2023年前台每日工作汇报表.docx

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1、2023年前台每日工作汇报表前台每日工作汇报表共1职位任务-Task2前台服务员每日工作流程说明：前台服务员每日工作流程包含了早班和夜班服务员的工作流程。步骤-Steps1.岗前准备? ?标准-Standard提前到岗，整齐着装 注意仪表仪容提示-Tips? 佩带工号牌 ? 可淡妆上岗2.接班?阅看前台交接班记录表和前台各类记录本A、复核各类移交物品和票据 B、仔细阅看特殊交接内容? 叫醒记录本、客衣交接本、借物登记本、保险箱使用情况记录本、预定等候本、前台交接班记录本等? 面带微笑，目光注视 ? 严格按标准执行服务流程 ? 在电话计费系统中操作?查看PMS系统中房态和流量 交接事项确认无误后

2、，在前台交接班记录表上签字 主动问候来往的客人 按客人需求提供服务8:00将人工转接模式改为自动转接22:00将自动转接模式改为人工转接客人消费、预付款入系统 客人预定或入住信息输入系统 离店客人及时封帐查询PMS系统应交款项与前台现金、信用卡消费凭证一致 随时查看流量查看应到未到客人的保留时间 查看在店客人余额表（二） 对余额不足或有欠款的住客房催缴预付款?3.提供前台服务? ?4.更改电话转接模式?5.关注PMS系统? ? 收银员交款报告中显示的帐目应与前台现金（除备用金外）相符? 客人预定或上门入住时，及时作出回应? 做好到店前的确认工作 ?6.催缴预收款?前台服务员每日工作流程 (续)

3、 步骤-Steps7.交班 ? 标准-Standard按标准执行日审或夜审提示-Tips? 清点、移交相关物品和票据? 重要事项做好移交记录填写前台交接班记录本交接事项经接班人确认无误 ? 重要事项口头重复交接 ?8.夜班注意事项 ? 开启酒店店招跟踪或处理特殊情况的房间?A、20：00时，联系余额不足的无行李或少行李房间的客人，必要时作欠款离店处理B、21：00时，致电DND，防止客人发生意外? ? 处理结果记录在前台交接班记录本? 所有DND房的跟踪和处理结果记录在前台交接班记录本 ? 在晚间22：00次晨7：00上锁 在规定时间内，通向前台内部区域的门必须上锁? 夜间安全工作A、备用金安

4、全存放 ? 将大部分备用金存入保险箱内, 前台只留少许备用金B、现金抽屉上锁,钥匙随身携带?查询天气情况,更换天气预报牌引导安全服务员做好夜间安全和?大堂区域卫生前台每日工作汇报表共2前台接待每日工作流程早班人员：1、打卡，看交接本，签到。2、开启销售大堂旋转门以及左右侧的门以及密谈区两个门，电视打开，影视厅的门打开和影视厅电脑打开，打开咖啡厅的门，将备电箱内的各个电闸开启。3、去咖啡厅去做好的果汁，柠檬片，冰，将当天需要的水准备好。晚班人员：1、打卡，签到，看交接本。2、每天客房房卡和钥匙会寄存于前台，锁在右侧抽屉里，早上由郭领班领取。3、下班前将销售大堂及公寓大堂的旋转门以及左右两侧的门都

5、锁上。以及密谈区两个门，电视关闭，影视厅电脑关闭和影视厅的门关闭，关闭咖啡厅的门，将备电箱内的各个电闸关闭。4、客房接待人员岗位职责负责销售大堂公寓大堂 影视厅门开锁 以及为设备开关，区域武平日常管理维护 2熟悉办理入住手续，协同收银收取客人押金3按时上下班，不得迟到找到退，阅读交接本，查看上一般为完胜的工作4三声内接听电话，讲普通话，要热情5熟悉房价，位置朝向，优缺点熟悉办理手续。6订房时通知客房人员打开空调，检查卫生，7电话订房(1)接电话要热情，自报部门，（2）客人订房常看房太前台每日工作汇报表共3餐厅前台每日工作流程 早餐工作流程 时间 岗位 工作内容 6:30 7:10前厅主管 前厅

6、领班领班点名记考勤（早班人员 6:30 到）了解当天住房率，查看吧台当天预订本内容是否有重要客人，做 好接待准备工作，并提醒后厨菜量： 7:10 分做好餐前准备工作并检查是否符合要求。根据就餐客人情况，安排员工分批到员工餐厅就餐 早班人员 ( 三楼 )做好自助餐餐前准备工作加菜台热水，摆菜夹等菜台所需的餐用具 配好菜台所需的调料 点锅炉、检查餐具 做好上菜工作 早班人员 1、2、3 楼清点脏台布、餐巾布、小毛巾数量，按要求放到布 草袋内，洗衣房上班后，送到洗衣房。 吧台人员准备当餐所用票据 7:10 8:30 前厅主管 前厅领班开餐期间督导各岗位员工做好本职工作 亲自为 VIP 服务，并征询意

7、见 领班分配当餐工作 值台人员一、二、三楼按当餐值台人数进行工作分配，开餐 中勤换骨碟，及时清理台面，并征询客人意见 三楼大厅负责自助餐菜台的清理，请客人出示早餐 券，如果是现金消费，及时交吧台买取餐票，根据 客流情况通知厨房调整数量 吧台人员根据宾客情况，合理安排厅房，为客人提供热情服 务，并熟悉各种结帐方式，及时准确地为客人结帐 8:30 9:00前厅领班 8:30 分早餐结束，和员工一起撤菜台，并检查早餐 收尾工作询问吧台早餐就餐人数，核查早餐经营收入 2早班人员撤大厅菜台，做完各自负责的收尾工作后拖地 把干净的餐锅槽、客人使用的托盘、菜夹等器具点 好数、放置到固定位置 值台人员做好各厅

8、房各项收尾工作 吧台人员做好当餐收尾工作，校对帐目及钱款 中、晚餐工作流程 冬季 上午 10:30 11:00 下午 16:30 17:00夏季上午同科季上午时间 下午 17:00 17:30 值班人员 领取布草 冬季 上午 10:55 11:00 下午 16:55 17:00夏季上午同冬季上午时间 下午 17:25 17:30前厅主管 前厅领班检查仪容仪表，了解当日预订，准备例会内容 吧台人员整理仪容仪表，将私人物品放在规定位置 冬季 上午 11:00 11:10下午 17:00 17:10夏季上午同冬季上午时间 下午 17:30 17:40 前厅主管召开当餐例会，通报宾馆及部门会议精神，案

9、例分 析及内部知识学习等 前厅领班召开当餐例会，检查员工的出勤及仪容仪表情况， 对上一餐的工作进行总结并合理安排当餐工作 值台人员 吧台人员 参加班前会了解当日工作重点和具体要求 冬季 上午 11:10 11:40 下午 17:10 17:40夏季上午同冬季上午时间 下午 17:40 18:10 前厅主管落实当餐宴请准备工作及人员安排，与后厨协调上 菜时间及有关事项，检查餐厅设备是否良好，做好 环境布置检查员工工作状态、站位情况。 前厅领班督导员工工作，检查卫生及餐前工作的落实 吧台人员打扫区域卫生，核对备用金、换零钞、清点酒水、备足常用物品，准备好酒水、香烟等。 值台人员打扫区域卫生和当天计

10、划卫生，准备餐具、盘点厅 房物品配备，做好餐前准备工作，各厅房人员要了 3解当餐预定情况 冬季 上午 11:45 13:30下午 17:40 20:30夏季上午同冬季上午时间 下午 18:10 20:30 前厅主管有重要宴请时到餐厅门口迎接客人，检查餐前准备 工作，环境卫生等，合理调配人员 亲自为 VIP 提供服务协调上菜速度，督导服务质量解决客人及员工提出的问题，聆听客人要求，主动征 求客人对饭菜及服务的意见，请之填写服务意见卡 并做好记录，自送客人离开餐厅，检查员工是否按收 尾程序做好收尾工作，记录整理当餐出现的问题，将 菜肴意见反馈后厨 前厅领班与值台人员一起迎接客人，同时检查服务人员的

11、站位 情况检查前台员工主动打招呼意识帮助员工做好席间服务工作，检查服务质量 解决突发事件，亲自为 VIP 服务，征求客人意见，了解客人喜好、做好客史档案，统计服务意见卡 值台员开始站位、迎接客人，为客人提供规范化、个性化的 服务，帮助客人点菜询问客人对菜品的意见，了解客人的喜好及其它情况， 做好席间服务检查收尾工作，记录菜品反馈意见，总结在接待中出 现的问题 吧台人员做好餐前准备工作，菜单要熟悉，快速准确发放酒水， 主动为到吧台的客人做好安排，介绍酒水及时准确为 客人结账，熟悉各种结账方式，做好收尾工作，核对 帐单及钱款 锁好酒水柜做好统计工作，登记发票 中午 13:30 14:00 下午 2

12、0:30 21:30 前厅领班 与值台员一起送别客人，征询客人意见和建议，做好 重要宴请的接待记录，督促员工做好收尾工作，并检 查门窗、灯、空调等是否关好 值台人员晚餐结束，做好收尾工作，把台布放在指定位置，关 闭厅房电源。 值班人员打扫区域卫生，拖地、做好各项收尾工作，关闭区域 内的水电开关 4二、厨房人员工作流程 6:00 7:00早班人员代班点名记考勤，通报住房率 各岗位于 7 ： 00 之前将所有品种出齐根据就餐客人情况分批到员工餐厅就餐 及时添加前台自做餐菜肴各岗位为厅房包桌做好餐前准备工作，随时准备起菜 9:00 9:10值班人员早餐收挡，打扫公共区域卫生 9:30 9:40厨师长

13、 / 领班 考勤召开班前会，总结昨天工作情况，分析存在问题，找出解决方案安排当 日工作 9:40 13:40 厨师长 / 领班 根据工作情况，安排员工分批到员工餐厅就餐 检查原料是否合格，防止食物中毒负责贵重食品原料验收，检查、控制领料使用等情况 检查餐前准备工作随时保持与前台联系，了解预订情况根据预订调整菜肴品种，督导员工工作，解决上菜中出现的问题 面点房清点所报原料是否齐全，及时做好沽清 制作各种馅料、面点 预制各种半成品 准备适量的装饰物根据前台预订通知随时添加主食 9:40 13:40 灶台清理灶台区域卫生 自制所需酱料加工厨房所用的半成品 研制菜肴，做好餐前准备 配合打荷人员做好餐前

14、准备 涨发干货原料由打荷随时通知起菜 打荷清理荷台区域卫生给油盆、料盒按要求上料 根据预订情况准备中餐领配常用原料（鸡蛋、粉芡、尖辣椒等） 准备适当的装饰物和盘饰 9:40 13:40砧板清理砧板区域卫生 检查各冰箱原料贮存量验收所报原料及货物是否齐全 切配中餐和晚餐所需料头 腌制半成品对于大型原料进行分割保存 熟悉菜肴的配比 5前台每日工作汇报表共4前台每日工作计划表格模板导语：日工作计划是每个职场人都会涉及到的一个事情。但是，在实际的工作中我发现，很多人的工作总结都是为了应付差事，往往仅仅徒劳的增加了自己工作量，不但自己反感，而且对自己的实际工作起不到任何的积极作用。以下是#整理的前台每日

15、工作计划表格模板，希望对大家有协助。一、对前台工作重要性的理解。即使前台工作没有象公司业务、营销、财务等部门对公司发展所作的贡献大、直接，但公司既然设了这个岗位，领导必定认为有其存有的必要性。通过思考，我认为，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织结构中的一部分，都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作，应该是公司的形象、服务的起点。因为对客户来说，前台是他们接触公司的第一步，是对公司的第一印象，而第一印象非常重要，所以前台在一定水准上代表了公司的形象。同时，公司对客户的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。有了对其重要性的理解，促使我进一步思考如何做好本职工作。二、努力提

16、升服务质量。前台的主要工作是迎客，为客户答疑(包括你说的转接电话、收发快件)。所以，做好此项工作，最重要的是服务态度和服务效率。接着能够讲自己如何注重保持良好的服务态度，如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。提升效率方面，讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问责任制的要求，尽量让每一个客户满意。三、增强礼仪知识学习。要做好服务工作，光有良好的意识还不够，还必须学习相关的专业知识，避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识，公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识，包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配，以及回答客户提问技巧等等。四、增强与公司各部门的沟通。了解公司的

17、发展状况和各部门的工作内容，有了这些知识储备，一方面能即时准确地回答客户的问题，准确地转接电话。如果知识某个部门没人，会提醒来电方，并简要说明可能什么时间有人，或者在力所能及的范围内，简要回答客户的问题，同时也能抓住适当机会为公司作宣传。做好公司部门和客户沟通的桥梁。五、努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象，不但要注意自身的形象，还要保持良好的环境卫生，让客户有种赏心悦目的感觉。前台每日工作汇报表共5_业务员每日工作汇报表填表人：No.日期：年月日客户姓名单位名称联系电话拜访方式洽谈内容工作评估及客户意见1 2 访问活动3 4 5 6 特客户情况竞争情况抱怨事项其他事项-可编辑修改-

18、_ 记-可编辑修改-_Welcome To Download !欢迎您的下载，资料仅供参考！-可编辑修改-前台每日工作汇报表共6鼎弘世家女士护肤美体养生馆前台会计每日工作程序 岗位责任制必须掌握本岗位工作流程及要领，品行端正，无犯罪记录，具有会计上岗资格。前台会计在前台工作，需要与客人接触，所以每日上班前，必须确保自己的制服、鞋袜干净，保持笑容，对客人有礼貌及耐性，有客人来时，必须放下手头工作接待客人。每日工作程序：1、每日流水收入现金及刷卡小票每天核对无误2、浮动现金：必须有充足纸币和零钱，应付顾客找赎，每天必须重新点算开始运作前的浮动现金；3、各类纸币要有系统的存放在指定位置；4、营业收入

19、的资料和数据必须保密，不得向无关人员泄露；5、认真监管店内产品库存，每月月初按时盘点和提交产品报表（耗用、出售、库存）。公司以不定期方式抽查店铺，如有遗失由收银员负责。6、严禁营业款借给私人使用，一经发现公司将追究其法律责任7、交班情况：接班的员工必须与上一员工当面点清所有现金、信用卡存根、优惠券等。交班时，要在值勤纪录本上签名并注明时间。若有现金或单据与营业情况有出入的情况亦纪录下来，双方签名确认责任。交班时有任何疑问，即时向店长汇报。8、一天营业结束时，在店长的见证下，从指定位置取出所有现金。把已点算清楚的浮动现金及现金收入分开摆放，放进有锁的抽屉。9、要确保收银机内有关当日的交易已妥善地移除。10、收现金时，确保所有的纸币，是完整无缺、没有破坏或被涂污，确保是真币；如收假币，由收银者自负。11、配合店长或美容师及时将顾客遗留物品保管直至归还顾客（不管物品是否贵重）若前台会计被发现疏忽而导致出现金额或货品有差额或并有不诚实的一侓辞退。