2023年酒店年度销售工作总结（共五则范文）.docx

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1、2023年酒店年度销售工作总结（共五则范文） 第一篇：酒店年度销售工作总结 酒店年度销售工作总结 总结就是对一个时期的学习、工作或其完成状况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，让我们抽出时间写写总结吧。如何把总结做到重点突出呢？下面是我收集整理的酒店年度销售工作总结，欢迎阅读，盼望大家能够宠爱。 酒店年度销售工作总结1 岁末年初，又到收获盘点之时。在过去的一年里，销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲热协作下，基本完成了XX年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期慢慢步入成熟。今年年初根据酒店营销的需要，在原有的人员编制

2、上，新增了一位销售主任，负责指导各销售人员开展销售工作，并予以检查及跟踪，确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下，销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得，与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。 在这一年里我们的具体工作如下： 一、对外销售与接待 1、旅行社和大型团队的销售 xx素有“鄂中绿宝石之美誉，地处大洪山南麓，江汉平原北端。是大洪山国家级风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光，吸引着全国各地不同的游客。我们与xx各旅行社、绿林鸳鸯溪景区和汤池温泉建立了长期友好的合作关系，以保证酒店的团体客源。在此其间，共接待大型团队家，例如：，为酒店创收元。每一个团队

3、的到来，我们都有销售经理全程跟踪，并协调酒店各部门，以保证为旅行社客源供应优质的服务，提升客户满足度。如今有很多旅行社已经成为了我们的忠实客户，如：。优质、人性化的服务，也让他们介绍了更多的新团队起先入住我们酒店，无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。 xx除被誉为桥米之乡以外，还是全省的网球之乡。去年11月份的全省网球公开赛在xx圆满实行，去年在酒店连续入住四天，入住房间间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在xx实行，前后三次竞赛，为期天，入住房间数间，共为酒店创收万元。 2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售 xx除了是一座旅游城市之外，也是轻工机械之城，国宝桥米之乡。

4、加上最近几年政府的大力支持和招商引资，xx的经济也在飞速进展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象，实行不同的销售模式，运用灵敏多变的销售方式，吸引着酒店的新、老客户。例如：办理有充有送的vip卡，为客户入住消费供应快速便利的服务，共办理vip卡张，共充值元。与此同时，我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议，截止年底共签署现金协议份，挂帐协议份。并在此基础上，新增了签单卡业务，以便更便利更快捷高效率的为各签单单位服务。同时，我们也制定了销售员探望记录卡，以便刚好跟进客户，反馈客户信息，并刚好整理归档，维护与客户之间的关系，不

5、断发掘新客源。销售员也起先从去年的被动销售到今年的主动销售，从无序工作到有序工作，从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析，并根据客户的实际消费赐予适当的送房实惠，干脆赢得了销售业绩的显著回升。 3、会议销售 酒店拥有大中小型会议室共8间，可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的星级服务，使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥领先的地位。在这一年里，我们共接待了大中小型会议共场。其中大型会议场。中型会议场。小型会议场。大型会议有：轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全省财政预算会议等，仅这几次会议为酒店创收万元。在这些大型会议中，部门经理带着着主管、领班及员工全程跟踪

6、服务，加班加点，任劳任怨，工作经常性的延长，即使很乏累却始终对保持着振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光彩，使每一个会议都能圆满完成，客人对我们的工作也赐予了充分确实定和赞扬，形成了经济效益与社会效益双赢的局面。 4、宴席销售 酒店的餐饮部相比去年而言，整体都有了质的飞越，听到客户的投诉少了，赞美多了。从今年年初餐饮部就起先全面严抓服务规范、出品质量，并勇于不断创新，接待实力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时，还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的一样好评。宴席菜品的出品也在不断的改良和完善，截止到今日，共接待宴席多桌。其中，9月12日，xx轻

7、机孙总的寿宴创开业以来宴席的最高规格，我们以一流的服务，可口的味道，秀丽的环境，无论从软件服务还是到硬件设施都让客人深深折服，使全部来宾兴奋而来，满足而归。 二、对内管理与考核 1、对内管理 销售部在去年人员编制的基础上，除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自持续去年的分管单位，并在原有基础上拓展新客户。全面关心部门经理完成酒店的经营指标，做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访，每周利用周五填写客户探望卡，刚好反馈客户信息，确保服务质量和来宾的满足度，保证酒店预算指标的完成。 2、回款与绩效考核 为了加强销售部的管理，提高员工的工作主动性和主动性，今年特制定了对销售人员的考

8、核方案，实施按劳计酬。销售人员根据淡旺季的不同，要求完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周刚好更新应收账款明细，部门经理和主任催促销售人员刚好对大笔账单进行催款及跟踪，确保酒店的流淌资金。 三、适时促销，全员营销 销售部经过了这一年的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时，我们推出了一系列的实惠促销活动，答谢新老客户，推出了周一特价房等，还利用淡季之际，深化周边各旅游景点，做团队市场。如：与汤池温泉签定了七月-八月的订房实惠活动协议，实施淡季旺做的营销方案。 七八月相比而言是客房的淡季，却是餐饮的旺季。这个时候，我们实施全员营销、绩效提成的方案，大力调动了全体员工的主动性和

9、主动性。仅在七八月份我们共接待升学宴桌，为酒店创收元，占xx升学宴市场份额的%。 四、同行合作，互利互惠 今年七月份我们和xx旅游局、xx各旅游景区宾馆合作，以宣扬xx风光一行，应约参加在武广的宣扬展示，在会展中心递出了我们xx玉丰国际大酒店这张名片。会展结束后，有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来，如，此次武汉之行，为酒店取得了确定的外围客源，实现了同行间互利的新销售局面。 五、存在的缺乏之处 一年的工作，经过酒店全体员工的共同努力，成果是主要的，但仍不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉过来的反馈看法，有些是各部门自查所觉察的。分别如下： 1、对外销售需要接着加强; 2、在接待工

10、作中有时不够细致，在一些微小环节上不太留意，考虑的问题也不够全面。 3、有时由于沟通的不刚好，信息驾驭的不够精确，影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作中要认真细致，尽量避开，能够做到刚好的沟通，从而削减工作失误。 酒店年度销售工作总结2 新年将至，在过去的一年里，我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作看法，用心创新，不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为我们今日大酒店再创了新的业绩。 20xx年是x大酒店实现“三步走战略目标最为关键的一年，我部门根据董事长提出的“立足市场，加强经营，夯实基础，规范管理这一总体思路，结合我部门的实际状况，努力实现“以服务促

11、质量，以质量创品牌，以品牌求进展总体管理目标。认真做好治安消防的平安工作，加强对酒店员工的平安培训，用心协调各单位工作，为酒店长期稳定的进展，做出自己应有奉献。 总的来看，我们一年来的工作有许多好的方面，也有许多缺乏，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结： 一、各项考核指标全面完成。 20xx年在酒店各级领导的指导下，在全体员工的共同努力下，我保安部顺当完成全年的平安保卫任务。在一年里未发生一齐重大职责事故，消防设施、设备的完好率全年到达了xx。xx%。为酒店各部门进行消防平安培训达xx多课时。真正起到了保驾护航的作用。 二、建立健全绩效考核制度，实行激励机制，发挥员工最大的工作用心

12、性和创建性。 实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要，是落实目标职责制的强有力根据。我部门结合自身的特点，将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等干脆挂钩，透过不断完善的激励机制最大限度的发挥员工的工作用心性和创建性。涌现了许多感人的事例。 如在酒店夜总会停业期间，为了保证酒店财务平安和能顺当交接，我部员工xx、xx、xx三名员工主动提出住在夜总会，虽然设施简陋，备件较差，但三名员工毫无怨言，放下自己休息时间，一边参加正常的工作，一边轮番在夜总会值班，为夜总会的顺当开张立下了丰功伟绩。 今年夏天金华市遇到了连续的高温天气，一度到达xx。x度，创历史高温记录。我部门人员，又都处于第一线，

13、严热的天气，给我们的工作带来了必需的难度，但我咳嗽保毫无怨言，照旧坚守在第一线。月中旬，又遇“云娜等一系列台风，我部全部员工都主动要求留在酒店值班，有的连续工作了xx个小时，直到台风过去以后，才回家休息，表达了我部员工以酒店为家的崇高思想。 员工以酒店为家的同时，部门也坚持贴近、关切员工，急员工之所急，想员工之所想。 三、强化管理，不断进行学习和培训，力求优质服务。 此刻旅游服务行业人才竞争尤为激烈，只有充溢优秀的人员，才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时，加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训到达xx个课时。在每次早班下

14、班后，没有一个人离开，而是主动留下来参加培训。透过对员工的培训和再培训，加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的学问。进一步规范了岗位操作，针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病，统一了标准。为客服务的思想明显得到加强，如能主动帮助退房客人在房间找回人民币壹万元。客人直夸我保安部人员风格高尚，为我们酒店、部门赢得了荣誉。 由于酒店行业工作的特殊性，客人的需求常常与我们的工作要求发生冲突，有些客人不理解，常发生辱骂保安员，甚至做出一些过激的行为。我部保安员，坚持以“客人是服务的对象为宗旨，耐性细致地做好工作，对于客人的辱骂从不还口，而是尽量让客人得到一

15、次快乐地消费。 我们在做好为客服务的同时，也做好对内部的服务工作。今年十月份以来，局开展多项文体消遣活动，如在广场实行的艺术节电力专场演出，消防平安运动会，职工篮球赛。为了使这些活动顺当的进行，我部门人员尽心尽职，放下休息时间xxx多小时，对各项活动进行平安保卫，圆满完成了局机关所交给的任务。另外，部门多次制止电力系统内部职大规模x。得到了局领导的好评 我部门还主动为各部门及外包单位进行消防平安培训，听取各部门的培训看法，改善缺乏，提高培训质量。 四、努力做好酒店的治安和消防工作，加强消防设施、设备的保养。 平安工作是企业的生存之本，在局安监处及八达集团安监部的指导下，我部门坚持“平安第一，预

16、防为主的方针，认真、扎实做好每项平安防范工作。 我部门对酒店的重点部位和部门，经常进行巡察和检查。对简洁引发事故的危险点，重点范围认真进行消退隐患。坚持对餐厅、厨房等处的平安检查，解除电线短路x次，觉察担忧全因素xx次左右，对觉察的平安隐患，刚好进行处理，不能处理的，照实上报。棋牌室、夜总会、桑拿和足浴是三家外包单位。由于他们的特殊环境，一年中多次与客人发生冲突，我们都能合理圆满的解决。在巡查过程中，处理由于空调水管被赌，再成漏水的事务x起，为酒店挽回了损失。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所，随便按门铃和打电话，骚扰客人，也给我们平安工作带来了困扰。我保安部

17、人员，利用监控设备和巡逻人员亲热协作，进行制止、驱逐，确保楼层平安。 一年来，我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。与蓝天消防系统生产厂家持续亲热联系，协作厂家人员一道做好消控中心人员专业操作培训，使消控中心工作人员能够正确运用好蓝天消防设备，并疼惜、保养好蓝天设备，削减因错误操作而引起的各类故障和毛病；对期灭火器进行了更新维护，缺少零部件的消防器材刚好补齐，对重点部位的消防设施、设备进行维护保养，存在故障进行了修理，确实保证了正常运用，万无一失。 我部门还多次迎接电力系统、地方消防公安大检查，用心参加江南片组的消防会议，起到了监督和互相学习的作用。 五、用心参加局里实行的

18、各项活动，为酒店赢得了多项荣誉。 年度，局工会以增加企业活力和凝合力为目的，大力宏扬和进展丰富多彩的各类文体活动，用心开展了各项文体活动。我部门响应酒店工会的号召，派代表参加了电力系统第一届运动、消防运动会等各项文体活动。在竞赛中，我部门员工徐峰、郑海峰分别获得了xxxx米第一和第四名，由我部派代表参加的蓝球竞赛获得了第五名的优异成果。为酒店争得了荣誉。 六、用心协作酒店完善ISOxxxx质量管理体系和ISOxxxxx环境管理体系的认证工作。 在今年年初，经过外审组的最终评定，我酒店已正式透过双体系认证。一年来，我部门严格依据认证工作中的服务监控限制程序要求，认真进行三级质检制度，为内部的管理

19、工作带给了真实、有效的参考信息，提高了宽阔员工对环保意识和节能意识，削减了水电资源的奢侈，降低了化学危险物品的污染，杜绝各类担忧全事故，削减了物品的耗用等，出现了良好的局面。 虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成果，管理水平得到了极大的提高，但我们也务必正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是，员工还不能完全依据标准进行自我约束，素养参差不齐，有待下一步的提高。二是，我们的管理人员水平还有待于提高。三是，我们的设备还有缺陷，不能很好的起到监控作用，需要进行改善。全部这些问题和缺乏，都有待于我们今后认真地思索和总结改善。 回顾了xxxx年来的工作，切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们

20、保安部坚信在酒店各级领导的指导下，紧紧围绕酒店的全年中心工作，以脚踏实地的工作作风，为酒店的进展和稳定做出新的奉献！ 酒店年度销售工作总结3 岁末年初，又到收获盘点之时。在过去的一年里，销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲热协作下，基本完成了20xx年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期慢慢步入成熟。今年年初根据酒店营销的需要，在原有的人员编制上，新增了一位销售主任，负责指导各销售人员开展销售工作，并予以检查及跟踪，确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下，销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得，与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。 一.对外销售与接待工作 首先销售部

21、经过了这一年的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创建经济效益。 根据年初的工作支配认真的落实每一项，年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，探望重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对*的走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们刚好的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时

22、，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。 XX年9月份我到酒店担当销售部经理，XX年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣扬筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。 随着网络的高速进展，网络的宣扬不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣扬能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店，比方携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司; 同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司蒙牛乳业中医药高校，铁道与环球

23、国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，全部部门都能够认真的协作销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二.对内管理 酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣扬扩大影响力，并刚好精确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的进展奠定了基础。 三.缺乏之处 1.对外销售需加强，如今我们散客相对比较少; 2.对会议信息得不到刚好的了解 3.在接待工作中有时不够细致，在一些微小环节上不太留意，考虑的问题也不够全面。 4

24、.有时由于沟通的不刚好信息驾驭的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避开，能够做到刚好的沟通，从而削减工作失误。 20xx年工作支配: 1.销售部的主要的工作以提高散客入住率的基础上，加大会议及旅游团队的销售工作，虽然酒店地理位置不很志向，但我们存在其他优势，因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其供应合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视，争取今年网络的入住率有一个新的提高，2.变更现有的工作方式，增加我们的商务散客的群体，提高客户质量，加深客户对我们酒店的了解，所以我们要加强销售部整体销售力气，提高销售水平，为保证酒店确定的出租率和

25、效益，客房的价格也应随行就市，根据淡、平、旺季，与不同的客源市场的特点，制定较为灵敏的价格策略首先对哈市同档次酒店进行市场调查，精确的驾驭旅游市场的信息和动态，以及其它酒店出租率分析竞争形势，给酒店供应精确的参考数据，调整酒店销售策略，提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的销售支配，提出自己的促销方案，与老客户加强联系与沟通，同时建立新的客户，积累会议信息 3.在旅游淡季的时候，加强餐饮的销售力度，做好款待工作，确保服务质量。 4.对酒店的网站重新设计，要具有商大酒店特色的网页。同时销售部要刚好精确对网页进行更新与维护，让更多的客人通过网络了解商大酒店。

26、最终我信任销售部在总经理的正确的领导与各部门的通力关心下，销售部今年的工作能够再上新的台阶。 酒店年度销售工作总结4 20xx 年就快结束，回首20xx年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时间过得飞速，不知不觉中，充溢盼望的 20xx年就伴随着新年伊始即将接近。可以说，20xx年是公司推动行业改革、项目启动、拓展市场、持续进展的关键年。现就本年度工作状况总结如下： 经过这样惊慌有序的一年，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的支配和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底！基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从

27、根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干，不知总结阅历的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要，20xx年对于公司来说阅历了很多，其中我身在的奇墅湖度假村项目内： 梓路寺的胜利开光为宽阔信徒解开了它奇妙的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的细心铸就，接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业，我信任奇墅湖度假村项目的明天将更加奇妙，也坚决了我在工作岗位上努力奋斗的信念。 总结了一年的工作下来 在这一年的工作中接触到了许多新事物、产

28、生了许多新问题，也学习到了许多新学问、新阅历，使自己在思想相识和工作实力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中，我时刻要求自己从实际动身，坚持高标准、严要求，力求做到业务素养和道德素养双提高。 总的来看，还存在缺乏的地方，还存在一些亟待我们解决的问题，主要表如今对新的东西学习不够，工作上往往凭阅历办事，凭以往的工作套路处理问题，表现出工作上的大胆创新不够。 下步的预备 在今后的工作中要不断创新，刚好与四周的同事进行沟通，听取身边同事和领导的看法并把它实施在工作中，接下来的工作我会接着努力，多向领导汇报自己在工作中的思想和感受，刚好订正和弥补自身的缺乏和缺陷。我们的工作要团结才有力气，要合

29、作才会胜利，才能把我们的工作推向前进！我信任：在上级的正确领导下，京黟公司的将来犹如浩瀚雄鹰，展翅高飞。 酒店年度销售工作总结5 这一年在希尔顿酒店全体员工的共同努力下，我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 20xx年希尔顿酒店主营业务收入共计xxx万元，发生本钱费用xxx万元，盈利xxx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元，月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元，占客房收入的xx%;客房

30、部20xx年初有客房xx间，5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间，10月份投入运用，本年共出租入住房xxx次，出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元，月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元，占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元，占餐饮总收入的xx%。 二、管理状况 (一)外聘经理人，理清经营思路。 希尔顿酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对希 尔顿酒店上下做相应调整，成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。

31、 (二)引进本地从业人员，拓宽希尔顿酒店影响力。 通过本地从业人员的大力宣扬及多年工作阅历，使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。 (三)内部人员整合，实现人尽其能。 通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到刚好解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当，提升客房服务质量、统一服务流程。 (四)顺当完成三星级希尔顿酒店市级评定工作。 20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使希尔顿酒店基本到达三星级希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 (一)提高产品质量。 首先，推出广受环县人民宠

32、爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升;其次，大量购置客房客用物品，满意来宾需求，实现人性化服务。 (二)提升服务。 培育员工开口意识，做到“来有问声，走有送声合理接受来宾看法，针对性解决问题，使xx服务成为对外竞争的着力点。 (三)优化选购方式，降低本钱。 本年多样物品通过网 上购物方式进行对比并购置，通过较低价格购得质量合格产品。 (四)提高员工待遇，增加员工福利。 20xx年人均工资较前一年增加xxx元左右;接受奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关切员工生活。 (五)开展培训。 培训是希尔顿酒店永久的主题，本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消

33、防培训、服务技能实操培训等，实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、缺乏之处 (一)经营方面 客源市场不科学，大型接待所占比例较低;服务管理不达标，服务意识不深厚;各项实惠活动未收到预期效果。 (二)管理方面 团队缺乏凝合力及执行力;管理人员实力有待提高，管理方法欠佳;上传下达工作不到位。 (三)员工队伍建设 人员流淌性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。 五、20xx年工作目标 (一)狠抓管理。 中层人员执行力确定希尔顿酒店运转实力，20xx年希尔顿酒店将接着选派部门中层人员外出沟通、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。 (二)经营创收。 20xx年将

34、接着在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法，争取营业额实现新突破。 (三)提高服务。 以三星级希尔顿酒店服务标准及流程为根据，对员工服务和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及来宾的宝贵看法及建议，在人性化服务上狠下功夫。 (四)深化培训。 由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念，明确岗位职责。 (五)开源节流。 挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的状况，接着推动节能减排工作，强化员工节省

35、意识。 (六)提高待遇。 落实希尔顿酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购置保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成果是对过去确实定，新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了充溢盼望、催人奋进的20xx年。风正济时，正值扬帆远航;任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚决信念，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里乘风破浪、勇立新功、再创辉煌! 酒店年度销售工作总结6 首先在经营收入方面： 7月份共完成营收xx元，其中客房完成营收xx元，占支配的xx%，平均出租率xx%，平均房价xx元；另外，餐饮

36、完成营收收入xx元，占支配的xx%；7月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高；但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的；另外，在7月份餐饮收入也超额完成支配目标，主要是表达在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例；从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源结构方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市场定位的；另外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。 在部门工作方面： 营销部在7月份累计完成会议接待13

37、批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣扬了酒店品牌，同时也获得了客户的认同；另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队；在部门销售方面，本月依据年度工作支配并结合酒店指导思想，主要对周边市场客户进行了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的看法；同时，本月根据8月份市场状况提前对周边会议客源市场进行主动的走访，保证了淡季期间酒店客源的稳定；另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣扬了酒店产品，开拓了部分新客户；同时，本月结合酒店评星要求，对酒店各区域全部宣扬品进行了重新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求；另外，本

38、月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝合力和协同实力； 公关营销方面： 7月份主要是策划了母亲节活动；制定出了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种；同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况，对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计，现已完成宣扬手册的统一制作，将于下月投入运用；另外，本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费； 7月份的工作已经过去，在7月份的工作中存在着诸多缺乏之处，结合市场状况和xxxx年度全年营销支配，现将xxxx年8月份的工作从以下几个方面开展： 1、部门工作方面： 本月

39、部门的主题活动确定为优质服务月，将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作，通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平，并在活动中评比出服务标兵；另外，本月部门结合市场状况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解，通过合理的激励机制来调动部让员工的主动性； 2、xx市场销售方面： 本月将酒店的客源结构所占比例调整为以散客为主，会议为辅，团队为补；从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看，在散客客源和团队客源因市场状况下降的同时，为确保酒店营收不出现大幅下降，适当提高会议客源的比重，来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收； 会议市场，加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访，搜集行业信息，把握各种会议信息，

40、把握该季节会议，确保酒店收入的稳步提高团队市场方面，销售经理主动了解市场动态，与各主要旅行社达成合作意项，关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策，与韩国团社主动达成进一步合作的协议，确保该客源的稳定性，同时也主动的去开发新的团队客源；散客市场方面，扩大市场开发范围，将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护，多走访周边单位，深化客户中回访客户真实看法并刚好反馈与酒店；进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通；同时，本月仍将接着加强对外地市场客户的走访，重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访； 3、xx营销活动方面： 本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察，确定今年酒店销售

41、方式； 以上是对营销部7月份工作的总结和对8月份工作的支配； 市场竞争对手报告: 7月份周边主要酒店客房状况统计： 1、xxxxx酒店xxx本月主要是以会议为主，同时也接待了部分医疗器械会议，会议以鞋城会议为主；散客客源走势下半月较差； 2、xxxxx宾馆xxx本月主要是以中石油会议为主；本月团队价格定的较高，未接旅游团队； 3、xxxxx大酒店xxx散客出租率不高，因现有房间老化严峻所以竞争力不断下降，主要接待内部电力会议和客人； 4、xxxxx酒店xxx本月主要承接了市政府支配的医疗器械会议，房间均按门市价销售； 5、xxxxx酒店xxx此月前半月的出租率较高；下半月始终下降； 综合以上各

42、酒店并结合7月份整体状况，此月份整体市场客源走势受医疗器械会议影响都是前半月状况较好，散客客源较足够，下半月呈下降趋势；团队市场方面，团队客源较四月份大幅下降，各酒店对于价格的竞争也较激烈； 进入8月份以后，整体酒店市场进入到全年中仅次于春节之后的淡季，内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显；会议市场方面根据状况不同，主要是产品发布会和订货会为主。 酒店年度销售工作总结7 在市局领导和董事会的关切支持关心下，*大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾20xx年，酒店全体员工克服了刚刚起步，阅历缺乏等方方面面的困难，阅历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，

43、慢慢由创业走上了成熟，也取得了可喜成果，在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作，现总结如下： 一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。 从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无全部的状况下,员工需要聘请,物品需要选购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏阅历，可以说是时

44、间紧，任务重,人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又坚决果断的达成了共识，市局党组确实定就是叮嘱，时间再紧，任务再重，确定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法，认真探讨领悟筹备方案，并带着临时聘请来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。 首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，探讨制定了筹建工作方案;探讨制定了选购物品支配;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。 二是成立了物品选购领导小组，具体

45、负责物品选购方案的落实。在董事会的支持关心下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购，依据廉政规定的要求,对需要政府选购和控办批办的大宗商品,严格依据规定实行招标选购，并组织人员刚好组织到位。 三是按时完成了人员聘请工作，人员聘请是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素养的人员并刚好到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺当进展的保证。为此，我们认真作了以下工作：1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣扬，尽可能让更多的人知道开来大酒店的聘请事宜;2.成立聘请工作小组，认真了解应聘人员的基本状况，依据酒店要求严格把关;

46、3.组织体检，确保受聘人员身体健康，避开了传染病人的进入;4.对新近聘请的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步驾驭了规定岗位的业务学问，增加了工作实力。整个聘请培训前后历时三十多天,共聘请培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。 二、制订各项规章制度，逐步健全内部管理。 规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店特殊重视这项工作，刚好制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素养管理人员缺乏，个别部门的规章制度不很切合实际，有工作漏洞，还有的部门规章制度始终不健全，酒店就在工作运行中结合实际状况，不断的进行调整，并与“省开来大酒店、“航天大酒店“景福大酒店等同行互相沟通学习，借鉴阅历，取长补短，弥补漏洞，使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度，健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责，使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要，经过不断的探讨、修改和反复的实际应用，建立了一套