2023年一星升二星.docx
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1、2023年一星升二星 第一篇:一星升二星 万达电影院线营运部 一星员工晋升二星员工 考 评 题 库 一、填空题: 1.万达集团的愿景是 国际万达、百年企业;万达的使命是: 共创财宝、公益社会。2.万达集团的精神是 勤学敬业,志在必得 ;万达的核心价值是: 诚信、创新、自律、和谐。3.我们影城的询问热线是。 4.员工上班打卡必需 穿着工装 后进行;下班 打 卡 后更换便服,否则视为迟到或早退。每位员工应准时上班,不行旷工、迟到或早退。 5.卖品的预结业时间为 当日最终一场电影开场前1小时、结业时间为 当日最终一场电影开场45分钟后。6.货品保管存放时须离地 10厘米,物品之间间隔 1厘米,离墙
2、2厘米。 7.出入库管理中的“三出一不原则为 先进先出、易损耗的物品先出、接近有效期的物品先出、已损坏过期的物品不出。 8.客人一般会通过论坛、电话、现场等方式发表对影城的看法,影城接待客人的投诉应实行 首问负责制 原则,对严峻的投诉跟进人员须填写 投诉处理单,作好跟进回访工作,以保证我们的服务品质。9.货品出库后,应将 出库单一联 订在当日盘点表后,以便晚班查对。 10.影城售卖的现调饮料规格为:小杯 16OZ,中杯 22OZ,大杯 32OZ,可乐的最正确口感温度为 0 摄氏度,饮料装至离杯口 1厘米 处加盖即可。 11.晚班盘点数量=(早班盘货数+当日领货数)-当日销售数量-损耗数量-赠送
3、数量。12.失物分为有价失物和 无价物品,保存期分别为 6个月 和3个月。 13.为了维护良好的观影环境,影城内观众须知的内容有谢绝外带食品、谢绝携带宠物、谢绝录像摄影、手机调整至静音状态等。 14.电影起从前 10 分钟起先检票,遇特殊状况由值班经理确定是否提前5分钟入场。 15.票房员工每日领取的表格有票房日报表,实惠出票凭证登记表,排片表,票房退/换票登记表,手工票出票记录表。 16.票房票券主要分为 标准票 和 非标准票 两种,其中非标准票又分为 学生票、团体票、换票券 ;款待券及会员卡等。 17.值班经理 为早班例会的主持人,必需参会人员包括早班营运员工、放映员、保安员、保洁员、收银
4、主管、市场部人员,其他人员可酌情出席。 18.收银管理规定:“营运部以及财务部应随机抽取影务人员所收取的 电影票根 与本场次实售影票票号、厅内人数核对,查验是否一样,每日不少于 3 场次,并登记检查日志。 19.我们影城的会员政策中最高可以享受的折扣是 5 折,每周 二、三 是半价日。20.影城运用的种灭火器有 手提式干粉灭火器ABC、手提式二氧化碳灭火器。 21.全体员工做到“四懂四会的是懂营运过程中火灾危险性、懂预防火灾的措施、懂初起火灾的扑救方法、懂逃命的方法 ;会运用消防器材、会扑救初起火灾、会报火警、会逃命。 22.影城消防平安的总原则是“ 谁主管,谁负责 、“ 预防为主,消防结合
5、、“ 顾客及员工的人身生命财产平安是最重要的 。 23.影城设置的沟通渠道有 员工大会、总经理信箱 等。 24.为进一步加强各万达影城收银管理,加强内控体系建设,严禁收银员携带 现金、计算器 等物品上机操作,或是无故在纸张上记录收银流水清单。 25.关闭厅门后,影务员工 5 分钟后才能离开影厅;主要缘由是 为迟来的顾客引座。 26.喷 淋 是指自动喷水灭火系统,火灾发生时,由于温度上升,喷头的玻璃管爆裂,水自喷头中射出,起到限制火灾的作用。 27.电影放映时,每隔 20 分钟进入影厅巡察一次,每次时间不超过 2 分钟,巡察影厅环境,监督放映质量,观众观影状况; 28.卖品部每晚最终一场电影 起
6、先后45分钟,对卖品前台货品进行盘点。早班出库备货时需由值班经理打开仓库门出库。 29.在电影放映的过程中,胶片的分格线映在了银幕上的放映事故叫做 错 格。30.卖品岗位的清洁四步骤是清水冲洗擦拭清洁剂清洗消毒清水冲净浸泡。31.通常换卡操作运用在 升级会员、挂失会员、旧卡换新卡 的状况下。 32.电影结束前影务人员应提前 5 分钟进厅,在厅门口等候,待结束时打开散场门,准备引导散场,观众散场时,影务人员应感谢观众的光临,提示观众 携带随身物品,礼貌引导观众出离影厅进入散场通道。33.票房售票中的唱收偿付环节包括: 收钱、唱票、验收、找零、递票。34.卖品部工作的重点之一是平安,包括现金、库房
7、、食品卫生。 35.爆米花保温箱应当保持的正常温度是50-60,它是通过 热风循环 系统来完成加热工作的。36.卖品单位换算常识:华氏度= 32+摄氏度*1.8,1磅= 16盎司 37.烤肠的常温解冻时间需要3060分钟,烤制温度80100,烤制时间35分钟。 38.在卖品工作中应当特别留意“缺乏量饮料和跑气饮料,主要起因有: 二氧化碳气压过大、冰块不洁、配比不正确、杯子质量差 等。 39.在更换可乐糖浆时,三个凸点接头时连接 糖浆管道,两个凸点的是连接 二氧化碳管道。40.可口可乐现调机的支配头是由 黑色的固定器 和 白色的滤芯组成的。 41.卖品部的一切货品和商品都必需依据 统一性、整齐性
8、、价格醒目、全品相、重点突出的原则陈设要求摆设。 42.卖品在补货过程中需要遵循 先进先出 的原则。 43.收银员在给顾客准备食品时的依次是:饮料、成品、半成品、冰淇凌。44.一杯标准杯量的可乐,应当添加 1/3杯冰块。 45.对携带儿童的家长应主动提示 恐怖 片或外文片不宜观看。 46.安装票纸的小技巧,需要关闭 电源,按下弹簧按钮打开机器盖,将第一张票纸放在切刀下插入 1.5 毫米处,以免票纸卡在切刀下不能送出,再盖上打票机盖,打开机器电源,第一张票纸顶边在切刀收缩时自动送到出。 47.可在影城享标准票的特价票有军官、学生、残疾 等 证件。48.顾客退票是需要 值班经理、顾客、售票员 签字
9、确认。 二、不定项选择题 1.影务人员在影片结束前A分钟在影厅走道等候,待字幕起先时打开散场门,疏导观众散场。A、5分钟 B、10分钟 C、15分钟 D、20分钟 2.电影起先后A分钟如无售票,通知值班经理,由其授权放映停放。 A、10分钟 B、15分钟 C、30分钟 D、45分钟 3.在C状况下,经由值班经理批准,可以进行手工出票。A、整个影城停电 B、观众人数较多 C、售票系统瘫痪 D、观众人数少 4.卖品日盘点时,晚班货物盘存=C A、晚班数量售出数量 B、早班数量售出数量 C、早班数量出货-销售-损耗-赠送 D、销售金额单价 5.票房员工结款时,如电影票卷的票号发生差异,根据制度规定每
10、差一张票由员工按B补款。 A、25元均价 B、当日的标准票价 C、影片的最低票价 D、当日3D零售票价 6.票房早班员工每天上岗并做完相应的准备工作后,要用对讲机同各部门核对时间,以保证各部门的时间一样,核对的根据是C。 A、该员工手表的时间 B、值班经理手表的时间 C、LED屏显示时间 D、售票电脑显示时间 7.削减火灾损失的重要手段是D。A、尽早报警 B、立即补救 C、切断电源 D、有序疏散 8.清洁制度规定,当垃圾桶内的污物超过整桶容量的C,必需更换新的垃圾袋。 A、1/3 B、2/3 C、1/2 D、3/4 9.为了保证爆米花的成品质量,卖品部员工应每隔分钟翻一下保温箱内的爆米花。A、
11、5 B、10 C、15 D、20 10.每天爆第一锅时,需要测量爆米花机器的出油量是否为 OZ。CA 9 oz B 10 oz C 12oz D 11oz 11.柜台服务六步曲,第三步是员工手册P113 A 记录并入机顾客的点膳 B 汇合准备产品 C 重复顾客需求 D 建议销售 12.影城现用苞谷糖的包装规格 A 44.09磅/箱 B 45公斤/箱 C 44.09公斤/箱 D 50磅/箱 13.库存货品时,我们要留意货与货之间的距离,货与墙的距离,货与地的距离。A、1cm 2cm 10cm B、2cm 1cm 10cm C、1cm 10cm 2cm D、2cm 2cm 10cm 14.日盘赔付
12、是当日值班经理赔付 %,当日卖品部全体当值人员赔付 %。 同57 A、20 80 B、80 20 C、50 50 D、30 70 15.APSH是Attendance Per Staff Hours 的缩写,它代表的中文意思是。 A、每小时影城的观众人数 B、每小时员工服务观众人数 C、每小时影城工作的员工人数 D、顾客要求每小时的员工数量 16.影厅的标准湿度是C,标准温度为,根据季节和区域不同,标准温度可以调整2。员工手册P42 A、30-40% 221 B、40%-50% 231 C、50%-60% 241 D、60%以上 251 17.影票运用量等于D员工手册P122 A、影票运用量=
13、电脑售票量 B、影票运用量=电脑售票量+废票数 C、影票运用量=影票止号影票起号 D、影票运用量=影票止号影票起号+1 18.接听外线电话的标准结束语是B。 A、感谢,再见 B、感谢致电,欢迎光临 C、多谢您支持 D、挂了,再见 19.通常电影起从前D分钟起先检票,满场或特殊状况由组长或值班经理确定可提前()分钟检票。 A、20分钟 5分钟 B、15分钟 510分钟 C、5分钟 10分钟 D、10分钟 510分钟 20.电影放映时,每隔A分钟巡察一次,每次时间为分钟,A、20分钟 2分钟 B、15分钟 3分钟 C、10分钟 2分钟 D、5分钟 3分钟 21.接听电话应当在C声之内。如遇繁忙时间
14、,可请对方稍候。 A、1声 B、2声 C、3声 D、5声 22.影城卖品部应遵循C原则,对于库存量大的物品主动组织促销,保持物品簇新。A、先进先出 B、整箱出货 C、勤进快销 D、销售搭送 23.影务工作是整个影城服务工作特殊重要的一个环节,以下哪个工作内容不属于影城影务服务的范围B。A、观众的进场/散场组织工作 B、为会员进行快捷售票 C、观众在观影过程的平安保障 D、放映质量的监督 24.场务巡厅时C检查一次厅内外的洗手间是否符合标准,包括清洁状况、皂液和厕纸配备状况、烘手器的运用状况、座便的运用状况等。A、20分钟 B、10分钟 C、15分钟 D、30分钟 25.影城必需定期进行消杀工作
15、,以保证食品平安及服务品质,通常状况下C。 A、每日一次 B、每周一次 C、每月一次 D、每年一次 26.影城售卖的现调可口可乐应有杯量应当到杯口处ACM A、1 B、2 C、3 D、4 27.(D是影务工作的重中之重。 A、防止串厅 B、检票工作 C、巡厅工作 D、消防平安 28.卖品部晚班员工在处理已加工但未售尽的热狗肠时,应D。 A、干脆扔掉 B、留给值夜班员工 C、放入冰箱转天接着卖 D、计入当天损耗 29.卖品柜台服务六部曲,第4步是什么B A 记录并入机顾客的点膳 B 汇合准备产品 C 收银找钱 D 建议销售 30.每天在最终一场电影开映多久后停止卖品销售C A、5分钟 B、10分
16、钟 C、15分钟 D、20分钟 31.员工下班时,需携带现金穿行公共区域时,需 D 人员护送。A、值班经理 B、一名男员工 C、保洁 D、保安 32.持证件购票的观众,票房员工需在 A 表上记录证件号码。A、实惠票登记表 B、手工票登记表 C、票房日报表 D、排片表 33.客人要求退换场次,员工操作退票时须由 ACD 签字后方可办理退票手续。A、顾客 B、收银主管 C、值班经理 D、员工 34.检票时应特别留意检查以下几个方面: ABCD A、核对观众所持影票的日期、时间、厅号及片名是否与检票的场次和时间一样; B、对无票儿童确认是否超过1米3的免票线,如超过礼貌地请其家长至票房补票后入场;
17、C、有特殊年龄规定时,入场观众是否符合影片对观众年龄的要求; D、凭特殊实惠票入场时,检票口员工需核对观众的有效证件是否和实惠条件一样。 35.学生及军人购票时,留意事项 AD。 A、本人运用一证一场一票 B、购票者所在城市 C、购票者的同伴 D、核对购票者证件是否为本人有效证件。 36.票房员工必需以 ABCD 接待每一位观众的问询。 A、饱满的热忱 B、礼貌的语言 C、亲切的微笑 D、甜美的声音 37.顾客距离自己 A 时,我们需要主动问候? A、1.5米 B、1米 C、2米 D、0.5米 38.全体员工做到“四懂四会,同时还要驾驭的常识包括 ABCDE A、平安疏散要求;B、消遣场所的防
18、火; C、火灾的危险性;D、消防设备的管理;E、电器设备的要求 39.成品爆米花在 A 小时内的口味最好。A、4 B、12 C、3 D 2 40.放映质量包括 ABCDEF A、画面是否清晰 B、画面亮度是否符合标准 C、画面是否有错格 D、画面对焦是否精确 E、音量是否是全部立体声 F、中英文声音制式是否正确等 41.影务人员在检查厅内外的洗手间是否符合标准,应着重检查的是 ABCDE A、异味程度 B、皂液和厕纸配备状况 C、烘手器的运用状况 D、座便的运用状况等 E、全部的垃圾箱是否清洁 42.影院总消防责任人 C A、当天值班经理 B、营运副总经理 C、影城经理 D、放映经理 43.电
19、影放映时巡察主要检查 ABC A、吸烟、坐姿不雅、摄影、摄像的观众 B、监督放映质量等,觉察放映事故,刚好通知放映员和值班经理。 C、检查影厅内温度、湿度 D、逐个核对观影人数是否与检票口人数相符 44.会员电话订票,应记录的内容ABCD。 A、观影时间 B、订票数量 C、影片名称 D、会员卡号 45.以下哪些属于平安方面的隐患。A B A、电器设备外表过热。B、电源插座虚接。C、顾客在吸烟室吸烟。 D、影城应定期对灭火器的压力进行检查。 46.全部非影城工作人员必需凭有效电影票才能通过检票口,检票口服务员接待来访人员时需依据影城访客制度接待,以下那些人是可以进入的ABD。 A、有值班经理或其
20、他管理人员陪伴并佩带出入证的参观人员; B、片方派驻的广告检查人员;佩带监察证的监片人员; C、要求采访的记者; D、佩戴工作证的院线领导。 47.不文明的观影行为有:ABCD,这些行为需要我们的员工礼貌的劝阻。A、吸烟; B、摄像; C、制造声音或气味而影响其他观众观影的客人; D、坐姿不雅。 48.常见放映事故有哪些ABDE A、荧幕上的画面不完好,有画幅分格线出现。B、放映时只有黑或白的屏幕,无画面。C、观众坐错座位。 D、放映电影时,影厅出现沟通杂音。E、已到放映时间但未准时进行放映电影。 49.作为一名票房员工,要具有全面、系统的专业学问,每天上岗熟知(A B D)A、正在上映的和即
21、将上映的影片信息; B、当日影片的上映时间; C、最近的天气状况; D、影城的各项促销活动等。 50.顾客投诉产生的缘由有ABCD。 A、影城的服务不够完善 B、顾客对影城服务条款缺乏了解 C、顾客为了爱惜自身利益、对规定提出异议 D、顾客的潜在愿望所确定 51.卖品部管理的重点工作是A,B,C,D。 A、商品销售 B、现金平安 C、本钱限制 D、食品卫生 52.影城员工可以接受并解答的观众问题包括A,B,D。 A、影片讯息 B、促销活动 C、票价政策的制定 D、场次支配 53.电影首次放映时,影务员工应关心放映经理精确记录A,B,C,D。A、电影起先时间 B、电影结束时间 C、字幕起先时间
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