委通报全国食物中毒类突发公共卫生大事报告27起,中毒1462人,死亡12人,与20xx年同期相比,报告起数增加42.1%,中毒人数增加2.2倍,死亡人数削减42.9%。如: 1月12日
3、13时许,江西彭泽县新星学校小学部38名学生消失呕吐、腹泻、发热病症,患者被准时医院治疗,诊断为上呼吸道感染、急性肠胃炎; 3月13日下午开头,成都市成华小学锦绣校区80多名学生消失呕吐、腹泻病症,经医院抽血检查,疑似食物中毒;3月18日贵州普定县第一中学40多名学生间续消失呕吐腹泻、四肢乏力等病症,患者被准时医院治疗,疑似食物中毒; 6月8日,高考最终一天,湖南浏阳市一中57名学生中午突然分别消失上吐下泄、头晕等病症,其中10多人进展了输液治疗,疑似食物中毒。 (二)中心和地方的高度重视持续加码。自去年中心1号文件对食品安全提出“四个最严”(用最严谨的标准,最严格的监管,最严峻的惩罚,最严厉
4、的问责,确保广阔人民群众“舌尖上的安全” )后,今年全国人大常委会修订了食品安全法,并将于10月1日实施,修订后的新食品安全法加大了食品生产经营违法行为的惩罚力度;省教育厅和省食品药品监视局也联合下发文件,印发了江苏省学校食堂食品安全治理操作指南,从制度上标准学校食堂食品安全治理;上月,南通市政府依据当前食品安全形势和有关文件,也出台了关于进一步完善机制,加强学校食品安全工作的意见;本月22日,启东市政府特地召开全市食品安全工作会议,出台相关文件,布置相关工作,可见,全国上下把食品安全摆上非常重要位置。今日,我们在这里召开学校食品安全工作会议,就是传达贯彻和落实上级的文件精神,使我市学校食品安
5、全工作取得新的成效。 (三)我市学校食品安全治理特点及突出问题 总体上我市学校食品安全工作,依据上级文件要求,治理在不断进步,表现在:领导重视,网络健全,职责明确,操作标准,治理不断提升。一是持续投入学校食堂硬件设施设备。最近三年,我市实施校舍安全改造工程,新建和改造50多所学校食堂,投入资金8000多万元,其中投入厨房设备资金近3000万元,新改建食堂全部根据安全信誉度A级流程标准设计,厨房设备配备全部不锈钢化,为食品安全供应了良好的硬件条件。二是食堂内部治理不断完善。食堂原辅料全面实行对口供货治理,食堂菜谱和选购信息实行网上公示,全面开展食堂治理满足度“双评”工作。三是食堂治理水平不断提高
6、,通过食堂食品安全信誉度动态量化分级评定,A级食堂43家,B级食堂38家,A、B级食堂占总数74%, 10家评为南通市A级示范食堂,食堂现场治理引用“五常”治理法。 但我市学校食堂治理不平衡性较大,一些学校食品安全治理还有很多薄弱环节和安全隐患,突出表现在以下几方面: 1.有的校长和总务主任对学校食堂食品安全的重要性熟悉缺乏,主体责任意识不强,治理推客观,不按规定另搞一套或只说不做或只听不做,对业务不学习、不讨论,得过且过,岗位职责不明确,规章制度形同虚设,工作检查形式主义; 2.食堂常规治理混乱。原辅料仍有随便选购超范围选购状况,索证索票不严厉,原辅料选购、餐器具消毒、食品留样、加工饭菜等流
7、程不按标准程序操作,存在较严峻的安全隐患(中、高考期间市管局在检查学校食品安全中,对相关学校提出了较多整改意见); 3.食堂“双评”工作流于形式,公开评价食堂治理和供货商的代表偏少,人为因素多,没有真正反映师生剧烈的突出问题。 4.相当一局部学校食堂菜谱没有很好养分搭配,油炸品种较多,伙食质量差,对学生身体安康不利,家长意见较多; 5.个别学校食堂对口供货变成暗箱操作,有的有意串通供货商提高货物价格,有的学校货物验收环节不按工程验收或不验收,本钱核算不真实等等。 以上问题必需引起我们高度重视,并且实行有效措施,快速加以整改。 二、 进一步加强和完善学校食品安全工作 今后一段时期,我市学校食品安
8、全治理工作根据“保安全、促进展、惠民生”的总体要求,加强领导,落实责任,强化治理,标本兼治,贯彻执行食品安全法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定等法律法规和省市有关文件精神,连续加大投入,改善食堂硬件环境,强化动态量化评定工作;进一步落实食品安全各项制度,实施“明厨亮灶”工程和建立学校自检农药残留检测室;围绕提升学校食堂的安全信誉度等级和师生消费满足程度,营造和谐、文明的消费环境;积极探究和应用科学现场治理方法,提高学校食堂治理人员和从业人员安全意识和治理水平;充分利用形式多样的宣传教育阵地,抓好全体师生食品卫生安全教育,学生食品安全学问课程培训每年不少于10小时,中小学生食品安全根本学问知
9、晓率达90%以上,培育学生良好的卫生安全习惯,坚决杜绝师生食物中毒大事的发生。 1.着力抓好以食品源头为重点的食品安全治理。 一是学校要真真做到对口供货。食堂原辅料相对固定选购,实行对口供货,这是法规要求,是杜绝事故发生的有效举措,我们要切实根据新学期食堂原辅料资格入围确定的供货商和供货品种进展对口供货,不要超范围,也不要随便选购,特殊是不要选购非学校食堂加工的熟食品、冷荤凉拌菜、食品添加剂以及规定慎用的水产品和蔬菜。今年起,市管局将对食堂原辅料资格入围供货商随时进展监视检查,市局对食堂对口供货商开展评价工作。 二是切实加强学生饮用水治理。要根据学生饮用水的准入要求,选择信誉好、质量牢靠、有专
10、业资质的企业供水,建立健全饮水机和直饮水设备定期清洗、消毒的制度和台账。 三是建立农药残留快速检测室。学校对选购的蔬菜、水果等蔬菜产品的有机磷类、氨基甲酸脂类农药残留含量进展快速检测,确保蔬菜产品源头安全。市管局正预备配置相关设备,组织培训,学校要指派专人,根据检测相关要求,对每次选购的蔬菜产品进展快速检测,不得漏检,并把检测数据准时上传市管局专用网络平台。 2.着力抓好以动态量化分级治理为重点的制度建立。 一是强化索证索票制度。在执行对口供货的前提下,选购食材要索取产品合格证明、检测报告、农残检测和检疫证明等,标准食材入库验收制度和学生饮用水定期清洗、消毒制度,使用合法票据进展本钱核算。 二
11、是标准操作流程。要建立健全原料查验登记制度、库房检查清理制度、餐饮具清洁消毒制度和事故处置预案,标准烹饪加工、食品留样、餐饮具消毒等操作流程,推行五常现场治理法,确保食品安全卫生。 三是实施“明厨亮灶”工程。就是实行视频技术或透视明档方式对食堂食品加工过程进展公示,学校要根据相关要求,在食堂相关区域设置视像探头,连接高清电视屏幕,学生和家长可以清晰看到食品加工过程的一举一动,使学校食堂在透亮、安全、卫生的环境下操作。 3.着力抓好以提高师生满足度为重点的诚信食堂体系建立。 一是食品安全意识的提升。学校是食品安全的责任主体,校长是学校食品安全治理的第一责任人,总务主任和食堂治理员是食品安全的主要
12、责任人,详细负责食堂食品安全工作,学校食品安全治理工作要列入学校的常规检查、督导评估、考核工程之中。要坚固树立学校教育“安康安全第一,责任重于泰山”的指导思想,切实担当起教育治理和爱护学生的职责,时刻把爱护学生安康和生命安全放在首位,切实增加工作的紧迫感、责任感和自觉性,确保学生食品安全学问课程培训每年不少于10小时,中小学生食品安全根本学问知晓率达90%以上落实到位。 二是扎实做好食堂满足度评价工作。要根据南通市中小学生养分餐配餐指导意见要求,每周编排各类养分素配比合理的菜谱,做到养分平衡、饭菜可口、质量兼顾,这是学生评价食堂好差的重要内容。要切实做好食堂治理和对口供货商的满足度“双评”工作
13、,确保每月一次的评价工作,不搞形式主义,(特殊是对供货商的评价,不能你好我好大家好)。要准时公布每天食材选购菜价、每周菜谱、每月伙食收支帐目,自觉承受监视。 三是齐抓共管,提升学校食堂治理水平。市局会同市管局指导学校食品安全治理各项制度的贯彻执行,检查和考评学校食品安全常规治理、“明厨亮灶”建立、自建农药残留快速检测室和学生食品安全学问培训学习的落实状况,适时开展学校A级诚信食堂评比活动。 各位同志,学校食堂食品安全事关学校安全和师生的切身利益,事关启东教育的整体形象。我们要以只争朝夕的精神,弘扬求真务实的作风,落实详细有效的措施,全力做好学校食品安全各项工作,为铸就我市教育现代化建立新篇章作
14、出我们应有的奉献。 校园食品安全演讲稿 篇2 教师、同学们: 今日我讲话的主题是关注食品安全,保障身体安康。随着我国社会经济的快速进展和人民生活水平的日益提高,人们对安康、对食品安全更加关注,特殊是“三鹿”奶粉等食品安全大事的发生,更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民安康、社会稳定、经济进展、市场富强的重要因素。 而对于我们每位同学个体而言,学习和了解相关的食品卫生学问、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我爱护意识,抵抗低劣食品的诱惑,这是特别必要的,也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流淌小摊点前,一些学生在购置、食用价廉质次的食品。那么,
15、你了解看似迷人并且廉价的这些食品背后隐蔽着怎样的危急吗?据卫生监视部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“廉价进廉价出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品就是以色素、糖精为主要原料。在此我建议同学们: 1、要树立食品安全观念,了解食品安全学问,增加自我防护力量。在购置食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时肯定要留意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品肯定要看好厂家、生产日期、保质期,留意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购置和食用。 2、培育良好的
16、饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等,自觉抵抗三无食品、低质食品的诱惑,在校学生尽可能到学校食堂就餐。 3、养成安康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于青少年学生的安康。 教师、同学们,食品安全无小事,“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节,各种病菌也在悄然滋生和快速扩散。让我们自觉行动起来,关注食品安全,重视“问题食品”对身体安康和青少年成长的危害,远离“问题食品”、“不合格食品”,不断提高我们的食品安全意识和自我爱护意识,为构建平安和谐、安康向上的校园环境而不
17、懈努力! 校园食品安全演讲稿 篇3 各位教师,同学: 大家好: 我们是来自x学院xx班的同学,这天我们要演讲的问题是食品安全。 假如说在生活中跟我们形影不离,息息相关的东西,就是食品,俗话说得好,国以民为本,民以食为天。食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的安康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴盛兴盛,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行。 安康,何等重要!生命,何等宝贵!最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”大事,让人们望月饼而生畏。广东的“瘦肉精”大事,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”
18、竟出此刻我们最喜爱是的辣味食品中,还有近来的染色馒头,毒豆芽等大事接连发生,毕竟要到什么时候才能停顿?应对这触目惊心的一切,不寒而栗的大事,我们不禁要问:毕竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?20xx年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿,据家长们反响,孩子从一诞生就一向食用河北石家庄三鹿集团所生产的三鹿婴幼儿奶粉。随后短短两个月,该医院收治的患婴人数就快速扩大到14名。9月11日晚,石家庄三鹿集团股份有限公司公布产品召回声明称,经公司自检发觉20xx年8月6日前出场的局部批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到污染,市场上大约有700吨。 为对消费者负责,该公司打算马上对
19、该批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破产。截止在11月27日前,中国卫生部发出通报说,截止11月27日8时,全国累计报告因食用三鹿牌奶粉喝其他个别问题奶粉导致泌尿系统消失特别的患儿多达29万4000人,其中6人不排解因饮用问题奶粉死亡,目前仍有861名患儿留医,154名为重症患儿。同学们,看看这些大事,这些数字,29万4000人,只是一包奶粉将会影响孩子的一生,毁掉一个家庭,我真的想问,中国的食物,是否还能够下咽?请问大家熟悉这个人吗?对,他是大S的丈夫汪小菲,但是他还有一个职务,他是“俏江南”的总裁,20xx年9月,有媒体报道称俏江南南京店使用回锅油,这些回锅油是给员工吃的,暂且不说回锅油
20、时大事与俏江南集团扑朔迷离的关系,近年来,食品问题频频消失,还有最近央视曝光的“氢化油”。 频频消失的食品安全问题让消费者胆战心惊。洛阳新闻部记者李翔在电视台后大门处,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是报道地沟油的记者,事后,政府相关部门马上澄清李翔的死与地沟油的调查报道毫无关系,但是为什么在李翔搜集证据的期间遇害,知情人称,李翔关于所查获地沟油的资料也失踪了,那里我们不想多说什么,公理拘束人心。 此时此刻,我想在坐的同学都有很多感受,当代中国,工业兴旺,农业兴旺,却在我们人类赖以生存的食物中不断着做着深恶痛绝的事情,这就是此刻中国所谓的国富民安?看着那些令人作呕的地沟油,添加剂,色素,
21、让我们这些生在90活在00的年轻人真的是一声叹息,我们也很无奈,许多事情我们无能为力。我只期望,政府不要以监管不力为借口,企业不要以生产误差为跳板。还我们安康的体魄,漂亮的人生。 多谢大家,我们演讲完毕。 校园食品安全演讲稿 篇4 尊敬的教师,亲爱的同学们: 大家早上好。今日我的演讲题目是:关注食品安全,远离垃圾食品 随着科技的进展,一些披着漂亮外衣的”食品登上了时代的舞台。美味的口感,花花绿绿的颜色,无不诱惑着我们。近一段时间,我们常常可以看到,一辆辆小推车挤在校门前,车上,躺着很多廉价的小食品。然而,那些食品真的可以食用吗?答案固然是否。由于这些都是垃圾食品。 那么什么是垃圾食品呢?垃圾食
22、品,是指仅仅供应一些热量,别无其它养分素的食物,或是供应超过人体需要,变成多余成分的食品。垃圾食品分油炸食品、腌制类食品、饼干类食品等十大类。它们的副作用很大,可以致癌、易引发高血糖、高血脂等疾病。比方油炸、烧烤的食物,它们脂肪含量高,多吃了简单发胖,影响我们的脑发育;一个炸鸡腿相当于60支香烟的毒性;而且垃圾食品大都含有致癌物。 垃圾食品的背后还隐蔽着许多危害同学们安康的隐患。这些零食,好多都是三无食品,有的同学由于常吃零食,胃得不到应有的休息,日子长了,“少年胃病”也就多了;由于常吃垃圾食品,牙齿得不到应有的清洁,时间长了,蛀牙也增多了;由于常吃零食,一日三餐吃不饱吃不好,时间长了,养分不
23、良的“瘦黄瓜”也变多了。而且,春天又是万物复苏的季节,细菌也同样会快速繁衍,很多流行性疾病也在这暖和的季节滋生,俗话说“病从口入”,吃垃圾食品是不关爱自己身体的一种行为。试问没有安康的身体,我们怎么能够安心的学习? 食,以洁为先,以安为本。食用垃圾食品,百害而无一利。在这个垃圾食品横行的时代,为了我们的身体安康,为了构建安全的校园食品环境,我认为我们要做到以下几点: 一、提高熟悉,自觉抵抗。在平常,积存一些有关食品安全的根底常识,提高区分食品安全的力量,熟悉无生产厂名、无生产厂址、无生产卫生许可证编码的“三无”产品的危害。 二、细心观看,保卫安康。每次购物时,学会仔细观看,避开“三无”、不洁等
24、垃圾食品。留意食品包装袋上有无“QS”质量安全标志。同时看好食品生产日期,预防过期食品对我们造成损害。 三、养成习惯,讲究卫生。培育良好的饮食观念,不食用流淌摊点的食品,以及抵抗价低、质劣的食品。养成良好的卫生习惯,不乱扔包装袋,糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境。 四、勇于监视,敢于举报。留心周边的摊贩,帮忙相关部门查找检查中的“漏网之鱼”。并敢于准时向工商部门举报。同时,同学们相互监视,制止食用垃圾食品的行为,也坚决杜绝担心全食品进入学校。 五、卫生观念,准时树立。提高食品安全学问和自我防护力量。树立食品卫生安全观,从心理上抵抗垃圾食品。 同学们,让我们从小事做起,从身边做起。安康安全消费
25、,远离担心全的食品,共同为创立和谐校园、安全校园奉献一份力气吧! 校园食品安全演讲稿 篇5 在饥饿的年月里,我们担忧的是缺少食物,而现在,我们担忧的是食品安全。 “国以民为本,民以食为天,食以安为本。”这句话,深刻道出了食品对一个国家的重要性,食品的安全也会直接影响到中国全面建立小康,并成为进展国家。 各式各样的食品安全问题,就像目前全球爆发的金融危机一样,席卷神州大地,给人们的生命和安康带来了严峻的影响,更牵动着每一个人的心。 小学时,我的好朋友最爱吃校门口的辣条。那时我们都以为自己占了廉价,吃到美味又廉价的食品。而近期网上也频频追捧辣条,关于辣条的网络用语也比比皆是。辣条还走出了国门,在美
26、国英国等地也受到追捧。有人追捧辣条,而有人也在为辣条的安全担忧。据记者了解,在辣条生产过程中,均是人工直接徒手进展包装,进入工作间未消毒,厕所连着工作间,装辣条的箱子箱底也已发霉。有人亲自试吃十包辣条,最终检测得了急性肠胃炎,而某新闻报道一儿童因吃辣条导致嘴溃烂不能进食。所以说,火爆的辣条虽美味却也存在着卫生漏洞。 记得还有一次,我买了一盒近一百元的巧克力送给我最好的朋友,我朋友发觉它有点软,便当场拆开包装,发觉巧克力已经发霉了,外表透露出了肮脏的绿色,可生产日期还是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的,却不当心买到了绿色食品”。这时,我才明白为什么母亲把中国制
27、造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。 食品安全,你我他。在我们的四周食品安全问题的确存在着。为了金钱名利,他们不择手段,中国造假可以说是数一数二,导致我们吃担心心,“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国,这个泱泱大国,蒙上肮脏的面纱。 体肤毛发,授之父母,这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过:“对于我们的父母,我们永久是不行重复的孤本。无论他们有多少儿女,我们都是独特的一个。假设我不存在了,他们就空留一份慈祥,在风中蛛丝般漂浮。面对这无法承载的亲情,我们还敢说我不重要吗?” 我们的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有亲人与朋友。 捂心自问,将心比心:你还会不断制造一些连
28、自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流淌的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?那么就请你卸下你的假面具,大家坦诚相待,无意义的活着,是多么的可笑呵。 我认为,政府部门应在法律上,加强对食品造假商的刑罚,不要实行免检制度,还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等,食品的质量;食品企业应检查食品的质量,把安康留给消费者,呈现出自己纯朴的一面;消费者应勇于举报有害食品。 食品安全是大家的所需,亦是大家的责任。让我们行动起来吧!为了更多母亲的微笑,为了更多孩子的笑声,为了更加阳光绚烂的明天,让我们携起手来,食品安全,你我他,让政府部门、食品企业、消费者共同努力,打造安全、卫生、
29、有质量的生活。 校园食品安全演讲稿 篇6 敬重的各位领导、各位嘉宾、教师们、同学们: 大家上午好! 在这金秋季节,我们齐聚在市二十六中进行“食品安全进校园”赠书仪式,这对于进一步加强学校食品安全教育,宣传普及食品卫生安全学问,提高学生食品安全意识,营造良好的校园食品消费环境具有积极而深远意义。 食品安全,关系着广阔人民群众的身体安康和生命安全,关系着社会和谐稳定。学校是人群高密度集中的重要区域,学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生安全,对师生的身体安康和校园的平安和谐影响巨大;学校也是广阔青少年学生承受学问教育、促进身心安康进展的特别场所,食品安全学问传播的快慢,食品卫生环境整治的好坏,直接影响着
30、师生的生命安全和安康进展。学生良好生活习惯的教育形成,也反过来促进家庭饮食生活行为模式的转变。开展“食品安全进校园”宣传教育,是党和国家关怀青少年安康成长的详细表达,更是保障青少年身体安康、促进社会稳定和谐进展的重要举措。在此,我代表市教育局向关怀青少年安康成长的各级领导表示诚心感谢! 开展食品安全学问进校园活动,就是要充分发挥学校作为食品安全宣传的主战场作用,通过广泛宣传,大手牵小手、小手拉大手,共同形成校园、学生、家庭、社会多元化的食品安全构架体系,以此提升食品安全综合防范的素养和力量。借此时机,我对各级教育行政部门及学校开展此项活动提几点要求: 一、统一思想,提高熟悉,充分熟悉做好学校食
31、品安全工作的重要性和必要性。 学校食品卫生安全工作事关每一个学生的身体安康与生命安全,事关教育方针的全面贯彻与合格人才的培育,事关社会的和谐与稳定,来不得半点松懈和麻痹。各级教育行政部门及学校要充分熟悉做好此项工作的重要性和必要性,增加责任感和使命感,不断开创学校食品安全工作的新局面。 二、落实责任,完善机制,努力提高学校食品安全工作水平。各级教育行政部门和学校要切实担当起教育治理和爱护学生的职责,时刻把爱护学生安康和生命安全放在工作的重点上来。从爱惜学生安康、爱护学生合法权益的角度动身,以安全促教育,仔细开展本次食品安全学问宣传教育活动,真正形成任务明确、责任到人、措施到位的工作运行机制。要
32、定期开展食品安全主题教育,努力整治校园周边环境,把学生食品安全治理监视工作纳入学校的日常治理工作中,确保学生的身体安康和生命安全。 三、加强宣传,强化监视,努力营造食品安全大环境。 各级各类学校要结合本次活动内容,通过上好专题课、出好专栏、开展学问竞赛等活动,号召同学们仔细学习食品安全学问,养成良好食品卫生安全习惯;提倡同学们拒绝“垃圾食品”,不购置、不食用担心全、不卫生的食品,自觉抵抗假冒伪劣食品和“三无”食品;从我做起,小手牵大手,来推动全社会食品安全意识的提升,形成人人关注食品安全、人人参加食品安全的良好气氛。 食品安全教育进校园,是创立“平安校园”、构建“和谐教育”、“和谐社会”的需要
33、,让我们在市委市政府的正确领导下,以此次活动为契机,扎实工作,开拓进取,使我市学校的食品安全教育工作再上新台阶。 最终预祝本次活动顺当圆满。 感谢大家! 校园食品安全演讲稿 篇7 今日,我们在这里召开全县学校食品安全工作会议,主要任务是全面落实区、市食品卫生安全工作会议精神,进一步加强学校食品安全工作,维护青少年学生身体安康和生命安全,促进社会和谐稳定。刚刚,县食品药品监管局梁局长对我县学校、幼儿园食堂食品安全检查状况进展了通报,对下阶段特殊是20xx年高考、中考期间学校食堂食品安全保障工作进展了安排部署,县教育局x局长也加强学校、幼儿园食品安全工作作了发言,讲得很好,我完全同意。我们肯定要加
34、快推动全县学校食堂改造和量化治理,确保师生食品卫生安全,确保不因发生食品安全大事而影响高考、中考的顺当进展,促进学校食品安全工作再上新台阶。下面,我强调几点意见: 一、进一步提高对学校食品安全工作重要性的熟悉 民以食为天,食品卫生关系广阔人民群众的身体安康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。学校食品卫生与师生切身利益联系最广泛、最亲密、最长久,最敏感,已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。近年来,县委、县人民政府高度重视我县学校的食品卫生安全工作,根据上级的要求,成立了食品卫生安全工作领导机构,加强了学校食品安全工作的领导和治理,确保了学校食品的安全,全县学校没有发生一起重大
35、的食品安全事故,保障了师生身体安康,维护了良好的教育教学秩序,为社会稳定做出了应有的奉献。在此,我代表县党委、政府向一贯关怀和支持学校食品卫生安全工作和为学校食品卫生工作付出辛勤劳动的教育部门、食品药品监视治理等部门以及学校领导和食品卫生安全治理人员表示诚心的感谢! 我县学校食品安全工作虽然取得了肯定的成绩,但我们也应当糊涂地看到,全县学校食品卫生安全工作仍旧存在着一些不容无视的问题:一是局部学校未能把学校食品卫生安全工作摆正位臵,认为抓教学是硬任务,而学校食品卫生安全工作则是软任务,存在着“一手硬、一手软”的现象,食品安全相关制度流于形式,治理松驰。有些学校甚至把学校食堂当成“摇钱树”、“聚
36、宝盆”,把后勤社会化作为创收的手段,存在“以包代管”现象。二是学校集体食品安全隐患较多,集中表现为食堂建筑、布局的标准化程度不高,食品加工流程不合理,操作不标准;卫生设施投入缺乏,与教学设施投入形成明显的反差。三是个别学校没有仔细尽到治理监视职责,致使学校食品安全隐患不能准时整改。事实一再告知我们,学校食品安全工作马虎不得,麻痹不得。因此,我们要进一步强化我县学校食品安全治理工作,进一步提高全县学校领导对食品安全工作重要性的熟悉,提高学校食品治理人员的学问和技能,切实解决好我县目前学校食品安全工作中存在的问题。 二、完善机制,进一步促进学校食品安全工作标准化、制度化 要进一步做好学校食品安全工
37、作,必需要坚持以预防为主的方针,实行教育部门治理督查,食品药品监视治理等部门监视指导,学校详细实施的工作原则,形成各司其职,严格把关的工作机制。一是教育部门加强监视。催促学校依据食品安全法、教育部卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定、学校卫生工作条例等法律法规,不断建立和完善可行的学校食品卫生治理制度和内部治理机构。二是积极帮助食品药品监视治理等部门建立以学校食品安全为重点的工作检查制度。定期对各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店进展全面检查,积极指导学校做好食品安全治理工作。定期对学校领导、学校后勤和食堂治理人员、工作人员进展相关法律法规和卫生业务学问的培训。此外,还要严把
38、餐饮效劳许可准入关,加大卫生监视执法力度。三是公安、工商等部门要重点清理整治校园周边的食品店及小摊点违法经营行为,标准校园周边食品经营行为,确保食品质量安全。四是各学校、幼儿园要快速行动起来,积极开展自查,查找食品卫生安全隐患,制定整改措施。在教育、食品药品监视治理等部门的指导下,切实标准治理,建立健全食物中毒大事的应急处理机制和报告制度,仔细做好学校食品安全治理工作。要多方筹措资金,加大经费投入,加强学校食品安全根底设施建立。积极实行学校食堂食品卫生量化分级治理,努力提高学校食堂信誉度。要加强学校食品卫生安全学问宣传教育工作,提高学生的自我爱护意识和力量。特殊是当前正值夏季季节,易发传染病,
39、因此,要针对夏季卫生防病和食品卫生要求,教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,培育学生良好的个人饮食卫生习惯。 三、加强治理,进一步改善学校食品安全的薄弱状况 一要强化学校食堂内部治理。严把学校食品入口关,必需做到专人选购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。各学校、幼儿园食堂必需要有有效的餐饮效劳许可证,食堂从业人员必需凭有效的安康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生干净,仔细落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。二要强化学校食堂的安全保卫工作。这根弦一刻也不能放松,要加强值班力气,非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒大事的发生。三要强化校园商店的食品安全治
40、理。在食品进货渠道、食品质量、食品贮存等方面要严格把关。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的治理,防止水污染造成学校公共卫生安全大事。四要强化定期巡查制度。校长、分管校长、后勤治理干部和校医以及卫生监视员要有明确的责任,定时定量进展严格检查。要对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进展巡查监视,发觉问题准时整改。五要强化与各相关部门的沟通与协作。各学校、幼儿园要积极主动与乡(镇)、公安、工商、卫生、食品药品监视治理等部门加强沟通,亲密协作,齐抓共管,努力营造良好的校园周边食品消费环境,确保广阔师生饮食卫生安全。 四、加强领导,确保学校食品安全工作落到实处 建立食品安全校长负责制,学校
41、主要负责人是学校食品安全治理的第一责任人,学校要进一步健全由一把手负总责的学校食品安全工作领导机构,根据与教育、食品药品监管部门签订的食品安全工作责任书,狠抓各项措施的执行和落实。教育部门要将学校食品卫生安全的有关职责落实状况纳入对中小学的综合评估体系之中,并依据工作要求开展专项督导检查,落实学校食品卫生工作责任制,对因工作失职、治理不力,造成食品安全事故的学校领导和直接责任人,将依法严厉处理。学校要讨论制订学校群体性食物中毒等突发大事的应急处理工作预案。要建立食物中毒大事的报告制度,一旦发生食物中毒大事后,要在快速实行措施的同时,催促和指导有关人员抢在第一时间报送有关状况,为政府处臵突发性大事供应第一手资料。对于疏于治理,工作不力,迟报漏报,并造成工作失误的要根据有关规定进展严厉处理,情节严峻的,要依法追究责任。 同志们,学校食品安全工作直接关系到师生安康和生命安全,关系到能否构建“平安校园”、“和谐社会”的大事,我们肯定要从全面落实科学进展观的角度,深刻熟悉这项工作的重要性和紧迫性,以仔细负责的态度做好学校食品卫生安全工作,全面提高学校食品卫生安全工作水平,为实现我县食品安全工作的全面、协调、可持续进展,作出我们应有的奉献! 感谢大家。
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