2023年餐饮服务协议书(餐饮服务管理).docx
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1、2023年餐饮服务协议书(餐饮服务管理)餐饮服务协议书1委托方:_(以下简称甲方)受托方:_(以下简称乙方)在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就大学校区的饮食服务项目,委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务,特订立本合同。第一条 项目基本情况1项目名称:_2坐落位置:具体以总平面图标明的位置为准。3总建筑面积:_平方米。4委托管理的建筑物详见图(附件一)。5厨房设备及配套工程图(附件二)。6现有设备:待工程完工后移交时另签设备清单,该清单作为本合同的附件。第二条 项目委托方-_大学为甲方,服务提供方为乙方。第三条 委托服务经营事项_大学校区学生食堂饮食服务。第四条 委托期限委托服
2、务经营期限为_年,自_年_月_日至_年_月_日止。其中试用期为_个月,即_年_月_日至_年_月_日,在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求,甲方有权解除合同,其一切责任由乙方负责,不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。第五条 房屋及设备折旧费及其支付1本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价;2根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价,房屋及设备折旧费_年合计人民币_元。其中3支付方式为:每年按10个月计,每年8月和1月假期时间除外。乙方须在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。第六条 甲方的权利和义务1代表和维护师生的合法
3、权益。2审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则,并监督使用人遵守。3审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告,并根据合同实施奖惩。4承担食堂冷气使用费的50和乙方一年内超出_元(不含_元)的部分费用。5甲方负责在食堂第四层免费提供建设面积_平方米作为乙方的工作场地。6甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查,每年进行_次全面的考核评定,并在此基础上作出年度考核。如该年度政府主管部门有同类考核的,甲方认可该项考核结果,不再进行重复考核。考核评分参照_、师生满意度等基本内容,由双方协商制订。7如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经
4、济和法律责任。8甲方在合同生效之日起20日内按规定向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备的原始资料和技术档案(工程建设竣工资料等),并在乙方管理期满时予以收回。9有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作。10甲方有权核查饮食服务费用的收支情况。第七条 乙方的权利和义务1严格遵守国家、省、市的法律法规,为_大学提供专业、规范、安全、高质量的餐饮。2根据有关法律法规及本合同的约定,制定该项目的各项管理办法、规章制度及岗位责任。 3乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。4对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能,如需在本项目范
5、围内改扩建或完善配套项目,须报甲方和有关部门批准后方可实施。5建立健全本项目管理档案。6本合同终止时,乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料;移交其管理范围内的全部公共财产,并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时,要确保各项设施的性能完好。7乙方每月须向甲方提供月报表,每半年就财务开支情况向甲方作出说明,同时须按时交纳房屋设备折旧费。8承担食堂全部的水电费和燃气费。9承担食堂冷气使用费的50(一年内_元,含_元)超出部分由甲方负责。10乙方的员工应做到五证齐全(身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证),并将复印件送甲方备案,管理应符合广州x政府及
6、甲方要求,乙方员工食宿自选安排。111乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。第八条 服务质量除前述的标准外,乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目管理分项标准,经甲方同意后作为本合同的必备附件。第九条 履约保证金的支付1根据规定,乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_元作为履约保证金;2履约保证金的期限为_年,自_年_月_日始至_年_月_日止;3合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止,甲方一次性无息返还乙方履约保证金。4如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故,履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。第十条 违约责
7、任1因甲方原因,造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相应补偿,乙方有权要求甲方限期整改,并有权终止合同;2因乙方原因,造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方相应补偿,甲方有权要求乙方限期整改,并有权终止合同;3房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期,在保质期内,因安装技术等原因,达不到使用功能的,由乙方直接与保质单位联系,双方协商解决,甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的,由保质单位负责;因乙方管理或使用不当造成的,由乙方负责。保质期满后,房屋的质量问题由甲方负责;设备的质量问题由乙方负责。4乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付
8、方式如期支付和不履行投标书内的责任的,则视为违约。甲方有权终止本合同,重新进行招标,并追究乙方的违约责任。第十一条 争议的解决1凡在本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。2本合同的诉讼管辖地为_有管辖权的法院。3在法院审理期间,除提交法律审理的事项外,合同其他部分仍应继续履行。 3乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。4对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能,如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目,须报甲方和有关部门批准后方可实施。5建立健全本项目管理档
9、案。6本合同终止时,乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料;移交其管理范围内的全部公共财产,并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时,要确保各项设施的性能完好。7乙方每月须向甲方提供月报表,每半年就财务开支情况向甲方作出说明,同时须按时交纳房屋设备折旧费。8承担食堂全部的水电费和燃气费。9承担食堂冷气使用费的50(一年内_元,含_元)超出部分由甲方负责。10乙方的员工应做到五证齐全(身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证),并将复印件送甲方备案,管理应符合广州x政府及甲方要求,乙方员工食宿自选安排。11乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。第八条 服
10、务质量除前述的标准外,乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目管理分项标准,经甲方同意后作为本合同的必备附件。第九条 履约保证金的支付1根据规定,乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_元作为履约保证金;2履约保证金的期限为_年,自_年_月_日始至_年_月_日止;3合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止,甲方一次性无息返还乙方履约保证金。4如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故,履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。第十条 违约责任1因甲方原因,造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相
11、应补偿,乙方有权要求甲方限期整改,并有权终止合同;2因乙方原因,造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应给予甲方相应补偿,甲方有权要求乙方限期整改,并有权终止合同;3房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期,在保质期内,因安装技术等原因,达不到使用功能的,由乙方直接与保质单位联系,双方协商解决,甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的,由保质单位负责;因乙方管理或使用不当造成的,由乙方负责。保质期满后,房屋的质量问题由甲方负责;设备的质量问题由乙方负责。4乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的,则视为违约。甲方有权终止本合同,重新进行招标,
12、并追究乙方的违约责任。第十一条 争议的解决1凡在本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。2本合同的诉讼管辖地为_有管辖权的法院。3在法院审理期间,除提交法律审理的事项外,合同其他部分仍应继续履行。4本合同按照中华人民共同国的法律进行解释。第十二条 其他事项1自本合同生效之日起20天内,根据甲方委托事项,办理完相关交接验收手续;2甲、乙方对招标文件以外相关项目或招标文件未尽事宜,可根据实际情况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件与本合同具有同等效力;3本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方应按有关法律法规及
13、时协商处理;4本合同在履行中如发生争议,双方应协商解决或报请上级主管部门调解,协商或调解不成的,可以向_人民法院起诉。5如遇突发或重大事件,乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门,乙方项目负责人应在第一时间到达现场,适时处理或协助处理有关问题,甲方如认为情况危及到学校的安定管理,乙方应无条件同意甲方直接调配乙方资源直至危机结束。6水电费、燃气费的收费标准按市政规定标准执行。7乙方员工的医疗保险及发生的各种工伤事故,由乙方负责。8由于乙方原因而损坏学校设施设备的,由乙方负责赔偿。第十三条 本合同一式六份,甲方四份、乙方二份,均具有同等效力,本合同签字盖章之日起生效。甲方(盖章):_ 乙方(盖章
14、):_法人代表(签字):_ 法人代表(签字):_年_月_日 _年_月_日附件:一、委托管理的建筑物图(略)二、厨房设备及配套工程图(略)三、甲方制发的招标文件和中标通知书(略)四、乙方的投标文件及其服务质量标准及项目要求(略)五、设备清单(略)餐饮服务协议书2甲方(业主方):联系方式:法定地址:乙方(提供咨询顾问服务方):联系方式:法定地址:经甲乙双方协商,就乙方为甲方的“XX”的筹建提供咨询顾问服务事宜,依据合同法的相关规定,达成如下协议:第一条乙方提供顾问服务的内容1、“XX”筹备开业前的顾问服务负责:(1)餐厅管理系统、服务流程设计。(2)负责制订餐厅各项规章制度。(3)负责提供菜牌、菜
15、谱内容的制作方案及设计。(4)负责员工工装选样的建议。(5)负责提供后厨菜品的设计及制作方法的传授。(6)负责为餐厅的装饰装修提供咨询意见。(7)负责为餐厅的后厨设备的采购提供咨询意见及建议。(8)负责为餐厅各功能区的设置提出设计方案。(9)协助甲方进行员工招聘工作。(10)负责确定餐厅各岗位的设置及岗位职责的制订。(11)负责为甲方制定营业方案及营销措施。(12)提供菜品原材料的采购渠道供甲方选择。(13)为其他与“XX”开业有关的事宜提供咨询意见。2、开业后_年内的顾问服务(1)在“XX”开业后_年内,由乙方负责为甲方经营提供经营管理咨询顾问服务。(2)乙方应不定期到“XX”进行巡视,并对
16、“XX”经营中存在的问题提出建议。对于甲方提出的咨询要求应立即予以解决。(3)帮助解决经营中的管理问题、技术问题及经营问题,对经营方式提供建议。第二条服务费用及支付方式1、双方约定,正式营业前的管理咨询顾问服务费用为人民币_元整。本合同生效后_日内,甲方支付乙方管理咨询顾问服务费用_%,共计_元整。余款在“XX”开业日后_日内支付。2、开业后_年内的顾问服务费用的计算方式如下:“XX”开业日至次年的该日的净利润_%。该项服务费应在开业日次日支付给乙方,余留净利润_%以当年度双方确认财务报告为依据,报告出台后_日内支付给乙方。第三条甲乙双方的承诺及保证1、甲方保证如期支付款项。2、乙方保证尽期尽
17、责地为甲方提供高质量的管理咨询顾问服务工作,并保证在收到甲方的咨询请求后_小时内,提供解决方案和相应的咨询意见。第四条争议的解决本合同在履行过程中,出现争议的,双方应协商解决,协商不成的,任何一方可向_人民法院提起诉讼。第五条合同的生效本合同自双方签字后生效,本合同一式_份,甲乙双方各执_份。甲方(签字或盖章):签订日期:_年_月_日签订地点:乙方(签字或盖章):签订日期:_年_月_日签订地点:餐饮服务协议书3甲方:乙方:为加强校产管理,确保校产安全并保证教师用餐和饮用水的需求,本着相互尊重,互惠互利的原则,甲方委托乙方守护校园并从事针对教师的餐饮服务工作。为明确责任,维护双方正当权益,经双方
18、协商一致,签订如下协议:第一条、乙方岗位职责和要求1、身体健康,无任何传染性疾病,热爱本职工作,吃苦耐劳,服务意识强;勤于学习,善于听取意见,努力提高饭菜质量,保证教师按时用餐和饮用开水的需求。2、严格执行卫生要求,操作间、餐厅整洁卫生,严把原材料储存和食品加工关。蔬菜先洗后切,做到无沙尘、无杂质,炊具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。3、注意个人卫生,操作时穿着整齐、干净,定期接受甲方安排的体检。4、在上级主管部门规定的教学时间内,每天早晨于朝读前20分钟开启校园大门、楼梯推拉门和一楼教室门,朝读后20分钟关闭校园大门,中午放学前5分钟开放校园大门,下午上课后20分钟关闭校园大门,
19、下午放学前5分钟开放校园大门,下午放学后全体师生离校后关闭校园大门、楼梯推拉门和一楼教室门。5、认真履行守校职责,24小时在岗(特别是教学时间以外),负责甲方一切财物的日常看护工作,不得私自出借甲方物品,不准闲杂人员进入校园,严防破坏、盗窃和其他事故。如因乙方原因导致甲方财物损失,乙方须照价配赔偿。第二条、甲方职责和要求1、及时提供乙方履行职责所需的必备设施:正常的供水供电、燃料(木材和石炭)、厨具炊具、食物原材料、守校用住宿房间等,并听取乙方的建议,根据经济状况逐步予以改善。2、协议期内至少提供给乙方体检一次。3、以现金形式每月(下个月底支付本月工资,解除协议时例外)支付乙方每月800元的固
20、定工资。第三条、协议的终止与解除1、协议期间乙方触犯法律、法规时本协议自行终止。2、协议期间,如乙方严重失职,造成安全事故,甲方有权在聘用期内解除协议,并提前10天通知乙方。3、乙方如因病或因事不能胜任工作任务时,甲方有权在协议期内期内解除协议。4、因行业特殊性,乙方不得在学期中途提出解除合同,如有违反赔偿甲方违约金600元。第四条、其他说明1、为方便学生,同时为乙方增加经济收入,在不影响正常工作的前提下,乙方可以利用餐厅的窗口向校内师生销售文具和有质量保证的方便面。2、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生安全事故由乙方负责。协议期内,乙方的身体、精神状况自负,甲方不承担任何责任。
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