2023年食品加工企业生产经理岗位职责.docx

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1、2023年食品加工企业生产经理岗位职责食品加工企业生产经理岗位职责共1生产经理岗位职责一、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，加强与有关部门协作配合工作；承担并执行本厂的规章制度、管理规程。 二、协调二车间工作，组织好均衡生产批次；负责生产管理协调工作，保质保量的完成生产任务。加强对车间原材料使用的控制，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本。三、协调不锈钢板仓库工作，安排好备板计划，密切配合各车间用板需求。以免耽误各车间生产计划。四、全面负责工地的生产计划安排、组织、指挥、协调生产工作；（如刨槽、折弯、剪板等）在不耽误各车间正常生产的情况下，保质保量的按时完成工地生产计划。 五、及时

2、掌握生产过程整个动态情况，制定并实施重大质量问题的改进措施，确保质量过关。对客户投诉的质量事故，进行认真分析，并作出解决方案。杜绝类似质量事故的发生。六、积极参与技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，不断提高我厂产品的市场竞争力。 七、正确处理车间的突发事件，并随时向领导汇报事件处理进度，对于无法处理的事件要及时请示。食品加工企业生产经理岗位职责共2成都市食品生产加工企业质量安全承诺书食品质量安全直接关系到人民群众的健康安全，关系到广大消费者的切身利益。为社会提供满足人民群众生活需要的安全合格食品，是每一个食品加工企业义不容辞的责任！质量诚信将为企业赢得更加广阔的发展空间。作为食

3、品质量安全，在此，我们郑重向社会和消费者承诺：1、严格遵守国家法律、法规，切实提高对食品质量安全重要性的认识，建立健全质量管理制度，不断强化企业法人（负责人）是食品质量安全第一责任人的意识，努力提高食品质量水平。2、保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等方面保证食品的质量，建立并落实有效的管理机制，以保证食品质量安全。3、本着对消费者负责的态度。保证食品生产加工工艺科学、合理，生产加工过程严格、规范，对质量安全关键点进行严格有效的控制。保证食品严格按照有效的标准组织生产，国家无强制性标准规定的，符合企业明示采用的标准要求执行。

4、4、保证产品标识和食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。保证不将生产许可证、产品包装标识让他人使用，或者伪造、冒用、涂改生产许可证、标记或者编号。5、依法把好产品的原辅材料进厂质量检验关，保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家有关规定，决不使用国家明令禁止和有毒、有害等非食品原料、非食品添加剂生产加工食品，严禁生产销售掺杂施假和假冒伪劣食品。6、保证具有食品质量检验、检测的设备和人员，按照要求进行出厂检验，严格执行强制检验的规定，未经检验合格的食品决不出厂。保证使用的检验，检测设备仪器定期进行计量检定。7、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量安

5、全水平。8、如有违反以上承诺，自愿接受监管部门按国家有关法律、法规作出的处理并承担由此引发的一切后果。承诺企业（盖章）：四川省汇泉罐头食品有限公司承诺人：日期：食品加工企业生产经理岗位职责共3食品生产加工企业食品质量安全承诺书我公司(厂)在从事食品生产加工活动中，为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求，作为公司(厂)的法人代表，特作出如下承诺：1、严格遵守食品安全法、食品生产加工企业质量安全监督管理办法等法律法规的规定，守法经营，诚实守信，严格按照有效的产品标准组织生产，维护消费者的合法利益，严把食品质量安全关。2、食品加工过程严格、规范，避免生物性、化学性、物理性污染以及防止

6、生食品与热食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定，决不使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、陈化的、回收的或者非食用的原材料生产加工食品，在采购食品原材料时向供货单位索取合格证明，或者自行检验、委托检验合格。4、从事食品生产加工的人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。5、建立健全企业质量管理体系，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理，建立岗位质量责任制，加强质量考核。6、保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全，对食品无污染。7、食品出厂必须经过检验，未

7、经检验或者检验不合格的食品不出厂，不销售。8、获得食品生产许可证后，在食品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品质量安全市场准入标志(QS标志)，不超出取证范围。9、保证本公司(厂)为获得食品生产许可证所提供的资料、文件、证明和生产设施的真实性，合法性，保证取证后食品质量安全把关措施、手段及企业质量管理体系水平不低于取证前。l0、自觉接受食品药品监督管理部门对本公司(厂)的巡查、回访、年审、产品质量抽查等各种监督方式，对企业生产和管理工作不断进行改进。如发生违反食品质量安全有关法律法规和上述承诺，本公司(厂)及我个人愿承担职责范围内的一切责任。法人代表签字:企业(公章)年月日食品加工企业生产经理岗

8、位职责共4生产经理岗位职责1严格执行完整层验收工作，验收结果上报商务。 2严格执行班组月度综合考评工作，将评比结果公示上报商务。3严格执行工序验收，交接的“三检制”，保证实测实量的数据达标。4负责组织每周的生产例会及每天的碰头会，根据现场的实际情况与计划对比，及时采取措施纠偏。5负责项目的人工、材料、机械使用计划的编制上报商务审核。6负责监督检查分管人员的日常工作，认真履行岗位职责，编写施工日志。7负责项目质量目标和质量计划的实施控制，及时处理出现的质量问题。8负责生产中的各项技术交底，保证质量、进度、安全文明施工达到合同目标。9参与编制项目履约策划书，按要求落实前期准备工作。 10参与控制性

9、总进度计划的编制，完成月、周实施性进度计划的分解编制，采用PDCA循环法科学管理施工进度。 11协调好项目内部各生产要素及各专业的交叉作业综合平衡，保证生产按计划进行。12协调好与甲方、监理、公司以及政府相关部门的关系，配合其检查评比工作。13配合技术部门完成各项工作，及时提供工程数据及资料。 14配合商务完成工程计量、变更洽商、索赔。食品加工企业生产经理岗位职责共5江苏丰益重工装备有限公司生产部经理岗位职责一、在总经理、分管副总的领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。二、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与营销、计划、财务、质量等部门的工

10、作联系，加强与有关部门的协作配合工作。三、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟定、修改、检查、监督、控制及实施执行。四、负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维护、安全环保计划，定期组织召开公司月度生产计划排产会，及时组织实施、检查、协调、考核等工作。五、负责牵头召开公司每周一次例会，与营销部门密切配合，确保产品合同的履行，力争公司生产任务全面、超额完成。六、负责抓安全生产、现场管理、劳动保护等专项工作。七、加强本部所属收发货及其他保管人员的职业道德教育，严把成品、原料、包装物等的进出库关卡，维护集团和公司的利益。八、建立生产记录、台帐、报表工作，及时编制上报年、季、月度生产、设备等统计报表。九、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作，合理安排生产作业时间。十、强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源，减少制造费用，降低生产成本。十一、负责组织车间工段长、设备机电修理负责人、安全员等车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比。十二、负责组织拟定本部门工作目标、工作计划，并及时组织实施、知道、协调、检查、监督及控制工作。十三、按时完成公司领导交办的其他工作任务。