2023年文明餐桌实施方案.docx

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1、2023年文明餐桌实施方案 第一篇：文明餐桌实施方案 浚县王庄镇初级中学“餐桌文明人人行活动方案 为实行浚县教化系统“餐桌文明人人行活动方案浚教体20231号精神，提倡勤俭节省、文明用餐，打造健康饮食文化，提升宽阔师生文明素养，以实际行动实行党的十八大精神，根据学校校委会工作支配，结合我校工作实际，开展“餐桌文明人人行活动。 一、活动主题 以“勤俭、文明、环保、健康为主题，以提高宽阔师生文明素养和我校文明程度为目标，大力普及文明餐饮学问，推广文明餐饮礼仪和文明用语，提倡节省用餐行为，提升学校食堂服务品位，营造和谐文明的用餐气氛，把健康文明生活理念融入宽阔师生的日常生活，落实到对餐饮节省平安和卫

2、生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成宽阔师生的自觉行为，营造“文明消费，节省惜福的良好风气。 二、指导思想 以科学进展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高全校师生文明健康素养和校内文明程度为目标，以“文明餐桌人人行为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭平安和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成宽阔师生的自觉行动。 三、活动目标 开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明学问、推广餐桌文明礼仪、提倡节省用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的微小环节入手以提升校内文明程度指数

3、为目标，主动宣扬餐桌文明学问，提倡餐桌文明行为，大力提倡“文明消费、节省俭朴的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化校内文化文明环境。 四、活动形式 1、国旗下讲话文明就餐健康成长。 2、各班开展主题班会餐桌上的礼仪。 3、发放建议书。 4、利用校内广播站宣读建议书和说明餐桌上的文明。 五、工作步骤 一动员部署阶段。主要抓好以下三项工作： 一是成立由李建龙校长任组长，李忠献校长为副组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活开工作领导小组。 二是制定浚县王庄镇初级中学“餐桌文明人人行活动方案，明确活动内容和处室的职责，负责组织指导“餐桌文明人人行活动的开展。 三是召开文明餐桌行动动员大会，宣

4、读浚县王庄镇初级中学“餐桌文明人人行活动方案，向师生发出“文明礼仪进餐桌节俭风气遍校内建议。 二提倡推动阶段。主要抓好以下六项工作： 一是营造活动气氛，在食堂的进门大厅摆设文明餐桌大行动告示牌，餐厅内张贴 “一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰和“文明就餐，互相礼让等内容的标语牌。 二是以“餐桌文明人人行为主题，通过主题班会、国旗下讲话、校内之声广播站等形式，宣扬用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、平安用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源，节俭饮食不仅节省了资源，爱惜了环境，削减了奢侈，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。 三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“文明礼仪进餐桌

5、节俭风气遍校内等内容，宣扬餐桌文明礼仪、提倡节省用餐行为、普及科学膳食学问。 四是通过“小手牵大手的方式，将“餐桌文明理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩高校校教化的辐射作用。 五在原有“文明食堂标准的基础上加入“文明餐桌新元素，引导学生“吃多少点多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避开奢侈；确保食品平安，建立选购食品、油品等原材料的专用台账，不运用地沟油，不运用过期食品和不合格产品，不违规运用食用添加剂，提升服务水平、经营特色和文化品位。 六是做好劝导和监督工作，在就餐学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导就餐师生文明用餐；组织值班老师 开展文明餐桌

6、监督检查，刚好指责不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。 文明从衣食住行起步，华蜜从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋俗告辞！ 浚县王庄镇初级中学 2023年2月1日 其次篇：文明餐桌实施方案 XXXXXXX单位 文明餐桌实施方案 为扎实推动新一轮全国文明城市的创建，主动响应市文明办启动的“文明餐桌从我做起主题实践活动的召开。弘扬节省粮食、敬重劳动、珍惜华蜜的传统美德，提倡文明消费，节省惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，现制定实施方案如下： 一、活动主题 “文明用餐，节俭惜福。 二、指导思想 以科学进

7、展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高宽阔市民文明健康素养和社会文明程度为目标，以“文明用餐，节俭惜福。为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入我院职工的日常生活，落实到对餐饮节俭平安和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成宽阔职工的自觉行动。 三、活动目标 大力普及餐桌文明学问、推广餐桌文明礼仪、提倡节省用餐行为、从文明餐桌的微小环节入手以提升城市文明程度指数为目标，主动宣扬餐桌文明学问，提倡餐桌文明行为，大力提倡“文明消费、节省俭朴的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。 四、主要活动 一宣扬发动 主要利用宣扬栏、板报等张贴文明餐桌

8、宣扬画册，分别以节俭用餐、平安用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣扬，以各种案例说明 文明餐桌行动的好处。职工食堂内要书写“文明餐桌，珍惜华蜜、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦等标语，餐桌上要统一摆放文明餐桌公约和健康饮食等宣扬资料，提示就餐职工留意节俭，讲究卫生。通过宣扬和提倡，树立新的饮食观念。 二落实规范 指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜华蜜提示牌，做到三项承诺：主动提示就餐职工吃多少点多少，主动提示就餐职工运用公筷公勺，主动提示可以免费打包；二是合理点菜，讲究养分。职工食堂要合理搭配菜品，保证菜品重量，确保我院职工吃的养分、放心；三是供应公筷或公勺，不用一次性筷

9、子；四是文明用餐。提示职工做到“五不：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。我院食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品平安等级。 三总结阅历 通过总结文明餐桌的阅历，并加以推广。 第三篇：文明餐桌实施方案 2023年海口试验中学初中部“文明餐桌活动方案 一、活动目的： 为了深化开展“讲文明、树新风活动，推动海口市文明城市创建工作，根据市文明办、市食药局的支配，我校确定开展“文明餐桌行动，现制定方案如下： 二、活动时间：3月中期10月下旬 三、活动主要内容： 1、利用学校广播站，宣读建

10、议书和说明餐桌上的文明。(团委) 2、开展“文明礼仪进餐桌，节俭惜福树新风签名活动。(团委) 3、围绕活动主题进行一次国旗下讲话教化(学生工作中心) 4、各班根据本班实际状况开展主题班队会，出一期黑板报文明礼仪进餐桌 节俭惜福我先行。(各班教室领导) 5、通过“小手牵大手的方法，将“餐桌文明理念通过学生带给父母，带入家庭，外出就餐时自觉例行节省、反对奢侈，扩高校校教化的辐射作用。(学生工作中心及教室领导) 6、组织志愿者到学校周边店面及共建社区分发建议书。(团委) 7、利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦文明进餐桌等内容，宣扬餐桌文明礼仪、提倡节省用餐行为、普及科学膳食学问。

11、(德育教研室) 8、开展制作“文明礼仪进餐桌宣扬标语设计竞赛，择优评出获奖作品在校食堂醒目位置张贴。(团委、德育教研室) 9、学校食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放表达“文明礼仪进餐桌，节俭惜福树新风主题的宣扬标识(见附件)。学校食堂在供应文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如提倡用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗，提倡吃完所购食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动等，提倡“民以食为天，用餐礼为先的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、敬重有礼的文明礼仪气氛。(后勤中心、团委) 四、实施步骤 (一)宣扬动员。2023年3月中期，学校召开动员会议，召集教室领导及学校食堂负责人参会，对文明餐桌行

12、动发出建议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行开工作。 (二)营造气氛。2023年3月下旬-6月中期，借助学校广播电台、校内网对文明餐桌行动进行宣扬，在学校食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌，在全校形成文明就餐的优良气氛。学校食堂对员工进行文明餐桌理念宣扬和礼仪培训，要求员工树立服务相识，做好师生文明消费的引导和服务工作。 (三)催促检查。2023年6下旬-10月中期发挥学校膳食委员会作用，支配膳食委员会成员进行催促检查，对不文明的就餐行为进行劝导，对文明消费现象进行宣扬。 五、有关要求 (一)“文明餐桌行动已被纳入文明单位测评体系，各相关职能科室要高度重视，提高相识，加强宣扬教化，充分认清开

13、展活动的重要意义，提高开展活动的主动性。 (二各相关职能科室要结合实际状况，组织好“文明餐桌活动。 海口试验中学团队 2023.3.20 第四篇：文明餐桌行动实施方案 文明餐桌行动实施方案 为进一步深化“讲文明树新风活动，提倡绿色环保、节俭用餐、文明用餐，不断提升市民文明意识。市文明委根据中、省文明委的支配，确定在全市开展“文明餐桌行动。现制定方案如下： 一、指导思想 以提高市民文明素养和社会文明程度为目标，以酒店、餐馆等餐饮企业、学校食堂、机关食堂为重点，以餐饮企业和群众为主要参与者，广泛宣扬“文明餐桌行动，大力开展“文明餐桌示范店、“文明餐桌示范食堂创建活动，在全社会提倡节俭用餐，反对铺张

14、奢侈；提倡文明用餐，反对陋俗消费；提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。 二、活动主题 文明礼仪进餐桌，节省风气遍XX。 三、活动重点 以提升城市文明程度指数为目标，以星级饭店、城市餐馆等餐饮单位为重点，主动宣扬餐桌文明学问，提倡餐桌文明行为，大力提倡“合理点餐，文明就餐，不剩饭不剩菜的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。 四、活动内容 一公开承诺，展示形象。在餐饮门店、学校机关食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放表达“文明礼仪进餐桌，节省风气遍XX主题的宣扬标识附后。公示四项承诺：不误导顾客超量点餐，主动提示顾客

15、吃多少点多少，主动供应免费打包餐盒，主动提示顾客不要酒后驾车。 二合理点餐，文明用餐。点餐时服务员应向顾客明示菜品重量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，剩余打包，避开奢侈，做到“不剩菜，不剩饭。餐饮企业在供应文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如提倡用餐时不抽烟，用餐时不大声喧哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、敬重有礼的文明礼仪气氛。 三提倡节省，绿色消费。顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费供应环保打包餐盒。同时，参与的餐饮企业还可实行“打包有礼活动，对顾客餐饮打包的行为进行嘉奖，具体嘉奖金额、形式由参与企业结合实际确

16、定。坚持选购、运用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，不用一次性餐具，提高原材料运用率，削减餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，并统一由环境卫生主管部门确定的单位收运、处置，避开二次污染，自觉抵抗将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。 四示范带动，提升品位。通过开展“文明餐桌行动，确定一批活动开展良好，活动效应显着的餐饮企业食堂作为文明餐桌示范店食堂，通过典型示范，推动全市“文明餐桌行动的开展进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。 五、实施步骤 一宣扬动员。2023年7月20日前，由市文明办、市药监局、市工商局、市卫生局、市旅游局、市教化局六部门联合召开动员会

17、议，召集市区大中型餐饮企业及学校单位食堂负责人参会，对“文明餐桌行动发出建议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行开工作。 二营造气氛。2023年7月下旬至12月，利用报纸、电视、互联、街头灯箱等对文明餐桌行动进行宣扬，各级各类机关企事业单位通过职工会议等形式对文明餐桌行动进行宣扬发动，在餐饮门店、学校机关食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌或宣扬标语，在全市形成文明就餐的良好气氛。餐饮企业和学校机关食堂对员工进行文明餐桌理念宣扬和礼仪培训，要求员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。 三典型示范。以城区10家大中型餐饮企业、5家学校食堂、5家单位食堂为首批试点单位，以凌云路、金源三街

18、为试点示范街，开展“文明餐桌示范街、“文明餐桌示范店、“文明餐桌示范食堂创建活动，提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。通过总结试点餐饮企业、学校食堂、机关食堂的阅历，文明餐桌行动在全市宾馆酒店、餐饮企业和机关、企事业单位食堂普遍推广，并在街道、社区开展“家庭绿色餐饮行动，使餐桌文明在全市全面普及推广。 四评比表彰。根据文明城市创建标准，根据现有的法律法规，主动探究、不断完善创建“文明餐桌的方法，并从2023年起，每年底由市文明办、市药监局、市工商局、市卫生局、市旅游局、市教化局六部门对全市开展文明餐桌行动的餐饮企业、学校单位食堂进行实地检查，评比表彰10个“文明餐桌示范店食堂和20名“文

19、明餐桌服务之星。 六、责任分工和要求 一市文明办负责协调各区市县文明委组织文明餐桌行动，组织宣扬引导开展群众性活动；协调市级新闻媒体大力开展文明餐桌行动宣扬，引导XX干部群众和餐饮企业主动参与到行动中来。参与组织“文明餐桌示范店食堂和“文明餐桌服务之星评比表彰。 二市药监局负责牵头组织、指导、催促餐饮企业、()学校食堂、机关食堂开展文明餐桌行动；牵头组织好试点示范；牵头组织“文明餐桌示范店食堂和“文明餐桌服务之星评比表彰；负责餐饮企业、学校食堂的卫生监督工作，确保平安用餐；协调区市县药监部门组织其辖区内的餐饮企业和学校、单位食堂参与活动。 三市工商局关心市药监局开展文明餐桌行动，组织“文明餐桌

20、示范店食堂和“文明餐桌服务之星评比表彰，协调县市、区工商管理部门参与活动，核查企业营业执照状况；协调市、区市县消委会参与活动，负责收集消费者对参与活动的反馈看法。 四市卫生局参与组织“文明餐桌示范店食堂和“文明餐桌服务之星评比表彰，协调县市、区卫生部门参与活动。 五市旅游局会同市药监局组织星级宾馆酒店、饭店、农家乐开展文明餐桌行动，参与“文明餐桌示范店食堂和“文明餐桌服务之星评比表彰。将文明餐桌行动状况纳入星级宾馆酒店、饭店、农家乐星级评审内容。 六市教化局组织市、区市县各学校食堂主动开展文明餐桌行动，引导学生文明用餐，勤俭节省，参与组织“文明餐桌示范食堂和“文明餐桌服务之星评比表彰。 七市级

21、新闻单位和市委对外宣扬报道组认真组织好“文明餐桌行动的新闻和对外宣扬报道，刊播宣扬口号，推出有影响力的稿件，为活动开展大造言论声势。 八市、区市县各级各单位要组织开展文明用餐的宣扬教化活动，提倡节俭用餐，反对铺张奢侈；提倡文明用餐，反对陋俗消费；提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。 第五篇：学校文明餐桌实施方案 学校文明餐桌实施方案 以文件精神为指导，以提高宽阔师生文明健康素养和社会文明程度为目标，以“文明礼仪进餐桌，节省风气进人心为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭平安和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、

22、俭以养身的理念变成宽阔师生的自觉行动。 二、行动目标 以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌微小环节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜；平安用餐-不用地沟用，不用变质食材；卫生用餐-运用公筷公勺。 三、组织领导 成立拉萨市第三高级中学文明餐桌行开工作领导小组，格桑次仁书记任组长，陈渠汇校长任副组长，团委书记、政教主任和班主任为成员。领导小组下设办公室，冯智普同志任办公室主任 四、工作步骤 一宣扬发动阶段 我校要利用宣扬栏、板报等张贴文明餐桌宣扬画册，分别以节俭用餐、平安用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣扬，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写“文明餐桌，珍惜华蜜、谁知

23、盘中餐，粒粒皆辛苦等标语，餐桌上要统一摆放文明餐桌公约和健康饮食等宣扬资料，提示师生留意节俭，讲究卫生。通过宣扬和提倡，树立新的饮食观念。 二试点示范阶段4-5月 指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。在学校食堂摆设“文明礼仪进餐桌，节省风气进人心提示牌，做到三项承诺：主动提示师生吃多少盛多少，主动提示师生运用公筷公勺，主动提示可以免费打包；二是合理选菜，讲究养分。学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品重量，确保师生吃的养分、放心；三是供应公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提示师生做到“五不：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培

24、训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品平安等级。 三总结推广阶段6月 通过总结文明餐桌的阅历，并加以推广。 五、几点要求 1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动支配与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。 2、加强监督。学校书记作为本校食堂文明餐桌行动支配第一责任人，要定期督查，对督查中觉察的问题马上整改，确保师生饮食平安、健康。 3、正面激励。对于行动主动、效果明显、示范作用突出的学校将被评比为全县文明食堂，并进行表彰嘉奖。通过逐步完善相应的激励和监督方法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深化人心，成为宽阔师生的自觉行为。 2023-3-15