2023年国庆节工作总结范文.docx
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1、2023年国庆节工作总结范文2022国庆节工作总结范文1国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,酒店部门领导高度重视,制定国庆节促销活动方案,国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动,团购158元活动,酒店官方微信等促销活动,全日餐厅推出海鲜自助餐,为了增加特色,在活动期间增加了传统小火锅,得到了客人的一致好评。十一期间总接待了散客2282人,其中早餐1711人用餐,午餐114人用餐,晚餐457人用餐,总收入141778元,其中早餐收入72100元,午餐收入15484元,晚餐收入54194元。一、 国庆节准备
2、工作1、 为了增加餐厅整体氛围,全日餐厅统一布局调整台型,在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花,给消费者带来优美的用餐环境。2、 在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考,反复的调整菜品,为满足每位客人的口味。3、 本部门人员力量不够,30号进了6名帮工,增加员工培训,自助餐服务流程,火锅服务流程,促销特色,服务态度意识培训等,结合模拟式演练,让员工更快的了解工作流程。4、 30号对本餐厅整体做了细节卫生。二、活动期间工作安排1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐,活动期间全日餐厅员工全体加班,考虑员工长时间加班,在不忙时合理安排员工休息。2、对部门员工做了细致的分工,分为早晚两个班次,每个班次6名员工,
3、领班1名,领位1名,餐台1名,服务3名,各为其职。3、1-2号是客人用餐上升期,3-5号是用餐高峰期,6-7号下降期,在6-7号客流量少时,合理安排员工倒休。4、每天领位18:00会询问前台,统计在住客房率,通知厨房为转天三餐做准备。三、问题与不足1、在工作的过程中不够细节化。2、服务员的服务意识不够,没能及时清理客人所用过的餐具。3、4号早餐是客人用餐高峰期,出现菜品断档情况。 根据以上的问题与不足,我将以更高的标准要求自己,加强本部门的管理,加强对员工的培训, 在以后的工作中,能踏上一个新的台阶,更上一层楼。2022国庆节工作总结范文2为了充分展示学生的才华,增强集体的凝聚力,丰富学生的业
4、余文化生活,陶冶爱国主义情操,海宁路小学在祖国的第61个生日来临之际,开展了多元化的&迎国庆&系列活动。现总结如下:一、学校重视,充分准备在活动开始前,学校成立活动小组,通过商讨确定这一系列的&迎国庆&活动方案,层层推动活动开展:(1)通过国旗下讲话、红领巾广播站进行前期宣传,向全体同学发出活动倡议。(2)利用心理课时间,组织学生观看感恩教育视频,为“十一长假”布置感恩作业打下伏笔。(3)精心设计假期“致家长一封信”,家校联合形成合力。(4)布置符合学校实际,学生特点的活动:手抄小报评比,板报评比,阅兵式观后感评比,展开“我为红领巾添光彩”活动,“庆祖国60华诞,读中华经典”读书活动,“爱家方
5、能爱国”感恩作业。(5)重视反馈,及时总结。二、通过日常教学渗透爱国主义教育,使学生思想上高度重视在学校日常教学当中,向学生渗透爱国主义教育,在潜移默化当中为学生树立爱国主义思想。因此,自发出活动倡议以来,班主任积极激励使得学生参加积极性更加高,例如在手抄报比赛中,学生就以个人或者几个人为一小组来参加比赛,而且为使得内容更为丰富,他们在课后的时间里到图书馆或电子阅览室里查抄相关资料。三、活动的精彩,令人回味1、国旗下讲话,是激发学生爱国主义情感的契机。随着国旗的冉冉升起,奏起雄壮的国歌,全体少先队员那规范的队礼,洪亮的歌声,队员那雄壮有力的讲话,怎能不使爱国主义情感在同学们心中升腾?2、手抄报
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- 2023 国庆节 工作总结 范文
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